የፕለም ማቀነባበሪያ መስመር

የኢዚሪል ፕለም ማቀነባበሪያ መስመርትኩስ ፕለምን እንደ ጭማቂ፣ ንፁህ፣ ኮንሰርት፣ ጃም እና ፓስት ያሉ የተለያዩ የንግድ ምርቶችን እንዲቀይሩ ይረዳዎታል። ከጥሬ የፍራፍሬ ጽዳት እስከ አሴፕቲክ ማሸጊያ ድረስ፣ እያንዳንዱ እርምጃ ከፍተኛ ብቃት ያላቸውን ማሽኖችን በመጠቀም የንፅህና ዲዛይን እና ተለዋዋጭ ውቅር ይጠቀማል።

ለማስኬድ መምረጥ ይችላሉትኩስ ፕለም, የቀዘቀዘ ፕለምወይምየፕለም ፐልፕልእንደ መነሻ ቁሳቁሶች። የመጨረሻዎቹ ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

 የፕለም ጭማቂ(ነጠላ ጥንካሬ ወይም NFC)

 ፕለምጭማቂትኩረት(ከ64–66° ብሪክስ ጋር)

 የፕለም ንፁህ ወይም ፐልፕ

 የፕለም ጃም ወይም ሾርባ

 ለመጋገሪያ ወይም ለጣፋጭ ምግብ የፕለም ፓስታ

ይህ ስርዓት ለፍራፍሬ ማቀነባበሪያዎች፣ ለጃም ፋብሪካዎች፣ ለመጠጥ ኩባንያዎች እና ለግብርና ህብረት ስራ ማህበራት ተስማሚ ነው። በአካባቢ ገበያዎች ላይ ወይም በኤክስፖርት ደረጃ ሙሌት ላይ ያተኮሩ ቢሆኑም፣ EasyReal ትክክለኛውን ድብልቅ ያቀርባልጥራት፣ ተለዋዋጭነት እና ወጪ ቆጣቢነት.


የEasyReal Plum ፕሮሰሲንግ መስመር መግለጫ

የEasyReal ፕለም ማቀነባበሪያ መስመር ያቀርባልየተረጋጋ አፈጻጸምለከፍተኛ የፐልፕል እና ዝቅተኛ የፐልፕል ምርቶች። ለሁሉም የመገናኛ ክፍሎች የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት እንጠቀማለን እና እንከተላለንሞዱላር ዲዛይንስለዚህ መስመሩን በምርት አይነት ላይ በመመስረት ማስተካከል ይችላሉ።

እያንዳንዱ መስመር የሚጀምረው በየፕለም ማጠቢያ እና የመደርደር ክፍል፣ በመቀጠልም አንድፐልፐርን ማፍረስጉድጓዶችን እና ልጣጮችን ከቆሻሻው የሚለይ። ከዚያም፣ በዒላማው ምርት ላይ በመመስረት፣ ፍሰቱ ይለያያል፡

 ጭማቂ, ማውጣት፣ የኢንዛይም ህክምና፣ ግልጽነት እና ትነት ያካትታል።

 ንፁህ, የ pulp ን በትንሹ ማጣሪያ እናስቀምጣለን እና ረጋ ያለ ማሞቂያ እንጠቀማለን።

 ጃም ወይም ፓስታ, የማደባለቅ ታንኮችን፣ የስኳር ማሟሟቶችን እና የቫኩም ማብሰያዎችን እናካትታለን።

ሁሉም የሙቀት ሂደቶች በትክክል ጥቅም ላይ ይውላሉየPID የሙቀት መቆጣጠሪያየእኛቱቦ-ውስጥ-ቱቦ ማጽጃዎችከፍተኛ viscosity ያለው የፕለም ፓስት ሳይሞቅ ወይም ሳይበከል ይያዙ። በመጨረሻም፣ ምርቶቹ ወደ አሴፕቲክ ወይም ሙቅ መሙያ መስመሮች ይገባሉ።

EasyReal እያንዳንዱን መስመር ለቀላል ጽዳት, የኃይል ቁጠባእናከፍተኛ የስራ ሰዓት500 ኪ.ግ/በሰዓት ወይም 20,000 ኪ.ግ/በሰዓት ምርት የሚያስፈልግዎ ቢሆንም፣ መሐንዲሶቻችን መፍትሄውን ከፋብሪካዎ መጠን፣ ከኃይል አቅርቦት እና ከማሸጊያ ቅርጸት ጋር እንዲስማማ ማስተካከል ይችላሉ።

የEasyReal Plum ፕሮሰሲንግ መስመር አተገባበር ሁኔታዎች

የፍራፍሬ ማቀነባበሪያዎች EasyReal plum መስመሮችን በተለያዩ መንገዶች ይጠቀማሉ፡

 የጁስ ፋብሪካዎችNFC ን ያመነጩ እና ያተኩሩ።

 የጃም ብራንዶችከክሊንግስቶን ወይም ከዳምሰን ዝርያዎች ጣፋጭ-ስርጭት ምርቶችን ይፍጠሩ።

 የንፁህ አቅራቢዎችለህፃናት ምግብ እና የወተት ተዋጽኦዎች ከፊል የተጠናቀቀ ጥራጥሬ ወደ ውጭ መላክ።

 የዳቦ መጋገሪያ ሰንሰለቶችለጨረቃ ኬኮች፣ ለታርቶች እና ለተሞሉ ኩኪዎች የፕለም ፓስት ይጠቀሙ።

እንዲሁም የሚከተሉትን እንደግፋለን፦

 የግብርና ህብረት ስራ ማህበራትበመከር ወቅት የተረፈውን ትኩስ ፕለም ማቀነባበር።

 የኦሪጂናል ዕቃ አምራች ላኪዎችበጅምላ የታሸጉ 220 ሊትር ከረጢት-በከበሮ ውስጥ ምርቶችን መስራት።

 የኮንትራት ፕሮሰሰሮችበአንድ ተለዋዋጭ መስመር ላይ በርካታ የፍራፍሬ ደንበኞችን የሚያገለግሉ።

የፕለም መስመሮቻችን ከዚህ ጋር ይጣጣማሉበርካታ ዝርያዎችእንደ ቀይ ፕለም፣ ቢጫ ፕለም፣ ግሪንጌጅ ወይም ዳምሰን ያሉ። የአካባቢውን የችርቻሮ ማሰሮዎች ወይም ትላልቅ የጅምላ ሙሌቶችን ኢላማ እያደረጉ ቢሆንም፣ EasyReal በጉዳይ የተረጋገጡ ዲዛይኖች አሉት።

ትክክለኛውን የፕለም መስመር እንዴት እንደሚመረጥውቅር

ትክክለኛውን የፕለም ማቀነባበሪያ መስመር ለመምረጥ የሚከተሉትን ቁልፍ ነገሮች ግምት ውስጥ ያስገቡ:

1. የውጤት አቅም:

 አነስተኛ መጠን፡ 500–1000 ኪ.ግ/ሰ

 መካከለኛ መጠን፡ 2–5 ቶን/ሰ

 የኢንዱስትሪ ደረጃ፡ 10 ቶን/ሰ እና ከዚያ በላይ

2. የምርት አይነት:

 ጭማቂ እና ትኩረት፦ የኢንዛይማቲክ ሕክምና፣ ሴንትሪፉጋል ግልጽነት እና የሚወድቅ ፊልም ትነት ያላቸው ሞዴሎችን ይምረጡ።

 ፑሪ እና የሕፃን ምግብ: አነስተኛ ማጣሪያ እና ዝቅተኛ ሸካራነት ያላቸው መለስተኛ ፐልፒንግ ይጠቀሙ።

 ጃም ወይም ፓስታ፦ የተመረጡ የቫኩም ማብሰያዎች፣ የስኳር ማደባለቅ እና ከፍተኛ ልቅነት ያላቸው መሙያዎች።

3. የማሸጊያ ቅጽ:

 የችርቻሮ ብርጭቆ ጠርሙሶች ወይም ማሰሮዎች (200-1000 ሚሊ ሊትር)

 ሙቅ የተሞሉ የፕላስቲክ ጠርሙሶች

 200 ሊትር/220 ሊትር የአሴፕቲክ ከረጢቶች በከበሮዎች

 ከ1-5 ሊትር የምግብ አገልግሎት ከረጢቶች

4. ጥሬ እቃ ሁኔታ:

 ትኩስ ፕለም

 IQF ወይም የቀዘቀዘ

 አስቀድሞ የተቦረቦረ ልጣጭ

የሽያጭ መሐንዲሶቻችን ለምርት ግቦችዎ የተለያዩ የፍሰት መንገዶችን ማስመሰል ይችላሉ። እንዲያወዳድሩ እንረዳዎታለንኢንቨስትመንት እና ምርት, የማስኬጃ ጊዜ ከመደርደሪያ ሕይወት ጋር ሲነጻጸርእናበእጅ እና አውቶማቲክ ማዋቀር.

የፕለም ማቀነባበሪያ ደረጃዎች ፍሰት ገበታ

ሙሉው መስመር ጥሬ ፕለምን ወደ የመጨረሻ ምርቶች እንዴት እንደሚያስኬድ እነሆ፡

ትኩስ ፕለም
ከፍ የሚያደርግ ማጓጓዣ
የአረፋ ማጠቢያ + ብሩሽ ማጠቢያ
የመደርደር ማጓጓዣ
ፐልፐርን ማፍረስ
ቅድመ-ማሞቂያ

(አማራጭ) የኢንዛይም ሕክምና ታንክ
(አማራጭ) ሴንትሪፉጋል ክላሪፋየር
(አማራጭ) ለማጎሪያ የሚሆን ትነት
ማጽጃ (ቱቦ ውስጥ-ቱቦ ወይምየቱቦ አይነት)
የአሴፕቲክ ሙሌት ወይም ሙቅ ሙሌት
የተጠናቀቀው ምርት፡ ጭማቂ/ፑሪ/ጃም/ፓስታ

እንደ ውጤትዎ ገበታውን እናበጃለን። ለምሳሌ፣ ንፁህ የኢንዛይም እና የማብራሪያ ደረጃዎችን ይዘላል። የጃም መስመሮች የሚከተሉትን ያካትታሉየማደባለቅ እና የስኳር መፍጫ ክፍልበቫክዩም ማብሰያ በፊት።

በፕለም ውስጥ ቁልፍ መሳሪያዎችየማቀነባበሪያ መስመር

የፕለም መስመርዎን ውጤታማ የሚያደርገውን ዋና መሳሪያ እንመልከት፡

የፕለም አረፋ ማጠቢያ + ብሩሽ ማጠቢያ

ይህ ክፍል ፕለምን በአይዝጌ ብረት ማጠራቀሚያ ውስጥ በማንሳት እና በማጠብ በሚዘዋወር ውሃ ያጠጣል።የአረፋ ስርዓትአቧራና ቆሻሻን ለማስወገድ ፍሬውን በቀስታ ያናውጠዋል። ከዚያምየሚሽከረከሩ ብሩሾችወለሉን ያጽዱ እና በንጹህ ውሃ ያጠቡ።
→ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችንና ለስላሳ ቆዳዎችን ያለ ጉዳት ለማስወገድ ይረዳል።
→ በመጀመሪያው ደረጃ ላይ የጉልበት ሥራን ይቀንሳል እና ንፅህናን ያሻሽላል።

የፕለም መደርደር ማጓጓዣ

አይዝጌ ብረት ቀበቶ የታጠበውን ፕለም በብርሃን ወይም በእይታ ቁጥጥር ስር ያንቀሳቅሳል። ኦፕሬተሮች የተበላሹ ወይም ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ያስወግዳሉ።
→ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎች ብቻ ወደ መፍለቂያ ደረጃ እንደሚገቡ ያረጋግጣል።
→ ለሙሉ አውቶሜሽን አማራጭ የካሜራ መደርደር ይገኛል።

ፕለም ዴስቶኒንግ ፐልፐር

ይህ ማሽን ጉድጓዶችን ከሥጋው ለመለየት ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የማዞሪያ ወንፊት ይጠቀማል። ውስጠኛው ምላጭ ዱላ ሲያልፍ በሜሽ ስክሪን ላይ ይሽከረከራል።
→ የፕለም ድንጋዮችን በብቃት ያስወግዳል፤ ከርነሉን ሳይደቅቅ።
→ ለስላሳ ንፁህ ወይም የጭማቂ መሰረት ያለው ሲሆን አነስተኛ ቆሻሻ የለውም።

የኢንዛይም ሕክምና ታንክ

ይህ ማጠራቀሚያ ለጭማቂ እና ለማጎሪያነት፣ ፔክቲንን ለመስበር እና viscosityን ለመቀነስ የምግብ ደረጃ ኢንዛይሞችን ይጨምራል።
→ የጭማቂ ምርትን ያሻሽላል እና የማጣሪያ ጭነትን ይቀንሳል።
→ ሙሉ በሙሉ ጃኬት ያለው ታንክ ከፓድል ማደባለቂያ እና የሙቀት መቆጣጠሪያ ጋር።

ሴንትሪፉጋል ክላሪፋየር

ይህ ሴንትሪፉጅ ኢንዛይም ከተበላሸ በኋላ የተንጠለጠሉ ጠጣሮችን ከጭማቂ ይለያል።
→ ክሪስታል-ክሊር የፕለም ጭማቂ ያቀርባል።
→ በተለይ ለNFC እና ግልጽ ለሆኑ የማጎሪያ መስመሮች ጠቃሚ።

የሚወድቅ ፊልም ትነትወይም ኤፍኦርሴድEእንፋሎት

ትነት ሰጪው ጭማቂውን ወደ ሽሮፕ ወይም ፓስታ መልክ ያዋህዳል። ጭማቂው በሞቀ ቱቦዎች ላይ ቀጭን ፊልም ውስጥ ይገባል እና ውሃው ይተናል።
→ ጣዕሙን ለመጠበቅ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው የቫክዩም ትነት ይጠቀማል።
→ ከቀደምት ተፅዕኖዎች የተነሳ ሙቀትን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋልን በመጠቀም ኃይል ቆጣቢ።

ቱቦ-ኢን-ቱቦ ወይምቱቡላርስቴሪላይዘር

ለጭማቂ እና ለጭማቂ ቱቦ አይነት ስቴሪለሮችን እንጠቀማለንቱቦ-ውስጥ-ቱቦአይነት ስቴሪለሮችለዝልግልግ ጃም/ፓስታ/ንፁህ።
→ ከፍተኛ የምርት ጥራትን በ95–121°ሴ ይጠብቃል።
→ የሙቀት መመዝገቢያ፣ የመያዣ ቱቦዎች እና የኋላ ግፊት ቫልቭን ያካትታል።
→ ወፍራም የፕለም ልጣጭ እንኳን ቢሆን ቆሻሻን ያስወግዳል።

የአሴፕቲክ መሙያ ማሽን

ይህ ማሽን የጸዳውን የፕለም ምርት በከበሮዎች ወይም በቆሻሻ መጣያዎች ውስጥ ወደ ንፁህ ከረጢቶች ይሞላል።
→ በንፁህ ክፍል ወይም በንፁህ የአየር ፍሰት ሁኔታዎች ስር ይሰራል።
→ በነጠላ-ራስ ወይም ድርብ-ራስ ስሪቶች ይገኛል።
→ ለኤክስፖርት እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ተስማሚ።

የፕለም ኢንዛይም ሕክምና ታንክ
ፕለም ዴስቶኒንግ ፐልፐር
የፕለም አሴፕቲክ መሙያ ማሽን

የቁሳቁስ ተለዋዋጭነት እና የውጤት ተለዋዋጭነት

የEasyReal ፕለም ማቀነባበሪያ መስመር የተለያዩ አይነት መሳሪያዎችን ያስተናግዳልየፕለም ዝርያዎችእናየግቤት ሁኔታዎች. ተቀበሉ እንደሆነቀይ ፕለም፣ ቢጫ ፕለም፣ አረንጓዴ ፕለምወይምዳምሰንስስርዓታችን የፍሰት እና የማጣሪያ ደረጃዎችን ከሸካራነት እና ከስኳር-አሲድ ሚዛን ጋር ለማዛመድ ያስተካክላል።

መመገብ ይችላሉ፦

 ትኩስ ሙሉ ፕለም(ከጉድጓዶች ጋር)

 የቀዘቀዘ ወይም የቀለጠ ፕለም

 አስቀድሞ የተቦረቦረ ልጣጭከቀዝቃዛ ማከማቻ

 ከመጠን በላይ የበሰለ ወይም የተጎዳ ስቶክለጥፍ

እያንዳንዱ የምርት ኢላማ ልዩ የሂደት መንገድ አለው። ለምሳሌ፡

 የጭማቂ መስመሮችለተሻለ ምርት ግልጽነትን እና የኢንዛይም መበላሸትን አፅንዖት ይስጡ።

 የንፁህ መስመሮችግልጽነትን ይዝለሉ እና የፐልፕ ፋይበርን ለማንኪያ ተስማሚ በሆነ መልኩ ያስቀምጡት።

 የጃም ወይም የፓስታ መስመሮችትክክለኛውን የብሪክስ እና የቪስኮስ መጠን ለማግኘት የቫኩም ማብሰያ እና የስኳር ተጨማሪ ይጠቀሙ።

ተለዋዋጭነትም ከማሸጊያ አማራጮች የመጣ ነው። ተመሳሳዩ ኮር መስመር በሚከተሉት መካከል ሊቀየር ይችላል፡

 200 ሚሊ ሊትር የችርቻሮ ጠርሙሶች

 ከ3 እስከ 5 ሊትር የቢቢ ቦርሳዎች

 220 ሊትር አሴፕቲክ ከበሮዎች

ስርዓቱን ለመፍቀድ እንፈጥራለንፈጣን የCIP ጽዳት, የምግብ አዘገጃጀት መቀያየርእናየምርት አቅጣጫ መቀየርይህ ማለት ጠዋት ላይ ጭማቂ ማፍሰስ እና ከሰዓት በኋላ ፓስት ማድረግ ይችላሉ ማለት ነው።

የአቅርቦትዎ መጠን እንደወቅት ወይም የገበያ ፍላጎት የሚለዋወጥ ከሆነ፣ የEasyReal ሞዱላር ዲዛይን መስመርዎ በከፍተኛ ብቃት እና ዝቅተኛ ብክነት እንዲሰራ ያደርገዋል።

በEasyReal የተሰራ ስማርት የቁጥጥር ስርዓት

የፕለም ማቀነባበሪያ መስመር በ ላይ ይሰራልየኃ.የተ.የግ.ማ. + የኤችኤምአይ ስማርት የቁጥጥር ስርዓትበእያንዳንዱ ደረጃ ሙሉ ቁጥጥር እና የውሂብ ታይነት ይሰጥዎታል።

ማዕከላዊው የንክኪ ማያ ገጽ የሚከተሉትን ያስችልዎታል፦

 ለእያንዳንዱ ክፍል የሙቀት መጠን፣ ፍጥነት እና ግፊቶች ያዘጋጁ

 የፍሰት መጠንን እና የምርት ማቆያ ጊዜን ይከታተሉ

 የባች ታሪክን እና የCIP ዑደቶችን ይከታተሉ

 ያልተለመዱ መለኪያዎችን ለማግኘት የማስነሻ ማንቂያዎች

እንጠቀማለንየታወቁ የPLC መቆጣጠሪያዎችእንደ ሲመንስ ከተዋሃዱ የHMI ፓነሎች ጋር። እንደ ማምከን እና አሴፕቲክ ሙሌት ላሉ ወሳኝ ደረጃዎች፣ እንጨምራለንየPID የሙቀት መቆጣጠሪያእናየኋላ ግፊት መቆጣጠሪያየምርት ደህንነት እና ወጥነት ለማረጋገጥ።

ለትላልቅ ስርዓቶች፣ የሚከተሉትን መምረጥ ይችላሉ፦

 የርቀት ምርመራዎችእና የመላ ፍለጋ ድጋፍ

 የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻ እና ወደ ውጭ መላክለተገዢነት ሪፖርት ማድረግ

 የምግብ አሰራር አስተዳደር ሞጁሎችምርቶችን በቀላሉ ለመቀየር

ሁሉም ስርዓቶች በቤት ውስጥ የኤሌክትሪክ መሐንዲሶቻችን ፕሮግራም የሚደረጉ ሲሆን ከማድረሳቸው በፊት በFAT ወቅት ይሞከራሉ። አነስተኛ ስልጠና የሚፈልግ የተረጋጋ እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ መድረክ ያገኛሉ።

በEasyReal ስማርት መቆጣጠሪያዎች፣ በቧንቧዎች ውስጥ ምን እየተከናወነ እንዳለ መገመት አያስፈልግዎትም። በቀጥታ ያዩታል፣ ወዲያውኑ ይስተካከሉታል፣ እና እያንዳንዱን ስብስብ ይቆጣጠራሉ።

የፕለም ማቀነባበሪያ መስመርዎን ለመገንባት ዝግጁ ነዎት?

የሻንጋይ ኢዚሪል ማሽነሪ ኩባንያ ሊሚትድ ከዚህ በላይ አለው25 ዓመታት የኢንዱስትሪ ልምድበፍራፍሬ ማቀነባበሪያ ውስጥ። በመላው ዓለም ያሉ ደንበኞችን ረድተናልከ30+ አገሮችአስተማማኝ፣ ተለዋዋጭ እና ወጪ ቆጣቢ የምርት መስመሮችን መገንባት።

ከነጠላ የመሳሪያ ማሻሻያዎች እስከ ሙሉ የተርንኪ ፋብሪካዎች ድረስ፣ የሚከተሉትን እንደግፋለን፦

 የስርዓት ዲዛይን እና አቀማመጥ

 የመሳሪያዎች አቅርቦት እና ጭነት

 የኮሚሽን እና የኦፕሬተር ስልጠና

 ከሽያጭ በኋላ የሚደረጉ ድጋፍ እና መለዋወጫዎች

የምንገነባው እያንዳንዱ የፕለም ማቀነባበሪያ መስመርለምርትዎ የተበጀ, የእርስዎ ማሸጊያእናየአካባቢዎ መሠረተ ልማትየእኛ መፍትሔዎች በጁስ፣ ጃም እና የፐልፕ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ባሉ እውነተኛ ዓለም ጉዳዮች የተደገፉ ናቸው።

የምህንድስና ቡድናችን ፍላጎቶችዎን እንዲተነትኑ ይፍቀዱለት። ምርትን የሚያሻሽል፣ የስራ ማቆም ጊዜን የሚቀንስ እና የኢንቨስትመንት እቅድዎን የሚያሟላ መፍትሄ እንነድፋለን።

አሁን ያግኙንየዋጋ ዝርዝር ወይም የቴክኒክ ምክክር ለመጠየቅ፡
www.easireal.com/contact-us
ኢሜይል፡[email protected]

የህብረት ሥራ አቅራቢ

በEasyReal ማቀነባበሪያ መስመሮች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዓለም አቀፍ የክፍል አቅራቢዎች።

መልእክትዎን እዚህ ይፃፉ እና ይላኩልን