फळांचा लगदा काढण्याची मशीन

संपूर्ण फळ प्युरी उत्पादन लाइनमध्ये,फळांचा लगदा काढण्याची मशीनअनेक महत्त्वाच्या अपस्ट्रीम आणि डाउनस्ट्रीम युनिट्ससोबत काम करते. खाली मुख्य उपकरणांचे तपशीलवार विश्लेषण दिले आहे:

फळे क्रशर / प्री-ब्रेकर

पल्परच्या आधी बसवलेले हे युनिट टोमॅटो, आंबा किंवा सफरचंद यांसारखी संपूर्ण फळे तोडण्यासाठी ब्लेड किंवा दातेदार रोलर्स वापरते. प्री-क्रशिंगमुळे कणांचा आकार कमी होतो, पल्पिंग कार्यक्षमता आणि उत्पन्न वाढते. मॉडेल्समध्ये समायोज्य अंतर सेटिंग्ज आणि वारंवारता-नियंत्रित मोटर्स समाविष्ट आहेत.

सिंगल/डबल-स्टेज पल्पर

इझीरियल सिंगल-स्टेज आणि डबल-स्टेज कॉन्फिगरेशन देते. पहिल्या टप्प्यात साल आणि बिया काढून टाकण्यासाठी खडबडीत पडदा वापरला जातो; दुसऱ्या टप्प्यात बारीक जाळी वापरून लगदा शुद्ध केला जातो. आंबा किंवा किवी सारख्या तंतुमय फळांसाठी डबल-स्टेज सेटअप आदर्श आहेत.

अदलाबदल करण्यायोग्य पडदे (०.४–२.० मिमी)

या मशीनच्या केंद्रस्थानी स्टेनलेस-स्टील मेश सिस्टम आहे. वापरकर्ते लगद्याची सूक्ष्मता समायोजित करण्यासाठी मेशचे आकार बदलू शकतात — बेबी फूड, जॅम किंवा बेव्हरेज बेस सारख्या वेगवेगळ्या अंतिम उत्पादनांसाठी आदर्श.

हाय-स्पीड रोटर + पॅडल असेंब्ली

व्हेरिएबल-स्पीड मोटरद्वारे चालवले जाणारे, हाय-स्पीड पॅडल्स फळांना स्क्रीनमधून ढकलतात आणि कातरतात. वेगवेगळ्या फळांच्या पोतांना अनुकूल करण्यासाठी ब्लेडचे आकार वेगवेगळे (वक्र किंवा सरळ) असतात. सर्व घटक पोशाख-प्रतिरोधक स्टेनलेस स्टीलपासून बनलेले असतात.

ओपन-फ्रेम बेस डिझाइन

या युनिटमध्ये सहज दृश्य तपासणी आणि स्वच्छतेसाठी एक खुली स्टेनलेस-स्टील फ्रेम आहे. तळाशी ड्रेनेज आणि पर्यायी कॅस्टर व्हील्स गतिशीलता आणि सोयीस्कर देखभाल करण्यास अनुमती देतात.

डिस्चार्ज आणि रेसिड्यू पोर्ट

लगदा गुरुत्वाकर्षणाद्वारे मध्यवर्ती बाहेर पडतो, तर बिया आणि साल बाजूने बाहेर पडतात. काही मॉडेल्स स्क्रू कन्व्हेयर्स किंवा घन-द्रव पृथक्करण युनिट्सशी जोडणीला समर्थन देतात.

या डिझाईन्समुळे इझीरियलच्या पल्परला स्थिरता, अनुकूलता आणि स्वच्छतेमध्ये पारंपारिक प्रणालींपेक्षा श्रेष्ठ बनवले जाते आणि ते टोमॅटो, आंबा, किवी आणि मिश्र-फळांच्या प्युरी लाइनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.