無菌充填ライン
EasyRealの無菌充填ライン様々な液体食品および飲料製品の連続殺菌と無菌包装のために特別に設計された、完全統合型自動処理システムです。超高温（UHT）技術、高温短時間（HTST）技術、または低温殺菌技術を活用し、製品を85℃から150℃まで急速に加熱します。効果的な微生物不活化を達成するために、数秒または数十秒間温度を維持するその後、製品を急速に冷却します。この工程により、病原性微生物や腐敗菌を確実に除去しながら、製品本来の風味、食感、色、栄養特性を維持します。
滅菌後、製品は無菌状態で無菌充填システムに移送される、滅菌済みの容器に充填されます。滅菌アルミホイルバッグ（BIBバッグ、または200リットル、220リットル、1000リットルなどの大型バッグなど）。これにより常温での長期保存が可能になり、冷蔵や化学保存料の使用が不要になります。
EasyRealの各アセプティック充填ラインには、UHT滅菌装置が搭載されており、製品特性とアプリケーション要件に応じて、チューブ型、チューブインチューブ型、プレート型（プレート式熱交換器）、または直接蒸気注入型（DSI）の構成からお選びいただけます。また、このシステムは完全に自動化されたPLC + HMI制御パネルを統合しており、直感的な操作、レシピ管理、およびすべてのプロセスパラメータのリアルタイム監視が可能です。
多様な処理ニーズを満たすために、EasyRealは幅広いオプションモジュール、 含む：
真空脱気装置溶存酸素を除去し、酸化を防ぐため。
製品の均一性と食感の向上を目的とした高圧ホモジナイザー。
多重効果蒸発器、滅菌前に製品を濃縮します。
効率的で衛生的な洗浄を実現する CIP (Clean-in-Place) および SIP (Sterilize-in-Place) システム。
EasyRealの無菌充填ライン工業規模の生産向けに設計されており、安定した性能、エネルギー効率、そして国際基準に準拠した食品安全基準を満たしています。様々な製品の加工に適しています。果物や野菜のジュース、ピューレ、ペースト、牛乳、植物性飲料（豆乳やオートミルクなど）、ソース、スープ、機能性飲料そのため、高効率で損失の少ない熱処理システムを求める現代の食品・飲料メーカーにとって理想的なソリューションとなります。
UHTの温度範囲は、主にラインで使用される滅菌装置の種類によって異なります。各滅菌装置は独自の熱交換構造を備えており、加熱効率、製品の処理能力、適切な用途が決まります。
チューブインチューブ滅菌器：
通常、85℃～125℃で動作します。フルーツピューレや果物と野菜のペーストなどの高粘度製品に最適です。穏やかな加熱と低い汚染リスクを備えています。
管状滅菌器：
85℃～150℃の広い温度範囲をカバーします。ジュースや果肉入りジュースなど、中程度の粘度の製品に適しています。
プレート滅菌器:
85℃～150℃で動作可能です。牛乳、お茶、透明ジュースなど、低粘度で均質な液体に最適です。高い熱交換効率を実現します。
直接蒸気注入（DSI）滅菌装置：
瞬時に130℃～150℃以上に到達します。植物由来製品や牛乳など、急速加熱と風味変化の抑制が求められる熱に敏感な製品に最適です。
適切な滅菌装置を選択すると、処理効率、熱安全性、製品品質の維持が保証されます。
無菌処理において、充填システムの選択は製品の味、色、安全性、保存期間、そして包装の柔軟性に直接影響します。果物や野菜のジュース、ピューレ、乳製品、植物性飲料など、どのような飲料を扱う場合でも、適切な無菌充填システムを選択することで、汚染のない包装と長期の常温保存が保証されます。
一般的な無菌バッグ充填機には次の 2 つのタイプがあります。
シングルヘッドフィラー– 小規模生産や柔軟なバッチ実行に最適です。
ダブルヘッドフィラー交互に袋を充填する大容量連続充填用に設計されており、最大充填能力は1時間あたり12トンに達します。
EasyRealの無菌充填システム以下を含む幅広いコンテナ タイプをサポートします。
小型アセプティックバッグ（3～25L）
大型アセプティックバッグ/ドラム（220～1000L）
すべての無菌充填システムは、UHT 滅菌装置とシームレスに統合できます。
液体製品に適した無菌充填機の選択にサポートが必要ですか？カスタマイズされたソリューションについては、EasyReal にお問い合わせください。
イージーリアル無菌充填ライン幅広い液体食品および飲料製品の加工に適しており、長期保存、安定した品質、常温保存を実現します。代表的な用途は以下のとおりです。
果物と野菜のジュース、ピューレ、ペースト
例：リンゴジュース、オレンジジュース、マンゴーピューレ、さまざまなベリーのピューレ、ニンジンピューレとジュース、トマトペースト、桃とアプリコットのピューレとジュースなど。
乳製品
例：牛乳、フレーバーミルク、ヨーグルト飲料など。
植物由来飲料
例：豆乳、オートミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルクなど。
機能性・栄養ドリンク
例：ビタミンドリンク、プロテインシェイク、電解質飲料など。
ソース、ペースト、調味料
例：トマトペースト、トマトケチャップ、チリペースト、チリソース、サラダドレッシング、カレーペーストなど。
EasyReal Aseptic 充填ラインを使用すると、これらの製品を無菌的に包装し、防腐剤を使用せずに保管できるため、製品の完全性を維持しながら保管コストと物流輸送コストを削減できます。
工業用滅菌処理
正確な保持時間制御による正確な温度処理を実現し、自然な風味、色、栄養を保ちながら微生物の安全性を確保します。
柔軟な滅菌オプション
さまざまな粘度、粒子含有量、熱感度の要件を満たすために、チューブラー、チューブインチューブ、プレート、DSI (直接蒸気注入および直接蒸気注入) の 4 種類の滅菌器をサポートします。
統合型アセプティック充填システム
シングルヘッドまたはダブルヘッドのアセプティックバッグフィラーとシームレスに連携し、3～1000L のバッグ、ドラムと互換性があります。
高度な自動化と制御
スマート PLC + HMI プラットフォームを搭載し、リアルタイム監視、マルチレシピ管理、アラーム検出、ユーザーフレンドリーなインターフェース操作を可能にします。
オプションの機能モジュール
拡張可能:
真空脱気装置– 酸素除去用
高圧ホモジナイザー– 安定した食感のために
多重効果蒸発器– インライン集中用
完全なCIP/SIP統合
完全に自動化された定置洗浄 (CIP) および定置滅菌 (SIP) システムを装備し、世界の食品衛生基準を満たしています。
モジュール式でスケーラブルな設計
生産ラインは簡単に拡張、アップグレード、または既存の処理工場に統合できます。
プレミアムグレードのコンポーネント
コア部品は、Siemens、Schneider、ABB、GEA、E+H、Krohne、IFM、SpiraxSarco などの国際ブランドから提供されており、耐久性、保守性、グローバル サポートが保証されます。
上海イージーリアルマシナリーが開発したスマート制御システムは、UHT処理ラインおよび関連機器の高精度、高信頼性、そしてユーザーフレンドリーな操作を実現します。最新の自動化アーキテクチャを基盤とし、PLC（プログラマブルロジックコントローラー）とHMI（ヒューマンマシンインターフェース）を統合することで、プロセス全体を制御・監視します。
主な機能:
リアルタイム監視と制御
直感的なタッチスクリーン HMI インターフェースを介して、温度、圧力、流量、バルブの状態、システム アラームをリアルタイムで監視します。
複数製品のレシピ管理
複数の製品配合を保存・切り替え可能。迅速なバッチ切り替えにより、ダウンタイムを最小限に抑え、一貫性を最大限に高めます。
自動障害検出とインターロック
内蔵のインターロックロジックとエラー診断機能により、危険な操作を防止します。システムは自動的に障害履歴を記録、報告、表示します。
リモート診断とデータロギング
データのアーカイブとリモート アクセスをサポートし、EasyReal のエンジニアがオンライン診断、アップグレード、テクニカル サポートを実行できるようにします。
グローバルグレードの電気部品
すべてのセンサー、アクチュエーター、ドライブ、リレー、パネルには、最大限の耐久性とシステム安全性を確保するために、Siemens、Schneider、IFM、E+H、Krohne、Yokogawa の最高品質のコンポーネントが使用されています。
製品の安全性、保存性、生産効率の確保を目指す液体食品メーカーにとって、適切なアセプティック充填ラインの選択は非常に重要です。最適な構成は、いくつかの重要な要素によって決まります。
製品の種類と粘度: 透明なジュースにはプレート型の無菌充填ラインが必要になる場合がありますが、マンゴーピューレやオートミルクなどの粘性または粒状の製品はチューブインチューブの無菌充填ラインで処理する方が適しています。
滅菌目標: UHT (135～150°C)、HTST、または低温殺菌のいずれを対象とする場合でも、選択したラインは必要な熱処理をサポートする必要があります。
記入要件冷蔵せずに長期保存するには、無菌バッグインボックスまたはバッグインバレル充填機との統合が不可欠です。
清掃と自動化のニーズ: 現代の無菌充填ラインは、労力とダウンタイムを削減するために、完全に組み込まれた CIP/SIP 機能と PLC+HMI 自動化を提供する必要があります。
上海イージーリアル機械有限公司では、果物や野菜のジュース、ピューレから植物由来の飲料やソースまで、お客様の液体製品に合わせてカスタマイズ可能なモジュール式アセプティック充填ラインをご提供しています。技術相談やターンキー処理ソリューションについては、お気軽にお問い合わせください。
オプションの機能モジュールを追加することで、UHT処理ラインをアップグレードし、製品品質、処理の柔軟性、そして生産効率を大幅に向上させることができます。これらのアドオンシステムは、高付加価値飲料や複雑なレシピを扱う際に特に役立ちます。
一般的なオプションユニットには次のものがあります:
真空脱気装置– 溶存酸素を除去し、酸化を抑え、保存安定性を向上させます。
高圧ホモジナイザー– 均一な製品の質感を作り出し、乳化安定性を向上させ、口当たりを良くします。
多重効果蒸発器– ジュースやピューレのインライン濃縮が可能になり、容積と包装コストが削減されます。
インラインブレンディングシステム– 水、砂糖、香料、有効成分の混合を自動化します。
EasyRealは、これらのモジュールを既存のUHTおよびアセプティック充填ライン各コンポーネントは、製品の種類、バッチサイズ、衛生要件に基づいて選択され、最大限のプロセス制御と食品の安全性を確保します。
無菌充填ライン システムを拡張したいとお考えですか? EasyReal がお客様の生産目標に最適な構成をカスタマイズします。
機器の製造および出荷後、EasyRealはスムーズな立ち上げを保証するための完全な技術サポートを提供します。以下の作業には15～25営業日かかります。
現場での設置と試運転
複数回の試作生産
オペレーターのトレーニングとSOPの引き継ぎ
最終承認と商業生産への移行
当社では、オンサイト サポートまたはリモート ガイダンスに加え、完全なドキュメント、安全チェックリスト、メンテナンス ツールキットも提供しています。
製品に合わせてカスタマイズされた無菌滅菌充填ラインプラントが必要ですか?
上海イージーリアルマシナリーは、フルーツジュース、ピューレ、ペーストから植物ベースのドリンクやソースまで、さまざまな製品をサポートするターンキー式のアセプティックUHT処理ラインを30か国以上に納入してきました。
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