Mistari ya UHT
EasyRealMistari ya UHTni mifumo iliyounganishwa kikamilifu ya usindikaji iliyoundwa kwa ajili ya kufunga uzazi na aseptic ya vyakula na vinywaji vya kioevu. Kutumiateknolojia ya halijoto ya juu (UHT)., bidhaa huwashwa kwa kasi hadi 135-150 ° C na huhifadhiwa kwa muda mfupi ili kuondokana na microorganisms hatari, huku zihifadhi ladha, texture, na thamani ya lishe. Bidhaa iliyotiwa viota huwekwa ndani ya vyombo visivyo na maji, na hivyo kuwezesha maisha marefu ya rafu bila hitaji la friji au vihifadhi.
Kila laini ya EasyReal UHT inajumuisha aUHT sterilizer(tubular, sahani, au sindano ya moja kwa moja ya mvuke),mashine ya kujaza aseptic, na aPLC + mfumo wa kudhibiti HMIkwa ufuatiliaji wa operesheni ya wakati halisi. Moduli za hiari kama vilevacuum deaerators, homogenizers ya shinikizo la juu, evaporators zenye athari nyingi, naCIP/SIP mifumo ya kusafishainaweza kuongezwa ili kukidhi mahitaji maalum ya uzalishaji.
Laini zetu za UHT zinafaa kwa anuwai ya bidhaa, ikijumuishamaji ya matunda, maziwa, vinywaji vinavyotokana na mimea (kama vile soya au maziwa ya shayiri), michuzi, na vinywaji vinavyofanya kazi vizuri. Imeundwa kwa utendakazi endelevu na uwezo wa kiviwanda, laini za EasyReal UHT hutoautendaji thabiti, ufanisi wa juu, na kufuata usafikwa viwanda vya kisasa vya chakula na vinywaji duniani kote.
Tofauti katikaViwango vya joto vya UHTkimsingi ni kutokana naaina ya mchanganyiko wa jotokutumika katika mfumo wa sterilization. Kila muundo una sifa tofauti za uhamishaji wa mafuta na uwezo wa kushughulikia bidhaa:
● Vidhibiti vya UHT vya Bambakawaida hufanya kazi ndani85°C hadi 150°Cna zinafaa kwa mnato wa chini, vimiminika visivyo na usawa kama vile maziwa au juisi.
● Sterilizers za Tubularpia kufunika85°C hadi 150°Cmbalimbali lakini toa utendakazi bora kwa bidhaa zenye mnato kidogo au zenye chembechembe.
● Viua vidhibiti vya bomba kwenye bombamara nyingi ni mdogo kwa85°C hadi 125°C, kwani ufanisi wao wa uhamishaji joto na muundo wa muundo umeboreshwa kwa mtiririko maalum na hali ya shinikizo.
Kwa hiyo, wanaoungwa mkonokiwango cha joto cha kiwanda cha usindikaji cha UHTinategemea ni aina gani ya sterilizer imeunganishwa kwenye mfumo. Kuchagua usanidi unaofaa huhakikisha ubora bora wa bidhaa, ufanisi wa usindikaji na uthabiti wa joto.
Laini za EasyReal UHT zinafaa kwa usindikaji:
1.Juisi za matunda na mboga na purees
2. Bidhaa za maziwa (maziwa, vinywaji vya mtindi)
3. Vinywaji vinavyotokana na mimea (soya, oat, maziwa ya almond)
4.Vinywaji vya kazi na lishe
5.Michuzi, pastes, na vitoweo vya kimiminika
1.Kufunga kizazi kwa UHT kwa kiwango cha Viwanda
Njia za EasyReal UHT zinatumikausindikaji wa joto la juuna udhibiti sahihi wa wakati wa kuhifadhi. Hii inahakikishausalama wa microbialwakati wa kudumishaladha ya asili, rangi, na uadilifu wa lisheya bidhaa.
2.Chaguzi za Kufunga Sterilizer zinazobadilika
Inapatikana ndanitubular, sahani, nasindano ya moja kwa moja ya mvuke (DSI)usanidi, kuruhusu ubinafsishaji kulingana namnato wa bidhaa, maudhui ya chembe, na unyeti wa joto.
3.Mfumo wa Kujaza Aseptic uliounganishwa
Imeunganishwa bila mshono kwa sterilizer, yetumashine za kujaza asepticmsaadamfuko-ndani-sanduku, mfuko-ndani-ngoma, au miundo mingine tasa. Imeundwa kwa ajili yabila uchafuzi, kujaza kwa kuendeleachini ya masharti ya darasa la 100.
4.Advanced Automation & Control
Ina vifaa vinavyofaa mtumiajiPLC + jukwaa la HMI, kuunga mkonoufuatiliaji wa wakati halisi, kumbukumbu ya data, utunzaji wa kengele, nausimamizi wa mapishikwa bidhaa nyingi au batches.
5.Moduli za Utendaji za Hiari
Mistari inaweza kupanuliwa na:
Deaerator ya utupu- huondoa oksijeni ili kuzuia oxidation
Homogenizer ya shinikizo la juu- huongeza uthabiti na uthabiti wa bidhaa
Evaporator ya filamu yenye athari nyingi au inayoanguka- huwezesha mkusanyiko wa ndani
Sterilizer ya umwagaji wa maji- yanafaa kwa bidhaa maalum za asidi ya chini
6.Ushirikiano kamili wa Mfumo wa CIP/SIP
InajumuishaOtomatiki Safi-ndani-Mahali (CIP)naSterilize-mahali (SIP)mzunguko, kuhakikisha kamiliusafi wa usafinakufuata viwango vya kimataifa vya usalama wa chakula.
7.Muundo wa Msimu na Mzito
Kila mstari wa UHT umeundwa kwa ajili yaupanuzi rahisi, kuboresha, aukuunganishwa na mimea iliyopo, na kuifanya kuwa bora kwakiwango cha majaribio, ukubwa wa kati, nauzalishaji mkubwa wa viwandamipangilio.
8.Vipengee vya Kiwango cha Juu
Vipengele vyote muhimu hutolewa kutokachapa zinazotambulika kimataifakama vileSiemens, Schneider, naSPX, kuhakikishakutegemewa kwa muda mrefu, matengenezo rahisi, na upatikanaji wa usaidizi wa kimataifa.
TheMfumo wa Udhibiti wa Smartiliyotengenezwa naShanghai EasyReal Mashineimeundwa ili kuhakikishaoperesheni sahihi, ya kutegemewa na ifaayo kwa mtumiajiya mistari ya UHT na mifumo mingine ya usindikaji wa chakula. Imejengwa juu ya usanifu wa hali ya juu wa otomatiki, inaunganishaPLC (Kidhibiti cha Mantiki Kinachoweza Kupangwa)na msikivuHMI (Kiolesura cha Mashine ya Binadamu)kurahisisha kila hatua ya uzalishaji.
1.Ufuatiliaji na Udhibiti wa Wakati Halisi
Waendeshaji wanaweza kufuatilia kwa urahisijoto, kiwango cha mtiririko, shinikizo, hali ya valve, na kengele za mfumo kwa wakati halisi. Vigezo vyote vinaonyeshwa kupitia askrini ya kugusa HMI, kuwezesha mwingiliano angavu na utatuzi wa haraka.
2.Usimamizi wa Mapishi ya Bidhaa nyingi
Mfumo unasaidia kuhifadhi na kukumbuka nyingimchakato wa mapishi, kuruhusu ubadilishaji wa haraka kati ya aina za bidhaa na bechi zenyemuda mdogo wa kupumzikanauthabiti wa juu.
3.Ugunduzi wa Makosa otomatiki & Vifungashio
Imejengwa ndanimantiki ya kuingiliana yenye akilihujibu kwa ishara zisizo za kawaida na kuzuia shughuli zisizo salama. Makosa nikutambuliwa moja kwa moja, iliyoingia, na kuonyeshwa kwa majibu ya matengenezo ya haraka.
4.Uchunguzi wa Mbali na Uwekaji Data
Vifaa nakazi za kurekodi na kuuza nje data, mfumo huwezesha ufuatiliaji wa muda mrefu. Ufikiaji wa hiari wa mbali huruhusu wahandisi wa EasyReal kutoamsaada mtandaoni, masasisho, au ukaguzi wa mfumo inapohitajika.
5.Vipengele vya Umeme vya Kiwango cha Kimataifa
Vifaa vyote vya kudhibiti-ikiwa ni pamoja nasensorer, actuators, inverters, relays, namakabati ya udhibiti-zimetolewa kutoka kwa chapa bora za kimataifa kama vileSiemens, Schneider, naOmroni, kuhakikishakuegemea na usalama wa muda mrefu.
EasyReal Smart Control System husaidia wasindikaji wa chakula kufikiaotomatiki kubwa zaidi, kupunguza utegemezi wa wafanyikazi, nautulivu wa juu wa uzalishaji, hasa katika UHT muhimu kwa usafi na matumizi ya aseptic.
