HOZIR SO'ROV QILING

UHT qayta ishlash zavodi

UHT (Ultra yuqori haroratli) qayta ishlash zavodisuyuq oziq-ovqat mahsulotlarini odatda 135–150°C haroratda tez sterilizatsiya qilish uchun ishlatiladigan integratsiyalashgan tizimdir. Bu jarayon ta'm, ozuqa moddalari va rangni saqlab qolgan holda patogenlarni yo'q qiladi. Sterilizatsiya qilingan mahsulot keyin aseptik tarzda steril idishlarga solinadi, bu esa muzlatgich yoki konservantlarsiz uzoq vaqt saqlash imkonini beradi.

UHT zavodlari xavfsizlik va sifatni talab qiladigan ichimliklar va suyuq oziq-ovqat mahsulotlarini sanoat ishlab chiqarishda juda muhimdir.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Tavsif

TheUHT qayta ishlash zavoditomonidan ishlab chiqilganShanxay EasyReal Machinery Co., Ltd.suyuq oziq-ovqat mahsulotlarini termal sterilizatsiya qilish va aseptik qadoqlash uchun to'liq sanoat yechimidir. O'rta va yirik ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan tizim qo'llaniladi.ultra yuqori haroratli (UHT) ishlov berish, odatda 135°C va 150°C oralig'ida, mahsulot sifatini saqlab qolish bilan birga zararli mikroorganizmlarni samarali ravishda yo'q qilish uchun.

O'simlikning markazida joylashganUHT sterilizatori, bu quyidagicha sozlanishi mumkinnaychali, likopcha, yokito'g'ridan-to'g'ri bug 'quyish (DSI)mahsulot xususiyatlariga qarab turi. Tizim ta'minlaydiharorat, bosim va ushlab turish vaqtini aniq nazorat qilish, shu bilan oziq-ovqat xavfsizligini va ozuqaviy moddalarning minimal yo'qotilishini kafolatlaydi. Sterilizatsiyadan so'ng, mahsulot aseptik sharoitdaaseptik plomba mashinasi, uni to'ldirish mumkinpaket ichidagi, baraban ichidagi sumkayoki boshqa steril idishlar, toza xona sharoitida saqlang.

Ishlab chiqarish moslashuvchanligini oshirish uchun UHT zavodi qo'shimcha qurilmalar, masalan, a bilan birlashtirilishi mumkin.vakuum deaeratori(kislorodni olib tashlash va oksidlanishning oldini olish uchun), ayuqori bosimli gomogenizator(mahsulotning mustahkamligi va og'izda yoqimsiz ta'mni yaxshilash uchun) vako'p effektli bug'latgich(sterilizatsiya qilishdan oldin mahsulotlarni konsentratsiyalash uchun). Tizim shuningdek, quyidagilarni o'z ichiga oladiTo'liq avtomatlashtirilgan CIP/SIP tozalash va sterilizatsiya sxemasi, gigiena qoidalariga rioya qilinishini ta'minlash va ishlamay qolish vaqtini minimallashtirish.

Mahsulot namoyishi

UHT sterilizatori va aseptik plomba mashinasi

Oqim jadvali

Ilova

UHT qayta ishlash zavodi quyidagi kabi turli xil suyuq va yarim suyuq mahsulotlar uchun mos keladi:

1. Meva va sabzavot sharbatlari va pyurelari
2. Sut va yogurtli ichimliklar kabi sut mahsulotlari
3. Soya, suli va bodom suti kabi o'simlik asosidagi ichimliklar4.
4. Funktsional va ozuqaviy ichimliklar
5. Souslar, pastalar va suyuq ziravorlar

Xususiyatlari

1. Sanoat darajasidagi UHT sterilizatsiya tizimiuzluksiz va ishonchli termik ishlov berish uchun.
2. Moslashuvchan sterilizator konfiguratsiyalarimavjud: naychali, plastinka yoki to'g'ridan-to'g'ri bug' quyish (DSI).
3. Aniq nazoratoziq-ovqat xavfsizligi va mahsulot sifatini ta'minlash uchun harorat, bosim va saqlash vaqti.
4. Integratsiyalashganaseptik plomba tizimi, paket ichidagi, baraban ichidagi va boshqa steril qadoqlash variantlari bilan mos keladi.
5. Ixtiyoriy funktsional modullarvakuumli deaerator, yuqori bosimli gomogenizator, tushayotgan plyonka bug'latgichi va suv hammomi sterilizatorini o'z ichiga oladi.
6. O'rnatilganto'liq avtomatlashtirilgan CIP/SIP tizimigigienik tozalash va sterilizatsiya qilish uchun.
7. Foydalanuvchi uchun qulayHMI + PLC boshqaruv tizimireal vaqt rejimida monitoring, ma'lumotlarni qayd etish va avtomatik signalizatsiya bilan.
8. Modulli va kengaytiriladigan dizayn, mavjud ishlab chiqarish liniyalariga oson moslashtirish, yangilash va integratsiya qilish imkonini beradi.
9. Barcha elektr va boshqaruv komponentlari manbadan olinadixalqaro yuqori darajadagi brendlar(masalan, Siemens, Schneider)
10. Keng doiradagi uchun mossuyuq va yarim suyuq mahsulotlar, jumladan, sharbat, sut, o'simlik asosidagi ichimliklar, souslar va boshqalar.

EasyReal tomonidan ishlab chiqarilgan aqlli boshqaruv tizimi

1. Materiallarni yetkazib berish va signallarni qayta ishlashni avtomatlashtirilgan boshqarish samarali va aniq ishlashni ta'minlaydi.
2. Yuqori darajadagi avtomatlashtirish ishlab chiqarish liniyasi bo'ylab qo'l mehnatiga bog'liqlikni kamaytiradi.
3. Barcha elektr komponentlari global miqyosda tan olingan yuqori darajadagi brendlardan olinadi, bu tizim barqarorligi va ishonchliligini ta'minlaydi.
4. Sensorli ekran orqali real vaqt rejimida boshqarish va holatni kuzatish uchun intuitiv inson-mashina interfeysi (HMI) bilan jihozlangan.
5. Tizimning potentsial nosozliklar yoki favqulodda vaziyatlarga avtomatik ravishda javob berish imkonini beruvchi aqlli o'zaro bog'liq boshqaruv mantig'iga ega.