Acai Berry Verwerkingslyn
Volledige Acai-verwerking van vars bessies tot markklaar produkte
EasyReal bou volkapasiteitslyne vir acai-bessiesap en -puree. Die proses begin metvars of bevrore bessies, en hanteer elke stadium—sortering, vergruising, ensiematiese behandeling, verheldering, verdamping, sterilisasie en vulling.
Acai-bessies bevat 'n digte olieryke pulp en dik skille. Dit maakontpitting en koue pulpnoodsaaklik vir opbrengs en geur. Onsacai-pulpmasjieneGebruik presiese rotor-stator stelsels om sade te verwyder terwyl nutriëntryke pulp bewaar word met 'n roterende werkspoed van 1470 rpm.
Ons bied beidebondel- en deurlopende pasteurisasieopsies. Vir puree word die produk gesteriliseer by 95–110°C met behulp vanbuis-in-buis steriliseerdersSap word verhelder deurensiematiese hidroliseen hoëspoed-dekanteerder-sentrifuges.
Vir poeierproduksie gaan die sap deurvakuumkonsentrasiegevolg deurvriesdroogstelsels, met vogbeheer onder 5%.
Alle stelsels is ontwerp om suurstofblootstelling te verminder enbewaar antosianiene—die donkerpers gesonde verbindings in acai. Ons lyn gebruik304/316L vlekvrye staal, slim CIP-skoonmaak en volledige PLC+HMI-outomatisering vir veiligheid en bedryfstyd.
Bediening van gesondheidsvoedsel-, drank- en nutraseutiese markte oor kontinente heen
Acai-bessies word meestal in Brasilië geoes en gevries of verkoel vervoer. Sodra dit verwerk is, word dit belangrike bestanddele virgesondheidsdrankies, smoothie-mengsels, dieetaanvullings, velversorgingsformules en gevriesdroogde bolae.
EasyReal se acai-verwerkingslyn pas by:
● Drankvervaardigersdie vervaardiging van rakstabiele sap of sapmengsels
● Aanvullingsfabriekemaak gevriesdroogde acaipoeier vir kapsules of sakkies
● Uitvoersentrumsbenodig aseptiese verpakking vir internasionale versending
● OEM-medeverpakkersvereis buigsame bondelgroottes en vinnige formaatveranderinge
● Startups en navorsingseenhedeontwikkeling van funksionele voedselprodukte
Jy kan hierdie lyn in tropiese streke naby die oesterrein of in oorsese herverpakkingsaanlegte installeer. Ons modulêre uitleg pas aan by die aanleggrootte en finale produkdoelwitte. Of jy nou 500 kg/h of 10 ton/h benodig, ons bied 'n koste-effektiewe oplossing metsterk wêreldwye na-verkope ondersteuning.
Pas uitset aan by produktipe, verpakkingsformaat en markkanaal
Die keuse van die regte lyn hang af van joueindprodukenteikenkapasiteitHier is hoe ons ons kliënte lei:
Vir Acai-sapbottelering (helder of troebel):
Gebruik ensiematiese verheldering, sentrifugale skeiding, pasteuriseer dan en warm vul in glas- of PET-bottels. Ons beveel 'n 1–5 ton/h lyn aan metsappasteuriseerder + bottelvuller.
Vir Acai Puree (vir B2B-bestanddeelgebruik):
Slaan verheldering oor. Hou pulp deur growwe filters. Gebruik buis-in-buis steriliseerder + aseptiese sak-in-drom vulmiddel. Kies van 500 kg/h tot 10 ton/h.
Vir Acai-poeier (vriesdroog):
Voeg sapkonsentrator en liofiliseerder by. Hou vog <5%. Gebruik vir kapsules of smoothiepoeiers. Beveel 200–1000 kg/dag aan.
Vir Multi-Produk Fasiliteite:
Ons stel voor 'ngedeelde stroomop-afdeling(was + pulp) entwee stroomafpaaie—een vir puree, een vir sap.
Ons help ook kliënte om te kieselektriese teenoor stoomverhitting, bondel- teenoor deurlopende verwerking, en houertipe (sak-in-boks, drom, sakkie, sakkie).
Ons ingenieurs sal u grondstowwe, begroting en logistiek bestudeer om die mees doeltreffende oplossing te ontwerp.
Van Oes tot Kommersiële Verpakking – Volledige Tegniese Vloei
1.Ontvangs en Sortering
Haal bevrore of verkoelde acai-bessies uit. Verwyder onsuiwerhede en vreemde materiaal.
2.Wasgoed en inspeksie
Gebruik borrelwasser + rollersortering om grond en sagte bessies te verwyder.
3.Ontsaaiing en Verpulping
Gebruik 'n hoëspoed-acai-pulper met gaasskerms om pulp te onttrek, sade en skille te verwyder.
4.Ensiematiese Behandeling (Slegs Sap)
Voeg pektinase by 45–50°C vir 1–2 uur om selwande af te breek.
5.Sentrifugale Verheldering (Slegs Sap)
Gebruik 'n karaf om sap van growwe deeltjies te skei.
6.Vakuumverdamping (vir konsentraat of poeier)
Kook water onder 70°C af met behulp van 'n valfilmverdamper.
7.Sterilisasie
Gebruik 'n buis-in-buis- of plaatsterilisator teen 95–110°C om kieme en ensieme dood te maak.
8.Vulsel
Aseptiese sak-in-drom, sak-in-boks, bottel of sakkie—gebaseer op markbehoeftes.
9.Vriesdroging (slegs poeier)
Voer konsentraat in liofiliseerder vir sublimasiedroging.
10.Verpakking en etikettering
Gebruik outomatiese kartonnering, kodering en palletisering.
Acai-bessie-ontsaaier en -pulper
Hierdie masjien verwyder pitte en taai skille van acai-bessies. Dit gebruik 'n roterende lem + geperforeerde drom. Die rotor fynmaak bessies sagkens. Pulp beweeg deur die maas; pitte bly binne. Ons pas die maasgrootte (0.4–0.8 mm) aan op grond van die finale produkbehoeftes. In vergelyking met standaard vrugtepulpermasjiene, weerstaan ons acai-model verstopping en handhaaf 'n hoë opbrengs vir digte bessies.
Ensiematiese Behandelingstenk met Roerder
Hierdie tenk verhit açai-sap tot 45–50°C en hou dit vir 1–2 uur met sagte roering. Die roerder verseker dat ensieme eweredig meng. Dit gebruik voedselgraad-omhulde vlekvrye staal en isolasie. EasyReal se tenks sluit CIP-spuitballe en temperatuursensors in. Kliënte trek voordeel uit stabiele reaksietyd en verminderde ensiemverbruik.
Dekanter-sentrifuge vir sapverheldering
Ons horisontale dekanteerder gebruik dubbelspoedrotasie om pulp van sap te skei. Die açai-sap kom deur 'n toevoerpyp in. Die drom draai teen 3000–7000 opm om 'n sterk G-krag (verwant aan vloeitempo) te skep. Fyn pulp kom aan die een kant uit; geklaarde sap aan die ander kant. Hierdie masjien verhoog die helderheid van die sap en verbeter die filtreerbaarheid.
Valfilm-vakuumverdamper
Hierdie eenheid konsentreer açai-sap onder lae temperatuur. Sap vloei as 'n dun lagie deur vertikale buise. Binne verlaag vakuumdruk die kookpunt tot 65–70°C. Stoommantels verhit die buise. Die resultaat is sap met 'n hoë konsentrasie en 'n sterk kleur en aroma. In vergelyking met oop panne gebruik hierdie stelsel minder energie en behou voedingstowwe.
Buis-in-buis steriliseerder vir Acai Puree
Hierdie steriliseerder het konsentriese buise. Stoom sal eers hitte met water uitruil en dan die water gebruik om hitte met die produk uit te ruil. Warm water vloei in die buitenste omhulsel en verhit die puree binne die binneste buis. Dit handhaaf 95–110°C vir 15–30 sekondes. Die ontwerp hanteer viskose acai-puree sonder om te brand. Na verhitting gaan die produk in 'n kitsverkoeler. Ons gebruik voedselgraad SS316L en digitale PID-beheer.
Aseptiese Sak-in-Drom Vulmiddel
Hierdie vulmiddel plaas gesteriliseerde acai-produkte in voorafgesteriliseerde aluminiumsakke binne-in dromme. Die vulmiddel gebruik stoominspuiting + aseptiese kleppe. Laaisel verseker akkurate vulling (±1%). Operateurs monitor alles deur 'n raakskerm-HMI. Dit voorkom lugkontak en verseker 'n rakleeftyd van 12 maande by kamertemperatuur.
Hanteer wilde, bevrore of gemengde acai met minimale aanpassing
EasyReal se stelsel kan verwerk:
● Vars geoeste acaivan plaaslike plase
● Bevrore IQF-bessiesin uitvoerfasiliteite
● Acai-pulppureevan derdepartyverskaffers
● Gemengde mengselsmet piesang, bloubessie of appel
Onsvrugtehanteringsafdelingpas aan vir grootte en hardheid. Pulpers en filters pas die maasgrootte maklik aan. Vir poeierlyne bied ons verskillendeverdampingsvlakke (25–65 Brix)en vriesdroogbakgroottes.
Eindprodukte sluit in:
● Helder sap in PET-bottels
● Acai-puree in aseptiese dromme
● Gekonsentreerde sap vir B2B-voorsiening
● Vriesdroogpoeier in sakkies of kapsules
Ons bouveeldoelige plantewat wissel tussen sap- en pureeformate. Modulêre ontwerp maak toekomstige opgraderings vir nuwe produkte of ekstra kapasiteit moontlik.
Volledig outomatiese werking met intydse monitering en resepbeheer
EasyReal integreer 'nPLC + HMI slim beheerstelselregoor die acai-verwerkingslyn. Elke belangrike stadium – verhitting, sterilisering, konsentrasie, vul – word intyds dopgehou en beheer. Operateurs kan temperatuur, vloeitempo en druk vanaf 'n sentrale raakskerm aanpas.
Ons HMI-koppelvlak wys visuele vloeidiagramme, alarmlogboeke, bondeltydtellers en onderhoudsaanwysings. Die stelsel sluit in:
● Siemens
● Kleur-aanraakskerm-HMI'smet meertalige ondersteuning
● Digitale temperatuurbeheerders en vloeimeters
● Afstandtoegangmodulevir aanlyn probleemoplossing
● Bondelresepgeheuevir herhaalbare resultate
Die stelsel stoor historiese data, sodat jy bondelkwaliteit, energieverbruik en skoonmaaksiklusse kan dophou. Dit verbeter produksienaspeurbaarheid en verminder opleidingstyd vir personeel.
Hierdie beheerstelsel maak jou acai-produksielynmeer betroubaar, doeltreffend en veilig—selfs in hoëvolume- of 24/7-bedrywighede.
Werk saam met Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. om u Acai-projek te loods of uit te brei
Shanghai EasyReal het meer as 25 jaar ondervinding invrugte- en groenteverwerkingstoerustingOns acai-verwerkingslyne loop nou inLatyns-Amerika, Suidoos-Asië en Europa, wat rakstabiele puree, gebottelde sap en hoëwaardepoeier produseer.
Ons bied aan:
● Pasgemaakte ingenieursontwerpvir u plantgrootte en produksoort
● Installasie- en opleidingsondersteuningop die perseel of aanlyn
● Onderdele en onderhoudsplannevir langtermyn betroubaarheid
● Globale diensnetwerken Engelssprekende ingenieurs
● Buigsame lynkapasiteitsopsiesvan 500 kg/h tot 10 ton/h
Of jy nou besig is om joueerste acai-produksie-eenheidofuitbreiding van 'n multiprodukfabriekEasyReal lewer oplossings wat by u doelwitte en begroting pas. Ons span werk nou saam met u, van grondstof-evaluering tot sleutelklaar lynlewering.
Kontak ons vandagom jou acai-verwerkingsprojek te begin:
www.easireal.com/contact-us
E-pos:sales@easyreal.cn
Ons sal jou help om 'n doeltreffende, buigsame en uitvoer-gereed lyn te bou.
Produkte kategorieë
