የጎጂ ቤሪስ ማቀነባበሪያ መስመር
ለጎጂ ምርቶች ስማርት ማውጣት፣ ማምከን እና መሙላት
የ EasyReal's goji berries ማቀነባበሪያ መስመር ጥሬ ዕቃን ፣ ማጠብ ፣ መፍጨት ፣ ቅድመ-ሙቀትን ፣ መፍጨት ፣ ቫክዩም ማራገፍ ፣ ግብረ-ሰዶማዊነት ፣ ማምከን እና አሴፕቲክ መሙላትን ይቆጣጠራል። በጎጂ ቤሪዎች ውስጥ የሚገኙትን ደካማ ንጥረ ነገሮች ለመጠበቅ እያንዳንዱን ክፍል እንቀርጻለን—እንደ ፖሊሳካርዳይስ፣ ካሮቲኖይድ እና ቫይታሚን ሲ። በእርጋታ የሙቀት ቁጥጥር እና የታሸገ የቧንቧ ዝርጋታ ስርዓቱ ባዮአክቲቭ ውህዶችን እንዳይበላሽ ያደርጋል።
ትኩስ የጎጂ ቤሪዎችን፣ የደረቁ የደረቁ ቤሪዎችን፣ ወይም ቀዝቃዛ-የተከማቹ ጥሬ እቃዎችን ማቀነባበር ይችላሉ። የእኛ ሞዱል አቀማመጥ የጎጂ ቤሪ ማጠቢያ ፣ የውሃ ማጠቢያ ገንዳ ፣ የውሃ ማፍሰሻ ማሽን ፣ የቫኩም ዲየርተር ፣ ባለብዙ-ተፅዕኖ የሚወድቅ ፊልም ትነት ፣ ቱቦ ውስጥ-ቱብ ስቴሪላይዘር እና አሴፕቲክ ቦርሳ መሙያን ያጠቃልላል። ለማምረት መምረጥ ይችላሉ-
●NFC ጎጂ ጭማቂ (ቀጥታ ፍጆታ)
●Goji pulp (ለዮጎት፣ ለስላሳዎች፣ ለህጻናት ምግብ)
●Goji concentrate (ለ B2B ወደ ውጭ መላክ ወይም ለማውጣት መሰረት)
እያንዳንዱ ስርዓት የ CIP ጽዳትን፣ የሃይል መልሶ መጠቀምን ዲዛይን እና የተቀናጀ ስማርት ቁጥጥርን ለክትትልና ለጥራት ቁጥጥር ያካትታል። የውጤት መጠን ከ 500 ኪ.ግ / ሰ እስከ 10,000 ኪ.ግ / ሰ, ለሁለቱም ጅምር እና ደረጃ ፋብሪካዎች ተስማሚ ነው.
ከኒውትራክቲክስ እስከ መጠጥ ብራንዶች - ማለቂያ የሌላቸው የገበያ እድሎች
የጎጂ ቤሪዎች በጎጂ ፖሊሳካርዳይድ፣ቤታ ካሮቲን እና ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ናቸው። የበሽታ መከላከያዎችን ይደግፋሉ, ጉበትን ይከላከላሉ እና እርጅናን ይቀንሳል. ይህ ለሚከተሉት ከፍተኛ ጥሬ ዕቃዎች ያደርጋቸዋል-
●ተግባራዊ መጠጦች
●TCM (የቻይንኛ ባህላዊ ሕክምና) ቀመሮች
● ቪጋን እና ጤናማነት ለስላሳዎች
● ከዕፅዋት የተቀመሙ ፋብሪካዎች
●የህፃን ምግብ ብራንዶች
●ወደ ውጪ መላክን ያማከለ የትኩረት ነጋዴዎች
EasyReal's goji berries ማቀነባበሪያ መስመር በርካታ ዘርፎችን ያገለግላል፡-
●የጤና እና ተግባራዊ መጠጥ አምራቾች
●የፋርማሲዩቲካል እና ቲሲኤም ኩባንያዎች
●የፍራፍሬ ምርት ማቀነባበሪያዎች በቻይና, ደቡብ ምስራቅ እስያ, አውሮፓ ህብረት
●ኦርጋኒክ ምግብ አቅራቢዎች በሰሜን አሜሪካ እና አውሮፓ
●የግል መለያ የደኅንነት ብራንዶች የኮንትራት አምራቾች
ደንበኞች GMPን የሚያከብሩ፣ ለHACCP ዝግጁ የሆኑ ተክሎችን ከዓለም አቀፍ የምስክር ወረቀቶች ጋር እንዲገነቡ እንረዳቸዋለን። 200ml ጭማቂ ቦርሳዎች ወይም የጅምላ 200L goji የማውጣት ከበሮዎች ቢሸጡም፣ EasyReal's line ሁሉንም ቅርጸቶች ይደግፋል።
የእርስዎን አቅም፣ የምርት አይነት እና የማሸጊያ ፍላጎቶችን ያዛምዱ
የጎጂ ቤሪ መስመርን ሲነድፉ የሚከተሉትን ምክንያቶች ግምት ውስጥ ያስገቡ-
1.አቅም፡
●አነስተኛ መጠን፡ 500–1,000 ኪ.ግ በሰአት (የሙከራ ፕሮጀክቶች፣ የእፅዋት ሱቆች)
● መካከለኛ መጠን፡ 2,000–3,000 ኪ.ግ በሰአት (ክልላዊ መጠጥ ፋብሪካዎች)
●ትልቅ ልኬት፡- 5,000–10,000 ኪ.ግ በሰአት (የወጪ ምርት)
2.የመጨረሻ የምርት ዓይነቶች:
●NFC ጭማቂ: ቀላል ማጣሪያ, ቀጥታ መሙላት
●Goji pulp፡- የበለጠ መጎሳቆል፣ ጨዋነት የጎደለው ስሜት
●ማተኮር፡ የትነት ስርዓትን ይፈልጋል
●ከዕፅዋት የተቀመመ ድብልቅ፡ ማደባለቅ እና ፓስተር ማድረጊያ ታንክ ያስፈልገዋል
3.የማሸጊያ ቅርጸት፡-
●ችርቻሮ፡ የብርጭቆ ጠርሙሶች፣ ፒኢቲ፣ ወይም የታሸጉ ከረጢቶች
●ጅምላ፡- Aseptic 220L ቦርሳ-ውስጥ-ከበሮ፣ 3~20L ወይም ሌላ መጠን BIB aseptic ቦርሳዎች
● Extract-grade: በብረት ከበሮ ውስጥ ወፍራም ትኩረት
EasyReal በምርትዎ ግብ ላይ በመመስረት ትክክለኛውን ቅድመ-ህክምና፣ መጎተት፣ ማምከን እና መሙላት ሞጁሎችን ይመክራል።ሁሉም ስርዓቶች የወደፊት ማሻሻያዎችን ይፈቅዳሉ.
ከጥሬ ጎጂ ወደ መደርደሪያ ዝግጁ ምርቶች ደረጃ በደረጃ
1. ጥሬ እቃ አያያዝ
ትኩስ ወይም የደረቁ የጎጂ ፍሬዎች ይደረደራሉ፣ ይታጠባሉ (ከደረቁ) እና ይታጠባሉ።
2. መስጠም እና ማለስለስ
የጎጂ ቤሪዎች ቆዳን ለማደስ እና ለማለስለስ ለ 30-60 ደቂቃዎች በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ.
3. መጨፍለቅ &ቅድመ ማሞቂያ &መፍጨት
ቮልፍቤሪን ወደ ትናንሽ ቅንጣቶች መጨፍለቅ ፣ከዚያም ቀድመው በማሞቅ pectin እንዲሰባበር እና የጥራጥሬ ምርትን ለመጨመር። የ EasyReal ፑልፒንግ ማሽን ልጣጩን እና ዘሮችን ያስወግዳል እና ጥሬው የተኩላ ፍሬን ማግኘት ይችላል።
4. ማጣራት እና ማደንዘዣ
ጭማቂ ተጣርቶ ቀለምን እና ጣዕምን ለመጠበቅ በቫኩም ዲየር ይወገዳል.
5. ትነት (አማራጭ)
የሚወድቀው የፊልም ትነት ትኩረትን ከተሰራ እስከ 42° Brix ድረስ ጭማቂን ያጎላል።
6. ማምከን
Tubular sterilizer ጀርሞችን ለማጥፋት የ pulpን እስከ 105 ~ 125 ° ሴ ያሞቃል። እና ለተሰበሰበ ጭማቂ የቱቦ-ውስጥ-ቱብ ስቴሪላይዘርን ይጠቀሙ።
7. አሴፕቲክ መሙላት
የጸዳ ጭማቂ በ EasyReal Aseptic Bag Filler ወደ aseptic ቦርሳዎች ተሞልቷል።
የጎጂ ማጠቢያ እና ማጠቢያ ማሽን
ይህ ማሽን ከትኩስ ወይም ከደረቁ የጎጂ ቤሪዎች የአፈር እና ፀረ ተባይ ተረፈ ምርቶችን ያስወግዳል፣ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎችን በቀስታ ያድሳል። የማጽጃ መሳሪያው የአየር ንፋስ ማጠቢያ ማሽንን ይጠቀማል, እና የአየር-ውሃ ድብልቅ እንቅስቃሴ ማሽቆልቆል በንጽህና ሂደት ውስጥ ግጭቶችን, ድብደባዎችን እና ጭረቶችን በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳል, ይህም ተኩላዎቹ በእኩል መጠን እንዲፈስሱ ያስችላቸዋል.
Goji ፑልፒንግ ማሽን
የጎጂ ፑልፒንግ ማሽን ዘርን እና ቆዳን ከ pulp ለመለየት ጥሩ ጥልፍልፍ እና ከፍተኛ ፍጥነት የሚሽከረከር ሮተር ይጠቀማል። ለስላሳ, የደረቁ የቤሪ ፍሬዎችን በትንሹ ጉዳት ያዘጋጃል. የስክሪን መጠኑን ለንጹህ ወይም ጭማቂ ማስተካከል ይችላሉ. የማይዝግ ብረት ግንባታ በጎጂ ውስጥ አሲድ መቋቋም የሚችል ነው. ይህ ማሽን እስከ 90% ምርትን ያመጣል እና የ CIP አውቶማቲክ ማጽዳትን ይደግፋል.
ለጎጂ ጁስ የቫኩም ዲኤተር
ቫክዩም ዲየር ቀለሙን እና ንጥረ ምግቦችን ለመጠበቅ ከጭማቂው ውስጥ አየር ያስወግዳል. ቤታ ካሮቲንን ለመከላከል እና ኦክሳይድን ለመከላከል የታሸገ የቫኩም ታንክ ይጠቀማል። በማከማቻ ጊዜ የጠርሙስ እብጠትን ለመከላከል ዲኤተሩ ቁልፍ ነው. ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ እና ለተለያዩ ስብስቦች የቫኩም ደረጃን ያስተካክላል።
መውደቅ-የፊልም ትነት ለጎጂ ማጎሪያ
የወደቀው-ፊልም ትነት በቀጭኑ ቱቦዎች ላይ ጭማቂውን ያሞቀዋል። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውሃን በፍጥነት ያስወግዳል. ይህ የጎጂ ፖሊዛካካርዳይድን ይከላከላል እና መዓዛውን ይጠብቃል. የእንፋሎት ማሞቂያው የእንፋሎት ማሞቂያ እና የቫኩም ሲስተም ይጠቀማል. ለኃይል ቁጠባ ከአንድ-ተፅዕኖ ወይም ከብዙ-ተፅዕኖ ስሪቶች መምረጥ ይችላሉ።
ለጎጂ ምርቶች ስቴሪላይዘር
ይህ ስቴሪላይዘር ማምከንን ለማግኘት ከጎጂ ጭማቂ ወይም ከንፁህ ጋር ለተዘዋዋሪ ሙቀትን ለመለዋወጥ ከመጠን በላይ ሙቀትን ይጠቀማል። በምርት viscosity ላይ በመመስረት፣ ቱቦላር ስቴሪዘር ወይም ቱቦ-ውስጥ-ቱቦ ስቴሪዘር ጥቅም ላይ ይውላል - እያንዳንዱ መዋቅር ለተወሰኑ የቁሳቁስ ባህሪያት የተመቻቸ ነው። ስርዓቱ ትክክለኛ ቁጥጥርን ለማረጋገጥ የሙቀት መቅጃ እና የኋላ-ግፊት ቫልቭን ያካትታል። እሱ ሁለቱንም ጭማቂ እና ወፍራም ጥራጥሬን ውጤታማ በሆነ መንገድ ያስኬዳል ፣ ኢንዛይሞችን ያስወግዳል እና ረጅም የመቆያ ህይወትን ያረጋግጣል።
አሴፕቲክ መሙያ ማሽን ለ Goji Extract
አሴፕቲክ መሙያው በክፍል-100 ሁኔታዎች ውስጥ የጎጂ ትኩረትን ወይም ጭማቂን ወደ ንጹህ ቦርሳዎች ይሞላል። በእንፋሎት የተበከሉ ቫልቮች፣ HEPA ማጣሪያዎች እና ከንክኪ ነጻ የሆኑ የመሙያ ኖዝሎችን ይጠቀማል። 1L, 5L, 220L ወይም 1,000L መያዣዎችን መሙላት ይችላሉ. መሙያው የኦክስጂን ግንኙነትን ያስወግዳል እና ሙቅ ወይም አከባቢ መሙላትን ይደግፋል። አውቶማቲክ መዝኖ እና ቆብ መታተምን ያካትታል።
ተለዋዋጭ ግቤት፡ ትኩስ፣ የደረቀ ወይም የቀዘቀዘ ጎጂ—ባለብዙ መጨረሻ የምርት ቅርጸቶች
የ EasyReal goji berries ማቀነባበሪያ መስመር ብዙ አይነት ጥሬ እቃዎችን በተከታታይ የውጤት ጥራት ይቆጣጠራል። መጠቀም ይችላሉ፡-
●ትኩስ የጎጂ ፍሬዎች(ከቤት ውስጥ እርሻዎች ወይም ከቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ)
●በፀሐይ የደረቁ ወይም በምድጃ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች(ከመፍሰሱ በፊት ውሃ ይድናል)
●የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች(በውሃ ቅድመ ማሞቂያ ክፍል የቀዘቀዘ)
እያንዳንዱ የቁሳቁስ ዓይነት ትንሽ የተለየ የማቀነባበር ፍላጎቶች አሉት። ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በፍጥነት መደርደር እና ለስላሳ መጨፍለቅ ያስፈልጋቸዋል. የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ረዘም ያለ እርጥበት እና ፋይበር መለያየት ያስፈልጋቸዋል. የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች አወቃቀራቸውን ለመጠበቅ ለስላሳ ሙቀት ይጠቀማሉ. የእኛ የማጥለቅ እና የማፍሰስ ስርዓታችን ከእነዚህ ልዩነቶች ጋር እንዲጣጣም የሚስተካከሉ ናቸው።
የመጨረሻ የምርት ተለዋዋጭነት የሚከተሉትን ያጠቃልላል
●የጎጂ ጭማቂ
●ጎጂ ንጹህ
●ጎጂ አተኩር(42 ብሪክስ)
●ከዕፅዋት የተቀመመ(ጎጂ + ጁጁቤ፣ ሎንግን፣ ወዘተ.)
ጥቂት የማቀናበሪያ ደረጃዎችን በማስተካከል በእነዚህ ውጤቶች መካከል መቀያየር ይችላሉ። ለምሳሌ, ጭማቂ እና ንጹህ ተመሳሳይ የፊት-መጨረሻ ሂደትን ይጋራሉ ነገር ግን በማጣራት ይለያያሉ. ኮንሰንትሬት የትነት ሞጁሉን ይጨምረዋል፣ እና ተዋጽኦዎች ቅልቅል እና ፒኤች ማስተካከያ ታንኮች ያስፈልጋቸዋል።
ተለዋዋጭ ምርትን እንደግፋለን እና በተለያዩ የደንበኞች ፍላጎቶች ላይ በመመስረት አጠቃላይ የማቀነባበሪያ መስመርን ማበጀት እንችላለን።
ይህ ሞዱላሪቲ አምራቾች ለተለዋዋጭ ገበያዎች ምላሽ እንዲሰጡ ይረዳቸዋል—እንደ የበሽታ መቋቋም አቅምን የሚጨምሩ መጠጦች ፍላጎት መጨመር ወይም ዜሮ ተጨማሪ የህጻን ምግብ። EasyReal በ PLC ስርዓት ውስጥ ከመሳሪያ-ነጻ መለወጫዎች እና ቅድመ-ቅምጦች ጋር ፈጣን ልወጣን ያረጋግጣል። ብዙ SKUs በተመሳሳይ መስመር ማሄድ ይችላሉ፣ ROIን ያሳድጋል።
ሙሉ-መስመር አውቶሜሽን ከ PLC፣ HMI እና ቪዥዋል ክትትል ጋር
EasyReal እያንዳንዱን የጎጂ ቤሪ ማቀነባበሪያ መስመር በተማከለ ቁጥጥር ስርዓት ያስታጥቀዋል። መስመሩ የሙቀት መጠንን፣ ፍሰትን፣ ቫኩምን፣ የመሙያ ፍጥነትን እና የጽዳት ዑደቶችን ለማስተባበር Siemens PLC ይጠቀማል። ኦፕሬተሮች መለኪያዎችን ለመቆጣጠር እና ለማስተካከል የንክኪ ስክሪን HMI ይጠቀማሉ።
ቁልፍ ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ:
●የምግብ አዘገጃጀት ማከማቻ፡ለNFC ጭማቂ የምርት ቅድመ-ቅምጦችን ያስቀምጡ፣ ወይም አተኩር።
●የመከታተያ ስብስብ;እያንዳንዱን የምርት ሂደት በጊዜ፣ በሙቀት እና በኦፕሬተር ምዝግብ ማስታወሻዎች ይመዝግቡ።
●የእይታ ማንቂያዎች፡-የማንቂያ ብርሃን መመሪያ ኦፕሬተሮች ግፊትን፣ የእንፋሎት አቅርቦትን ወይም የቫልቭ ቦታን ለመፈተሽ።
●የርቀት መቆጣጠሪያ;ከቢሮ ኮምፒተሮች ለ VPN ወይም ለአካባቢያዊ አውታረመረብ ቁጥጥር ድጋፍ።
●የኢነርጂ ውጤታማነት ውሂብ;የእንፋሎት፣ የውሃ እና የሃይል አጠቃቀምን በቅጽበት ይከታተሉ።
●የ CIP ውህደት;አውቶማቲክ ሙቅ ውሃ እና የኬሚካል ማጽጃ ዑደቶች ፣ የተመዘገቡ እና የተመዘገቡ።
ለአለምአቀፍ ደንበኞች፣ ባለብዙ ቋንቋ ተናጋሪ የኤችኤምአይ መገናኛዎችን (እንግሊዝኛ፣ ስፓኒሽ፣ ቻይንኛ፣ አረብኛ፣ ሩሲያኛ፣ ወዘተ) እናቀርባለን።
በዚህ ዘመናዊ ቁጥጥር አማካኝነት ትናንሽ ቡድኖች ከፍተኛ ውጤት ያለው ፋብሪካን ማካሄድ ይችላሉ. የእረፍት ጊዜ ይቀንሳል፣ ወጥነት ይሻሻላል፣ እና እያንዳንዱ ስብስብ የምግብ ደህንነትን ያሟላል። በአውሮፓ፣ በደቡብ ምስራቅ እስያ እና በመካከለኛው ምስራቅ ያሉ ደንበኞች ስርዓታችንን ለGFSI፣ FDA እና Halal የተረጋገጠ ምርት ይጠቀማሉ።
ከ EasyReal-የዓለም አቀፍ ጉዳዮች፣ ብጁ ዲዛይን፣ ፈጣን መላኪያ የባለሙያዎችን ድጋፍ ያግኙ
ከዕፅዋት የተቀመመ ብራንድ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ጅምር ወይም የኢንዱስትሪ ምግብ አዘጋጅ፣ EasyReal የጎጂ ቤሪ ማቀነባበሪያ ፋብሪካን ለመንደፍ፣ ለመገንባት እና ለማስኬድ ይረዳዎታል። ከ30 በላይ አገሮች ውስጥ ደንበኞችን በማገልገል ከ25 ዓመታት በላይ ልምድ አለን። ከጥሬ ፍራፍሬ አሰላለፍ እስከ አሴፕቲክ እሽግ ድረስ ቀልጣፋ፣ ንፁህ እና ቀላል የሆኑ የመዞሪያ ስርዓቶችን እናቀርባለን።
እናቀርባለን፡-
● ሙሉ የፋብሪካ አቀማመጥ እቅድ ጥቆማዎች
●የመሳሪያዎች አቀማመጥ ስዕሎች እና የመጫኛ መመሪያ
●ቅድመ-መላኪያ ስብሰባ እና የሙከራ ሩጫ
●የቦታው ኢንጂነር መላኪያ እና ኦፕሬተር ስልጠና
●የመለዋወጫ ዕቃዎች ክምችት እና 7/24 ከሽያጭ በኋላ ድጋፍ
የእኛ መፍትሄዎች ተለዋዋጭ, ወጪ ቆጣቢ እና በመስክ ላይ የተረጋገጡ ናቸው. በቻይና፣ በNingxia እና በኢንዱስትሪ ጎጂ ማቀነባበሪያ መስመሮች ጂኤምፒን የሚያከብር የጎጂ ማውጣት ተክል ፕሮጀክቶችን ደግፈናል። በ EasyReal አማካኝነት ለጎጂ ማቀነባበሪያ ፍላጎቶች አስተማማኝ የማምረት ችሎታዎች እና የአካባቢያዊ አገልግሎት ድጋፍ ያገኛሉ።
የጎጂ ቤሪዎችን ሃብት ወደ ፕሪሚየም ምርቶች እንለውጠው። የቴክኒካዊ ፕሮፖዛል፣ የማሽን ዝርዝር እና የ ROI ስሌት ለመቀበል ዛሬ ያግኙን። ቡድናችን በምርት ግቦችዎ እና በገበያ ፍላጎቶችዎ መሰረት የእርስዎን መስመር ያበጃል።
