UHT liniyalari
EasyRealnikiUHT liniyalarisuyuq oziq-ovqat va ichimliklarni sterilizatsiya qilish va aseptik qadoqlash uchun mo'ljallangan to'liq integratsiyalangan qayta ishlash tizimlari. Foydalanishultra yuqori harorat (UHT) texnologiyasi, mahsulotlar 135-150 ° S gacha tez isitiladi va ta'mi, tuzilishi va ozuqaviy qiymatini saqlab, zararli mikroorganizmlarni yo'q qilish uchun qisqa vaqt davomida saqlanadi. Keyin sterillangan mahsulot aseptik tarzda steril idishlarga to'ldiriladi, bu esa muzlatgich yoki konservantlarga ehtiyoj sezmasdan uzoq umr ko'rish imkonini beradi.
Har bir EasyReal UHT liniyasi o'z ichiga oladiUHT sterilizatori(quvurli, plastinka yoki to'g'ridan-to'g'ri bug 'in'ektsiyasi),aseptik to'ldirish mashinasi, va aPLC + HMI boshqaruv tizimireal vaqt rejimida ishlash monitoringi uchun. Kabi ixtiyoriy modullarvakuumli deaeratorlar, yuqori bosimli gomogenizatorlar, ko'p effektli evaporatatorlar, vaCIP/SIP tozalash tizimlarimuayyan ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondirish uchun qo'shilishi mumkin.
Bizning UHT liniyalarimiz keng assortimentdagi mahsulotlar uchun javob beradi, shu jumladanmeva sharbati, sut, o'simlikka asoslangan ichimliklar (masalan, soya yoki jo'xori suti), soslar va funktsional ichimliklar. Uzluksiz ishlash va sanoat miqyosidagi quvvat uchun mo'ljallangan EasyReal UHT liniyalari yetkazib beradibarqaror ishlash, yuqori samaradorlik va sanitariya muvofiqligibutun dunyo bo'ylab zamonaviy oziq-ovqat va ichimliklar fabrikalari uchun.
O'zgaruvchanlikUHT harorat oralig'ibirinchi navbatda tufaylidirissiqlik almashtirgich turisterilizatsiya tizimida qo'llaniladi. Har bir dizayn turli xil issiqlik o'tkazuvchanlik xususiyatlariga va mahsulotni qayta ishlash imkoniyatlariga ega:
● Plastinka UHT sterilizatorlariichida odatda ishlaydi85 ° C dan 150 ° C gachava sut yoki sharbat kabi past viskoziteli, bir hil suyuqliklar uchun javob beradi.
● Quvurli sterilizatorlarni ham qamrab oladi85 ° C dan 150 ° C gachadiapazoni, lekin ozgina yopishqoq yoki zarrachalar o'z ichiga olgan mahsulotlar uchun yaxshiroq ishlashni taklif qiladi.
● Tube-in-tube sterilizatorlaribilan cheklanadi85 ° C dan 125 ° C gacha, chunki ularning issiqlik uzatish samaradorligi va strukturaviy dizayni muayyan oqim va bosim sharoitlari uchun optimallashtirilgan.
Shuning uchun, qo'llab-quvvatlanadiUHTni qayta ishlash zavodining harorat oralig'itizimga qaysi turdagi sterilizator kiritilganligiga bog'liq. To'g'ri konfiguratsiyani tanlash optimal mahsulot sifatini, ishlov berish samaradorligini va termal barqarorlikni ta'minlaydi.
EasyReal UHT liniyalari ishlov berish uchun javob beradi:
1. Meva va sabzavot sharbatlari va pyuresi
2.Sut mahsulotlari (sut, yogurtli ichimliklar)
3.O'simlik asosidagi ichimliklar (soya, jo'xori, bodom suti)
4.Funktsional va ozuqaviy ichimliklar
5.Souslar, pastalar va suyuq ziravorlar
1.Sanoat darajasidagi UHT sterilizatsiyasi
EasyReal UHT liniyalari qo'llaniladiultra yuqori haroratli ishlov berishsaqlash vaqtini aniq nazorat qilish bilan. Bu ta'minlaydimikrob xavfsizligisaqlagan holdatabiiy lazzat, rang va ozuqaviy yaxlitlikmahsulotning.
2.Moslashuvchan sterilizator variantlari
mavjudquvurli, plastinka, vato'g'ridan-to'g'ri bug' quyish (DSI)asosida sozlash imkonini beruvchi konfiguratsiyalarmahsulotning yopishqoqligi, zarrachalar tarkibi, va termal sezgirlik.
3. Integratsiyalashgan aseptik to'ldirish tizimi
Sterilizatorga muammosiz ulangan, bizningaseptik to'ldirish mashinalariqo'llab-quvvatlashqutidagi sumka, barabanli sumka, yoki boshqa steril formatlar. uchun mo'ljallanganifloslanishsiz, doimiy to'ldirish100-sinf shartlari ostida.
4.Kengaytirilgan avtomatlashtirish va boshqarish
Foydalanuvchi uchun qulay bilan jihozlanganPLC + HMI platformasi, qo'llab-quvvatlaydireal vaqtda monitoring, ma'lumotlarni qayd qilish, signalni boshqarish, varetseptlarni boshqarishbir nechta mahsulot yoki partiyalar uchun.
5.Ixtiyoriy funktsional modullar
Chiziqlar kengaytirilishi mumkin:
Vakuumli deaerator- oksidlanishni oldini olish uchun kislorodni yo'q qiladi
Yuqori bosimli gomogenizator- tekstura va mahsulot barqarorligini oshiradi
Ko'p effektli yoki tushadigan plyonkali evaporatator- inline konsentratsiyani ta'minlaydi
Suv hammomi sterilizatori- past kislotali maxsus mahsulotlar uchun javob beradi
6.To'liq CIP/SIP tizimi integratsiyasi
Oʻz ichiga oladito'liq avtomatlashtirilgan tozalash (CIP)vaJoyda sterilizatsiya qilish (SIP)sxemalar, to'liq ta'minlashgigienik tozalashvaoziq-ovqat xavfsizligi xalqaro standartlariga muvofiqligi.
7.Modulli va kengaytiriladigan dizayn
Har bir UHT liniyasi uchun mo'ljallanganoson kengaytirish, oshirish, yokimavjud zavodlar bilan integratsiyauchun ideal qiladiuchuvchi miqyosda, o'rta o'lchamli, vayirik sanoat ishlab chiqarishsozlashlar.
8.Premium-darajali komponentlar
Barcha asosiy komponentlar manbadan olinganxalqaro tan olingan brendlarkabiSiemens, Shnayder, vaSPX, ta'minlashuzoq muddatli ishonchlilik, oson parvarishlash va global qo'llab-quvvatlash mavjudligi.
TheAqlli boshqaruv tizimitomonidan ishlab chiqilganShanghai EasyReal Machineryta'minlash uchun ishlab chiqilgananiq, ishonchli va foydalanuvchilarga qulay ishlashUHT liniyalari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash tizimlari. Ilg'or avtomatlashtirish arxitekturasi asosida qurilgan, u integratsiyalashganPLC (Programmable Logic Controller)javob beruvchi bilanHMI (inson-mashina interfeysi)ishlab chiqarishning har bir bosqichini tartibga solish.
1.Real-vaqt monitoringi va nazorati
Operatorlar osongina nazorat qilishlari mumkinharorat, oqim tezligi, bosim, vana holati, va tizim signallari real vaqtda. Barcha parametrlar a orqali inglsensorli ekranli HMI, intuitiv o'zaro ta'sir va tezkor muammolarni bartaraf etish imkonini beradi.
2.Ko'p mahsulotli retseptlarni boshqarish
Tizim bir nechta saqlash va eslab qolishni qo'llab-quvvatlaydiretseptlarni qayta ishlash, mahsulot turlari va partiyalar o'rtasida tezkor almashish imkonini beradiminimal ishlamay qolish vaqtivayuqori mustahkamlik.
3.Avtomatik nosozliklarni aniqlash va blokirovkalar
O'rnatilganaqlli blokirovka mantig'ig'ayritabiiy signallarga javob beradi va xavfli operatsiyalarni oldini oladi. Xatolaravtomatik ravishda tashxis qilinadi, jurnalga kiritilgan va tezkor texnik javob uchun ko'rsatiladi.
4.Remote Diagnostics & Data Logging
bilan jihozlanganma'lumotlarni yozib olish va eksport qilish funksiyalari, tizim uzoq muddatli kuzatish imkonini beradi. Ixtiyoriy masofaviy kirish EasyReal muhandislariga taqdim etish imkonini beradionlayn qo'llab-quvvatlash, yangilanishlar yoki kerak bo'lganda tizim tekshiruvlari.
5.Global darajadagi elektr komponentlari
Barcha boshqaruv apparatlari, shu jumladandatchiklar, aktuatorlar, invertorlar, o'rni, vaboshqaruv kabinetlari— kabi eng yaxshi xalqaro brendlardan olinganSiemens, Shnayder, vaOmron, ta'minlashuzoq muddatli ishonchlilik va xavfsizlik.
EasyReal aqlli boshqaruv tizimi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga yordam beradikattaroq avtomatlashtirish, mehnatga bog'liqlikni kamaytirish, vayuqori ishlab chiqarish barqarorligi, ayniqsa gigiena uchun muhim UHT va aseptik ilovalarda.
