Avokado-behandlingslinje
EasyReal-avokadoserien er laget foreffektiv, hygienisk og skånsom håndtering av avokadofra rå frukt til ferdig produkt.
Vi brukerspesialiserte systemer for gropfjerning og steinfjerningsom bevarer fruktens integritet og minimerer oljetap eller oksidasjon av fruktkjøttet.
Fra kaldpresset jomfruolje til glatt puré, er hver komponent optimalisert forproduksjonskvalitet og mattrygghet.
Linjen inkludererFruktmottak, vasking, steinfjerning, raffinering av masse, og alternativer foroljepressing, vakuumtørking, UHT-sterilisering eller aseptisk fylling, avhengig av målproduktet.
Alle kontaktflater er av rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet (SS304/316L) medCIP-klar designfor å støtte automatisk rengjøring.
Våre ingeniører kombinereravansert PLC+HMI-automatisering, energisparende varmesystemer og datalogging for enkel administrasjon.
Enten du produserer for næringsmiddelsektoren, babymatmerker eller kosmetikkindustrien, tilbyr EasyReal skreddersydde konfigurasjoner for å møte dine behov for kapasitet, budsjett og samsvar.
Avokadoserien vår serverer enmangfoldig internasjonalt markedpå tvers av mat-, helse- og skjønnhetsindustrien.
Avokadomasse og puré
Ideell for frosne puréposer, frosne terninger, babymatposer eller HPP-klare bulkposer.
Vanlig i Mexico, Peru og Sør-Afrika for avokadoprodukter av eksportkvalitet.
Avokadooljeutvinning
Brukes til kaldpresset virgin og extra virgin avokadoolje, rik på oljesyre og vitamin E.
Populær til matolje, salatdressinger eller som hudpleie- og kosmetikkbase.
Klar til å spise og aseptisk emballasje
Inkluderer løsninger for hyllebestandig puré eller guacamole i poser, kopper eller bokser.
Brukes av leverandører av matserveringsmidler og internasjonale merkevarer som ønsker lang holdbarhet.
Linjen vår støtter høy masseutvinning, stabil farge og sikker mikrobiologisk kontroll.
Vi hjelper deg med å behandlebåde modne og overmodne frukter, med minimalt avfall og utvinning med høy verdi.
Å velge riktig linje starter meddine produktmål og fabrikkskala.
Slik tilpasser du konfigurasjonen til dine behov:
Etter kapasitet
• 500–1000 kg/t: FoU eller småskala puré- eller oljeverksteder
• 2–5 tonn/time: Kommersiell produksjon av puré og olje
• 10 tonn/time eller mer: Integrerte masse- + oljelinjer
Etter sluttprodukttype
•Frossen masse eller terningerTrenger skånsom massebehandling, fryseenheter
•Kaldpresset oljeKrever hydraulisk eller skruepresse, dekanter, oljesentrifuge
•Sterilisert puréTrenger raffinering, avlufting, rørsterilisator, aseptisk posefyller
Etter emballasjeformat
• 5–220 liter aseptiske poser i fat (til puré)
• Glassflasker eller HDPE-krukker (for olje)
• Poser eller krukker
• Fleksible poser og koppforseglinger (for forbrukerpakker)
EasyReal-ingeniører hjelper deg med å evaluere materialkilden, energiforsyningen, eksportforskriftene og budsjettet for å designe den mest kostnadseffektive linjen.
Avokado → Vasking og sortering → Skrelling& Steinfjerning→ Masseing ogRaffinering → Oljepressing → Termisk eller kald prosess → Fylling og emballasje
Slik fungerer linjen for forskjellige produkter:
Avokadomasse / puré
1. Lasting av rå frukt
2. Børsting og vask
3. Manuell eller automatisk sortering
4. Avskallingog steinfjerning
5. Forvarmer
6. Pulping og raffinering
7. Dekantør
8. Vakuumfordamper (valgfritt)
9. UHT-sterilisering eller HPP-forberedelse
10.Aseptisk pose- eller posefylling
11. Kjølelagring eller sekundæremballasje
Avokadoolje
1. Sortering og vask
2. Skrelling og steinfjerning
3. Manuell eller automatisk sortering
4. Skrelling og steinfjerning
5. Forvarmer
6. Pulping og raffinering
7. Kaldpressing eller skruepressing
8. Dekanterseparasjon
9. Sentrifugerensing
10. Filtrering
11. Fylling av flasker eller fat
Hver sti bruker skreddersydde maskiner for å bevare næringsstoffer, kontrollere farge og forlenge holdbarheten.
1.Avokadovaske- og børstemaskin
Denne enheten fjerner jord, støv og plantevernmiddelrester ved hjelp av roterende børster og justerbare dyser.
Den rengjør skallet skånsomt uten å blåse frukten. Den roterende trommelen og vannsprayen sikrer full kontaktrengjøring.
Designet støtter ferske og overmodne avokadoer med variabel hastighetskontroll.
Alle deler som kommer i kontakt med vann er i rustfritt stål med valgfritt system for gjenbruk av vann.
Sammenlignet med manuell vask sparer denne maskinen arbeid og sikrer jevn hygiene.
2. AvokadoSkrelling og steinfjerningMaskin
Den bruker myke valser og formposisjoneringsenheter for å beskytte massen under bearbeiding.
Utgangen kan gå direkte til raffineringssystemet uten ytterligere trimming.
Høy nøyaktighet ved gropfjerning reduserer masseavfall og forbedrer nedstrøms utbytte.
Sammenlignet med håndkutting reduserer dette systemet risikoen for forurensning og øker timekapasiteten med over 5 ganger.
3. Avokadomasseing ogRaffineringsmaskin
Denne enheten filtrerer avokadomassen gjennom fine sikter, og fjerner fiber og uskrelet skall.
Den sikrer en jevn og jevn puré, ideell for babymat, guacamole eller frosne pakker.
Hastigheten kan justeres for å passe til massetykkelsen. Totrinnsraffinører kan håndtere høyere fiberinnhold.
Det gir bedre munnfølelse og ren separasjon av rester.
Innebygde CIP-porter støtter rengjøring med varmt vann eller alkalisk rengjøring etter hver omgang.
4. Kaldpresseoljeutvinningssystem
Dette systemet inkluderer en hydraulisk presse eller skruepresse, dekanter og sentrifuge.
Den ekstraherer jomfruavokadoolje uten oppvarming, og bevarer smak og sunne forbindelser.
Dekanteren separerer faste stoffer fra væske, mens sentrifugen fjerner fine partikler.
Hele systemet kjører i en nitrogenatmosfære for å forhindre oljeoksidasjon.
Sammenlignet med varmpressing gir denne metoden olje av premiumkvalitet med en naturlig grønn fargetone.
5. UHT-sterilisator (rør-i-rør eller skrapet overflate)
Denne maskinen varmer opp avokadopuré til 95–105 °C i noen sekunder for å drepe bakterier og enzymer.
Rør-i-rør-designet hindrer at produktet brenner seg og opprettholder masseteksturen, passer til tykk masse med fibre, og sikrer jevn flyt uten tilstopping.
Leveres med automatisk temperaturkontroll, trykkbalansering og sikkerhetslåser.
Det sikrer holdbar puré for aseptisk fylling, i full overensstemmelse med FDA- og EU-normer.
EasyReal-avokadoprosesseringslinjen håndterer et bredt spekter av rå fruktforhold og støtter flere sluttproduktformater.
Støttede rå frukttyper
• Hass, Fuerte, Bacon og lokale avokadovarianter
• Nyhøstet eller modnet i lagring
• Overmoden eller annensortert frukt (for oljeutvinning eller pulver)
• Fruktkjøttbeholdte varianter for guacamole og pasta
Linjen justerer seg for variasjoner i fruktens fasthet, størrelse, oljeinnhold og skalltype.
Operatører kan finjustere valsetrykk, raffineringshastighet eller varmeprofiler avhengig av batchen.
Dette sikrer jevn produktkvalitet på tvers av sesonger og kilder.
Fleksibilitet i sluttproduktet
• Jevne puré (til babymat eller dipper)
• Kaldpresset jomfruolje (for spiselige og kosmetiske markeder)
• Aseptisk pakket masse (til industriell bruk og bruk i næringsmiddelindustrien)
Med EasyReals modulære design kan du bytte mellom produktlinjer med minimal utstyrsbytte.
Valgfrie bypassventiler, justerbare påfyllingshoder og CIP-klare kontakter forenkler overganger.
Denne fleksibiliteten hjelper kundene med å holde seg smidige i et marked i endring, utvide produktporteføljer og redusere nedetid.
Vi gjør det enkelt å tilpasse produksjonen din til markedets etterspørsel.
Hver EasyReal avokado-prosesseringslinje leveres med enfullt integrert PLS + HMI-kontrollsystem.
Denne smarte kontrollplattformen lar operatører administrere hele prosessen fra en berøringsskjerm.
Kjernefunksjoner inkluderer
• Temperatur-, trykk- og strømningsovervåking i sanntid
• Trinnvis batchkontroll for oppvarming, raffinering eller tørking
• Alarmer og feilsøking for å forhindre skade på utstyr
• Oppskriftsinnstillinger for ulike produkter eller råvareprofiler
• Energisparemoduser for perioder utenom rushtiden
Vi bruker Siemens- eller Omron-PLS-er i industrikvalitet og 10–15-tommers farge-HMI-er.
Disse skjermbildene viser live-kurver, utstyrsstatus og historiske logger.
Operatører kan gjennomgå trender, spore produksjon og justere settpunkter underveis.
Data lagres for hver batch.
Dette bidrar til sporbarhet av kvalitet, HACCP-registrering og feilsøking.
For større planter tilbyr vi valgfrittSCADA-systemermed fjernpålogging, oversikt over flere linjer og skyrapportering.
Du kan få tilgang til ytelsesdata fra kontoret eller telefonen.
EasyReals kontrollpanel inkluderer sikre tilgangslag, med operatør- og veiledermoduser.
Internasjonale kunder setter pris på det flerspråklige brukergrensesnittet, inkludert engelsk, spansk og fransk.
Vi tilbyr også lokal støtte for UI-oversettelse eller integrasjon med ditt eksisterende ERP- eller MES-system.
EasyReal Machinery hjelper deg med å gjøre ferske avokadoer om til premiumprodukter – fruktkjøtt, olje, puré eller pulver – med kostnadseffektive, globalt velprøvde løsninger.
Fra puree-linjer i oppstartsskala til nøkkelferdige avokadooljefabrikker, støtter teamet vårt deg fra konsept til igangkjøring.
Hvorfor velge EasyReal?
25+ års erfaring innen fruktforedling
Prosjekter i over 30 land med lokal støtte
Modulære systemer for flerproduktanlegg
Smart automatisering og CIP-klar design
Opplæring på stedet og livslang tjeneste
Våre ingeniører bistår med layout, planlegging av forsyningskostnader og emballasjedesign.
Vi tilbyr også FAT (fabrikkgodkjenningstester), ekstern feilsøking og global støtte for reservedeler.
Hvis du er klar til å starte eller oppgradere avokadoproduksjonen din, er vi klare til å hjelpe deg.
Kontakt oss i dag på[email protected]
Lær mer påwww.easireal.com
Or Ta kontakt med teamet vårt
