Miihini Puree Hua mo te Tukatuka Hua me te Huawhenua
Ko te raina whakangao hua puree a EasyReal he punaha katoa e whakakotahi ana i te whakamahine miihini, te whakahaere waiariki, me te whakamahana korehau mo te wai, te ranu, te hanga kai pepi ranei.
Ko te kaupapa matua o te raina ko tana waahanga whakakotahi me te whakakotahitanga, e whakapumau ana i te kakano rite me te pokey pumau ahakoa mo nga rauemi muka, pectin teitei ranei.
Hangarau Hangarau
Ka timata te mahi ma te hopper kai horoi me te wae kuru e tuku hua ana ki te parani hoe.
Ko te deaerator korehau he tango i te hāora rewa, ka whai i te homogenizer pehanga teitei e marara ana matūriki kore e rewa me te whakaehunga hinu taiao.
Tubular ranei Tube-in-tube momo whakawhiti wera e mau ana i mua i te whakamahana, i te whakahoromata ranei, me te whakakii aseptic ki te whakaoti i te huringa me te tohenga rōrahi tika.
Hangahanga
• Rauemi: SUS304 /SUS316L he kowiri tira mo nga papa whakapiri hua katoa.
• Hononga: Tri-clamp sanitary fittings and EPDM gaskets.
• Aunoatanga: Siemens PLC + HMI mata-pa.
• Tiakitanga: Nga panui hinged me te uru ki te taha ratonga kia ngawari te tirotiro.
Ko ia taipitopito—mai i te rahi o te papu ki te hangahanga agitator—he mea hanga ki te hapai i nga pure puree me te iti o te piro, i te wa e mau tonu ana te tirotiro me te noho akuaku.
Ko te miihini puree hua EasyReal e tautoko ana i te whānuitanga o nga tono puta noa i te waahanga kai me te inu:
• Wai hua me te waihonga: mango, guava, pineapa, aporo, me nga turanga citrus mo te whakakotahi me te whakakii.
• Kaihanga ranu me te Timi: ranu tōmato, tāmi rōpere, me te pata aporo he rite te kakano me te pupuri tae.
• Nga Kai Pepi me nga Hua Kai: te karoti, te paukena, te puree pea ranei i mahia i raro i te hoahoa akuaku.
• Nga Inu Maamaa me nga Whakakii Miraka: nga hua huarākau, huawhenua ranei kua whakakotahihia mo te miraka pē, te maene me te miraka reka.
• Nga tono mo te tunu kai me te keke: te taka hua mo te whakaki i te keke, te ripirimi hukapapa ranei.
Ka taea e te Aunoa te whakarereke tere i te tunu me te whakaputanga pumau ahakoa he rereke nga rauemi mata.
Ka tutuki nga huringa CIP ki te HACCP, ISO 22000, me nga paerewa kai-kai FDA.
Ka whai hua nga kai-tukatuka mai i te kakano rite, te iti o nga amuamu a nga kaihoko, me te tuku pono i runga i te waa.
Ko te hanga puree-kounga teitei ehara i te mea ngawari noa iho—me tupato te whakahaere i te muka, te pectin, me nga puhui kakara.
Ko nga momo hua pera i te mango, te panana, te guava ranei he kakariki, me kaha te kutikuti me te whakamahana ngawari kia kore ai e wera te pakitara.
Ko nga huawhenua parakore penei i te karoti me te paukena me whakamahana i mua i te whakamahana me te whakakore i te enzyme kia mau tonu te tae o te taiao.
Mo te rōpere, rōpere rānei, he mea nui te whakakore i te korehau me te homogenization hei whakapumau i te tae me te aukati i te wehenga.
Ko te raina tukatuka puree a EasyReal e whakauru ana i enei tono katoa ki roto i te punaha noho akuaku:
• Ko te hoahoa parukore kati ka whakaiti i te poke me te waikura.
• Ko te whakakore i te korehau hei tiaki i te reka me te kakara.
• Ko te whakakotahitanga o te pehanga teitei ka whakarite i te matrix pai, pumau.
• Ko nga punaha CIP/SIP ka whakaaunoa i te horoi me nga huringa whaimana me nga rekoata matihiko.
Ko tenei taumata whakauru ka taea e nga kaihanga ki te hapai i nga hua maha-hua, huawhenua, whakaranu ranei-kaore e whakararu i te riterite me te haumaru.
Ko te whiriwhiri i te whirihoranga tika e whakawhirinaki ana ki nga whaainga whakangao, nga rawa rawa, me nga whakaritenga tauineine. E toru nga whirihoranga paerewa a EasyReal:
1. Waeine Lab & Pilot (3–100 L/h) – mo nga whare wananga, nga pokapū R&D, me nga whakamatautau hanga hua.
2. Raina Tauine Waenga (500–2,000 kg/h) – mo nga kaihanga motuhake me nga waitohu tapanga motuhake e whakahaere ana i nga SKU maha.
3. Raina Ahumahi (5–20 tons/h) – mo nga tipu nunui e tukatuka ana i nga pukapuka hua o te tau.
Nga whakaaro whiriwhiri
• Awhe Viscosity: 500-6,000 cP; ka whakatau i te momo papu me te diameter whakawhiti wera.
• Te Whakaritenga Whakawera: te whakakore i te enzyme (85–95 °C), te whakamahana ranei (tae atu ki te 120 °C). Ka taea e te pāmahana te whakarite mo nga momo hua maha me nga huawhenua.
• Te Kaha Maamaa: –0.09 MPa mo te whakakore i nga rawa tairongo tae.
• Te Peehanga Homogenization: 20–60 MPa, hoahoa kotahi, rua-waahi ranei.
• Te Rahi Paipa me te Valve: aukati i te kapo me te pupuri i te rere rama mo nga puree kiko.
• Ara Packaging: whakakī wera, aseptic ranei, i runga i nga whakaritenga o te oranga o te hua.
Mo nga kaitukatuka tuatahi, e taunaki ana a EasyReal ki te whakahaere i tetahi whakamatautau whakamana pairati i roto i ta maatau R&D Center ki te whakatau i te hua, te pupuri tae, me te viscosity i mua i te pikinga o te ahumahi.
Ko te rerenga e whai ake nei e whakaatu ana i te raina tukatuka puree katoa, te whakauru i nga waahanga nui katoa tae atu ki te homogenization:
1. Te Whiwhinga Hua me te Horoi – ka tango i te oneone me nga toenga ma te whakamahi i te mirumiru, te horoi hurihuri ranei.
2. Te Rahui me te Tirotiro - whakakorehia nga hua karekau, kua pakaru ranei.
3. Tapatapahi / Whakamutua / Whakakore i te purapura - ka tango rua, nga puku ranei i runga i te momo hua ka whiwhi i te penupenu mata.
4. Te tukituki– ka whakaiti i nga hua ki roto i te rakei kawa e tika ana hei para.
5. Mua-Whakawera / Enzyme Inactivation – whakapumau i te tae me te whakaiti i te uta microbial.Ki te whakatutuki i te painga o te whakangawari me te whakakore i nga enzymes
6. Te Whakapai me te Whakapai – wehea te kiri me nga kakano, ka puta he rite te penupenu.
7. Korehau Whakakore - ka tango i te hāora memeha me te hau kore-condensable.
8. Te Homogenization-Pressure High – te whakamahine i te rahi o te matūriki, te whakanui i te waha, me te whakau i te matrix hua.
9. Te Whakakotahitanga / Whakapaipai – Ko nga kaiwhakawhitinga wera ngongo ngongo, ngongo ranei e rongoa ana i te puree mo te haumaru.
10. Aseptic / Whakakī Wera – whakakī i nga peeke, pukoro, ipu ranei.
11. Te whakamatao me te Whakapaipai - whakarite i te pono o te hua i mua i te rokiroki, te tuku ranei.
Ko te taahiraa homogenization (Wahanga 8) he mea tino nui. Ka huri i te penupenu kua oti te hanga miihini ki roto i te puree mau, mohinuhinu me te kakano mo te wa roa.
Ko te mana PLC a EasyReal ka tukutahi i nga hikoinga katoa, te pehanga tuhi, te pāmahana, me nga raraunga korehau kia taea ai te tukurua me te whai waahi katoa.
Ko ia wae i roto i te raina tukatuka puree hua EasyReal he mea hanga mo te akuaku, te pono, me te riterite o te kakano. Ka hanga tahi ratou i tetahi punaha taurangi ka taea te urutau mai i te tauine pairati ki te kaha o te ahumahi.
1. Kaihoroi Hua me te Kaituhi
Ko nga kaihoroi hurihuri, momo mirumiru ranei ka tango i te puehu me nga toenga ma te whakakorikori hau me nga rehu pehanga teitei. Ka wehehia e nga kaitapaa-a-ringa nga hua maoa mai i nga paopao, me te whakarite ko nga mea teitei anake ka uru ki roto i te mahinga me te tiaki i nga kaipara mai i te kino.
2. Kaihoroi
Ko tenei kōwae mahi taumaha ka kuru i nga hua ki roto i te Rakei. Ka haea te kiri me te penupenu i raro i te tere tere 1470rpm.
3. Miihini Whakapapa me te Whakama
Ko te pahū whakapae e mau ana ki nga hoe hurihuri ka turaki i te Rakei ki roto i nga tatari poka. Ko te rahi o te mata (0.6 – 2.0 mm) e tohu ana i te kakano whakamutunga. Ka eke te hoahoa ki te 95% te whakaora i te penupenu me te tuku taputapu-kore taputapu whakakapinga mo te huringa hua tere.
4. Korehau Deaerator
Ma te mahi i raro i te –0.09 MPa, ka tihorea te hāora rewa me etahi atu hau kore-condensable. Ma tenei taahiraa e tiaki i nga kakara tairongo me nga poaka maori, me te aukati i te waikuratanga ka puhoi te reka, te tae ranei.
5. Whakataurite
He huānga matua o te mihini puree hua, ka kaha te homogenizer i te hua ma roto i te puera tika i te 20 – 60 MPa. Ko te hua o te kutikuti me te cavitation ka whakaiti i te rahi o te matūriki, ka marara rite nga muka, pectins, me nga hinu.
• Putanga: te waha kirikiri, te ahua kanapa, me te pumau o te wahanga mo te wa roa.
• Hangahanga: paraka piston-kai-kai, nga tuuru tungsten-carbide valve, te maataki haumaru.
• Kōwhiringa: kotahi, rua-waahanga ranei, tauira papa-raina, tu-kotahi ranei.
• Awhe Raukaha: mai i nga wae taiwhanga ki nga raina ahumahi.
Whakanohoia i muri i te deaerator me i mua i te whakahoromatatanga, ka whakapumauhia he mahanga hua kore-rangi kua rite mo te whakakii.
6. Whakakorikori
Ko te whakahoroa ngongo, ngongo-i-ngongo ranei ka whakaara ake te pāmahana hua ki te whakahoroa i mua i te whakaki. Ko te mana PID e mau tonu ana te pāmahana me te taumata wai, ko te pehanga ngawari ka aukati i te koropu me te piro.
7. Aseptic / Whakakī wera
Ko nga whakakī piston a Servo-driven i horopeta puree ki roto i te pounamu iti, te pukoro, te ipu ipu ranei. Ko te whakamaaramatanga o te rehu rehu aunoa o te whakakii aseptic ka mau tonu te asepsis. Ko te mana tohutaka HMI ka taea te whakarereke SKU inamata.
8. Pūnaha CIP
Ko te punaha (waikawa / waikawa / wai wera / horoi) ka mahi horoi aunoa. Ko nga pukoro whakahaere me te takiuru wa-mahana ka tutuki nga whakaritenga arotake. Ko nga koropiko kati ka whakaiti i te whakamahinga matū me te tiaki i nga kaiwhakahaere.
Hua: he raina mutunga-ki-mutunga e kuru ana, e whakamahine ana, e whakaheke ana, e whakakotahi ana, e whakakorikori ana, e whakakiia ana—e hanga ana i te puree pumau, te uara nui me te iti o te wa heke me te kounga riterite puta noa i ia puranga.
Ka hoahoa a EasyReal i tana miihini puree huawhenua hei hapai i te whanuitanga o nga kai me nga hanganga.
• Nga Whakauru Hua:mango, panana, guava, pineapa, papaya, aporo, pear, pītiti, paramu, citrus.
• Huawhenua Whakauru:kāreti, paukena, pīti, tōmato, kōkihi, kānga reka.
• Puka Whakauru:hou, tio, aseptiki ranei.
• Hōputu Huaputa:
1. Pure kotahi-kaha (10–15 °Brix)
2. Pure kukū (28–36 °Brix)
3. Nga tohutao iti-huka, muka ranei
4. Ko nga turanga huarākau-huawhenua kua whakananuhia hei kai ma te peepi, maenei ranei
Tukatuka Urutaunga
Ko te whakamahana me te whakakotahitanga ka taea te whakarite i nga rereketanga o te tau i roto i te pokey me te waikawa.
Ko nga hononga hono tere me nga uhi hiwi ka taea te whakamana CIP tere me nga huringa mata i waenga i nga puranga.
Ma te raina tukatuka puree ano, ka taea e nga kaiwhakahaere te tukatuka mango i te raumati me te aporo i te takurua, kia kaha te whakamahi me te utu tere.
Kei te matua o te punaha ko te Siemens PLC me te HMI mata-pa, e whakauru ana i nga waahanga katoa i raro i tetahi paparanga aunoa.
• Whakahaerenga Recipe: tawhā tautuhia kē mō ia momo hua—te pāmahana, te korehau, te pehanga homogenization, te wa pupuri, me era atu.
• Whakaoho me te Tuhononga: aukati i te mahi ina tuwhera nga maru, nga koropiko CIP ranei.
• Tataunga Mamao: tautoko a PLC whirihoranga paerewa te arataki mamao me te tātari hapa.
• Papatohu Pungao: ka aro turuki i te mamaoa, te wai, me te hiko mo ia puranga ki te arotau i nga taputapu.
• Te Uru-a-Turanga: he mana motuhake nga kaiwhakahaere, nga miihini, me nga kaitirotiro.
Ko tenei tuara mana e whakarite i nga waahi tautuhi, nga huringa poto, me te kounga ka taea te tukurua - ahakoa te tukatuka i nga whakamatautau tekau-rita, i nga waahanga whakaputa maha ranei.
Mai i te hoahoa ki te tono, ka whakaratohia e Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. he rerenga mahi ki tonu:
1. Whakamaramatanga o te Awhi: te tautuhi i nga rawa, te kaha, me nga whainga whakangao.
2. Whakamātautau Pilot: whakahaere tauira rauemi i EasyReal's Beverage R&D Centre ki te whakamana i te pokey me te tuku.
3. Tahora & P&ID: hoahoa hoahoa 2D/3D me te rere rauemi papai.
4. Hangahanga me te Huihuinga: Ko te hangahanga kua whakamanahia e te ISO ma te whakamahi i te SUS304 / SUS316L me te paipa orbital-welded.
5. Te Whakataunga me te Komihana: te whakatikatika i te waahi me te whakangungu kaiwhakahaere.
6. Tautoko i muri i te hoko: te ao e manawapa-waahanga logistics me te ratonga hangarau mamao.
Ki te 25 tau o te wheako me nga whakaurunga i roto i nga whenua 30+, ka tukuna e EasyReal nga raina puree e whakataurite ana i te tika, te akuaku, me te pai o te utu.
Ko ia kaupapa e whai ana ki te awhina i nga kaitoro ki te whakatutuki i nga putanga pumau, te roa o te oranga o te papa, me te pupuri i te reka pai ake.
Tīmatahia tō kaupapa i tēnei rā.
Visit https://www.easireal.com or email sales@easyreal.cn to request a quotation or schedule a pilot test.
