Goji-marjojen käsittelylinja
Älykäs uutto, sterilointi ja täyttö goji-tuotteille
EasyRealin goji-marjojen käsittelylinja käsittelee raaka-aineen, pesun, murskauksen, esilämmityksen, massan valmistuksen, tyhjiökaasunpoiston, homogenisoinnin, steriloinnin ja aseptisen täytön. Suunnittelemme jokaisen yksikön suojaamaan goji-marjojen herkkiä ravintoaineita, kuten polysakkarideja, karotenoideja ja C-vitamiinia. Hellävaraisen lämmönsäädön ja tiivistettyjen putkistojen ansiosta järjestelmä pitää bioaktiiviset yhdisteet ehjinä.
Voit käsitellä tuoreita goji-marjoja, rehydratoituja kuivattuja marjoja tai kylmävarastoituja raaka-aineita. Modulaarinen järjestelmämme sisältää goji-marjojen pesurin, liotussäiliön, massanvalmistuskoneen, tyhjiöilmanpoistimen, monitoimisen kalvohaihduttimen, putki-putkessa-sterilointilaitteen ja aseptisen pussien täyttölaitteen. Voit valita tuotantotavaksi:
●NFC-gojimehu (suoraan nautittavaksi)
●Goji-massaa (jogurttiin, smoothieihin, vauvanruokaan)
●Goji-tiiviste (yritysten väliseen vientiin tai uutteen pohjalta)
Jokainen järjestelmä sisältää CIP-puhdistuksen, energian uudelleenkäyttösuunnittelun ja integroidun älykkään ohjauksen jäljitettävyyttä ja laadunvalvontaa varten. Tuotto vaihtelee 500 kg/h:sta 10 000 kg/h:iin, mikä sopii erinomaisesti sekä startup-yrityksille että suuremmille tehtaille.
Ravintovalmisteista juomamerkkeihin – loputtomasti markkinamahdollisuuksia
Goji-marjat ovat runsaasti goji-polysakkarideja, beetakaroteenia ja luonnollisia antioksidantteja. Ne tukevat vastustuskykyä, suojaavat maksaa ja hidastavat ikääntymistä. Tämä tekee niistä erinomaisen raaka-aineen seuraaville:
●Toiminnalliset juomat
●TCM:n (perinteisen kiinalaisen lääketieteen) kaavat
●Vegaaniset ja hyvinvointismoothiet
●Yrttiuutteiden tehtaat
●Vauvanruokamerkit
●Vientiin suuntautuneet tiivistekauppiaat
EasyRealin goji-marjojen jalostuslinja palvelee useita toimialoja:
● Terveys- ja funktionaalisten juomien valmistajat
●Lääke- ja TCM-yritykset
●Hedelmätuotteiden jalostajat Kiinassa, Kaakkois-Aasiassa ja EU:ssa
●Luomuruokatoimittajat Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa
● Sopimusvalmistajat omille tuotemerkeilleen hyvinvointituotteiden alalla
Autamme asiakkaita rakentamaan GMP-yhteensopivia ja HACCP-valmiita tehtaita, joilla on globaalit sertifikaatit. Myytpä sitten 200 ml:n mehupusseja tai 200 litran goji-uutteen irtotavarasäiliöitä, EasyRealin tuotelinja tukee kaikkia formaatteja.
Sovita kapasiteettisi, tuotetyyppisi ja pakkaustarpeesi
Kun suunnittelet goji-marjalinjaasi, ota huomioon seuraavat tekijät:
1.Kapasiteetti:
●Pieni mittakaava: 500–1 000 kg/h (pilottihankkeet, yrttikaupat)
●Keskikokoinen: 2 000–3 000 kg/h (alueelliset juomatehtaat)
●Suuressa mittakaavassa: 5 000–10 000 kg/h (vientilaatuinen tuotanto)
2.Lopputuotteiden tyypit:
●NFC-mehu: Yksinkertainen suodatus, suora täyttö
●Goji-sellu: Enemmän sellun valmistusta, hellävarainen ilmanpoisto
●Tiiviste: Vaatii haihdutusjärjestelmän
●Yrttisekoitus: Vaatii sekoitus- ja pastörointisäiliön
3.Pakkausmuoto:
●Vähittäismyynti: Lasipullot, PET-pullot tai nokkapussit
●Irtotavara: Aseptinen 220 litran pussi-rumpu, 3–20 litran tai muun kokoinen BIB-aseptinen pussi
●Uutelaatuinen: Paksu tiiviste terästynnyreissä
EasyReal suosittelee oikeat esikäsittely-, pulpperointi-, sterilointi- ja täyttömoduulit tuotetavoitteesi perusteella.Kaikki järjestelmät mahdollistavat tulevat päivitykset.
Vaiheittainen opas raakagoji-marjasta hyllyvalmiiksi tuotteiksi
1. Raaka-aineiden käsittely
Tuoreet tai kuivatut goji-marjat lajitellaan, liotetaan (jos kuivattuja) ja huuhdellaan.
2. Liotus ja pehmennys
Goji-marjoja liotetaan lämpimässä vedessä 30–60 minuuttia ihon kosteuttamiseksi ja pehmentämiseksi.
3. Murskaus jaEsilämmitys jaSellun valmistus
Gojimarjan murskaus pieniksi hiukkasiksi ja sen esilämmitys pektiinin hajottamiseksi ja massan saannon lisäämiseksi. EasyRealin massanvalmistuskone voi poistaa kuoren ja siemenet ja saada raa'an gojimarjamassan.
4Suodatus ja ilmanpoisto
Mehu suodatetaan ja ilma poistetaan tyhjiöilmanpoistimella värin ja maun säilyttämiseksi.
5Haihdutus (valinnainen)
Kalvohaihdutin tiivistää mehun jopa 42 °Brix-asteeseen tiivistettä valmistettaessa.
6Sterilointi
Putkimainen sterilointilaite lämmittää massan 105–125 °C:een bakteerien tappamiseksi. Käytä putki-putkisterilointilaitetta tiivistetyn mehun sterilointiin.
7Aseptinen täyttö
Steriloitu mehu täytetään aseptisiin pusseihin EasyReal Aseptic Bag Filler -laitteella.
Goji-pesukone ja liotuskone
Tämä kone poistaa tuoreista tai kuivatuista goji-marjoista lian ja torjunta-ainejäämät ja kosteuttaa kuivatut marjat hellävaraisesti. Puhdistuslaitteet käyttävät ilmapuhalluspesukonetta, ja ilma-vesiseoksen pyörivä liike estää tehokkaasti törmäykset, kolhut ja naarmut puhdistusprosessin aikana, jolloin marjat valuvat tasaisesti.
Goji-selluloosakone
Goji-marjojen sellunvalmistuskone käyttää hienojakoista verkkoa ja nopeaa pyörivää roottoria siementen ja kuoren erottamiseen massasta. Se käsittelee pehmeät, liotetut marjat minimoimalla vauriot. Voit säätää seulan kokoa soseen tai mehun valmistukseen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne kestää goji-marjojen happoja. Tämä kone saavuttaa jopa 90 %:n saannon ja tukee CIP-automaattipuhdistusta.
Goji-mehun tyhjiöilmanpoistin
Tyhjiöilmanpoistin poistaa ilman mehusta värin ja ravintoaineiden säilyttämiseksi. Se käyttää suljettua tyhjiösäiliötä beetakaroteenin suojaamiseksi ja hapettumisen estämiseksi. Ilmanpoistin on avainasemassa pullojen turpoamisen estämisessä varastoinnin aikana. Se on täysin automatisoitu ja säätää tyhjiötasoa eri erille.
Putoavan kalvon höyrystin goji-tiivisteelle
Kalvohöyrystin lämmittää mehun ohuina kerroksina pystysuorien putkien läpi. Se poistaa veden nopeasti matalissa lämpötiloissa. Tämä suojaa goji-polysakkarideja ja säilyttää aromin. Höyrystin käyttää höyrylämmitystä ja tyhjiöjärjestelmää. Voit valita yksi- tai monitehoisen version energiansäästön takaamiseksi.
Goji-tuotteiden sterilointilaite
Tämä sterilointilaite käyttää ylikuumennettua vettä epäsuoraan lämmönvaihtoon goji-mehun tai -soseen kanssa steriloinnin saavuttamiseksi. Tuotteen viskositeetista riippuen käytetään joko putkisterilointilaitetta tai putki-putkessa-sterilointilaitetta – molemmat rakenteet on optimoitu tiettyjen materiaaliominaisuuksien mukaan. Järjestelmään kuuluu lämpötilan rekisteröintilaite ja vastapaineventtiili tarkan ohjauksen varmistamiseksi. Se käsittelee tehokkaasti sekä mehun että paksumman massan, inaktivoi entsyymit ja varmistaa pitkän säilyvyyden.
Aseptinen täyttökone goji-uutteelle
Aseptinen täyttölaite täyttää goji-tiivisteen tai -mehun steriileihin pusseihin luokan 100 olosuhteissa. Se käyttää höyrysteriloituja venttiilejä, HEPA-suodattimia ja kosketusvapaita täyttösuuttimia. Voit täyttää 1 litran, 5 litran, 220 litran tai 1 000 litran astioita. Täyttölaite välttää happikosketuksen ja tukee kuumaa tai huoneenlämpöistä täyttöä. Siinä on automaattinen punnitus ja korkin sulkeminen.
Joustava syöttötapa: tuore, kuivattu tai pakastettu goji – useita lopputuotemuotoja
EasyRealin goji-marjojen käsittelylinja käsittelee laajan valikoiman raaka-aineita tasaisella lopputuotteen laadulla. Voit käyttää:
●Tuoreita goji-marjoja(kotimaisilta tiloilta tai kylmäketjukuljetuksena)
●Aurinkokuivattuja tai uunissa kuivattuja marjoja(kosteutettu ennen massan valmistusta)
●Pakastetut marjat(sulatus veden esilämmitysyksiköllä)
Jokaisella materiaalityypillä on hieman erilaiset käsittelytarpeet. Tuoreet marjat vaativat nopeaa lajittelua ja pehmeää murskausta. Kuivatut marjat tarvitsevat pidemmän liotuksen ja kuitujen erottelun. Pakastetut marjat hyötyvät hellävaraisesta lämmityksestä niiden rakenteen suojaamiseksi. Liotus- ja massanvalmistusjärjestelmämme ovat säädettävissä vastaamaan näitä vaihteluita.
Lopputuotteen joustavuuteen kuuluu:
●Goji-mehu
●Goji-sose
●Goji-tiiviste(42 Brixin astetta)
●Yrttiuute(goji + jujube, longan jne.)
Voit vaihtaa näiden tulosteiden välillä muokkaamalla muutamia käsittelyvaiheita. Esimerkiksi mehu ja sose käyttävät samaa alkuprosessia, mutta eroavat suodatuksessa. Tiivisteeseen lisätään haihdutusmoduuli, ja uutteet tarvitsevat sekoitus- ja pH-säätösäiliöitä.
Tuemme joustavaa tuotantoa ja voimme räätälöidä koko käsittelylinjan erilaisten asiakkaiden tarpeiden mukaan.
Tämä modulaarisuus auttaa tuottajia reagoimaan muuttuviin markkinoihin – kuten immuunijärjestelmää vahvistavien juomien tai lisäaineettomien vauvanruokien kasvavaan kysyntään. EasyReal varmistaa nopean muuntamisen työkaluttomien vaihtojen ja PLC-järjestelmän parametrien esiasetusten avulla. Voit käyttää useita SKU-tuotteita samalla linjalla, mikä parantaa sijoitetun pääoman tuottoa.
Täyden linjan automaatio PLC:llä, HMI:llä ja visuaalisella valvonnalla
EasyReal varustaa jokaisen goji-marjojen käsittelylinjan keskitetyllä ohjausjärjestelmällä. Linja käyttää Siemens PLC:tä lämpötilan, virtauksen, alipaineen, täyttönopeuden ja puhdistussyklien koordinointiin. Käyttäjät käyttävät kosketusnäytöllistä käyttöliittymää parametrien valvontaan ja säätämiseen.
Tärkeimpiä ominaisuuksia ovat:
●Reseptien säilytys:Tallenna NFC-mehun tai -tiivisteen tuoteasetukset.
●Erän jäljitettävyys:Kirjaa jokainen tuotantoajo aika-, lämpötila- ja käyttäjälokeihin.
●Visuaaliset hälytykset:hälytysvalo opastaa käyttäjiä tarkistamaan paineen, höyrynsyötön tai venttiilin asennon.
●Kaukosäädin:Tuki VPN:lle tai lähiverkon hallinnalle toimistotietokoneilta.
●Energiatehokkuustiedot:Seuraa höyryn, veden ja sähkön kulutusta reaaliajassa.
●CIP-integraatio:Automaattiset kuumavesi- ja kemialliset pesuohjelmat, tallennettu ja lokikirjattu.
Globaaleille asiakkaillemme tarjoamme monikielisiä HMI-liittymiä (englanti, espanja, kiina, arabia, venäjä jne.).
Tämän älykkään ohjauksen avulla pienet tiimit voivat pyörittää suurta tuotantokapasiteettia omaavaa tehdasta. Seisokkiajat lyhenevät, yhdenmukaisuus paranee ja jokainen erä täyttää elintarviketurvallisuusvaatimukset. Asiakkaat Euroopassa, Kaakkois-Aasiassa ja Lähi-idässä käyttävät järjestelmäämme GFSI-, FDA- ja Halal-sertifioituun tuotantoon.
Hanki asiantuntevaa tukea EasyRealilta – globaalit tapaukset, räätälöity suunnittelu, nopea toimitus
Olitpa sitten yrttiuutteiden brändi, hedelmämehujen startup-yritys tai teollinen ruoanjalostaja, EasyReal auttaa sinua suunnittelemaan, rakentamaan ja käyttämään goji-marjojen jalostuslaitostasi. Meillä on yli 25 vuoden kokemus asiakkaiden palvelemisesta yli 30 maassa. Raakojen hedelmien lajittelusta aseptiseen pakkaukseen, toimitamme avaimet käteen -järjestelmiä, jotka ovat tehokkaita, puhtaita ja helposti skaalautuvia.
Tarjoamme:
● Täydelliset tehdassuunnitteluehdotukset
●Laitteiden asettelupiirustukset ja asennusohjeet
● Toimitusta edeltävä kokoonpano ja koekäyttö
● Insinöörien lähettäminen paikan päälle ja käyttäjien koulutus
● Varaosavarasto ja 7/24 huoltopalvelu
Ratkaisumme ovat joustavia, kustannustehokkaita ja käytännössä testattuja. Kiinassa olemme tukeneet GMP-yhteensopivia goji-uutteen tehdasprojekteja Ningxiassa ja teollisia goji-uutteen jalostuslinjoja Xinjiangissa. EasyRealin avulla saat käyttöösi luotettavat valmistusmahdollisuudet ja paikallisen huoltotuen goji-uutteen jalostustarpeisiisi.
Muutetaanpa goji-marjaresurssisi premium-tuotteiksi. Ota meihin yhteyttä jo tänään saadaksesi teknisen tarjouksen, laiteluettelon ja ROI-laskelmat. Tiimimme räätälöi tuotelinjasi tuotetavoitteidesi ja markkinatarpeidesi mukaan.
