Jujube (daddel) prosesseringslinje
Fleksibelt system for fersk eller tørket frukt – designet for globale markeder for næringsstoffer og juice
EasyReal bygger jujube-prosesseringslinjer i industriell skala som tilpasser segforskjellige fruktopprinnelser og produktmålVåre ingeniører konfigurerer oppsettet basert på om du bearbeider fersk kinesisk jujube eller rehydrerte, tørkede dadler som Deglet Noor eller Medjool.
Vi begynner medbløtleggings- og mykgjøringstankerfor tørre dadler ellerboblevaskere og steinfjernerefor fersk jujube. Pulpingmoduler inkludererknusere,dobbelttrinnmasseprodusenter, dekantersentrifuger, og skiveseparator avhengig av om du trenger fin juice eller pasta med høy viskositet.
For produksjon av juice og sirup integrerer linjenmultieffekt fallende filmfordamperesom fjerner vann under vakuum samtidig som næringsstoffene bevares. For sterilisering tilbyr virør-i-rør ellerRørformet typesystemer, designet for å håndtere jujubes klissete tekstur uten å brenne seg eller tette seg.
Sluttproduktene fylles iaseptiske trommer, poser, glassflasker eller omdannet til pulvervia spraytørking. Alle moduler er fullt CIP-rengjørbare og kan brukesPLS + berøringsskjermkontrollerfor sikker og brukervennlig drift. Hele serien er sertifisert forGMP-, CE- og FDA-standarder.
Betjen flere globale markeder med én linje: Fra superfruktjuice til naturlige søtningsmidler
Jujube og dadler er høyt verdsatt for sinenaturlig sukkerinnhold, immunstøttende polysakkarider, jern, kalium og sunne forbindelserDenne prosesseringslinjen hjelper deg med å komme inn i ulike sektorer med kompatible, hyllestabile produkter:
● Daddelsirup (konsentrat)– Brukes i halal-sertifiserte desserter og drikkevarer fra Midtøsten
● Jujubejuice (uklar eller klar)– Eksporteres i flasker eller poser for naturlige velværedrikker
● Jujube-pasta eller puré– Brukes i snackbarer, babymat, bakefyll og konfekt
● Jujube-pulver– Produsert via spraytørking, brukt i poser, pulverteblandinger og nutrasøytiske blandinger
● Funksjonelle blandinger– Ofte blandet med gojibær, ingefær, gurkemeie eller granateple
Denne linjen betjener eksportører iMidtøsten, Nord-Afrika, Sørøst-Asia, Sentral-Asia og Latin-AmerikaDu kan starte med én produktkategori og utvide til andre ved å bruke det samme stamsystemet.
Match linjeoppsettet ditt med målmarkedet, rå frukttype og emballasjeformat
For å konfigurere riktig jujube-prosesseringslinje, bør du vurdere tre viktige variabler: den rå fruktformen, ønsket utgangsprodukt og emballasjemålet.
1.Basert på produkttype
● JuiceLegg til dekantersentrifuger, enzymatisk klaring og filtreringsenheter
● Pasta/puréBruk to-trinns massefremstilling, vakuumavluftere og rør-i-rør-sterilisering
● Sirup/konsentratIntegrer vakuumfordampere og høypresisjons Brix-kontroll
● PulverInkluder en spraytørker med varmluftkontroll og syklonseparasjon
2.Basert på råmateriale
● Fersk jujubeKrever boblevask, sortering og gropbehandling
● Tørkede dadlerTrenger bløtlegging, mykgjøring og moduler for langsom massefremstilling
3.Basert på kapasitet og emballasje
● 500–1000 kg/tLiten bedrift eller pilotlinje
● 2–5 tonn/tMellomstore produsenter for eksport av flasker eller bulkvarer
● 10+ tonn/tProdusenter av sirup/puré/pasta i store mengder
● Aseptiske fat / Glasskrukker / PET-flasker / PulverposerVelg fyllstoffer deretter
EasyReal-ingeniørene hjelper deg med å velge riktig system, layout og verktøy som passer til fabrikkstedet og eksportlogistikken din.
Steg-for-steg-prosess fra rå dadler til salgsklare produkter
Vi tilbyr skreddersydde arbeidsflyter basert på råmaterialet og sluttproduktet ditt. Her er to typiske prosesseringsflyter:
For fersk jujube → Juice eller pasta
1. Boblevask og sortering
2. Jujube Pitting
3. Knusing og dobbeltskruemasse
4. Avlufting
5. Valgfri enzymbehandling (for klarhet i juicen)
6. Filtrering eller raffinering
7. Fordampning (for konsentrat)
8. Sterilisering (rørformet/rør-i-rør-type)
9. Aseptisk fylling (trommel, aseptiske poser, flasker)
10. Valgfri spraytørking (for pulver)
For tørkede dadler → sirup eller pulver
1. Bløtlegging i varmt vann
2. Oppvarming og mykgjøring av sirkulasjon
3. Fjerning av frø
4. Pulping og raffinering
5. Vakuumfordampning til 60–70° Brix
6. Homogenisering
7. Sterilisering
8. Aseptisk fylling eller pulverkonvertering
Dette modulære oppsettet lar deg produsere flere SKU-er med minimal omstillingstid.
Spesialiserte maskiner konstruert for tette, klissete fruktlignende dadler
Jujube-steinfjernermaskin
Denne maskinen i rustfritt stål bruker et blad- og føringsrullesystem for å fjerne jujube-stener på en ren måte. Den kompakte designen holder frukten intakt samtidig som den unngår tap av fruktkjøtt. En matgodkjent transportbånd sikrer jevn mating. Sammenlignet med vanlige maskiner for utgraving tilbyr den høyere gjennomstrømning og mindre brudd – ideelt for bearbeiding av fersk jujube.
Tank for bløtlegging og mykgjøring av dadler
Denne tanken er utstyrt med temperaturkontrollert sirkulasjon og isolasjon, og mykgjør tørkede dadler skånsomt før de blir presset ut. Systemet har digital temperaturkontroll og tidsinnstilling for forskjellige varianter. Det unngår ujevn mykgjøring og forbedrer utbyttet og konsistensen nedstrøms.
Dobbeltskruepulper for jujube
Denne maskinen med dobbel skrue håndterer høyviskøse frukter som jujube og bløtlagte dadler. Den første skruen knuser, den andre presser fruktkjøttet gjennom et fint nett. Den justerbare hastighetskontrollen opprettholder en skånsom separasjon av frø, fiber og fruktkjøtt. Den er bygget for lavt støynivå, høyt utbytte og kontinuerlig drift.
Fallfilmfordamper for jujubekonsentrat
Dette multieffektsystemet fjerner vann skånsomt fra juice ved lav temperatur (65–75 °C) under vakuum. Det bruker tynnfilmstrømning for høy effektivitet, noe som forhindrer svie eller smakstap. Sammenlignet med standard koking i tank sparer det energi og bevarer farge og næringsstoffer i jujubesirup.
Tube-i-tube-sterilisator for klebrig pasta
Denne sterilisatoren er ideell for tykk jujubepasta eller konsentrat, og bruker varmt vann i ytre rør og produktstrøm i indre rør. Den varmes jevnt opp uten forkulling. Systemet inkluderer CIP-rengjøring, SIP-sterilisering, dampventiler og temperaturregistratorer. Den håndterer viskøse produkter bedre enn rørformede enheter.
Spraytørker for jujubepulver
Denne vertikale tørkeren forstøver jujubejuice til varm luft, og gjør den om til fint, holdbart pulver. Den roterende skiven eller dysen sikrer fine dråper. Syklonsamlere og posefiltre holder pulveret rent. Sammenlignet med trommeltørkere produserer den mer ensartede, frittflytende pulver med høyere bioaktiv retensjon.
Bearbeid fersk, tørket eller halvtørket frukt til juice, sirup, pasta eller pulver – alt med én linje
EasyReals jujube-prosesseringssystem er bygget for å håndtere et bredt spekter av råvarer fra forskjellige regioner – inkludertKinesisk rød jujube, Medjool fra Midtøsten, Deglet Noor og halvtørkede varianter fra Afrika eller Latin-Amerika.
Du kan veksle mellom ulike inndataformer:
● Fersk jujubefra sesongbaserte innhøstinger
● Soltørkede eller maskintørkede dadlermed varierende fuktighetsnivåer
Utdataformater inkluderer:
● Klar eller uklar juicefor velværedrikker
● Jujubepuré eller -pastafor bakeri, babymat eller funksjonell mat
● Høy-Brix sirup (opptil 70°)for naturlige søtningsmidler og halalmarkeder
● Fint pulverfor poser, kapsler og pulverdrikker
Ved å justere siktnett, skruehastighet, fordampningstrykk eller steriliseringstid kan du bytte fra ett produkt til et annet. Alle oppskriftsinnstillinger er programmerbare, noe som tillaterraske omstillinger med minimal nedetidDette gir deg fleksibiliteten til å reagere på ulike markedsordrer uten å måtte bygge opp linjen din på nytt.
Enten du leverer til OEM-merker, eksporterer under ditt eget merke eller produserer funksjonelle blandinger, er EasyReal-linjene laget for å tilpasse seg.
Spor temperaturer, overvåk strømning og kontroller alt fra én skjerm
Hver EasyReal jujube-serie inkluderer enintegrert smart kontrollsystem, som kombinerer en programmerbar logikkkontroller (PLS) med et berøringsskjermgrensesnitt (HMI). Dette gjør driften smartere, tryggere og enklere å administrere – spesielt når du eksporterer til regulerte markeder.
Operatører bruker HMI-et til å:
● Overvåk tanknivåer, temperaturer og steriliseringstid i sanntid
● Veksle mellom lagrede produktoppskrifter (juice, pasta, sirup, pulver)
● Automatiser rengjøring på stedet (CIP) for hygiene og reduksjon av nedetid
● Motta systemvarsler og ytelsestrender
● Logg batchoppføringer for sporbarhet og eksportsamsvar
Avanserte linjer inkluderer:
● Fjernkontroll og diagnostikk(via Wi-Fi eller Ethernet)
● Dataeksportkompatibel med MES- eller ERP-systemer
Systemet støtter flerspråklige grensesnitt (engelsk, arabisk, spansk osv.), noe som gjør det enklere for internasjonale team å lære opp ansatte og operere effektivt. Du trenger ikke en heltidsingeniør for å holde linjen i gang – systemet jobber sammen med deg.
Samarbeid med EasyReal for å levere jujube-produkter i verdensklasse fra dag én
Enten du går inn ihalal sirupmarked, utvikler ennaturlig søtningsmiddelutvalg, eller lansere enfunksjonell jujube-drikkEasyReal er klar til å hjelpe deg med å bygge en profesjonell, eksportklar linje.
Vi tilbyr full prosjektstøtte – fra layoutdesign og planlegging av forsyningsvirksomhet til levering, igangkjøring og langsiktig service. Systemene våre tar sikte på å følge på tvers av:
● Midtøsten(daddelsirup og energipasta)
● Nord-Afrika(produksjon av juice og pulver)
● Sørøst-Asia(funksjonelle blandinger og superfruktforedling)
● Øst-Europa(eksportvirksomhet under private labels)
Hvorfor velge EasyReal?
● 25+ års erfaring med fruktforedling
● Globale referanser i over 30 land
● Alt utstyr oppfyller CE-, GMP- og matkvalitetsstandarder
● Modulær, skalerbar design med høy avkastning
● Teknisk støtte på stedet og ekstern
● Langsiktig tilgjengelighet av reservedeler
Vi selger ikke bare maskiner – vi hjelper deg med å bygge en sterk, kompatibel og lønnsom produksjonsvirksomhet.
Kontakt EasyReal nåfor å få et tilpasset tilbud for din jujube-prosesseringslinje. La oss bygge noe kraftig – sammen.
