Shanghai EasyReal Yakamilisha Uagizaji na Mafunzo ya Laini ya UHT ya Maabara kwa TUFOCO ya Vietnam

Shanghai EasyReal, mtoa huduma anayeongoza wa suluhisho za usindikaji wa hali ya juu kwa tasnia ya chakula na vinywaji, ametangaza kufanikiwa kwa uzinduzi, usakinishaji, na mafunzo yaMstari wa usindikaji wa Maabara ya Halijoto ya Juu Zaidi (UHT)kwaVietnam TUFOCO, mchezaji maarufu katika sekta ya bidhaa za nazi nchini Vietnam. Kiwanda hiki, kinachozingatia zaidi uzalishaji wa maji ya nazi na maziwa ya nazi, kinaashiria hatua muhimu katika kuimarisha uwezo wa Utafiti na Maendeleo wa Vinywaji vya TUFOCO na uzalishaji mdogo.

____________________________________________

Muhtasari wa Mradi
Laini ya majaribio ya UHT iliyosakinishwa hivi karibuni imeundwa kukidhi mahitaji ya TUFOCO ya kusindika vinywaji vyenye msingi wa nazi, ambavyo vinahitaji udhibiti sahihi wa halijoto, utunzaji usio na viini, na uhifadhi wa virutubisho ili kuhifadhi ladha asilia. Mfumo huu mdogo na wa kawaida una Mfumo wa UHT wa Lab Scale wa EasyReal, wenye uwezo wa kusindika lita 20 kwa saa huku ukihakikisha uthabiti wa bidhaa na muda mrefu wa matumizi.
Suluhisho la EasyReal linajumuisha mifumo ya hali ya juu ya ubadilishanaji wa joto, teknolojia ya sindano ya mvuke ya moja kwa moja (DSI), na vidhibiti otomatiki ili kuboresha vigezo vya usindikaji, kuhakikisha upotevu mdogo wa virutubisho na ubora thabiti wa bidhaa. Inatoa usaidizi mkubwa kwa uvumbuzi wa Kampuni wa Uundaji wa Vinywaji na Vinywaji Vinavyofanya Kazi.

____________________________________________
Utekelezaji Bila Mshono na Kuridhika kwa Mteja
Timu ya Shanghai EasyReal ilikamilisha usakinishaji na uagizaji ndani ya muda uliokubaliwa, ikifuatiwa na mafunzo kamili kwa wafanyakazi wa kiufundi wa TUFOCO. Mafunzo hayo yalihusisha uendeshaji wa vifaa, itifaki za matengenezo, utatuzi wa matatizo, na uendeshaji wa mfumo wa kujaza aseptic (Vifaa vya Kujaza Aseptic kwa Juisi), na kuiwezesha TUFOCO kusimamia kwa uhuru mstari wa majaribio kwa ajili ya maendeleo ya bidhaa za baadaye.
Timu ya TUFOCO ilisifu ushirikiano huo, ikiangazia utaalamu wa uhandisi wa EasyReal katika mashine ya kujaza isiyo na viini kwa kiwango cha majaribio na kujitolea kwake katika Usalama wa Chakula na Udhibiti wa Ubora.

____________________________________________
Uhandisi wa Usahihi kwa Changamoto za Bidhaa
Laini ya majaribio ya UHT inaunganisha teknolojia ya EasyReal ya kupasha joto isiyo ya moja kwa moja ya UHT, iliyoboreshwa mahususi kwa bidhaa za nazi zenye sukari nyingi na zinazoathiriwa na joto. Ubunifu muhimu ni pamoja na:
• Kibadilisha joto cha Tube chenye tabaka mbili:Huhakikisha usambazaji sawa wa joto, kuzuia kubadilika kwa protini na uundaji wa karameli, muhimu kwa kuhifadhi ladha na rangi asilia.
• Moduli za Kupoeza Papo Hapo:Hupunguza haraka halijoto ya bidhaa baada ya matibabu ya UHT (140–145°C kwa sekunde 3-5) hadi chini ya 40°C ndani ya sekunde, na kupunguza uharibifu wa joto.
• Ujumuishaji wa Kujaza Asidi:Huchanganya usindikaji wa UHT na ujazaji wa aseptic wa kiwango cha Daraja la 100 cha chumba safi, kuhakikisha uthabiti wa bidhaa tasa.
• Uboreshaji wa Vigezo:Marekebisho ya wakati halisi ya halijoto, shinikizo, na viwango vya mtiririko, kuhakikisha uthabiti katika mnato tofauti wa malighafi.

____________________________________________
Kuangalia Mbele
Mafanikio ya mradi huu yanaimarisha sifa ya EasyReal kama mshirika anayeaminika kwa sekta inayostawi ya chakula na vinywaji Kusini-mashariki mwa Asia. Kampuni zote mbili zimeonyesha nia ya kuchunguza ushirikiano zaidi, ikiwa ni pamoja na upanuzi unaowezekana hadi kwenye mistari kamili ya uzalishaji na usindikaji mbadala wa vinywaji vya protini.
For more information about Shanghai EasyReal’s solutions, visit www.easireal.com or contact [email protected].
Kwa Maswali:

WhatsApp:+86 15734117608

Barua pepe:[email protected]

Tovuti:www.easireal.com