Shanghai EasyReal, fornitur ewlieni ta' soluzzjonijiet avvanzati ta' pproċessar għall-industrija tal-ikel u x-xorb, ħabbar l-ikkummissjonar, l-installazzjoni u t-taħriġ b'suċċess ta'Linja tal-ipproċessar tal-laboratorju b'temperatura ultra-għolja (UHT)għalVjetnam TUFOCO, attur prominenti fis-settur tal-prodotti tal-ġewż tal-Indi tal-Vjetnam. Dan l-impjant, iffukat prinċipalment fuq il-produzzjoni tal-ilma tal-ġewż tal-Indi u l-ħalib tal-ġewż tal-Indi, jimmarka pass importanti fit-titjib tal-kapaċitajiet ta' Riċerka u Żvilupp tax-Xorb u ta' produzzjoni fuq skala żgħira ta' TUFOCO.
_________________________________________
Ħarsa Ġenerali lejn il-Proġett
Il-linja pilota UHT li għadha kif ġiet installata hija mfassla biex tissodisfa r-rekwiżiti ta' TUFOCO għall-ipproċessar ta' xorb ibbażat fuq il-ġewż tal-Indi, li jeħtieġu kontroll preċiż tat-temperatura, immaniġġjar asettiku, u żamma ta' nutrijenti biex jippreservaw it-togħmiet naturali. Is-sistema kompatta u modulari tinkludi s-Sistema UHT fuq Skala tal-Laboratorju proprjetarja ta' EasyReal, kapaċi tipproċessa 20 litru fis-siegħa filwaqt li tiżgura l-istabbiltà tal-prodott u ħajja fuq l-ixkaffa estiża.
Is-soluzzjoni ta' EasyReal tintegra sistemi avvanzati ta' skambju tas-sħana, teknoloġija ta' injezzjoni diretta tal-fwar (DSI), u kontrolli awtomatizzati biex tottimizza l-parametri tal-ipproċessar, u tiżgura telf minimu ta' nutrijenti u kwalità konsistenti tal-prodott. Tipprovdi appoġġ kbir għall-Iżvilupp tax-Xorb u l-innovazzjoni tax-Xorb Funzjonali tal-kumpanija.
_________________________________________
Eżekuzzjoni bla xkiel u Sodisfazzjon tal-Klijent
It-tim ta' Shanghai EasyReal lesta l-installazzjoni u l-ikkummissjonar fil-ħin miftiehem, segwit minn taħriġ komprensiv għall-istaff tekniku ta' TUFOCO. It-taħriġ kopra t-tħaddim tat-tagħmir, il-protokolli tal-manutenzjoni, is-soluzzjoni tal-problemi, u t-tħaddim tas-sistema tal-mili asettiku (Tagħmir tal-Mili Asettiku għall-Meraq), u b'hekk ta s-setgħa lil TUFOCO biex timmaniġġja b'mod indipendenti l-linja pilota għall-iżvilupp tal-prodott fil-futur.
It-tim ta' TUFOCO faħħar il-kollaborazzjoni, filwaqt li enfasizza l-kompetenza fl-inġinerija ta' EasyReal fil-magna tal-mili asettiku fuq skala pilota u l-impenn tagħha għas-Sigurtà tal-Ikel u l-Kontroll tal-Kwalità.
_________________________________________
Inġinerija ta' Preċiżjoni għall-Isfidi tal-Prodott
Il-linja pilota UHT tintegra t-teknoloġija UHT ta’ tisħin indirett ta’ EasyReal, ottimizzata speċifikament għal prodotti tal-ġewż tal-Indi sensittivi għas-sħana u b’ħafna zokkor. L-innovazzjonijiet ewlenin jinkludu:
• Skambjatur tas-Sħana tat-Tubi b'Saff Doppju:Jiżgura distribuzzjoni termali uniformi, u jipprevjeni d-denaturazzjoni u l-karamelizzazzjoni tal-proteini, kruċjali għall-preservazzjoni tat-togħma u l-kulur naturali.
• Moduli ta' Tkessiħ Instantanju:Inaqqas malajr it-temperatura tal-prodott wara t-trattament UHT (140–145°C għal 3~5 sekondi) għal taħt l-40°C fi ftit sekondi, u b'hekk jimminimizza d-degradazzjoni termali.
• Integrazzjoni tal-Mili Asettiku:Jikkombina l-ipproċessar UHT ma' mili asettiku ta' grad ta' kamra nadifa tal-Klassi 100, u jiżgura stabbiltà sterili tal-prodott.
• Ottimizzazzjoni tal-Parametri:Aġġustament f'ħin reali tat-temperatura, il-pressjoni, u r-rati tal-fluss, li jiżgura konsistenza bejn viskożitajiet varji tal-materja prima.
_________________________________________
Inħarsu 'l Quddiem
Is-suċċess ta’ dan il-proġett isaħħaħ ir-reputazzjoni ta’ EasyReal bħala sieħeb ta’ fiduċja għas-settur tal-ikel u x-xorb tax-Xlokk tal-Asja li qed jirnexxi. Iż-żewġ kumpaniji esprimew interess li jesploraw aktar kollaborazzjonijiet, inklużi espansjonijiet potenzjali għal linji ta’ produzzjoni fuq skala sħiħa u pproċessar alternattiv ta’ xorb tal-proteini.
For more information about Shanghai EasyReal’s solutions, visit www.easireal.com or contact sales@easyreal.cn.
Għal Mistoqsijiet:
WhatsApp:+86 15734117608
Email:sara_cao@easyreal.cn
Sit elettroniku:www.easireal.com
Ħin tal-posta: 07 ta' Marzu 2025
