Usoro nhazi Acai Berry
Nhazi Acai zuru oke site na Mkpụrụ Osisi Ọhụrụ ruo na Ngwaahịa Dị njikere n'ahịa
EasyReal na-emepụta ahịrị zuru oke maka ihe ọṅụṅụ beri acai, na puree. Usoro a na-amalite site namkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ nke kpọnwụrụ akpọnwụ, ma na-achịkwa ọkwa ọ bụla—nhazi, ịpịpịa, ọgwụgwọ enzymatic, nkọwapụta, ịpụpụ mmiri, ime ka ọ dị ọcha, na ijupụta.
Mkpụrụ osisi Acai nwere mkpụrụ osisi dị oke mma nke jupụtara na mmanụ na akpụkpọ ahụ dị oke arọ.iwepụ mkpụrụ na ịkụcha mkpụrụ oyidị mkpa maka mmepụta na ụtọ.igwe na-amịpụta acaijiri sistemụ rotor-stator ziri ezi wepụ mkpụrụ osisi ma chekwaa pulp bara ụba na nri yana ọsọ ọrụ na-agbagharị 1470 rpm.
Anyị na-enye ha abụọnhazi na pasteurization na-aga n'ihunhọrọ. Maka puree, a na-eme ka ngwaahịa ahụ dị ọcha na okpomọkụ 95–110°C site na ijiihe na-eme ka tube dị n'ime tube sie ikeA na-akọwa ihe ọṅụṅụ site nahydrolysis enzymena centrifuges decanter dị elu.
Maka mmepụta ntụ ntụ, ihe ọṅụṅụ na-agafentinye ihe ikukundị soteresistemụ nkụ oyi, ebe mmiri mmiri na-achịkwa n'okpuru 5%.
E mepụtara sistemụ niile iji belata ikpughe oxygen nachekwaa anthocyanins—ihe ndị dị mma dị ka odo odo gbara ọchịchịrị dị na acai.304/316L igwe anaghị agba nchara, nhicha CIP mara mma, yana akpaaka PLC+HMI zuru oke maka nchekwa na oge ọrụ.
Ijere Ahịa Nri, Ihe Ọṅụṅụ, na Nri Ahụike n'ofe Kọntinent niile
A na-egbutekarị mkpụrụ osisi Acai na Brazil ma buru ha gaa na friza ma ọ bụ oyi. Ozugbo e mechara ha, ha na-aghọ ihe dị mkpa makaihe ọṅụṅụ ahụike, ngwakọta smoothie, ihe mgbakwunye nri, usoro nlekọta akpụkpọ ahụ, na ihe ndị e ji ekpuchi ihe ndị a kpọnwụrụ akpọnwụ.
Usoro nhazi acai nke EasyReal dabara adaba:
● Ndị na-emepụta ihe ọṅụṅụimepụta ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ngwakọta ihe ọṅụṅụ na-adịgide adịgide
● Ụlọ ọrụ mgbakwunyeime ntụ ntụ acai kpọrọ nkụ maka mkpụrụ osisi maọbụ akpa
● Ebe ndị a na-ebupụịchọrọ nkwakọ ngwaahịa aseptic maka mbupu mba ofesi
● Ndị na-ejikọ aka na OEMchọrọ nha ogbe na-agbanwe agbanwe na mgbanwe usoro ngwa ngwa
● Ngalaba mmalite na ngalaba nyochaịmepụta ngwaahịa nri bara uru
Ị nwere ike itinye ahịrị a n'ógbè okpomọkụ dị nso n'ebe a na-ewe ihe ubi ma ọ bụ n'ebe a na-akwakọba ihe n'ofe mba ofesi. Nhazi modular anyị na-adaba na nha osisi na ebumnuche ngwaahịa ikpeazụ. Ma ịchọrọ 500kg/h ma ọ bụ tọn 10/h, anyị na-enye ngwọta dị ọnụ ala yanankwado zuru ụwa ọnụ siri ike mgbe ahịa gasịrị.
Mmepụta ahaziri ahazi dabere na ụdị ngwaahịa, usoro nkwakọ ngwaahịa, na ọwa ahịa
Ịhọrọ ahịrị ziri ezi dabere na nke gịngwaahịa ikpeazụnaikike ebumnucheLee otu anyị si eduzi ndị ahịa anyị:
Maka iko ihe ọṅụṅụ Acai (doro anya ma ọ bụ ígwé ojii):
Jiri nkọwa enzymatic, nkewa centrifugal, wee pasteurize ma jupụta karama iko ma ọ bụ PET ọkụ. Anyị na-akwado ka ejiri ahịrị 1-5 tọn kwa awa mee ya.ihe ọṅụṅụ pasteurizer + ihe na-emeju karama.
Maka Acai Puree (maka iji ihe B2B):
Hapụ nkọwa doro anya. Debe pulp ahụ site na nzacha siri ike. Jiri ihe na-eme ka tube-in-tube dị nro + ihe na-eme ka akpa aseptic dị n'ime drum. Họrọ site na 500kg/h ruo 10 tọn/h.
Maka ntụ ntụ Acai (nke a kpọrọ nkụ na friza):
Tinye ihe ọṅụṅụ na ihe na-eme ka mmiri dị n'ime ya na lyophilizer. Debe mmiri n'ime ya ihe na-erughị 5%. Jiri ya maka ntụ ntụ kapsụl ma ọ bụ smoothie. A na-atụ aro ka ị jiri ya mee ihe dị ka kilogram 200–1000 kwa ụbọchị.
Maka ụlọ ọrụ dị iche iche:
Anyị na-atụ aro angalaba dị n'elu nke a na-ekerịta(ịsa + ịkụcha ihe) naụzọ abụọ dị n'okpuru ala- otu maka puree, otu maka ihe ọṅụṅụ.
Anyị na-enyekwara ndị ahịa aka ịhọrọọkụ eletrik na uzuoku, nhazi ogbe vs. na-aga n'ihu, na ụdị akpa (akpa dị n'ime igbe, drum, sachet, akpa).
Ndị injinia anyị ga-amụ ihe gbasara akụrụngwa gị, mmefu ego gị, na nhazi ọrụ gị iji chepụta ngwọta kachasị mma.
Site na owuwe ihe ubi ruo na nkwakọ ngwaahịa azụmaahịa - Usoro teknụzụ zuru oke
1.Ịnata na Ịhazi
Wepụta mkpụrụ osisi acai e siri n'ime oyi ma ọ bụ nke e ji ihe ndị dị ọcha kpuchie. Wepụ ihe ndị na-adịghị mma na ihe ndị ọzọ dị na ya.
2.Ịsa na Nnyocha
Jiri ihe e ji akwa ákwà + ihe e ji atụgharị ihe mee ka ọ dị nro wepụ ájá na mkpụrụ osisi ndị dị nro.
3.Ịkwụsị mkpụrụ na ịkụ mkpụrụ
Jiri ngwa acai pulper dị elu nke nwere ihe mkpuchi mesh wepụ pulp, wepụ mkpụrụ na akpụkpọ ahụ.
4.Ọgwụgwọ Enzymatic (Naanị ihe ọṅụṅụ)
Tinye pectinase na okpomọkụ nke 45–50°C ruo awa 1–2 iji mebie mgbidi sel.
5.Nkọwapụta nke Centrifugal (Naanị ihe ọṅụṅụ)
Jiri decanter kewapụ ihe ọṅụṅụ na ihe ndị dị nro.
6.Uzu ikuku (maka ntụ ntụ ma ọ bụ ntụ ntụ)
Jiri ihe na-ekupụ ihe nkiri na-ada ada kpoo mmiri n'okpuru 70°C.
7.Ịmepụta ọgwụ mgbochi ọrịa
Jiri tube-in-tube ma ọ bụ plate sterilizer na 95–110°C iji gbuo nje na enzymes.
8.Njupụta
Akpa Aseptic-in-drum, akpa-in-box, karama, ma ọ bụ sachet—dabere na mkpa ahịa.
9.Ịkpọcha friza (Naanị ntụ ntụ)
Tinye ihe n'ime lyophilizer maka ihicha sublimation.
10.Nkwakọ ngwaahịa na akara aha
Jiri akpaka katọn, koodu, na palletizing.
Acai Berry De-seeder na Pulper
Igwe a na-ewepụ mkpụrụ na akpụkpọ siri ike na mkpụrụ osisi acai. Ọ na-eji agụba na-agbagharị agbagharị + drum a gbawara agbawa. Rotor na-agweri mkpụrụ osisi nwayọ. Pulp na-agafe na mesh; mkpụrụ osisi na-anọ n'ime. Anyị na-ahazi nha mesh (0.4–0.8 mm) dabere na mkpa ngwaahịa ikpeazụ. Ma e jiri ya tụnyere ihe ndị na-amị mkpụrụ osisi nkịtị, ụdị acai anyị na-eguzogide mkpọchi ma na-eme ka mkpụrụ osisi dị oke mma.
Tankị Ọgwụgwọ Enzymatic na Agitator
Tankị a na-ekpo ọkụ ihe ọṅụṅụ acai ruo 45–50°C ma na-ejide ya ruo awa 1-2 na-akpali ya nwayọ. Ihe na-akpali ya na-eme ka enzymes na-agwakọta nke ọma. Ọ na-eji ígwè anaghị agba nchara na mkpuchi nri. Tankị EasyReal nwere bọọlụ ịgba CIP na ihe mmetụta okpomọkụ. Ndị ahịa na-erite uru site na oge mmeghachi omume kwụsiri ike na obere ojiji enzyme.
Decanter Centrifuge maka nkọwapụta ihe ọṅụṅụ
Ihe mkpuchi anyị kwụ ọtọ na-eji ntụgharị ọsọ abụọ kewaa pulp na ihe ọṅụṅụ. Ihe ọṅụṅụ acai na-abanye site na paịpụ nri. Drum na-agbagharị na 3000–7000 rpm iji mepụta ike G siri ike (nke metụtara Flowrate). Pulp dị mma na-apụ n'otu akụkụ; ihe ọṅụṅụ a kọwara nke ọma na nke ọzọ. Igwe a na-eme ka ihe ọṅụṅụ doo anya ma na-eme ka nzacha dịkwuo mma.
Igwe na-ekpo ọkụ nke na-ada ada
Ngwa a na-etinye ihe ọṅụṅụ acai n'okpuru obere okpomọkụ. Mmiri na-asọda n'ime tubes kwụ ọtọ dị ka ihe mkpuchi dị gịrịgịrị. N'ime ya, nrụgide vacuum na-ebelata ebe mmiri na-esi ruo 65–70°C. Jaketị uzuoku na-ekpo ọkụ na tubes ndị ahụ. Ihe si na ya pụta bụ ihe ọṅụṅụ nwere nnukwu agba na isi siri ike. Ma e jiri ya tụnyere ite mepere emepe, usoro a na-eji obere ike ma na-echekwa ihe oriri.
Ọgwụ Mgbochi Tube-in-Tube maka Acai Puree
Ihe na-eme ka mmiri dị n'ime ya nwere ọkpọkọ ndị na-agbanwe agbanwe. Uzuoku ga-agbanwe okpomọkụ, ọ ga-ebu ụzọ jiri mmiri gbanwee okpomọkụ na ngwaahịa ahụ. Mmiri ọkụ na-asọba n'ime jaket mpụta, na-ekpo ọkụ puree dị n'ime tube ahụ. Ọ na-adịgide ruo sekọnd 15-30. Nhazi ahụ na-ejikwa puree acai viscous na-agbaghị ọkụ. Mgbe ọ kpochara ọkụ, ngwaahịa ahụ na-abanye na friji. Anyị na-eji SS316L nke nri na njikwa PID dijitalụ.
Ihe na-ejupụta akpa Aseptic n'ime drum
Ihe mkpuchi a na-etinye ngwaahịa acai e ji tee nje n'ime akpa aluminom e ji tee nje n'ime drum. Ihe mkpuchi ahụ na-eji valvụ uzuoku + valvụ aseptic. Mkpụrụ ibu na-ahụ na e tinyere ihe niile n'ime ya (±1%). Ndị ọrụ na-enyocha ihe niile site na ihuenyo mmetụ aka HMI. Ọ na-egbochi ikuku ịbanye ma na-eme ka ọ dịgide ruo ọnwa iri na abụọ n'ọnọdụ okpomọkụ dị n'ebe ahụ.
Jikwaa Acai Anụ ọhịa, Oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, ma ọ bụ Ngwakọta Ngwakọta na obere Mgbanwe
Sistemụ EasyReal nwere ike ịhazi:
● Acai e gbutere ọhụrụsite n'ugbo mpaghara
● Mkpụrụ osisi IQF oyi kpọnwụrụ akpọnwụn'ebe mbupụ
● Acai puree pureesite n'aka ndị na-ebunye ndị ọzọ
● Ngwakọta agwakọtarana unere, bluberi ma ọ bụ apụl
Nke anyịngalaba njikwa mkpụrụ osisina-agbanwe nha na ike. Pulpers na nzacha na-agbanwe nha mesh ngwa ngwa. Maka ahịrị ntụ ntụ, anyị na-enye ụdị dị iche icheọkwa mmiri ozuzo (25–65 Brix)na nha tray na-akpọ nkụ na friza.
Ngwaahịa ikpeazụ gụnyere:
● Mmiri mmiri doro anya dị na karama PET
● Acai puree dị n'ime drum aseptic
● Ihe ọṅụṅụ e tinyere n'ime ihe ọṅụṅụ maka ọkọnọ B2B
● Ntụ ntụ kpọrọ nkụ n'ime akpa ma ọ bụ kapsụl
Anyị na-ewu ụlọosisi ndị nwere ọtụtụ nzubenke na-agbanwe n'etiti usoro ihe ọṅụṅụ na puree. Nhazi modular na-enye ohere imelite n'ọdịnihu maka ngwaahịa ọhụrụ ma ọ bụ ikike ọzọ.
Ọrụ akpaghị aka zuru oke yana nlekota oge na njikwa uzommeputa
EasyReal na-ejikọta otuSistemụ njikwa smart PLC + HMIgafee usoro nhazi acai. A na-esochi ma na-achịkwa usoro ọ bụla dị mkpa - ikpo ọkụ, ime ka ọ dị ọcha, itinye uche, na ijupụta - n'oge dị adị. Ndị ọrụ nwere ike ịgbanwe okpomọkụ, ọsọ mmiri, na nrụgide site na ihuenyo mmetụ aka etiti.
Nhazi HMI anyị na-egosi eserese mmegharị anya, ndekọ mkpu, ihe nlele ogbe, na ndụmọdụ mmezi. Sistemụ ahụ gụnyere:
● Siemens
● HMIs agba ihuenyo mmetụ akasite na nkwado asụsụ dị iche iche
● Ndị na-ahụ maka okpomọkụ dijitalụ na mita mmiri
● Modulu ohere dị anyamaka nsogbu ịntanetị
● Ebe nchekwa nri ogbemaka nsonaazụ a na-emegharị ugboro ugboro
Sistemụ a na-echekwa data akụkọ ihe mere eme, ka i wee nwee ike ịchọpụta ogo nke otu, ojiji ike, na usoro nhicha. Nke a na-eme ka ọ dịkwuo mma ịchọta ihe mmepụta ma na-ebelata oge ọzụzụ maka ndị ọrụ.
Sistemụ njikwa a na-eme ka ahịrị mmepụta acai gị dị mfentụkwasị obi karịa, dị irè karịa, ma dịkwa nchebe karịa—ọbụlagodi n'ọrụ dị elu ma ọ bụ nke awa 24/7.
Soro Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd rụkọọ ọrụ iji malite ma ọ bụ gbasaa ọrụ Acai gị
Shanghai EasyReal nwere ihe karịrị afọ 25 nke ahụmịhe na ọrụ ya.ngwa nhazi mkpụrụ osisi na akwụkwọ nriUsoro nhazi acai anyị na-arụ ọrụ ugbu aLatin America, Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia, na Yuropu, na-emepụta puree na-adịgide adịgide, ihe ọṅụṅụ dị na karama, na ntụ ntụ dị oke ọnụ ahịa.
Anyị na-enye:
● Nhazi injinia omenalamaka nha osisi gị na ụdị ngwaahịa gị
● Nkwado ntinye na ọzụzụn'ịntanetị ma ọ bụ n'ịntanetị
● Akụkụ ndị ọzọ na atụmatụ mmezimaka ntụkwasị obi ogologo oge
● Netwọk ọrụ zuru ụwa ọnụna ndị injinia na-asụ Bekee
● Nhọrọ ikike ahịrị na-agbanwe agbanwesite na kilogram 500/h ruo tọn 10/h
Ma ị na-ahazi akaụntụ gịngalaba mmepụta acai mbụma ọ bụịgbasa ụlọ ọrụ mmepụta ihe dị iche icheEasyReal na-enye ngwọta ndị dabara na ebumnuche na mmefu ego gị. Ndị otu anyị na-arụkọ ọrụ nke ọma na gị site na nyocha ihe ndị dị mkpa ruo na nnyefe ahịrị ndị na-agbanwe agbanwe.
Kpọtụrụ anyị taaiji malite ọrụ nhazi acai gị:
www.easireal.com/contact-us
Ozi ịntanetị:[email protected]
Anyị ga-enyere gị aka iwulite ahịrị dị irè, dị mfe ịgbanwe agbanwe, ma dịkwa njikere maka mbupụ.
Ngwaahịa Ndị Yiri Ya
