Goji-bær prosesseringslinje
Smart ekstraksjon, sterilisering og fylling for Goji-produkter
EasyReals prosesseringslinje for gojibær håndterer råmateriale, vasking, knusing, forvarming, massefremstilling, vakuumavgassing, homogenisering, sterilisering og aseptisk fylling. Vi designer hver enhet for å beskytte de skjøre næringsstoffene i gojibær – som polysakkarider, karotenoider og vitamin C. Med skånsom temperaturkontroll og forseglet rørledning holder systemet de bioaktive forbindelsene intakte.
Du kan bearbeide ferske gojibær, rehydrerte tørkede bær eller kjølelagrede råvarer. Vårt modulære oppsett inkluderer en gojibærvasker, bløtleggingstank, massemaskin, vakuumavlufter, multieffekt-fallfilmfordamper, rør-i-rør-sterilisator og aseptisk posefyller. Du kan velge å produsere:
●NFC gojijuice (direkte konsum)
●Goji-kjøttmasse (til yoghurt, smoothies, babymat)
●Goji-konsentrat (for B2B-eksport eller ekstraktbase)
Hvert system inkluderer CIP-rengjøring, design for energigjenbruk og integrert smartkontroll for sporbarhet og kvalitetskontroll. Produksjonen varierer fra 500 kg/t til 10 000 kg/t, ideelt for både oppstartsbedrifter og storskalerte fabrikker.
Fra nutraceuticals til drikkevaremerker – uendelige markedsmuligheter
Gojibær er rike på goji-polysakkarider, betakaroten og naturlige antioksidanter. De støtter immunforsvaret, beskytter leveren og bremser aldring. Dette gjør dem til et topp råmateriale for:
● Funksjonelle drikker
●TCM-formler (tradisjonell kinesisk medisin)
●Veganske og velvære-smoothies
● Fabrikker for urteekstrakter
●Babymatmerker
● Eksportorienterte kraftfôrhandlere
EasyReals prosesseringslinje for gojibær betjener flere sektorer:
● Produsenter av helse- og funksjonsdrikker
● Farmasøytiske og TCM-selskaper
● Fruktproduktforedlere i Kina, Sørøst-Asia, EU
● Leverandører av økologisk mat i Nord-Amerika og Europa
● Kontraktprodusenter for private label-velværemerker
Vi hjelper kunder med å bygge GMP-kompatible, HACCP-klare anlegg med globale sertifiseringer. Enten du selger 200 ml juiceposer eller 200 l goji-ekstraktfat i bulk, støtter EasyReals produktlinje alle formater.
Match kapasiteten, produkttypen og emballasjebehovene dine
Når du designer gojibærserien din, bør du vurdere følgende faktorer:
1.Kapasitet:
● Liten skala: 500–1000 kg/t (pilotprosjekter, urtebutikker)
● Middels skala: 2000–3000 kg/t (regionale drikkevarefabrikker)
● Storskala: 5000–10 000 kg/t (eksportproduksjon)
2.Typer sluttprodukter:
●NFC-juice: Enkel filtrering, direkte fylling
●Goji-masse: Mer masseproduksjon, skånsom avlufting
● Konsentrat: Krever fordampningssystem
●Urteblanding: Trenger blanding og pasteuriseringstank
3.Emballasjeformat:
● Detaljhandel: Glassflasker, PET-flasker eller tutposer
● Bulk: Aseptiske 220L bag-in-tønne, 3~20L eller andre BIB-aseptiske poser i annen størrelse
● Ekstraktkvalitet: Tykt konsentrat i stålfat
EasyReal vil anbefale riktige moduler for forbehandling, massefremstilling, sterilisering og fylling basert på produktmålet ditt.Alle systemer tillater fremtidige oppgraderinger.
Steg-for-steg fra rå Goji til hylleklare produkter
1. Håndtering av råvarer
Ferske eller tørkede gojibær sorteres, bløtlegges (hvis tørket) og skylles.
2. Bløtlegging og mykgjøring
Gojibær bløtlegges i varmt vann i 30–60 minutter for å rehydrere og mykgjøre huden.
3. Knusing ogForvarming ogPulping
Knusing av ulvebær til små partikler, deretter forvarming for å bryte ned pektin og øke fruktkjøttutbyttet. EasyReals fruktkjøttmaskin kan fjerne skall og frø og få ut rå ulvebærfruktmasse.
4Filtrering og avlufting
Juicen filtreres og luften fjernes med en vakuumavlufter for å beskytte farge og smak.
5Fordamping (valgfritt)
Fallfilmfordamper konsentrerer juice opptil 42 °Brix ved produksjon av konsentrat.
6Sterilisering
Rørsterilisatoren varmer opp fruktkjøttet til 105–125 °C for å drepe bakterier. Og bruk rør-i-rør-sterilisator for konsentrert juice.
7Aseptisk fylling
Sterilisert juice fylles i aseptiske poser med EasyReal Aseptic Bag Filler
Goji vaskemaskin og bløtleggingsmaskin
Denne maskinen fjerner jord og plantevernmiddelrester fra friske eller tørkede gojibær, og rehydrerer de tørkede bærene skånsomt. Rengjøringsutstyret bruker en luftblåsende vaskemaskin, og den roterende bevegelsen til luft-vann-blandingen unngår effektivt kollisjoner, støt og riper under rengjøringsprosessen, slik at gojibærene flyter jevnt.
Goji-massemaskin
Goji-pulpemaskinen bruker et finmasket nett og en høyhastighetsroterende rotor for å separere frø og skall fra fruktkjøttet. Den bearbeider myke, gjennomvåte bær med minimal skade. Du kan justere silstørrelsen for puré eller juice. Konstruksjonen i rustfritt stål er motstandsdyktig mot syre i goji. Denne maskinen oppnår opptil 90 % utbytte og støtter automatisk CIP-rengjøring.
Vakuumavlufter for Goji-juice
Vakuumavlufteren fjerner luft fra juicen for å bevare farge og næringsstoffer. Den bruker en forseglet vakuumtank for å beskytte betakaroten og forhindre oksidasjon. Avlufteren er nøkkelen til å forhindre at flasken blåser seg opp under lagring. Den er helautomatisert og justerer vakuumnivået for forskjellige batcher.
Fallfilmfordamper for Goji-konsentrat
Fallfilmfordamperen varmer opp juicen i tynne lag over vertikale rør. Den fjerner raskt vann ved lave temperaturer. Dette beskytter goji-polysakkarider og bevarer aromaen. Fordamperen bruker dampoppvarming og et vakuumsystem. Du kan velge mellom versjoner med én eller flere effekter for energisparing.
Sterilisator for Goji-produkter
Denne sterilisatoren bruker overopphetet vann for indirekte varmeveksling med gojijuice eller -puré for å oppnå sterilisering. Avhengig av produktets viskositet brukes enten en rørformet sterilisator eller en rør-i-rør-sterilisator – hver struktur er optimalisert for spesifikke materialegenskaper. Systemet inkluderer en temperaturregistrator og en mottrykksventil for å sikre presis kontroll. Den behandler effektivt både juice og tykkere fruktkjøtt, inaktiverer enzymer og sikrer lang holdbarhet.
Aseptisk fyllemaskin for Goji-ekstrakt
Den aseptiske fylleren fyller goji-konsentrat eller juice i sterile poser under klasse 100-forhold. Den bruker dampsteriliserte ventiler, HEPA-filtre og berøringsfrie fylledyser. Du kan fylle beholdere på 1 l, 5 l, 220 l eller 1000 l. Fylleren unngår oksygenkontakt og støtter varm eller omgivende fylling. Den inkluderer automatisk veiing og korkforsegling.
Fleksibelt innspill: Fersk, tørket eller frossen goji – flere sluttproduktformater
EasyReal gojibær-prosesseringslinjen håndterer et bredt spekter av råvarer med jevn utskriftskvalitet. Du kan bruke:
●Ferske gojibær(fra innenlandske gårder eller kjølekjedetransport)
●Soltørkede eller ovnstørkede bær(rehydrert før massefremstilling)
●Frosne bær(avrimet med vannforvarmingsenhet)
Hver materialtype har litt forskjellige prosesseringsbehov. Ferske bær krever rask sortering og skånsom knusing. Tørkede bær trenger lengre bløtlegging og fiberseparasjon. Frosne bær drar nytte av skånsom oppvarming for å beskytte strukturen. Våre bløtleggings- og massesystemer er justerbare for å matche disse variasjonene.
Fleksibilitet i sluttproduktet inkluderer:
●Goji-juice
●Gojipuré
●Goji-konsentrat(42 Brix)
●Urteekstrakt(goji + jujube, longan osv.)
Du kan bytte mellom disse utgangene ved å endre noen få behandlingstrinn. For eksempel deler juice og puré samme front-end-prosess, men avviker i filtrering. Konsentrat legger til fordampningsmodulen, og ekstrakter trenger blandings- og pH-justeringstanker.
Vi støtter fleksibel produksjon og kan tilpasse hele prosesseringslinjen basert på ulike kundebehov.
Denne modulariteten hjelper produsenter med å reagere på skiftende markeder – som økende etterspørsel etter immunstyrkende drikker eller babymat uten tilsetningsstoffer. EasyReal sikrer rask konvertering med verktøyfrie omstillinger og forhåndsinnstillinger for parametere i PLS-systemet. Du kan kjøre flere SKU-er med samme linje, noe som øker avkastningen.
Fulllinjeautomatisering med PLS, HMI og visuell overvåking
EasyReal utstyrer alle gojibærprosesseringslinjer med et sentralisert kontrollsystem. Linjen bruker Siemens PLC for å koordinere temperatur, strømning, vakuum, fyllehastighet og rengjøringssykluser. Operatørene bruker berøringsskjermen HMI for å overvåke og justere parametere.
Viktige funksjoner inkluderer:
●Oppbevaring av oppskrifter:Lagre forhåndsinnstillinger for NFC-juice eller konsentrat.
●Sporbarhet av batcher:Registrer hver produksjonskjøring med tid, temperatur og operatørlogger.
●Visuelle alarmer:Alarmlys leder operatører for å kontrollere trykk, damptilførsel eller ventilposisjon.
●Fjernkontroll:Støtte for VPN- eller lokal nettverkskontroll fra kontordatamaskiner.
●Data om energieffektivitet:Spor damp-, vann- og strømforbruk i sanntid.
●CIP-integrasjon:Automatiske rengjøringssykluser med varmtvann og kjemiske midler, registrert og loggført.
For globale kunder tilbyr vi flerspråklige HMI-grensesnitt (engelsk, spansk, kinesisk, arabisk, russisk osv.).
Med denne smarte kontrollen kan små team drive en fabrikk med høy produksjon. Nedetid reduseres, konsistensen forbedres, og hver batch oppfyller kravene til mattrygghet. Kunder i Europa, Sørøst-Asia og Midtøsten bruker systemet vårt for GFSI-, FDA- og Halal-sertifisert produksjon.
Få ekspertstøtte fra EasyReal – globale saker, tilpasset design, rask levering
Enten du driver et merke for urteekstrakter, en oppstartsbedrift innen fruktjuice eller en industriell matprodusent, vil EasyReal hjelpe deg med å designe, bygge og drive ditt gojibærforedlingsanlegg. Vi har over 25 års erfaring med å betjene kunder i over 30 land. Fra sortering av rå frukt til aseptisk emballasje leverer vi nøkkelferdige systemer som er effektive, rene og enkle å skalere.
Vi tilbyr:
● Fullstendige forslag til planlegging av fabrikklayout
● Tegninger for utstyrslayout og installasjonsveiledning
● Montering og prøvekjøring før levering
● Opplæring av teknikere og operatører på stedet
● Reservedelslager og kundestøtte etter salg døgnet rundt
Løsningene våre er fleksible, kostnadseffektive og velprøvde i felten. I Kina har vi støttet GMP-kompatible goji-ekstraktfabrikkprosjekter i Ningxia og industrielle goji-prosesseringslinjer i Xinjiang. Med EasyReal får du tilgang til pålitelige produksjonsmuligheter og lokal servicestøtte for dine goji-prosesseringsbehov.
La oss gjøre gojibærressursen din om til premiumprodukter. Kontakt oss i dag for å motta et teknisk tilbud, en maskinliste og en avkastningsberegning. Teamet vårt vil tilpasse linjen din basert på dine produktmål og markedsbehov.
