ItuSterilisasi UHT Mini by Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.adalah unit pemrosesan termal kompak dan berkinerja tinggi yang dirancang khusus untukpenelitian laboratorium, uji coba formulasi produk, Danproduksi skala percontohanproduk makanan dan minuman cair.
Tidak seperti sistem tradisional yang terbatas pada rentang sterilisasi yang sempit, unit ini menawarkankontrol termal yang tepatdengansuhu sterilisasi maksimum hingga 152°CIni mendukung keduanyaHTST (suhu tinggi waktu singkat)pasteurisasi danUHT (suhu ultra tinggi)pemrosesan, membuatnya ideal untuk simulasi sterilisasi skala industri dalam lingkungan R&D yang terkendali.
Proses sterilisasi melibatkan pemanasan cepat produk, menahannya pada suhu target selama beberapa detik, dan kemudian mendinginkannya dengan cepat untuk meminimalkan kerusakan termal. Ini memastikanKeamanan mikrobiologisambil menjaga kualitas produkrasa asli, warna, kekentalan, dan kandungan nutrisi.
Sistem dapat dikonfigurasi dengan salah satu dari berikut ini:penukar panas tipe tabung atau pelat, tergantung pada viskositas dan sifat partikulat produk. Sebuah sistem yang terintegrasi penuhPlatform kontrol PLC + HMImenyediakan operasi intuitif, pemantauan parameter waktu nyata, dan manajemen resep. Modul opsional sepertideaerator vakum, homogenizer mini, Dandatang
1. Kontrol Suhu Sterilisasi yang Tepat
Sistem ini menawarkanregulasi termal yang akurat dan stabil, memungkinkan pengguna untuk mengatur dan mempertahankan suhu sterilisasihingga 152°C, penting untuk keduanyaBahasa Indonesia: HTSTDanUHTaplikasi dalam makanan dan minuman cair.
2. Desain Kompak dan Hemat Ruang
Dengannyajejak kecil, Mini UHT Sterilizer sangat ideal untuklaboratorium, ruang R&D, Danpabrik percontohandi mana ruang terbatas tetapi kinerja tidak dapat dikompromikan.
3. Opsi Penukar Panas Fleksibel
Tersedia denganberbentuk tabung or penukar panas tipe pelat, unit ini dapat menangani produk dengan berbagai macamviskositas, kejernihan, dan kandungan partikulat—dari susu dan jus hingga minuman nabati dan cairan fungsional.
4. Kontrol Real-Time dengan Sistem PLC + HMI
Dilengkapi denganpengontrol logika terprogram (PLC)Danantarmuka manusia-mesin (HMI) layar sentuh, operator dapat memantausuhu, laju aliran, waktu penahanan, Dansistem alarmdengan visibilitas dan kontrol penuh.
5.Waktu Penahanan Singkat & Pemrosesan Lembut
Sistem ini menggunakanperawatan suhu tinggi jangka pendek(biasanya 3–15 detik), meminimalkan dampak termal sambil memastikaninaktivasi mikrobaDanstabilitas produk.
6. Bagian Pendinginan Cepat
Modul pendingin terintegrasi dengan cepat mengembalikan produk ke suhu pembuangan yang diinginkan, membantu mempertahankankualitas sensorik dan integritas nutrisi.
7.Modul Inline Opsional untuk Simulasi R&D
Sistem mendukung add-on opsional seperti:
-Deaerator vakum– untuk menghilangkan oksigen dan meningkatkan masa simpan
-Homogenizer tekanan tinggi mini– untuk stabilitas emulsi
-Pengisi aseptik kompak– untuk menyelesaikan suaturantai pemrosesan aseptik skala laboratorium
8. Mudah Dibersihkan dan Dirawat
Peralatan ini dirancang denganpermukaan kontak produk halusDanpipa sanitasi, kompatibel denganBahasa Indonesia: CIP/SIPprotokol atau pembersihan manual, tergantung pada konfigurasi.
9. Jangkauan Aplikasi Luas
Sempurna untuk R&Dproduk susu, susu beraroma, minuman kedelai/oat/almond, jus, minuman bergizi, dan formulasi cairan inovatif lainnya.
10.Dukungan dan Kustomisasi Profesional
Didukung oleh tim teknik EasyReal, setiap unit dapatdisesuaikanuntuklaju aliran, metode pemanasan, perekaman data, atau integrasi dengan peralatan lab yang ada.
Sterilizer UHT Mini dirancang untukskala laboratorium, R&D, Danproduksi percontohanlingkungan yang membutuhkan fleksibilitas, akurasi, dan reproduktifitas. Kemampuan pemrosesannya yang serbaguna membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi makanan dan minuman cair:
Susu murni / susu skim / susu rendah lemak
Susu beraroma (misalnya coklat, stroberi, vanila)
Susu bebas laktosa dan minuman susu fungsional
Kopi susu, teh susu, dan minuman protein berbahan dasar susu
Jus buah dan smoothie
Jus sayuran dan formulasi campuran
Susu kedelai, susu gandum, susu almond, susu beras
Minuman nutrisi berbasis tanaman
Minuman yang diperkaya dengan vitamin, mineral, atau probiotik
Minuman berenergi dan suplemen cair yang diperkaya protein
Minuman fungsional berbahan dasar herbal atau botani
Menguji dampak termal pada bahan kemasan
Simulasi pengolahan UHT komersial pada skala laboratorium
Melakukan studi percepatan masa simpan
Laboratorium ilmu pangan universitas
Lembaga penelitian dan pusat inovasi
Pelatihan teknis dalam teknologi susu atau minuman
Apakah Anda sedang mengembangkanformula minuman baru, pengujianparameter proses termal, atau simulasikondisi aseptiksebelum produksi skala penuh, Mini UHT Sterilizer EasyReal menyediakanakurasi, skalabilitas, dan fleksibilitasdibutuhkan untuk inovasi makanan dan minuman modern.