Sterilizer UHT Mini untuk Pabrik Percontohan dalam Penelitian dan Pengembangan Produk Susu dan Minuman

Deskripsi Singkat:

Mini UHT Sterilizer adalah unit pemrosesan termal berkapasitas kecil dan kompak yang dirancang khusus untukpengujian laboratorium, produksi skala percontohan, DanPengembangan R&Dmakanan dan minuman cair. Ini banyak digunakan sebagai modul inti dalampabrik percontohan untuk produk susu, memberikan kontrol suhu sterilisasi yang tepat hingga152 derajat celcius.

Sistem ini memungkinkan perawatan suhu ultra tinggi (UHT) jangka pendek diikuti dengan pendinginan cepat, memastikankeamanan mikrobiologisambil menjaga kualitas produkrasa, warna, Dannilai giziHal ini menjadikannya ideal untuk memvalidasi formulasi dan proses termal pada skala percontohan sebelum manufaktur skala penuh.

Sistem seperti ini umumnya diterapkan diuniversitas, lembaga penelitian, Danperusahaan makananmengembangkan inovasiproduk susu, jus, susu nabati, Danminuman fungsionalBaik untuk pembuatan prototipe SKU baru maupun peningkatan skala dari laboratorium ke produksi, unit ini memainkan peran penting dalam lingkungan pabrik percontohan susu modern.

Kirim email ke kami

Detail Produk

Deskripsi Detail – Sterilizer UHT Mini

ItuSterilisasi UHT Mini by Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.adalah unit pemrosesan termal yang kompak dan berkinerja tinggi yang dirancang khusus untukpenelitian laboratorium, uji coba formulasi produk, Danproduksi skala percontohanproduk makanan dan minuman cair.

Tidak seperti sistem tradisional yang terbatas pada rentang sterilisasi yang sempit, unit ini menawarkankontrol termal yang tepatdengan sebuahsuhu sterilisasi maksimum hingga 152°CIni mendukung keduanyaHTST (suhu tinggi waktu singkat)pasteurisasi danUHT (suhu ultra tinggi)pemrosesan, membuatnya ideal untuk simulasi sterilisasi skala industri dalam lingkungan R&D yang terkendali.

Proses sterilisasi melibatkan pemanasan cepat produk, menahannya pada suhu target selama beberapa detik, lalu mendinginkannya dengan cepat untuk meminimalkan kerusakan termal. Hal ini memastikankeamanan mikrobiologisambil menjaga kualitas produkrasa, warna, kekentalan, dan kandungan nutrisi asli.

Sistem dapat dikonfigurasi dengan salah satu:penukar panas tipe tabung atau pelat, tergantung pada viskositas dan sifat partikulat produk.Platform kontrol PLC + HMImenyediakan pengoperasian yang intuitif, pemantauan parameter secara real-time, dan manajemen resep. Modul opsional sepertideaerator vakum, homogenizer mini, Dancom

Fitur Utama Sterilizer UHT Mini EasyReal

1. Kontrol Suhu Sterilisasi yang Tepat
Sistem ini menawarkanpengaturan termal yang akurat dan stabil, memungkinkan pengguna untuk mengatur dan mempertahankan suhu sterilisasihingga 152°C, penting untuk keduanyaHTSTDanUHTaplikasi dalam makanan dan minuman cair.

2. Desain Kompak dan Hemat Ruang
Dengannyajejak kecil, Mini UHT Sterilizer sangat ideal untuklaboratorium, ruang R&D, Danpabrik percontohandi mana ruang terbatas tetapi kinerja tidak dapat dikompromikan.

3. Opsi Penukar Panas Fleksibel
Tersedia denganberbentuk tabung or penukar panas tipe pelat, unit ini dapat menangani produk dengan berbagai macamviskositas, kejernihan, dan kandungan partikulat—dari susu dan jus hingga minuman nabati dan cairan fungsional.

4. Kontrol Real-Time dengan Sistem PLC + HMI
Dilengkapi denganpengontrol logika terprogram (PLC)Danantarmuka manusia-mesin (HMI) layar sentuh, operator dapat memantausuhu, laju aliran, waktu penahanan, Danalarm sistemdengan visibilitas dan kontrol penuh.

5.Waktu Penahanan Singkat & Pemrosesan Lembut
Sistem ini menggunakanperawatan suhu tinggi jangka pendek(biasanya 3–15 detik), meminimalkan dampak termal sambil memastikaninaktivasi mikrobaDanstabilitas produk.

6. Bagian Pendinginan Cepat
Modul pendingin terintegrasi dengan cepat mengembalikan produk ke suhu pembuangan yang diinginkan, membantu mempertahankankualitas sensorik dan integritas nutrisi.

7.Modul Inline Opsional untuk Simulasi R&D
Sistem mendukung add-on opsional seperti:
-Deaerator vakum– untuk menghilangkan oksigen dan meningkatkan umur simpan
-Homogenizer tekanan tinggi mini– untuk stabilitas emulsi
-Pengisi aseptik kompak– untuk menyelesaikanrantai pemrosesan aseptik skala laboratorium

8. Mudah dibersihkan dan dirawat
Peralatan ini dirancang denganpermukaan kontak produk yang halusDanperpipaan sanitasi, kompatibel denganCIP/SIPprotokol atau pembersihan manual, tergantung pada konfigurasi.

9. Rentang Aplikasi yang Luas
Sempurna untuk R&Dproduk susu, susu perasa, minuman kedelai/oat/almond, jus, minuman nutrisi, dan formulasi cair inovatif lainnya.

10.Dukungan dan Kustomisasi Profesional
Didukung oleh tim teknik EasyReal, setiap unit dapatdisesuaikanuntuklaju aliran, metode pemanasan, perekaman data, atau integrasi dengan peralatan lab yang ada.

Aplikasi Sterilizer UHT Mini EasyReal

Sterilizer UHT Mini dirancang untukskala laboratorium, R&D, Danproduksi percontohanlingkungan yang membutuhkan fleksibilitas, akurasi, dan reproduktifitas. Kemampuan pemrosesannya yang serbaguna membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi makanan dan minuman cair:

1. Produk Susu dan Produk Berbasis Susu

Susu murni / susu skim / susu rendah lemak
Susu beraroma (misalnya coklat, stroberi, vanila)
Susu bebas laktosa dan minuman susu fungsional
Kopi susu, teh susu, dan minuman protein berbahan dasar susu

2. Jus dan Minuman Nabati

Jus buah dan smoothie
Jus sayuran dan formulasi campuran
Susu kedelai, susu gandum, susu almond, susu beras
Minuman nutrisi nabati

3. Minuman Bergizi & Fungsional

Minuman yang diperkaya dengan vitamin, mineral, atau probiotik
Minuman energi dan suplemen cair yang diperkaya protein
Minuman fungsional berbahan dasar herbal atau botani

4. Pengujian Umur Simpan & Validasi Kemasan

Menguji dampak termal pada bahan kemasan
Simulasi perawatan UHT komersial pada skala laboratorium
Melakukan studi umur simpan yang dipercepat

5. Penelitian, Pendidikan, dan Demonstrasi

Laboratorium ilmu pangan universitas
Lembaga penelitian dan pusat inovasi
Pelatihan teknis dalam teknologi susu atau minuman

Apakah Anda sedang mengembangkanformula minuman baru, pengujianparameter proses termal, atau simulasikondisi aseptiksebelum produksi skala penuh, Mini UHT Sterilizer EasyReal menyediakanakurasi, skalabilitas, dan fleksibilitasdibutuhkan untuk inovasi makanan dan minuman modern.