Linja e Përpunimit të Manave Goji
Nxjerrje, Sterilizim dhe Mbushje Inteligjente për Produktet Goji
Linja e përpunimit të manave goji e EasyReal merret me lëndën e parë, larjen, shtypjen, ngrohjen paraprake, pulpimin, degazimin në vakum, homogjenizimin, sterilizimin dhe mbushjen aseptike. Ne projektojmë çdo njësi për të mbrojtur lëndët ushqyese delikate në manat goji - si polisakaridet, karotenoidet dhe vitamina C. Me kontroll të butë termik dhe tubacione të mbyllura, sistemi i mban të paprekura përbërësit bioaktivë.
Mund të përpunoni manaferra të freskëta goji, manaferra të thata të rehidratuara ose lëndë të para të ruajtura në të ftohtë. Plani ynë modular përfshin një lavatriçe për manaferrat goji, një rezervuar zhytjeje, një makinë pulpimi, një deaerator vakumi, një avullues filmi me shumë efekte që bie, një sterilizues tub-në-tubë dhe një mbushës qesesh aseptike. Mund të zgjidhni të prodhoni:
●Lëng goji NFC (konsum i drejtpërdrejtë)
● Tul Goji (për kos, smoothie, ushqim për foshnje)
●Koncentrat Goji (për eksport B2B ose bazë ekstrakti)
Çdo sistem përfshin pastrimin CIP, projektimin e ripërdorimit të energjisë dhe kontrollin inteligjent të integruar për gjurmueshmërinë dhe kontrollin e cilësisë. Prodhimi varion nga 500 kg/orë deri në 10,000 kg/orë, ideal si për startup-et ashtu edhe për fabrikat në shkallë të gjerë.
Nga produktet ushqyese te markat e pijeve—Mundësi të pafundme tregu
Manaferrat Goji janë të pasura me polisakaride goji, beta-karoten dhe antioksidantë natyralë. Ato mbështesin imunitetin, mbrojnë mëlçinë dhe ngadalësojnë plakjen. Kjo i bën ato një lëndë të parë të shkëlqyer për:
● Pije funksionale
●Formulat e Mjekësisë Tradicionale Kineze (TCM)
● Smoothie vegane dhe për mirëqenie
●Fabrika ekstraktesh bimore
●Marka ushqimesh për fëmijë
●Tregtarë koncentratesh të orientuar drejt eksportit
Linja e përpunimit të manave goji e EasyReal shërben sektorë të shumtë:
● Prodhues të pijeve shëndetësore dhe funksionale
● Kompani farmaceutike dhe të mjekësisë tradicionale kineze
●Përpunues të produkteve të frutave në Kinë, Azinë Juglindore, BE
● Furnizues të ushqimit organik në Amerikën e Veriut dhe Evropë
● Prodhues me kontratë për markat e mirëqenies me markë private
Ne i ndihmojmë klientët të ndërtojnë fabrika që përputhen me GMP dhe janë të gatshme për HACCP me certifikime globale. Pavarësisht nëse shisni qese lëngu 200 ml ose fuçi ekstrakti goji 200 litra me shumicë, linja e EasyReal mbështet të gjitha formatet.
Përputhni Kapacitetin, Llojin e Produktit dhe Nevojat e Paketimit
Kur hartoni linjën tuaj të manave goji, merrni parasysh faktorët e mëposhtëm:
1.Kapaciteti:
● Shkallë e vogël: 500–1,000 kg/orë (projekte pilot, dyqane bimore)
● Shkallë mesatare: 2,000–3,000 kg/orë (fabrikat rajonale të pijeve)
● Shkallë e gjerë: 5,000–10,000 kg/orë (prodhim i përshtatshëm për eksport)
2.Llojet e produkteve të përfunduara:
● Lëng NFC: Filtrim i thjeshtë, mbushje direkte
● Pulpa Goji: Më shumë pulpëzim, deaerim i butë
● Koncentrat: Kërkon sistem avullimi
● Përzierje bimore: Ka nevojë për përzierje dhe rezervuar pasterizimi
3.Formati i paketimit:
●Shitje me pakicë: Shishe qelqi, PET ose qese me grykë
●Me shumicë: Qese aseptike 220L me fuçi, 3~20L ose qese aseptike BIB me madhësi të tjera
● Shkalla e ekstraktit: Koncentrat i trashë në fuçi çeliku
EasyReal do të rekomandojë modulet e duhura të para-trajtimit, pulpimit, sterilizimit dhe mbushjes bazuar në qëllimin e produktit tuaj.Të gjitha sistemet lejojnë përmirësime në të ardhmen.
Hap pas hapi nga Goji i papërpunuar te produktet e gatshme për në raft
1. Trajtimi i lëndëve të para
Manaferrat goji të freskëta ose të thata klasifikohen, zhyten në ujë (nëse janë të thata) dhe shpëlahen.
2. Zhytje dhe Zbutje
Manaferrat Goji zhyten në ujë të ngrohtë për 30-60 minuta për të hidratuar dhe zbutur lëkurën.
3. Thërrmimi &Ngrohja paraprake &Pulpim
Shtypja e manave të ujkut në grimca të vogla, më pas ngrohja paraprake e tyre për të zbërthyer pektinën dhe për të rritur rendimentin e tulit. Makina e pulpimit e EasyReal mund të heqë lëkurën dhe farat dhe të marrë tulin e papërpunuar të manave të ujkut.
4Filtrim dhe Deaerim
Lëngu filtrohet dhe ajri hiqet me një deaerator vakumi për të mbrojtur ngjyrën dhe shijen.
5Avullimi (opsional)
Avulluesi me film në rënie përqendron lëngun deri në 42°Brix nëse prodhon koncentrat.
6Sterilizimi
Sterilizuesi tubular e ngroh tulin në 105~125 °C për të vrarë mikrobet. Dhe përdorni sterilizuesin tub-në-tubë për lëng të koncentruar.
7Mbushje aseptike
Lëngu i sterilizuar mbushet në qese aseptike me anë të mbushësit të qeseve aseptike EasyReal
Lavatrice dhe Lavatrice Goji
Kjo makinë largon mbetjet e papastërtive dhe pesticideve nga manaferrat e freskëta ose të thata goji, i rehidraton butësisht manaferrat e thata. Pajisjet e pastrimit përdorin lavatriçe me ajër të kondicionuar, dhe lëvizja rrotulluese e përzierjes ajër-ujë shmang në mënyrë efektive përplasjet, goditjet dhe gërvishtjet gjatë procesit të pastrimit, duke lejuar që manaferrat e ujkut të rrjedhin në mënyrë të barabartë.
Makinë për pulpimin e Goji-t
Makina për pulpimin e goji-t përdor një rrjetë të imët dhe një rotor rrotullues me shpejtësi të lartë për të ndarë farat dhe lëkurën nga tuli. Ajo përpunon manaferrat e buta dhe të zhytura në ujë me dëmtime minimale. Mund të rregulloni madhësinë e sitës për pure ose lëng. Ndërtimi prej çeliku inox është rezistent ndaj acidit në goji. Kjo makinë arrin rendiment deri në 90% dhe mbështet pastrimin automatik CIP.
Deaerator vakumi për lëngun Goji
Deaeratori me vakum largon ajrin nga lëngu për të ruajtur ngjyrën dhe lëndët ushqyese. Ai përdor një rezervuar vakumi të mbyllur për të mbrojtur beta-karotenin dhe për të parandaluar oksidimin. Deaeratori është çelësi për parandalimin e fryrjes së shisheve gjatë ruajtjes. Është plotësisht i automatizuar dhe rregullon nivelin e vakumit për sasi të ndryshme.
Avullues filmi në rënie për koncentratin Goji
Avulluesi me film që bie e ngroh lëngun në shtresa të holla përgjatë tubave vertikalë. Ai largon shpejt ujin në temperatura të ulëta. Kjo mbron polisakaridet e goji-t dhe e mban aromën të paprekur. Avulluesi përdor ngrohje me avull dhe një sistem vakumi. Mund të zgjidhni nga versionet me një efekt ose shumë efekt për kursimin e energjisë.
Sterilizues për Produktet Goji
Ky sterilizues përdor ujë të mbinxehur për shkëmbim indirekt të nxehtësisë me lëngun ose purenë e goji-t për të arritur sterilizimin. Në varësi të viskozitetit të produktit, përdoret ose një sterilizues tubular ose një sterilizues tub-në-tubë - secila strukturë e optimizuar për karakteristikat specifike të materialit. Sistemi përfshin një regjistrues temperature dhe një valvul kundërpresion për të siguruar kontroll të saktë. Ai përpunon në mënyrë efektive si lëngun ashtu edhe tulin më të trashë, duke çaktivizuar enzimat dhe duke siguruar afat të gjatë ruajtjeje.
Makinë Mbushjeje Aseptike për Ekstrakt Goji
Mbushësi aseptik mbush koncentratin ose lëngun e goji-t në qese sterile në kushte të Klasit-100. Ai përdor valvola të sterilizuara me avull, filtra HEPA dhe gryka mbushjeje pa prekje. Mund të mbushni enë 1L, 5L, 220L ose 1,000L. Mbushësi shmang kontaktin me oksigjenin dhe mbështet mbushjen e nxehtë ose të ambientit. Ai përfshin peshimin automatik dhe vulosjen e kapakut.
Futje fleksibile: Goji i freskët, i tharë ose i ngrirë - Formate të shumëfishta të produktit përfundimtar
Linja e përpunimit të manave goji EasyReal trajton një gamë të gjerë lëndësh të para me cilësi të qëndrueshme të prodhimit. Mund të përdorni:
●Manaferra të freskëta goji(nga fermat vendase ose transporti me zinxhir të ftohtë)
●Manaferra të thara në diell ose të thara në furrë(i rehidratuar para pulpimit)
●Manaferra të ngrira(i shkrirë me njësi paraprake ngrohjeje të ujit)
Çdo lloj materiali ka nevoja paksa të ndryshme përpunimi. Manaferrat e freskëta kërkojnë klasifikim të shpejtë dhe shtypje të butë. Manaferrat e thata kanë nevojë për zhytje më të gjatë dhe ndarje të fibrave. Manaferrat e ngrira përfitojnë nga ngrohja e butë për të mbrojtur strukturën e tyre. Sistemet tona të zhytjes dhe të pulpimit janë të rregullueshme për t'iu përshtatur këtyre ndryshimeve.
Fleksibiliteti i produktit përfundimtar përfshin:
●Lëng Goji
●Pure Goji
●Koncentrat Goji(42 Brix)
●Ekstrakt bimor(goji + xinxife, longan, etj.)
Mund të kaloni midis këtyre rezultateve duke modifikuar disa hapa përpunimi. Për shembull, lëngu dhe pureja ndajnë të njëjtin proces paraprak, por ndryshojnë në filtrim. Koncentrati shton modulin e avullimit, dhe ekstraktet kanë nevojë për përzierje dhe rezervuarë rregullimi të pH-it.
Ne mbështesim prodhimin fleksibël dhe mund ta përshtasim të gjithë linjën e përpunimit bazuar në nevojat e ndryshme të klientëve.
Ky modularitet i ndihmon prodhuesit t'i përgjigjen tregjeve në ndryshim - si kërkesa në rritje për pije që forcojnë imunitetin ose ushqim për fëmijë pa aditivë. EasyReal siguron konvertim të shpejtë me ndërrime pa mjete dhe paracaktime parametrash në sistemin PLC. Ju mund të përdorni SKU të shumta me të njëjtën linjë, duke rritur kthimin e investimit.
Automatizim i plotë me PLC, HMI dhe monitorim vizual
EasyReal pajis çdo linjë përpunimi të manaferrave goji me një sistem kontrolli të centralizuar. Linja përdor Siemens PLC për të koordinuar temperaturën, rrjedhën, vakumin, shpejtësinë e mbushjes dhe ciklet e pastrimit. Operatorët përdorin ekranin me prekje HMI për të monitoruar dhe rregulluar parametrat.
Karakteristikat kryesore përfshijnë:
●Ruajtja e recetave:Ruani parazgjedhjet e produktit për lëngun ose koncentratin NFC.
●Gjurmueshmëria e serisë:Regjistroni çdo cikël prodhimi me regjistrat e kohës, temperaturës dhe operatorit.
●Alarme vizuale:Drita e alarmit udhëzon operatorët për të kontrolluar presionin, furnizimin me avull ose pozicionin e valvulës.
●Kontroll i largët:Mbështetje për VPN ose kontroll të rrjetit lokal nga kompjuterët e zyrës.
●Të dhënat e efikasitetit të energjisë:Ndiqni përdorimin e avullit, ujit dhe energjisë në kohë reale.
●Integrimi i CIP:Ciklet automatike të pastrimit me ujë të nxehtë dhe kimikate, të regjistruara dhe të regjistruara.
Për klientët globalë, ne ofrojmë ndërfaqe HMI shumëgjuhëshe (anglisht, spanjisht, kinezisht, arabisht, rusisht, etj.).
Me këtë kontroll inteligjent, ekipet e vogla mund të drejtojnë një fabrikë me rendiment të lartë. Koha e ndërprerjes së prodhimit zvogëlohet, qëndrueshmëria përmirësohet dhe çdo seri përmbush pajtueshmërinë me sigurinë ushqimore. Klientët në Evropë, Azinë Juglindore dhe Lindjen e Mesme përdorin sistemin tonë për prodhim të certifikuar GFSI, FDA dhe Halal.
Merrni Ndihmë nga Ekspertët nga EasyReal—Çështje Globale, Dizajn i Personalizuar, Dorëzim i Shpejtë
Pavarësisht nëse jeni një markë ekstraktesh bimore, një startup lëngjesh frutash apo një përpunues industrial ushqimor, EasyReal do t'ju ndihmojë të projektoni, ndërtoni dhe drejtoni fabrikën tuaj të përpunimit të manave goji. Ne kemi mbi 25 vjet përvojë në shërbim të klientëve në mbi 30 vende. Nga klasifikimi i frutave të papërpunuara deri te paketimi aseptik, ne ofrojmë sisteme "çelës në dorë" që janë efikase, të pastra dhe të lehta për t'u shkallëzuar.
Ne ofrojmë:
● Sugjerime të plota për planifikimin e planimetrisë së fabrikës
●Vizatime të paraqitjes së pajisjeve dhe udhëzime për instalimin
● Montimi para dorëzimit dhe vënia në provë
● Dërgimi i inxhinierëve në vend dhe trajnimi i operatorëve
● Stok pjesësh këmbimi dhe mbështetje pas shitjes 7/24
Zgjidhjet tona janë fleksibile, me kosto efektive dhe të provuara në terren. Në Kinë, ne kemi mbështetur projekte të impiantit të ekstraktit të goji në përputhje me GMP në Ningxia dhe linja industriale të përpunimit të goji në Xinjiang. Me EasyReal, ju fitoni akses në aftësi të besueshme prodhimi dhe mbështetje të lokalizuar shërbimi për nevojat tuaja të përpunimit të goji.
Le ta shndërrojmë burimin tuaj të manave goji në produkte premium. Na kontaktoni sot për të marrë një propozim teknik, listën e makinerive dhe llogaritjen e kthimit të investimit. Ekipi ynë do ta përshtasë linjën tuaj bazuar në qëllimet e produktit tuaj dhe nevojat e tregut.
