の主な動作原理は、チューブインチューブ低温殺菌製品をバランスタンクから加熱部に送り、過熱水で製品を殺菌温度まで加熱して保持し、その後、冷却水で製品を充填温度まで冷却します。
製品の特性や用途に応じて、4 チューブ滅菌装置を脱ガス装置および高圧ホモジナイザーと統合して、オンラインでの均質化と脱ガスを実現できます。
滅菌プロセスは、顧客の実際のニーズに応じてカスタマイズできます。
チューブインチューブ低温殺菌を採用同心チューブ設計第一層と第二層(内側から外側へ)のチューブと最外層のチューブはすべて熱交換媒体(通常は過熱水)を通過し、製品は第三層チューブを通過して熱交換面積と効率を最大化し、温度を均一にして徹底的に製品を殺菌します。
イージーリアルテック。 は、液状食品のエンジニアリング設計、全ラインの製造・設置を主力事業とする専門メーカーです。15年以上の豊富なプロジェクト経験を持つエンジニアチームを擁しています。チューブインチューブ殺菌システムは、果物や野菜の加工において重要な役割を担っています。お客様のご要望に応じて、EasyRealは利用可能な殺菌プロセスをいくつかご提案することも可能です。
チューブインチューブ殺菌液の設計は熱交換面積を拡大し、製品の殺菌効果を高めます。高粘度物質は流動性が悪く、殺菌工程でコーキングなどの問題が発生し、製品の品質に影響を与える可能性があります。そのため、食品の腐敗を引き起こす微生物や胞子を完全に殺菌し、食品本来の風味と栄養価を大幅に保持するためには、専用のチューブインチューブ殺菌装置が必要です。この厳格な処理技術は、食品の二次汚染を効果的に防止し、製品の賞味期限を大幅に延長します。
1. イタリアの技術を組み合わせ、ユーロ規格に準拠しています。
2. カスタマイズされた滅菌プロセス。
3. 独立したシーメンス制御システム。独立した制御パネル、PLC、ヒューマンマシンインターフェース。
4. 熱交換面積が大きく、エネルギー消費が少なく、メンテナンスが簡単です。
5. 殺菌が不十分な場合は自動的に後戻りします。
6. オンライン SIP および CIP が利用可能です。
7. 液面と温度をリアルタイムで制御します。
8. 主構造は高品質のSUS304またはSUS316Lステンレス鋼です。
1.バランスタンク。
2. 製品ポンプ。
3. 過熱水システム。
4. 温度記録計。
5. オンラインCIPおよびSIP機能。
6. 独立したシーメンス制御システムなど
1 | 名前 | チューブインチューブ滅菌器 |
2 | メーカー | イージーリアルテック |
3 | 自動化学位 | 全自動 |
4 | 交換機の種類 | チューブインチューブ熱交換器 |
5 | 流量容量 | 100~12000リットル/時 |
6 | 製品ポンプ | 高圧ポンプ |
7 | 最大圧力 | 20バール |
8 | SIP機能 | 利用可能 |
9 | CIP機能 | 利用可能 |
10 | 組み込みの均質化 | オプション |
11 | 内蔵真空脱気装置 | オプション |
12 | インラインアセプティックバッグ充填 | 利用可能 |
13 | 滅菌温度 | 調整可能 |
14 | 出口温度 | 調整可能。 無菌充填≤40℃ |
現在、チューブインチューブ型滅菌は、食品、飲料、ヘルスケア製品など、さまざまな分野で広く使用されています。たとえば、
1. 濃縮果物・野菜ペースト
2. 果物と野菜のピューレ/濃縮ピューレ
3. フルーツジャム
4. ベビーフード
5. その他の高粘度液体製品.