Goji ogu pārstrādes līnija
Vieda ekstrakcija, sterilizācija un pildīšana Goji produktiem
EasyReal godži ogu pārstrādes līnija apstrādā izejvielas, mazgāšanu, sasmalcināšanu, iepriekšēju uzsildīšanu, mīkstuma ražošanu, vakuuma degazāciju, homogenizāciju, sterilizāciju un aseptisku pildīšanu. Mēs projektējam katru iekārtu, lai aizsargātu goji ogās esošās trauslās uzturvielas, piemēram, polisaharīdus, karotinoīdus un C vitamīnu. Pateicoties maigai termiskajai kontrolei un noslēgtām caurulēm, sistēma saglabā bioloģiski aktīvos savienojumus neskartus.
Jūs varat apstrādāt svaigas godži ogas, rehidratētas žāvētas ogas vai aukstumā uzglabātas izejvielas. Mūsu modulārajā izkārtojumā ietilpst godži ogu mazgātājs, mērcēšanas tvertne, celulozes mašīna, vakuuma deaerators, daudzfunkcionāls krītošās plēves iztvaicētājs, caurulīte-caurulīte sterilizators un aseptisks maisiņu pildītājs. Jūs varat izvēlēties ražot:
●NFC goji sula (tiešai lietošanai)
●Goji mīkstums (jogurtam, smūtijiem, bērnu pārtikai)
●Goji koncentrāts (B2B eksportam vai ekstrakta bāzei)
Katra sistēma ietver CIP tīrīšanu, enerģijas atkārtotas izmantošanas dizainu un integrētu viedvadību izsekojamības un kvalitātes kontroles nodrošināšanai. Ražība ir no 500 kg/h līdz 10 000 kg/h, kas ir ideāli piemērots gan jaunuzņēmumiem, gan lielām rūpnīcām.
No uztura bagātinātājiem līdz dzērienu zīmoliem — bezgalīgas tirgus iespējas
Godži ogas ir bagātas ar godži polisaharīdiem, beta-karotīnu un dabīgiem antioksidantiem. Tās atbalsta imunitāti, aizsargā aknas un palēnina novecošanos. Tas padara tās par lielisku izejvielu:
●Funkcionālie dzērieni
●TCM (Tradicionālās ķīniešu medicīnas) formulas
●Vegānu un labsajūtas smūtiji
●Augu ekstraktu rūpnīcas
●Bērnu pārtikas zīmoli
●Uz eksportu orientēti koncentrātu tirgotāji
EasyReal godži ogu pārstrādes līnija apkalpo vairākas nozares:
●Veselīgu un funkcionālu dzērienu ražotāji
●Farmācijas un ķīniešu medicīnas uzņēmumi
●Augļu produktu pārstrādātāji Ķīnā, Dienvidaustrumāzijā, ES
●Bioloģisko pārtikas produktu piegādātāji Ziemeļamerikā un Eiropā
●Līgumražotāji privāto zīmolu labsajūtas produktiem
Mēs palīdzam klientiem izveidot GMP atbilstošas, HACCP prasībām atbilstošas rūpnīcas ar globāliem sertifikātiem. Neatkarīgi no tā, vai pārdodat 200 ml sulas maisiņus vai 200 litru goji ekstrakta mucas, EasyReal līnija atbalsta visus formātus.
Pielāgojiet savu ietilpību, produkta veidu un iepakojuma vajadzības
Izstrādājot savu goji ogu līniju, ņemiet vērā šādus faktorus:
1.Ietilpība:
● Maza mēroga: 500–1000 kg/h (izmēģinājuma projekti, zāļu veikali)
●Vidēja mēroga: 2000–3000 kg/h (reģionālās dzērienu rūpnīcas)
●Liela mēroga ražošana: 5000–10 000 kg/h (eksporta līmeņa ražošana)
2.Galaproduktu veidi:
●NFC sula: Vienkārša filtrēšana, tieša uzpildīšana
●Goji mīkstums: Vairāk mīkstuma, saudzīga atgaisošana
●Koncentrāts: Nepieciešama iztvaikošanas sistēma
●Zāļu maisījums: Nepieciešama sajaukšanas un pasterizācijas tvertne
3.Iepakojuma formāts:
●Mazumtirdzniecība: stikla pudeles, PET pudeles vai maisiņi ar snīpi
●Bulk: Aseptiski 220L maisi mucā, 3~20L vai cita izmēra BIB aseptiskie maisi
●Ekstrakta kvalitāte: Biezs koncentrāts tērauda mucās
Pamatojoties uz jūsu produkta mērķi, EasyReal ieteiks pareizos pirmapstrādes, mīkstuma iegūšanas, sterilizācijas un pildīšanas moduļus.Visas sistēmas pieļauj turpmākus uzlabojumus.
Soli pa solim no neapstrādāta godži līdz plauktā novietošanai gataviem produktiem
1. Izejvielu apstrāde
Svaigas vai žāvētas godži ogas sašķiro, iemērc (ja žāvētas) un noskalo.
2. Mērcēšana un mīkstināšana
Goji ogas iemērc siltā ūdenī 30–60 minūtes, lai mitrinātu un mīkstinātu ādu.
3. Saspiešana unUzsildīšana unCelulozes ražošana
Vilkaugu sasmalcināšana sīkās daļiņās un pēc tam to iepriekšēja uzsildīšana, lai sadalītu pektīnu un palielinātu mīkstuma ražu. EasyReal mīkstuma ražošanas mašīna var noņemt mizu un sēklas un iegūt neapstrādātu vilkaugu mīkstumu.
4Filtrēšana un atgaisošana
Sula tiek filtrēta un gaiss tiek izvadīts ar vakuuma deaeratoru, lai saglabātu krāsu un garšu.
5Iztvaikošana (pēc izvēles)
Krītošās plēves iztvaicētājs koncentrē sulu līdz 42°Brix, ja tiek gatavots koncentrāts.
6Sterilizācija
Cauruļveida sterilizators uzkarsē mīkstumu līdz 105–125 °C, lai iznīcinātu baktērijas. Koncentrētas sulas pagatavošanai izmantojiet caurulīte-caurulīte sterilizatoru.
7Aseptiska pildīšana
Sterilizēta sula tiek pildīta aseptiskos maisiņos, izmantojot EasyReal aseptisko maisiņu pildītāju.
Goji veļas mazgājamā un mērcēšanas mašīna
Šī iekārta noņem netīrumus un pesticīdu atliekas no svaigām vai žāvētām godži ogām, maigi rehidratējot žāvētas ogas. Tīrīšanas iekārtās tiek izmantota gaisa pūšanas veļas mašīna, un gaisa un ūdens maisījuma rotējošā kustība efektīvi novērš sadursmes, triecienus un skrāpējumus tīrīšanas procesa laikā, ļaujot ogām vienmērīgi plūst.
Godži celulozes ražošanas mašīna
Godži ogas mīkstuma atdalīšanas mašīna izmanto smalku sietu un lielā ātrumā rotējošu rotoru, lai atdalītu sēklas un miziņu no mīkstuma. Tā apstrādā mīkstas, izmērcētas ogas ar minimāliem bojājumiem. Varat regulēt sieta izmēru, lai iegūtu biezeni vai sulu. Nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs pret goji ogas skābēm. Šī mašīna sasniedz līdz pat 90% ražu un atbalsta CIP automātisko tīrīšanu.
Vakuuma deaerators goji sulai
Vakuuma deaerators no sulas izvada gaisu, lai saglabātu krāsu un uzturvielas. Tas izmanto noslēgtu vakuuma tvertni, lai aizsargātu beta-karotīnu un novērstu oksidēšanos. Deaerators ir galvenais, lai novērstu pudeļu uzpūšanos uzglabāšanas laikā. Tas ir pilnībā automatizēts un pielāgo vakuuma līmeni dažādām partijām.
Krītošās plēves iztvaicētājs Goji koncentrātam
Krītošās plēves iztvaicētājs uzsilda sulu plānās kārtās pa vertikālām caurulēm. Tas ātri atdala ūdeni zemā temperatūrā. Tas aizsargā godži polisaharīdus un saglabā aromātu neskartu. Iztvaicētājs izmanto tvaika sildīšanu un vakuuma sistēmu. Enerģijas taupīšanai varat izvēlēties viena efekta vai vairāku efektu versiju.
Goji produktu sterilizators
Šis sterilizators izmanto pārkarsētu ūdeni netiešai siltuma apmaiņai ar godži sulu vai biezeni, lai panāktu sterilizāciju. Atkarībā no produkta viskozitātes tiek izmantots vai nu cauruļveida sterilizators, vai caurulīte-caurulītē sterilizators — katra struktūra ir optimizēta konkrētām materiāla īpašībām. Sistēma ietver temperatūras reģistrētāju un pretspiediena vārstu, lai nodrošinātu precīzu kontroli. Tā efektīvi apstrādā gan sulu, gan biezāku mīkstumu, inaktivējot enzīmus un nodrošinot ilgu uzglabāšanas laiku.
Aseptiska pildīšanas mašīna Goji ekstraktam
Aseptiskais pildītājs iepilda goji koncentrātu vai sulu sterilos maisiņos 100. klases apstākļos. Tas izmanto ar tvaiku sterilizētus vārstus, HEPA filtrus un bezkontakta pildīšanas sprauslas. Var pildīt 1 l, 5 l, 220 l vai 1000 l traukus. Pildītājs izvairās no saskares ar skābekli un atbalsta pildīšanu karstos vai apkārtējās vides temperatūrā. Tas ietver automātisko svēršanu un vāciņa aizzīmogošanu.
Elastīga ievade: svaigs, žāvēts vai saldēts godži — vairāki galaprodukta formāti
EasyReal godži ogu pārstrādes līnija apstrādā plašu izejvielu klāstu ar nemainīgu produkcijas kvalitāti. Jūs varat izmantot:
●Svaigas godži ogas(no vietējām saimniecībām vai aukstās ķēdes transporta)
●Saulē vai krāsnī kaltētas ogas(rehidratēts pirms mīkstuma spiešanas)
●Saldētas ogas(atkausēts ar ūdens uzsildīšanas ierīci)
Katram materiāla veidam ir nedaudz atšķirīgas apstrādes vajadzības. Svaigām ogām nepieciešama ātra šķirošana un maiga drupināšana. Žāvētām ogām nepieciešama ilgāka mērcēšana un šķiedru atdalīšana. Saldētām ogām ir nepieciešama maiga sildīšana, lai aizsargātu to struktūru. Mūsu mērcēšanas un mīkstuma ražošanas sistēmas ir pielāgojamas šīm variācijām.
Galaprodukta elastība ietver:
●Godži sula
●Godži biezenis
●Godži koncentrāts(42 Briksa grādi)
●Augu ekstrakts(godži + jujube, longan u.c.)
Jūs varat pārslēgties starp šiem rezultātiem, modificējot dažus apstrādes soļus. Piemēram, sulai un biezenim ir viens un tas pats sākotnējā procesa posms, bet tie atšķiras filtrācijas ziņā. Koncentrātam tiek pievienots iztvaikošanas modulis, un ekstraktiem ir nepieciešamas sajaukšanas un pH regulēšanas tvertnes.
Mēs atbalstām elastīgu ražošanu un varam pielāgot visu apstrādes līniju atbilstoši dažādām klientu vajadzībām.
Šī modularitāte palīdz ražotājiem reaģēt uz mainīgajiem tirgiem, piemēram, pieaugošo pieprasījumu pēc imunitāti stiprinošiem dzērieniem vai bērnu pārtikas bez piedevām. EasyReal nodrošina ātru konversiju ar pārslēgšanu bez instrumentiem un parametru iepriekšiestatījumiem PLC sistēmā. Jūs varat darbināt vairākus SKU ar vienu un to pašu līniju, palielinot ieguldījumu atdevi.
Pilna līnijas automatizācija ar PLC, HMI un vizuālo uzraudzību
EasyReal aprīko katru godži ogu pārstrādes līniju ar centralizētu vadības sistēmu. Līnija izmanto Siemens PLC, lai koordinētu temperatūru, plūsmu, vakuumu, iepildīšanas ātrumu un tīrīšanas ciklus. Operatori izmanto skārienekrāna HMI, lai uzraudzītu un pielāgotu parametrus.
Galvenās funkcijas ietver:
●Receptes uzglabāšana:Saglabājiet produktu iestatījumus NFC sulai vai koncentrātam.
●Partijas izsekojamība:Reģistrējiet katru ražošanas ciklu ar laika, temperatūras un operatora žurnāliem.
●Vizuālie trauksmes signāli:trauksmes gaismas vada operatorus, lai pārbaudītu spiedienu, tvaika padevi vai vārsta pozīciju.
●Tālvadības pults:Atbalsts VPN vai lokālā tīkla vadībai no biroja datoriem.
●Energoefektivitātes dati:Sekojiet līdzi tvaika, ūdens un enerģijas patēriņam reāllaikā.
●CIP integrācija:Automātiski karstā ūdens un ķīmiskās tīrīšanas cikli, kas tiek reģistrēti un reģistrēti.
Globāliem klientiem mēs piedāvājam daudzvalodu HMI saskarnes (angļu, spāņu, ķīniešu, arābu, krievu utt.).
Ar šo viedo vadību nelielas komandas var vadīt augstas ražošanas jaudas rūpnīcu. Dīkstāves laiks tiek samazināts, konsekvence tiek uzlabota, un katra partija atbilst pārtikas nekaitīguma prasībām. Klienti Eiropā, Dienvidaustrumāzijā un Tuvajos Austrumos izmanto mūsu sistēmu GFSI, FDA un Halal sertificētai ražošanai.
Saņemiet ekspertu atbalstu no EasyReal — globālas lietas, pielāgots dizains, ātra piegāde
Neatkarīgi no tā, vai esat augu ekstraktu zīmols, augļu sulu jaunuzņēmums vai rūpnieciskais pārtikas pārstrādātājs, EasyReal palīdzēs jums projektēt, uzbūvēt un vadīt savu goji ogu pārstrādes rūpnīcu. Mums ir vairāk nekā 25 gadu pieredze klientu apkalpošanā vairāk nekā 30 valstīs. Sākot ar neapstrādātu augļu šķirošanu un beidzot ar aseptisku iepakošanu, mēs piegādājam gatavas sistēmas, kas ir efektīvas, tīras un viegli mērogojamas.
Mēs piedāvājam:
● Pilni rūpnīcas izkārtojuma plānošanas ieteikumi
●Iekārtu izkārtojuma rasējumi un uzstādīšanas norādījumi
● Montāža pirms piegādes un izmēģinājuma darbināšana
●Inženiertehnisko nosūtīšanu un operatoru apmācību uz vietas
● Rezerves daļu krājumi un pēcpārdošanas atbalsts visu diennakti
Mūsu risinājumi ir elastīgi, rentabli un pārbaudīti praksē. Ķīnā mēs esam atbalstījuši GMP atbilstošus goji ekstrakta rūpnīcas projektus Ninsjā un rūpnieciskās goji pārstrādes līnijas Siņdzjanā. Izmantojot EasyReal, jūs iegūstat piekļuvi uzticamām ražošanas iespējām un lokalizētam servisa atbalstam jūsu goji pārstrādes vajadzībām.
Pārveidosim jūsu godži ogu resursus augstākās kvalitātes produktos. Sazinieties ar mums jau šodien, lai saņemtu tehnisko piedāvājumu, iekārtu sarakstu un ROI aprēķinu. Mūsu komanda pielāgos jūsu līniju, pamatojoties uz jūsu produkta mērķiem un tirgus vajadzībām.
