飲料研究開発および乳製品パイロットライン向けUHTパイロットプラント
EasyRealは、UHTパイロットプラントラボでの製剤設計と商業生産を繋ぐスケーラブルな架け橋として機能します。各モジュールは、予熱、滅菌、保持、冷却、無菌充填といった産業レベルの熱制御ロジックに準拠しています。チューブラー型、プレート型、または直接蒸気注入型として構成可能で、最高152℃、最大6,000cPの粘度をカバーします。
流量計、温度/圧力トランスミッター、自動バルブマニホールドがプロセス精度を維持します。シーメンスのPLCレシピにより、オペレーターは加熱ΔT、保持時間、流量を設定できます。バッチデータロギングにより、詳細なパイロットプラント試験比較。スキッドマウントのステンレスフレームは床面積を節約しながら本格的なロジックを維持します。食品加工パイロットプラント、大学、そして飲料研究所プロセスの最適化。
自動化は加熱だけにとどまりません。オプションのインラインホモジナイザー（上流インラインホモジナイザーとアセプティック下流インラインホモジナイザーを含む）、真空脱気装置、アセプティック充填キャビネットは、同じ制御システムを介して同期します。植物性ミルク、ジュースブレンド、コーヒー飲料、ソース、ヨーグルトベースの研究に広く使用されています。この柔軟性により、EasyRealは飲料パイロットプラント学術界と産業界のイノベーターにとって普遍的な研究開発資産です。
イージーリアルUHTパイロットプラント幅広い範囲をサポートします飲料研究開発そして乳製品パイロットプラント用途:
•ジュースとネクターの配合– さまざまなブリックス、酸度、風味保持プロファイルをテストします。
•牛乳と植物性飲料– UHT と HTST が食感と安定性に与える影響を比較します。
•ヨーグルトと発酵食品– スターターの活動を最適化できるように熱プロファイルを評価します。
•コーヒー、紅茶、機能性飲料– 香りの保護を必要とする、そのまま飲める処方を開発する。
•ソースとピューレの開発– 粘性または粒子状のシステムを焦げずに処理します。
大学やパイロットラボこのラインは産業用滅菌の原理を実証しており、製造業者にとってはパイロット生産ラインスケールアップ前に配合を検証します。実機システムと同じ衛生的なフィッティングとCIPロジックを使用することで、結果が直接転送され、スムーズな技術移行と市場投入リスクの低減を実現します。
熱処理は粘度、固形分、pHに敏感です。食品加工パイロットプラントEasyRealは、それぞれの製品に合わせて流路と熱交換器をカスタマイズします。果汁は色を保つために滞留時間を短くする必要があり、乳製品やプロテイン飲料は汚れを防ぐために均一な加熱が必要です。一貫した結果を得るには、適切なチューブラーモジュールを選択することが重要です。
安全と衛生は同様に重要です。衛生配管、食品グレードのガスケット、耐圧部品は国際基準を満たしています。自動化されたCIPルーチンは、毎日複数回実施される検査において、微生物の増殖と交差汚染を防ぎます。目視検査窓とインターロックアラームは、圧力下にある作業員を保護します。これらの機能により、EasyReal UHTパイロットプラント効率的で安全であり、継続的な研究開発やパイロットプラントの製造に最適です。
適切な構成の選択は、製剤の目標とスループットによって異なります。EasyRealは2つの標準モデルをご用意しています。1つ目は5～40 L/h、2つ目は60～120 L/hの連続流量モデルです。
主な選択要因:
• 製品の粘度と固形分 – 濃厚なソースや低粘度の液体用の管状システム。
• 熱プロファイルと香りの保持 - 香りに敏感な飲み物や、脂肪やタンパク質の含有量が多い製品には、直接蒸気注入を選択します。
• 制御統合 – データ ロギングとレシピ管理機能を備えた Siemens PLC。
• 充填ニーズ – EasyReal Aseptic Filling Cabinet と組み合わせて使用します。
• 将来のスケールアップ – EasyReal 産業ラインと同じロジックで 1:1 パラメータ転送が可能。
この構造化されたアプローチにより、エンジニアと非エンジニアの両方が精度、予算、プロセスの類似性のバランスをとることができ、あらゆる R&D パイロット プラントへの投資を実際の生産に関する洞察に変えることができます。
1. 原材料の準備 – ブレンド、ろ過、予熱。
2. 予熱段階 – 入口温度を 60～80 °C に上げます。
3. インライン真空脱気（オプション）。
4. 上流のインライン均質化（オプション）。
5. 滅菌セクション – チューブラーまたは DSI モジュールによる UHT (135～152 °C)。
6. ホールディングチューブ – 微生物の不活性化のために目標温度を維持します。
7. 冷却段階 – エネルギーを節約するための再生熱交換。
8. 無菌ダウンストリームインライン均質化（オプション）。
9. 無菌充填および包装。
10. 次の試験のための自動化された CIP サイクル。
製品の種類（乳製品、植物性食品、ジュース）に応じて、発酵や均質化などの工程を省略または追加するシーケンスを選択できます。このフローにより、均一な熱負荷と安全かつエネルギー効率の高い処理が保証されます。
そのEasyReal UHTパイロットプラント精密な制御と衛生管理を備えた産業用パフォーマンスを反映するモジュール式の実験室規模のコンポーネントを統合します。
1. チラー（オプション）
冷却セクションと出口に冷水を供給します。4～10℃の閉ループ運転により、製品の冷却と保管をサポートします。
利点：ターンアラウンドの短縮と製品の保存性の向上。
2. ラボパイロットスケールホモジナイザー
高圧インラインユニット（最大60MPa）は、乳製品および植物性飲料の粒子径を縮小し、エマルジョンを安定化します。お客様のニーズに合わせて、上流工程の均質化と下流工程の均質化の両方をご提供いたします。
利点：質感、色の均一性、安定性が向上しました。
3. ラボパイロットスケール真空脱気装置（オプション）
UHT処理前に溶存酸素を除去し、酸化と色落ちを防ぎます。真空チャンバーとスプレーノズルにより、粘性の高い液体でも効率的なガス除去を実現します。
利点：保存期間が延長され、風味が保護されます。
4. ラボパイロットスケールUHT滅菌装置
精密加熱（最大 152 °C）と微生物不活性化のための保持を実行するコア モジュールには、Siemens PLC レシピと PID 制御が採用されています。
利点：コンパクトな形で工業グレードの滅菌を実現。
5. 直接蒸気噴射（DSI） 滅菌器（オプション）
調理用蒸気を製品に直接注入し、瞬間加熱と真空フラッシュ冷却を実現します。
利点：最大限の香りの保持と色の安定性。
6. 無菌充填キャビネット
温度と圧力のインターロックを備え、滅菌ボトルまたはバッグ充填用のクラス 100 HEPA フィルター付きクリーンエア エンクロージャです。
利点：パイロット規模のパッケージングのための信頼性の高い無菌検証。
EasyReal UHT パイロットプラントは、さまざまな材料に対応します。
• 乳製品と植物性ミルク – 牛乳、豆乳、オート麦、アーモンド、ココナッツのブレンド。
• ジュースとネクター – マンゴー、リンゴ、オレンジ、ニンジンなどの透明または果肉入りタイプ。
• 発酵製品 – ヨーグルトベースとプロバイオティクス飲料。
• ソースと調味料 – トマトピューレ、チリソース、クリームスープ。
• 特製ドリンク – コーヒー、紅茶、栄養補助食品。
モジュールは、生鮮、冷凍、濃縮、またはアセプティックの原料に対応します。クイックリリースクランプによりレシピの迅速な切り替えが可能で、出力オプションにはホットフィル、コールドフィル、アセプティック充填が含まれます。この適応性により、飲料パイロットプラントは汎用的なイノベーションプラットフォームとなります。
自動化により再現性が向上します。シーメンスのPLCがタッチスクリーンHMIを介してすべてのモジュールを連携します。オペレーターはレシピの選択、パラメータの調整、温度、流量、圧力のトレンドのリアルタイム追跡が可能です。
コア機能:レシピ管理、警報システム、データロギング、リモート診断（オプション）、ユーザーアクセスレベル。品質保証またはHACCP記録用のCSV/PDF形式でのデータエクスポート。このデジタルフレームワークにより、各 パイロットプラントテスト一貫性があり、産業用レプリケーションの準備ができています。
製造設備を超えて、上海イージーリアル機械株式会社完全に機能する飲料研究開発およびパイロット試験センター国内外のお客様を歓迎いたします。
このセンターでは、製品開発者、スタートアップ、大学がEasyRealのUHTパイロットプラント, ラボHTSTシステム、その他飲料研究室機器本格的な生産に投資する前に。
クライアントは次のことが可能です。
• EasyReal の上海施設でオンサイトパイロットトライアルを予約します。
• NDA 保護下でリモート テストを実施するために原材料またはプレミックスを発送します。
• ライブビデオを介してリアルタイムのオンラインセッションに参加し、プロセスパラメータとサンプル収集を観察します。
• スケールアップする前に、完成したサンプルの質感、色、風味、保存安定性を評価します。
当センターは、植物性ミルク、乳製品代替品、フルーツジュース、ソース、紅茶、コーヒー、プロバイオティクス飲料などのプロジェクトをサポートしています。各試験では、温度曲線、流量、圧力プロファイル、製品結果を詳細に記載した技術レポートを作成し、クライアントが効率的に配合を検証できるよう支援します。
このオープンラボポリシーは、EasyRealが単なる機械メーカー以上の存在でありたいというコミットメントを示しています。私たちは飲料イノベーションの真のパートナーは、R&D チームが新しい処方を実現するためのツール、専門知識、環境を提供します。
お客様は、当社の公式連絡先ページからいつでも訪問のスケジュールを設定したり、プロジェクトの範囲について話し合ったり、仮想デモをリクエストしたりできます。
トライアルまたは相談を予約する: sales@easyreal.cn
当社のR&Dセンターをご覧ください:https://www.easireal.com/contact-us/
あなたが飲料研究開発ラボ、拡大乳製品パイロットプラント、または構築する食品パイロット施設EasyReal はエンドツーエンドのソリューションを提供します:
1. 範囲の定義 → 製品の範囲と容量。
2. レイアウトとP&ID設計。
3. 上海での製造とFAT。
4. 設置とオペレータのトレーニング。
5. トライアルとチューニングの初シーズンサポート。
6. 長期スペアパーツおよび技術サービス。
と25年の経験そしてクライアント30カ国, 上海イージーリアル機械株式会社世界的なブランドや大学から信頼されています。UHTパイロットプラントは、アイデアと生産を繋ぎ、イノベーションとスケールアップのための信頼できるプラットフォームです。
接触： sales@easyreal.cn
Webサイト：https://www.easireal.com/contact-us/
1. モジュラー設計 UHT パイロットプラント。
2. 産業用熱交換を完全にシミュレートします。
3. 高い信頼性と安全性。
4. メンテナンスの手間が少ない。
5. インストールと操作が簡単です。
6. デッドボリュームが低い。
7. 完全に機能します。
8. CIP と SIP を内蔵。
| 1 | 名前 | モジュラーラボ UHT HTST 殺菌プラント |
| 2 | モデル | ER-S20、ER-S100 |
| 3 | タイプ | R&Dセンターおよび研究室向けラボUHT HTSTおよび低温殺菌プラント |
| 4 | 定格流量 | 20 l/hと100 l/h |
| 5 | 可変流量 | 3～40 l/hおよび60～120 l/h |
| 6 | 最大圧力 | 10バール |
| 7 | 最小バッチフィード | 3～5リットルと5～8リットル |
| 8 | SIP機能 | 内蔵 |
| 9 | CIP機能 | 内蔵 |
| 10 | インラインアップストリーム 均質化 | オプション |
| 11 | インラインダウンストリーム 無菌均質化 | オプション |
| 12 | DSIモジュール | オプション |
| 13 | インラインアセプティック充填 | 利用可能 |
| 14 | 滅菌温度 | 85～150℃ |
| 15 | 出口温度 | 調整可能。 水チラーを採用することで最低気温は10℃以下になる |
| 16 | 保持時間 | 5秒、15秒、30秒 |
| 17 | 300S ホールディングチューブ | オプション |
| 18 | 60S ホールディングチューブ | オプション |
| 19 | 蒸気発生器 | 内蔵 |
モジュラー20～100 LパイロットUHT/HTST滅菌プラント研究開発センターから工業生産ラインへの橋渡しとなる、工業生産ラインを完全にシミュレートします。UHT滅菌パイロットプラントで得られたすべての実験データは、商業生産ラインに完全にコピーできます。
さまざまな試験が実施されていますマイクロパイロットUHT/HTSTプラントホットフィリングプロセス、HTSTプロセス、UHTプロセス、および低温殺菌プロセスを使用して、さまざまな条件で製品を調合および処理できます。
各試験中、コンピュータ化されたデータ収集システムによって処理条件が記録されるため、バッチごとに個別に確認することができます。このデータは、異なるプロセス試験のバーンオンを比較するファウリング研究において非常に有用であり、処方を修正して品質と実行時間を最適化することができます。
させて20～100 LパイロットUHT/HTST殺菌プラント 研究室研究用商業的な実行に拡大する前に、研究に役立つ親切なアシスタントになります。
1. UHTパイロットプラントユニット
2. インラインホモジナイザー
3. 無菌充填システム
4. 氷水生成器
5. エアコンプレッサー
上海イージーリアルを選ぶべき理由は何ですか?
イージーリアルテック。は、中国上海市に拠点を置く国家認定ハイテク企業であり、ISO9001品質認証、CE認証、SGS認証などを取得しています。果物・飲料業界において欧州レベルのソリューションを提供し、国内外のお客様から高い評価をいただいています。当社の機械は、アジア諸国、アフリカ諸国、アメリカ諸国、そしてヨーロッパ諸国を含む世界中に輸出されており、これまでに40件以上の独立した知的財産権を取得しています。
ラボ・パイロット設備部門と産業設備部門はそれぞれ独立して運営され、泰州工場も建設中です。これらはすべて、将来お客様により良いサービスを提供するための確固たる基盤となります。
