Linya sa Pagproseso ng Peach
EasyReal'sLinya sa Pagproseso ng Peachay gumagamit ng isang pagkakasunud-sunod ng mga mekanikal at thermal na hakbang upang gawing malinis, matatag, at mabangong mga produkto ang mga hilaw na peach.
Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagpapakain ng mga sariwang milokoton sa pamamagitan ng isang bubble washer at brushing unit upang alisin ang dumi at balahibo. Ang isang Destoning machine at Pulping and Refining machine ay naghihiwalay sa mga buto at pinuputol ang laman sa magkatulad na pulp. Para sa malinaw na juice, ginagamit namin ang enzymatic treatment at decanter separation. Para sa katas o jam, pinapanatili namin ang mas maraming texture at hibla sa panahon ng pagpipino.
Kabilang sa mga pangunahing hakbang sa thermalmainit na pahingaomalamig na pahingapagproseso depende sa uri ng produkto. Gumagamit kami ng tubular o tube-in tube heat exchanger para sa banayad, kahit na pagpainit. Binabawasan ng aming mga evaporator ang nilalaman ng tubig na may mababang paggamit ng enerhiya. Ang sterilization ay nangyayari sa pamamagitan ngtube-in-tube pasteurizeroDSI (Direct Steam Injection)mga sistema para sa high-viscosity puree.
Ang linya ay nagtatapos sa nababaluktot na mga pagpipilian sa pagpuno:bote ng salamin, bote ng PET, pouch, drum, lata, oaseptikong bag. Isang matalinong PLC-HMI system ang kumokontrol sa buong proseso at pinapanatili ang iyong data na nakikita at nasusubaybayan.
Maaari mong ilapat ang system na ito sa iba't ibang mga segment ng industriya depende sa iyong diskarte sa produkto:
● Mga producer ng juicemaaaring gumawa ng malinaw o maulap na peach juice, alinman sa NFC o puro.
● Mga pabrika ng canningmaaaring gumawabinalatan, hinati, o diced na mga peach sa syrup o juice, nakaimpake sa mga lata o garapon.
● Mga tagagawa ng pagkain ng sanggol o dessertmaaaring gamitinpeach pureeomakinis na pastebilang isang sangkap.
● Mga exportermakapaghandaaseptikong peach puree o cubepara sa mga internasyonal na supply chain.
● Mga gumagawa ng jam at preserveay maaaring lumikha ng mga pinatamis na produkto ng peach na may nako-customize na asukal at mga antas ng Brix.
Ang linya ay sumusuportadilaw na peach, puting peach, atpatag na peachbarayti. Sa mataas na kakayahang umangkop sa pagproseso, natutugunan nito ang mga pangangailangan ng rehiyonal na merkado sa Asia, Europe, Middle East, Latin America, at North Africa.
Ang pagpili ng tamang linya ay depende sa iyofocus sa produkto, kapasidad, atmga layunin sa packaging.
● Kung ang iyong target aymalinaw na katas, kailangan mo ng enzymatic section at ultrafiltration.
● Kung plano mong gumawakatas o jam, piliin ang vacuum evaporator at sterilizer.
● Para sade-latang paggawa ng peach, kailangan mo ng isang seksyon ng pagbabalat (lye o singaw), mga makinang panghati, paghahanda ng syrup, at mga yunit ng pagpuno/seaming ng vacuum.
● Kung gusto moaseptikong pulp ng peach, gamitin ang aming tubular sterilizer + aseptic bag filler para sa 220L o 1000L drums.
Maaaring i-configure ang mga kapasidad ng linya mula sa500 kg/h pilot scalesa20,000 kg/h komersyal na output. Ang lahat ng mga linya ay modular. Maaari kang magdagdag ng mga opsyon sa pagpuno o cold storage para palawakin sa ibang pagkakataon.
Raw Peach
→ Paglalaba (Bubble + Brush Washer)
→ Pag-uuri at Manu-manong Inspeksyon
→ Destoning (Destoning Seeds)
→ Pulping at Refining (Double-stage Pulping at Refining para sa Puree/Juice)
→ Pag-init
→ Juice Extraction o Pulp Collection
→ Enzyme Treatment (para sa Clear Juice)
→ Filtration / Decantation / Disc Separator
→ Konsentrasyon (Falling-Film Evaporator)
→ Sterilization (Tubular Type / Tube-in tube type / DSI)
→ Pagpuno (Aseptic Bag / Tin Can / Bote / Pouch)
→ Pagpapalamig, Pag-label, Pag-iimpake
Ang bawat landas ay maaaring sumanga depende sa huling produkto (juice, katas, lata, jam).
1. Peach Bubble Washer & Brushing Unit
Nililinis ng makinang ito ang dumi, alikabok, at peach fuzz gamit ang bubble agitation at soft brushes. Ang tubig ay muling ginagamit sa pamamagitan ng mga filter. Tinitiyak ng stainless steel frame ang kalinisan at mahabang paggamit. Kung ikukumpara sa mga spray-only washers, nagbibigay ito ng mas mahusay na paglilinis para sa malabo na prutas tulad ng mga peach.
2. Peach Destonsa Machine
Ang kagamitang ito ay naghihiwalay sa binhi mula sa laman na may mataas na bilis. Pinaghihiwa-hiwalay nito ang peach sa maliliit na particle, inihahanda ito para sa pagpino o pag-juicing. Gumagana ito para sa parehong clingstone at freestone peach. Kung ikukumpara sa manu-mano o mabagal na pag-destone, pinapataas nito ang kapasidad at binabawasan ang basura.
3. Dobleng YugtoPulping atRefinsa Machine
Ginagawa ng makinang ito ang mga durog na peach sa makinis na katas sa pamamagitan ng pagsala sa dalawang laki ng screen. Ang unang yugto ay nag-aalis ng mga magaspang na hibla at balat. Ang ikalawang yugto ay gumagawa ng pinong pulp. Pinapanatili nito ang lasa ng prutas habang kinokontrol ang laki ng butil. Ito ay humahawak ng 2–20 tonelada/oras na may CIP-ready na disenyo.
4. Peach Falling-Film Evaporator
Ang yunit na ito ay nagko-concentrate ng juice o puree sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig sa ilalim ng vacuum. Gumagamit ito ng falling-film na disenyo para sa mabilis na paglipat ng init at mababang paggamit ng enerhiya. Pinapanatili nitong buo ang lasa at kulay ng peach. Ang modular na disenyo ay nagbibigay-daan sa isa o maramihang epekto para sa flexible na kontrol ng Brix.
5. Peach Sterilization System
Kasama sa mga opsyon ang tube-in-tube, mga tubular na uri. Para sa katas o nektar, gumagamit kami ng tubular sterilizer na may kontrol sa temperatura ng PID. Para sa high-viscosity peach jam o concentraate, tinitiyak ng tube-in tube type ang pantay na pag-init. Sinusubaybayan ng lahat ng mga sterilizer ang temp-time curves at pinipigilan ang labis na pagluluto.
6. Peach Aseptic Filling Machine
Ang filler na ito ay naglalagay ng isterilisadong katas o juice sa 220L o 1000L na mga bag sa loob ng mga drum. Gumagamit ito ng sterile air, CIP/SIP cycles, at weight control. Ang balbula at silid ay nananatili sa ilalim ng proteksyon ng singaw. Kung ikukumpara sa mga manu-manong pamamaraan, tinitiyak nito ang mas mahabang buhay ng istante at ligtas na pag-export.
Gumagana ang sistema ng EasyRealdilaw na mga milokoton, puting mga milokoton, at mga flat na milokotonmula sa iba't ibang panahon at rehiyon. Kung ang iyong materyal ay kasamamataas na fuzz, matibay na laman, omataas na nilalaman ng asukal, tinutulungan ka naming i-configure ang mga angkop na crusher, refiner, at filter.
Maaari mong iproseso ang prutas na mayroon man o walang balat. Para sa mga jam at de-latang produkto, sinusuportahan naminpagbabalat ng lihiya, pagbabalat ng singaw, omekanikal na paghiwadepende sa iyong kagustuhan.
Sa bahagi ng output, maaari kang magpalipat-lipatmalinaw na katas, maulap na katas, puro juice, katas, jam, atde-latang kalahati. Ang bawat isa ay may bahagyang naiibang landas ng daloy, ngunit nagbabahagi ng karamihan sa front-end at thermal equipment. Tinutulungan ka ng flexibility na ito na i-optimize ang seasonal na output o i-target ang iba't ibang grado ng produkto para sa B2B at B2C market.
Ang EasyReal ay nagbibigay ng Peach Processing Line na may ganap na pinagsama-samangSistema ng kontrol ng PLC + HMI. Ang matalinong sistemang ito ay nagbibigay-daan sa iyong koponan na tumakbo, subaybayan, at ayusin ang linya nang real-time sa pamamagitan ng isang sentralisadong touchscreen na interface.
Sinusubaybayan ng system ang mga pangunahing parameter ng proseso tulad ng:
● Mga temperatura ng pag-init at isterilisasyon
● Pagpuno ng mga timbang at katumpakan ng volume
● Pagkonsumo ng tubig at singaw
● Bilis ng bomba, bilis ng daloy, at mga siklo ng CIP
● Mga alarma ng pagkakamali at mga log ng produksyon
Madaling mababago ng mga operator ang mga setting para sa iba't ibang produkto—halimbawa, paglipat mula sa juice sterilization (sa 95°C) patungo sa puree sterilization (sa 120°C) sa ilang pag-tap. Ang HMI ay nagpapakitamga live na graph, trend curves, atmga batch counterpara matulungan ang mga production manager na gumawa ng mga desisyon nang mabilis.
Para sa malalaking pabrika, nag-aalok kamiremote access modulespara masuri ng iyong mga inhinyero ang performance ng linya mula sa opisina o mula sa ibang bansa. Sinusuportahan din naminpagsasama sa ERP o MES systempara sa mas mahusay na traceability at kontrol sa gastos.
Binabawasan ng smart control system na ito ang mga error ng operator, pinapaliit ang paggamit ng enerhiya, at pinapabuti ang pagkakapare-pareho ng produkto sa mga shift.
Kung nagpaplano kang mag-producepeach juice, katas, jam, o de-latang mga milokoton, Handa ang EasyReal na suportahan ang iyong mga layunin. Nag-aalok kami:
● Higit sa 25 taon ng pandaigdigang karanasan sa pagproseso ng prutas
● Mga proyektong naihatid sa higit sa 30 bansa
● Nako-customize na kagamitan para sa parehong maliit at malalaking pang-industriyang setup
● Suporta ng eksperto sa disenyo ng layout, pag-install, at serbisyo pagkatapos ng benta
Pinapalawak mo man ang isang umiiral nang pabrika o nagtatayo ng bagong planta, tinutulungan ka naming piliin ang tamang daloy at kagamitan.
Makipag-ugnayan sa amin ngayonupang simulan ang iyong proyekto:
Website: www.easireal.com/contact-us
Email:sales@easyreal.cn
Hayaang tulungan ka ng EasyReal na gawing mga premium na produkto ang iyong mga peach—ligtas, mahusay, at kumikita.
Hindi nakahanap ng linya sa pagpoproseso para sa iyong partikular na prutas o gulay?
Huwag mag-alala—Nag-aalok ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ng mga customized na solusyon na iniayon sa mga natatanging katangian ng iyong produkto. Maaaring suriin ng aming team ng engineering ang iyong mga hilaw na materyales at magmungkahi ng mga katugmang configuration mula sa aming mga kasalukuyang sistema ng pagproseso.
Makipag-ugnayan sa amin ngayonupang talakayin ang iyong mga partikular na pangangailangan: www.easireal.com/contact-us o emailsales@easyreal.cn.
Maaaring mayroon na kaming flexible na solusyon na akma sa iyong aplikasyon.
