Linja e Përpunimit të Xhuxhubës (Hurmës)
Sistem fleksibël për fruta të freskëta ose të thata — I projektuar për tregjet globale të nutraceutikës dhe lëngjeve
EasyReal ndërton linja përpunimi të xinxifes në shkallë industriale që përshtaten meorigjina të ndryshme të frutave dhe qëllime të produktitInxhinierët tanë e konfigurojnë paraqitjen në varësi të faktit nëse përpunoni xinxife të freskët kineze apo hurma të thata të rehidratuara si Deglet Noor ose Medjool.
Ne fillojmë merezervuarë për njomje dhe zbutjepër hurma të thata oselarës flluskash dhe pastrues gurëshpër xinxife të freskët. Modulet e pulpimit përfshijnëthërrmues,fazë e dyfishtëpulpëzues, centrifuga dekanteridhe Disk Ndarës në varësi të faktit nëse ju nevojitet lëng i imët apo pastë me viskozitet të lartë.
Për prodhimin e lëngut dhe shurupit, linja integrohetavullues me film që bie me shumë efekteqë largojnë ujin nën vakum duke ruajtur lëndët ushqyese. Për sterilizim, ne ofrojmëtub brenda tubit oseLloji tubularsisteme, i projektuar për të trajtuar strukturën ngjitëse të xinxifes pa u djegur ose bllokuar.
Produktet përfundimtare mbushen nëfuçi aseptike, qese, shishe qelqi ose të konvertuara në pluhurnëpërmjet tharjes me spërkatje. Të gjitha modulet janë plotësisht të pastrueshme me CIP dhe përdorenKontrollet PLC + ekran me prekje me ekran PLC + me ekran me prekje.për funksionim të sigurt dhe miqësor ndaj përdoruesit. Linja e plotë është e çertifikuar përStandardet GMP, CE dhe FDA.
Shërbeni tregje të shumta globale me një linjë të vetme: Nga lëngu i superfrutave te ëmbëlsuesit natyralë
Xinxhifi dhe hurmat vlerësohen shumë përpërmbajtje natyrale sheqeri, polisakaride që mbështesin imunitetin, hekur, kalium dhe përbërës të shëndetshëmKjo linjë përpunimi ju ndihmon të hyni në sektorë të ndryshëm me produkte në përputhje me rregullat dhe të qëndrueshme në raftet e dyqaneve:
● Shurup hurme (koncentrat)– Përdoret në ëmbëlsira dhe pije të Lindjes së Mesme, të certifikuara hallall
● Lëng xinxifeje (i turbullt ose i kthjellët)– Eksportohet në shishe ose qese për pije natyrale Wellness
● Pastë ose pure xinxifeje– Përdoret në bare të vogla, ushqime për foshnje, mbushje furre buke dhe ëmbëlsira
● Pluhur xinxifeje– Prodhuar nëpërmjet tharjes me spraj, përdorur në bustina, përzierje çaji të menjëhershëm dhe përzierje nutraceutike
● Përzierje Funksionale– Shpesh i përzier me manaferra goji, xhenxhefil, shafran të Indisë ose shegë
Kjo linjë u shërben eksportuesve nëLindja e Mesme, Afrika e Veriut, Azia Juglindore, Azia Qendrore dhe Amerika LatineMund të filloni me një kategori produktesh dhe të zgjeroheni në të tjera duke përdorur të njëjtin sistem bazë.
Përputhni konfigurimin e linjës suaj me tregun e synuar, llojin e frutave të papërpunuara dhe formatin e paketimit
Për të konfiguruar linjën e duhur të përpunimit të xinxifes, merrni parasysh tre variabla kryesorë: formën e frutave të papërpunuara, produktin e dëshiruar të prodhimit dhe qëllimin e paketimit.
1.Bazuar në Llojin e Produktit
● LëngShtoni centrifuga dekanteri, njësi pastrimi enzimatik dhe filtrimi
● Pastë/PurePërdorni pulpim me dy faza, deaeratorë vakumi dhe sterilizim të tipit tub brenda tubit.
● Shurup/KoncentratIntegroni avulluesit me vakum dhe kontrollin Brix me precizion të lartë
● PluhurPërfshi një tharëse me spërkatje me kontroll të ajrit të nxehtë dhe ndarje ciklonike
2.Bazuar në lëndë të parë
● Xhinxhi i freskëtKërkon larje flluskash, klasifikim dhe heqje gropëzash
● Hurma të thataKa nevojë për module zhytjeje, zbutjeje dhe pulpëzimi të ngadaltë
3.Bazuar në Kapacitet dhe Paketim
● 500–1000 kg/orëBiznes i vogël ose linjë pilot
● 2–5 ton/orëProdhues të shkallës së mesme për eksporte në shishe ose me shumicë
● 10+ ton/orëProdhues të shurupit/puresë/pastës me vëllim të lartë
● Fuçi aseptike / Kavanoza qelqi / Shishe PET / Qese pluhuriZgjidhni mbushësit në përputhje me rrethanat
Inxhinierët e EasyReal do t'ju ndihmojnë të zgjidhni sistemin, planin dhe shërbimet e duhura që përputhen me vendndodhjen e fabrikës suaj dhe logjistikën e eksportit.
Rrjedha hap pas hapi nga datat e papërpunuara te produktet e gatshme për shitje
Ne ofrojmë rrjedha pune të përshtatura bazuar në lëndën tuaj të parë dhe produktin përfundimtar. Ja dy rrjedha tipike të përpunimit:
Për xinxife të freskët → Lëng ose pastë
1. Larja dhe Renditja e Flluskave
2.Gropat e xinxifes
3. Thërrmimi dhe pulpimi me dy vida
4. Deaerimi
5. Trajtim opsional me enzimë (për qartësi lëngu)
6. Filtrimi ose rafinimi
7. Avullimi (për koncentrat)
8. Sterilizimi (tipi tubular/tub në tub)
9. Mbushje aseptike (tambur, qese aseptike, shishe)
10. Tharje me spërkatje opsionale (për pluhur)
Për hurma të thata → Shurup ose pluhur
1. Zhytje në ujë të ngrohtë
2. Ngrohja dhe Zbutja e Qarkullimit
3. Largimi i farave
4. Pulpëzimi dhe rafinimi
5. Avullimi në vakum deri në 60–70° Brix
6. Homogjenizimi
7. Sterilizimi
8. Mbushje aseptike ose konvertim pluhuri
Ky konfigurim modular ju lejon të prodhoni SKU të shumta me kohë minimale ndërrimi.
Makineri të Specializuara të Projektuara për Hurma të Dendura dhe Ngjitëse si Fruta
Makinë për heqjen e gurëve të xinxifes
Kjo makinë prej çeliku inox përdor një sistem tehësh dhe rrotulluesi udhëzues për të hequr bërthamat e xinxifes pa probleme. Dizajni i saj kompakt e mban frutin të paprekur duke shmangur humbjen e tulit. Një transportues i gradës ushqimore siguron furnizim të qetë. Krahasuar me makinat bazë për heqjen e bërthamave, ajo ofron rendiment më të lartë dhe më pak thyerje - ideale për përpunimin e xinxifes së freskët.
Rezervuar për Zhytje dhe Zbutje të Hurmave
I pajisur me qarkullim dhe izolim me temperaturë të kontrolluar, ky rezervuar zbut butësisht hurmat e thara para se të pulpohen. Sistemi ka një kontroll dixhital të temperaturës dhe kohëmatës për varietete të ndryshme. Ai shmang zbutjen e pabarabartë dhe përmirëson rendimentin dhe konsistencën në rrjedhën e poshtme.
Pulper me dy vida për xinxife
Kjo makinë me dy vida përpunon fruta me viskozitet të lartë si xinxife dhe hurma të zhytura në ujë. Vida e parë shtyp tulin, e dyta e shtyn atë përmes një rrjete të imët. Kontrolli i shpejtësisë së rregullueshme ruan ndarjen e butë të farës, fibrave dhe tulit. Është ndërtuar për zhurmë të ulët, rendiment të lartë dhe funksionim të vazhdueshëm.
Avullues filmi në rënie për koncentrat xinxifeje
Ky sistem me shumë efekte largon butësisht ujin nga lëngu në temperaturë të ulët (65–75°C) nën vakum. Ai përdor rrjedhje të hollë filmi për efikasitet të lartë, duke parandaluar djegien ose humbjen e shijes. Krahasuar me zierjen standarde në rezervuar, ai kursen energji dhe ruan ngjyrën dhe lëndët ushqyese në shurupin e xinxifes.
Sterilizues tub-në-tubë për pastë ngjitëse
Ideal për pastë ose koncentrat të trashë xinxifeje, ky sterilizues përdor ujë të nxehtë në tubat e jashtëm dhe rrjedhën e produktit në tubat e brendshëm. Ai ngrohet në mënyrë të barabartë pa u karbonizuar. Sistemi përfshin pastrim CIP, sterilizim SIP, valvola me avull dhe regjistrues të temperaturës. Ai trajton produktet viskoze më mirë se njësitë e tipit tubular.
Tharëse me spërkatje për pluhur xinxifeje
Kjo tharëse vertikale atomizon lëngun e xinxifes në ajër të nxehtë, duke e shndërruar atë në pluhur të imët, të qëndrueshëm në raft. Disku ose gryka rrotulluese siguron pika të imëta. Kolektorët ciklon dhe filtrat me qese e mbajnë pluhurin të pastër. Krahasuar me tharëset me tambur, ajo prodhon pluhura më uniforme, që rrjedhin lirshëm me mbajtje më të lartë bioaktive.
Përpunoni fruta të freskëta, të thata ose gjysmë të thata në lëng, shurup, pastë ose pluhur — të gjitha me një vijë të vetme
Sistemi i përpunimit të xinxifes i EasyReal është ndërtuar për të trajtuar një gamë të gjerë lëndësh të para nga rajone të ndryshme — duke përfshirëXinxife e kuqe kineze, Medjool i Lindjes së Mesme, Deglet Noor dhe varietete gjysmë të thata nga Afrika ose Amerika Latine.
Mund të kaloni midis formave të ndryshme të hyrjes:
● Xinxhif i freskëtnga korrjet sezonale
● Hurma të thara në diell ose në makinëme nivele të ndryshme lagështie
Formatet e daljes përfshijnë:
● Lëng i kthjellët ose i turbulltpër pije Wellness
● Pure ose pastë xinxifejepër furrë buke, ushqim për foshnje ose ushqime funksionale
● Shurup me Brix të Lartë (deri në 70°)për ëmbëlsues natyralë dhe tregje hallall
● Pluhur i imëtpër qese, kapsula dhe pije pluhur
Duke rregulluar rrjetën e sitës, shpejtësinë e vidës, presionin e avullimit ose kohën e sterilizimit, mund të kaloni nga një produkt në tjetrin. Të gjitha cilësimet e recetës janë të programueshme, duke lejuarndërrime të shpejta me kohë minimale ndërprerjejeKjo ju jep fleksibilitetin për t'iu përgjigjur porosive të ndryshme të tregut pa rindërtuar linjën tuaj.
Pavarësisht nëse furnizoni marka OEM, eksportoni nën etiketën tuaj ose prodhoni përzierje funksionale, linjat EasyReal janë bërë për t'u përshtatur.
Ndiqni temperaturat, monitoroni rrjedhën dhe kontrolloni gjithçka nga një ekran i vetëm
Çdo linjë e xinxife-s EasyReal përfshin njësistem i integruar i kontrollit inteligjent, duke kombinuar një kontrollues logjik të programueshëm (PLC) me një ndërfaqe me ekran me prekje (HMI). Kjo e bën operacionin tuaj më të zgjuar, më të sigurt dhe më të lehtë për t’u menaxhuar — veçanërisht kur eksportoni në tregje të rregulluara.
Operatorët përdorin HMI-në për të:
● Monitoroni nivelet e rezervuarëve, temperaturat dhe kohën e sterilizimit në kohë reale
● Kaloni midis recetave të produkteve të ruajtura (lëng, pastë, shurup, pluhur)
● Automatizoni Pastrimin në Vend (CIP) për higjienë dhe reduktimin e kohës së ndërprerjes së punës
● Merrni njoftime të sistemit dhe trendet e performancës
● Regjistroni të dhënat e serisë për gjurmueshmëri dhe pajtueshmëri me eksportin
Linjat e avancuara përfshijnë:
● Kontroll dhe diagnostikim në distancë(nëpërmjet Wi-Fi ose Ethernet)
● Eksporti i të dhënavei pajtueshëm me sistemet MES ose ERP
Sistemi mbështet ndërfaqe shumëgjuhëshe (anglisht, arabisht, spanjisht, etj.), gjë që ua lehtëson ekipeve ndërkombëtare trajnimin e stafit dhe funksionimin efikas. Nuk keni nevojë për një inxhinier me kohë të plotë për të mbajtur linjën tuaj në punë - sistemi funksionon me ju.
Bashkohuni me EasyReal për të ofruar produkte të klasit botëror të xinxifes që nga dita e parë
Pavarësisht nëse po hyni nëtregu i shurupit hallall, duke zhvilluar njëgamë ëmbëlsuesish natyralë, ose lançimi i njëpije funksionale me xinxë, EasyReal është gati t'ju ndihmojë të ndërtoni një linjë profesionale dhe të gatshme për eksport.
Ne ofrojmë mbështetje të plotë për projektet — nga dizajni i planimetrisë dhe planifikimi i shërbimeve deri te dorëzimi, vënia në punë dhe shërbimi afatgjatë. Sistemet tona synojnë të ndjekin:
● Lindja e Mesme(shurup hurme dhe pastë energjie)
● Afrika e Veriut(prodhimi i lëngut dhe pluhurit)
● Azia Juglindore(përzierje funksionale dhe përpunim i superfrutave)
● Evropa Lindore(operacione eksporti me etiketë private)
Pse të zgjidhni EasyReal?
● Mbi 25 vjet përvojë në përpunimin e frutave
● Referenca globale në mbi 30 vende
● Të gjitha pajisjet përmbushin standardet CE, GMP dhe standardet e gradës ushqimore
● Dizajn modular dhe i shkallëzueshëm me kthim të lartë të investimit
● Mbështetje teknike në vend dhe në distancë
● Disponueshmëria afatgjatë e pjesëve rezervë
Ne nuk shesim vetëm makineri — ne ju ndihmojmë të ndërtoni një biznes prodhimi të fortë, në përputhje me standardet dhe fitimprurës.
Kontaktoni EasyReal tanipër të marrë një propozim të personalizuar për linjën tuaj të përpunimit të xinxifes. Le të ndërtojmë diçka të fuqishme — së bashku.
