Mīkini Huaʻai Maʻemaʻe no ka Hana Huaʻai a me nā meaʻai
ʻO ka laina hana puree huaʻai ʻoihana ʻo EasyReal he ʻōnaehana piha e hoʻohui i ka hoʻomaʻemaʻe mechanical, ka mālama ʻana i ka wela, a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka wai, ka ʻai, a i ʻole ka hana ʻana i ka meaʻai pēpē.
ʻO ke kumu o ka laina ʻo kāna ʻāpana hoʻomaʻemaʻe a homogenizing i hoʻohui ʻia, e hōʻoiaʻiʻo ana i ke ʻano like ʻole a me ka viscosity paʻa no nā mea fibrous a i ʻole nā pectin kiʻekiʻe.
Hoʻolālā Logic
Hoʻomaka ke kaʻina hana me ka hopper hānai maʻemaʻe a me ka ʻāpana ʻāpana e hāʻawi i ka huahana i kahi mea hoʻomaʻemaʻe hoe.
Hoʻokuʻu ʻia e kahi deaerator hoʻoheheʻe i ka oxygen i hoʻoheheʻe ʻia, a ukali ʻia e kahi homogenizer puʻuwai kiʻekiʻe e hoʻopuehu i nā mea hiki ʻole ke hoʻoheheʻe ʻia a hoʻoheheʻe i nā aila maoli.
ʻO nā mea hoʻololi wela ʻano Tubular a i ʻole Tube-in-tube e mālama i ka pre-heating a i ʻole sterilization, a hoʻopiha nā mea hoʻopiha aseptic i ka pōʻai me ka hoʻopaʻa ʻana i ka leo pololei.
Kūkulu
• Mea: SUS304 /SUS316L kila kuhiliʻole no nā mea a pau e pili ana i nā huahana.
• Nā loulou: ʻO nā mea hoʻomaʻemaʻe hoʻomaʻemaʻe Tri-clamp a me nā gaskets EPDM.
• Automation: Siemens PLC + touch-screen HMI.
• Maintenance: Nā panela hinged a me ka ʻaoʻao lawelawe no ka nānā maʻalahi.
ʻO kēlā me kēia kikoʻī - mai ka nui o ka paila a hiki i ka geometry agitator - ua hana ʻia e mālama i nā purees viscous me ka liʻiliʻi o ka hoʻoheheʻe ʻana, ʻoiai e mālama ana i ka traceability a me ka mālama maʻemaʻe.
Kākoʻo ka mīkini hua puree EasyReal i ka nui o nā noi ma ka ʻāpana meaʻai a me nā mea inu:
• Nā wai hua a me nā nectars: mango, guava, pineapple, apple, and citrus bases for blending and filling.
• Nā mea hana i ka ʻuala a me ka Jam: ʻuala ʻōmato, jamiki strawberry, a me ka ʻāpala ʻapala me ke ʻano like ʻole a me ka paʻa ʻana o ka waihoʻoluʻu.
• Meaʻai pēpē a me nā meaʻai meaʻai: kāloti, paukena, a pea puree i hana ʻia ma lalo o ka hoʻolālā maʻemaʻe.
• Nā mea inu mea kanu a me nā mea hoʻopiha waiu: huaʻai a mea ʻai paha i hoʻohui ʻia no ka yogurt, smoothies, a me ka waiū ʻono.
• No ka meaʻai a me ka pāʻai: hoʻomākaukau hua no ka hoʻopiha pāpaʻi a i ʻole ka hau kalima.
Hiki i ka Automation ke hoʻololi i ka meaʻai wikiwiki a me ka hoʻopuka paʻa ʻoiai me nā mea maka.
Hoʻokō nā pōʻai CIP i ka HACCP, ISO 22000, a me nā kūlana meaʻai FDA.
Loaʻa ka poʻe kaʻina hana ma muli o ke ʻano like ʻole, ka liʻiliʻi o nā hoʻopiʻi kūʻai aku, a me ka hāʻawi ʻana i ka manawa kūpono.
ʻO ka hana ʻana i ka puree kiʻekiʻe ʻaʻole ia he hana pulping maʻalahi - pono e mālama pono i ka fiber, pectin, a me nā mea ʻala.
ʻO nā ʻano huaʻai e like me ka mango, ka maiʻa, a i ʻole ke guava, he ʻeleʻele a makemake ʻia ka ʻohi ikaika akā ʻoluʻolu hoʻi i ka wela e pale aku i ke ahi o ka paia.
Pono nā mea kanu puree e like me kā kāloti a me ka paukena i ka hoʻomaʻamaʻa mua ʻana a me ka inactivation enzyme e mālama i ka waihoʻoluʻu maoli.
No ka strawberry a i ʻole raspberry, pono ka deaeration vacuum a me ka homogenization e hoʻopaʻa i ke kala a pale i ka kaʻawale.
Hoʻohui ka laina hana puree o EasyReal i kēia mau koi āpau i kahi ʻōnaehana hoʻomau maʻemaʻe:
• ʻO ka hoʻolālā hoʻomaʻemaʻe paʻa e hōʻemi i ka hoʻohaumia ʻana a me ka oxidation.
• Ho'omalu ka ho'ohehe'e 'ana i ka 'ono a me ka 'ala.
• ʻO ka homogenization kiʻekiʻe e hōʻoia i ka matrix maikaʻi a paʻa.
• Hoʻomaʻemaʻe ʻia nā ʻōnaehana CIP/SIP me nā pōʻaiapuni i hoʻopaʻa ʻia a me nā moʻolelo kikohoʻe.
ʻO kēia pae o ka hoʻohui ʻana e hiki ai i nā mea hana ke lawelawe i nā huahana he nui - nā huaʻai, nā mea kanu, a i ʻole hui pū ʻia - me ka ʻole o ka hoʻopaʻapaʻa ʻana a me ka palekana.
ʻO ke koho ʻana i ka hoʻonohonoho kūpono e pili ana i nā pahuhopu hana, nā waiwai waiwai, a me nā koi scalability. Hāʻawi ʻo EasyReal i ʻekolu mau hoʻonohonoho maʻamau:
1. Lab & Pilot Units (3–100 L/h) - no nā kulanui, nā kikowaena R&D, a me ka hoʻāʻo ʻana i ka hoʻokumu ʻana i nā huahana.
2. Nā Laina Medium-Scale (500–2,000 kg/h) - no nā mea hana niche a me nā inoa inoa inoa pilikino e mālama ana i nā SKU he nui.
3. Nā Laina Hana Hana (5-20 tons / h) - no nā mea kanu nui e hana ana i nā hua hua o ka wā.
Manao koho
• Māhele Viscosity: 500-6,000 cP; hoʻoholo i ke ʻano o ka pamu a me ke anawaena hoʻololi wela.
• Pono hoʻomehana: hoʻopau i ka enzyme (85-95 °C) a i ʻole sterilization (a hiki i 120 °C). Hiki ke hoʻololi ʻia ka mahana no nā ʻano huaʻai a me nā mea kanu.
• Māmā Māmā: –0.09 MPa no ka deaeration o ka waihoʻoluʻu mea.
• Homogenization Pressure: 20–60 MPa, hoʻolālā hoʻokahi a ʻelua paha.
• Pipe & Valve Sizing: pale i ka pipili a mālama i ke kahe laminar no nā purees fibrous.
• Alanui Packaging: hoʻopiha wela a i ʻole aseptic, ma muli o nā koi o ke ola papa.
No nā kaʻina hana mua, manaʻo ʻo EasyReal e hana i kahi hoʻokolohua hōʻoia pilot ma kā mākou R&D Center e hoʻoholo ai i ka hua, ka paʻa ʻana o ka kala, a me ka viscosity ma mua o ka hoʻonui ʻana i ka ʻoihana.
Hōʻike ka kahe aʻe i kahi laina hana puree piha, hoʻohui i nā modules nui āpau me ka homogenization:
1. ʻO ka loaʻa ʻana a me ka holoi ʻana i nā huaʻai maka – wehe i ka lepo a me nā koena me ka hoʻohana ʻana i ka ʻūhū a i ʻole ka holoi holoi ʻana.
2. Hoʻokaʻawale ʻana a me ka nānā ʻana - hōʻole i nā hua ʻai ʻole a i ʻeha paha.
3. ʻOki / Hoʻopau / Deseeding - wehe i nā lua a i ʻole nā cores ma muli o ke ʻano hua a loaʻa ka pulp maka.
4. Ka ʻohi ʻana– e hoʻemi ana i ka hua i loko o kahi mash ʻaʻai kūpono no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana.
5. Pre-Heating / Enzyme Inactivation - hoʻopaʻa i ke kala a hoʻemi i ka ukana microbial.
6. Pulping a hoʻomaʻemaʻe - hoʻokaʻawale i ka ʻili a me nā ʻanoʻano, e hana ana i ka pulp like ʻole.
7. Vacuum Deaeration - wehe i ka oxygen dissolved a me nā kinoea non-condensable.
8. Homogenization High-Pressure - hoʻomaʻemaʻe i ka nui o nā ʻāpana, hoʻonui i ka waha, a hoʻopaʻa i ka matrix huahana.
9. Sterilization / Pasteurization - tubular a tube-in-tube heat exchangers mālama i ka puree no ka palekana.
10. Aseptic / Hot Filling - hoʻopiha i nā ʻeke sterile, ʻeke, a i ʻole nā pahu.
11. Hoʻoluʻu & Packaging - hōʻoia i ka pono o ka huahana ma mua o ka waiho ʻana a i ʻole ka hoʻouna ʻana.
He mea koʻikoʻi ka pae homogenization (Stage 8). Hoʻololi ʻo ia i ka pulp i hoʻomaʻemaʻe ʻia i loko o kahi paʻa paʻa, ʻālohilohi puree me ka paʻa o ke ʻano lōʻihi.
Hoʻonohonoho ka mana o EasyReal PLC i nā ʻanuʻu āpau, ka hoʻopaʻa ʻana i ke kaomi, ka mahana, a me ka ʻikepili vacuum e hōʻoia i ka hoʻihoʻi ʻana a me ka traceability piha.
Hoʻokumu ʻia kēlā me kēia ʻāpana i kahi laina hana puree hua EasyReal no ka maʻemaʻe, hilinaʻi, a me ke ʻano kūlike. Hoʻohui pū lākou i kahi ʻōnaehana modular hiki ke hoʻololi ʻia mai ka pae hoʻokele a hiki i ka mana ʻoihana piha.
1. Mea holoi hua a me ka hooponopono ana
ʻO nā mea holoi ʻano Rotary a i ʻole ʻano bubble e hoʻoneʻe i ka lepo a me nā koena me ka hoʻoulu ʻana o ka ea a me nā ʻūhā kiʻekiʻe. Hoʻokaʻawale nā mea hoʻoponopono lima i nā hua ʻō aʻe mai nā hōʻole, me ka hōʻoia ʻana e komo wale nā mea kiʻekiʻe i ke kaʻina hana a pale i nā mea hoʻomaʻemaʻe mai ka pōʻino.
2. Mea hoʻoheheʻe
Hoʻopili kēia module kaumaha i nā hua i loko o kahi mash. Wehe ka ʻili a me ka pulp ma lalo o 1470rpm ka māmā holo kiʻekiʻe.
3. Mekini Pulping a Hoomaemae
ʻO ka pahu hoʻopaʻa i hoʻokomo ʻia me nā hoe ʻolokaʻa e hoʻokuke i ka mash ma nā kānana puka. ʻO ka nui mesh (0.6 - 2.0 mm) e wehewehe i ke ʻano hope. Loaʻa ka hoʻolālā a hiki i ka 95% pulp recovery a hāʻawi i ka mea hana mesh mesh mesh no ka hoʻololi wikiwiki o ka huahana.
4. Mea Hoʻomāmā
Ke hana nei ma lalo o -0.09 MPa, hoʻokaʻawale ia i ka oxygen i hoʻoheheʻe ʻia a me nā kinoea non-condensable ʻē aʻe. Mālama kēia ʻanuʻu i nā ʻala koʻikoʻi a me nā puaʻa maoli, a pale i ka oxidation e hiki ai ke ʻono a i ʻole ke kala.
5. Homogenizer
ʻO kahi mea kikowaena o ka mīkini puree huaʻai, hoʻoikaika ka homogenizer i ka huahana ma o ka valve precision ma 20 - 60 MPa. ʻO ka hopena o ka shear a me ka cavitation e hōʻemi i ka nui o nā ʻāpana a hoʻopuehu like i nā fibers, pectins, a me nā aila.
• Ka hopena: ʻoluʻolu o ka waha, ʻōlinolino ke ʻano, a me ka paʻa o ka manawa lōʻihi.
• Ke kūkulu 'ana: mea'ai-papa piston poloka, tungsten-carbide valve noho, palekana bypass loop.
• Nā koho: hoʻokahi a i ʻole ʻelua pae, inline a kū hoʻokahi paha hoʻohālike.
• Māhele Hiki: mai nā ʻāpana lab a i nā laina ʻoihana.
Hoʻokomo ʻia ma hope o ka deaerator a ma mua o ka sterilization, e hōʻoiaʻiʻo i kahi matrix huahana paʻa ʻole ea i mākaukau no ka hoʻopiha ʻana.
6. Mea hoʻomaʻemaʻe
Hoʻokiʻekiʻe ʻo Tubular a i ʻole tube-in-tube sterilizer i ka wela o ka huahana e sterilize ma mua o ka hoʻopiha ʻana. Mālama ka mana PID i ka wela a me ka pololei o ka pae wai, ʻoiai ke kaomi mālie e pale i ka paila a me ka hoʻoheheʻe ʻana.
7. Aseptic / Hoʻopiha wela
ʻO nā mea hoʻopiha piston i hoʻohana ʻia e Servo i loko o nā ʻōmole liʻiliʻi, ʻeke, a i ʻole nā ʻano pahu. ʻO ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka mahu aseptic i hoʻopiha ʻia e mālama i ka asepsis. Hiki iā HMI ke hoʻololi i ka hoʻololi SKU koke.
8. Pūnaehana CIP
Hana ka ʻōnaehana (alkaline / acid / wai wela / holoi) i ka hoʻomaʻemaʻe ʻakomi. Hoʻokō nā mea ʻike conductivity a me ka hoʻopaʻa ʻana i ka manawa wela i nā koi loiloi. Hoʻemi nā puka lou paʻa i ka hoʻohana kemika a pale i nā mea hana.
ʻO ka hopena: kahi laina hope-a-hope e hōʻoki, hoʻomaʻemaʻe, deaerates, homogenizes, sterilizes, a hoʻopiha - hana i ka puree kūpaʻa, waiwai nui me ka liʻiliʻi o ka manawa haʻahaʻa a me ka maikaʻi kūlike ma kēlā me kēia pūʻulu.
Hoʻolālā ʻo EasyReal i kāna mīkini puree meaʻai e mālama i kahi ākea ākea o nā meaʻai a me nā ʻano hana.
• Nā hua hoʻokomo hua:mango, maiʻa, guava, pineapple, papaya, apple, pea, peach, plum, citrus.
• Nā mea hoʻokomo huaʻai:kāloti, ʻukena, beetroot, tōmato, spinach, kulina ʻono.
• Nā palapala hoʻokomo:hou, hau, a aseptic concentrates.
• Nā ʻano hoʻopuka:
1. Pure ikaika hoʻokahi (10–15 °Brix)
2. Pure paʻa (28–36 °Brix)
3. Nā mea hoʻomaʻamaʻa haʻahaʻa-sugar a i ʻole ka fiber-enriched
4. Nā kumu huaʻai i hui ʻia no ka ʻai pēpē a i ʻole nā mea smoothies
Hiki ke hoʻololi
Hoʻoponopono ʻia ka hoʻomehana ʻana a me ka homogenization profile i ka hoʻololi ʻana o ka wā i ka viscosity a i ʻole ka ʻakika.
Hiki i nā hui hoʻohui wikiwiki a me nā uhi hinged i ka hōʻoia CIP wikiwiki a me nā loli mesh ma waena o nā pūʻulu.
Me ka laina hana puree like, hiki i nā mea hana ke hana i ka mango i ke kauwela a me ka apple i ka hoʻoilo, e mālama i ka hoʻohana kiʻekiʻe a me ka uku wikiwiki.
Aia ma ke kikowaena o ka ʻōnaehana he Siemens PLC me ka HMI pālima, e hoʻohui ana i nā modula āpau ma lalo o hoʻokahi papa automation.
• Hoʻoponopono i ka meaʻai: nā ʻāpana i koho mua ʻia no kēlā me kēia ʻano huaʻai-ka wela, vacuum, homogenization pressure, paʻa manawa, etc.
• Nā Alarms & Interlocks: pale i ka hana ke wehe ʻia nā kiwi a i ʻole nā loulou CIP.
• Nā diagnostics mamao: kākoʻo ka PLC hoʻonohonoho maʻamau i ke alakaʻi mamao a me ka nānā ʻana i nā hewa.
• Energy Dashboard: nānā i ka mahu, ka wai, a me ka mana i kēlā me kēia pūʻulu e hoʻonui i nā pono.
• Loaʻa i nā kuleana: nā mea hoʻohana, nā ʻenekinia, a me nā luna hoʻomalu he mau kuleana kūʻokoʻa.
Mālama kēia iwi kuamoʻo i nā kiko hoʻonohonoho pololei, nā hoʻololi pōkole, a me ka maikaʻi e hoʻihoʻi hou ʻia - inā e hana ana i ka hoʻāʻo he ʻumi lita a i ʻole nā hui hana nui.
Mai ka hoʻolālā ʻana a hiki i ke kōmike ʻana, hāʻawi ʻo Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. i kahi holo hana turnkey piha:
1. Ka wehewehe ʻana: e ʻike i nā mea waiwai, hiki, a me nā pahu hopu.
2. Ho'āʻo Pilot: holo i nā mea laʻana ma EasyReal's Beverage R&D Center e hōʻoia i ka viscosity a me ka hua.
3. Layout & P&ID: hoʻolālā 2D/3D i hoʻolālā ʻia me ka holo ʻana o nā mea waiwai.
4. Hana & Hui: ISO-hōʻoia i ka hoʻohana 'ana i ka SUS304 / SUS316L a me ka orbital-welded paipu.
5. Hoʻokomo a me ka hoʻokō ʻana: ka hoʻomaʻamaʻa ʻana ma ka pūnaewele a me ka hoʻomaʻamaʻa hoʻokele.
6. Ma hope o ke kūʻai ʻana i ke kākoʻo: global spare-part logistics a me ka lawelawe ʻenehana mamao.
Me 25 mau makahiki o ka ʻike a me nā hoʻonohonoho ʻana ma 30+ mau ʻāina, hāʻawi ʻo EasyReal i nā laina puree e kaulike ana i ka pololei, ka maʻemaʻe, a me ke kumukūʻai kūpono.
Manaʻo kēlā me kēia papahana e kōkua i nā mea hana e hoʻokō i ka hoʻopuka paʻa, hoʻolōʻihi ʻia ke ola o ka papa, a me ka mālama ʻana i ka ʻono maikaʻi.
E hoʻomaka i kāu papahana i kēia lā.
Visit https://www.easireal.com or email sales@easyreal.cn to request a quotation or schedule a pilot test.
