የጓቫ ማቀነባበሪያ መስመር
የኢዚሪል ጉዋቫ ማቀነባበሪያ መስመር ሙሉውን የጓቫ-ወደ-ምርት የስራ ፍሰት ለማስተናገድ የሚያስችል የተቀላጠፈ ስርዓት ያቀርባል። ትኩስ የፍራፍሬ መቀበልን እንጀምራለን፣ እና በታሸገ ጭማቂ ወይም ንፁህ እንጨርሳለን - ለሽያጭ ወይም ለተጨማሪ ማደባለቅ ዝግጁ ነው። ስርዓቱ እንደ የገበያዎ መጠን በሰዓት ከ3-50 ቶን ማቀነባበር ይችላል።
ኢንዛይማቲክ ቁጥጥር፣ ፋይበር አያያዝ እና የፐልፕ መከላከያ ላይ ጠንካራ ትኩረት በማድረግ መስመራችንን እንገነባለን። ጉዋቫ ትናንሽ ጠንካራ ዘሮችን እና ወፍራም የፐልፕ ይዟል። የማጣሪያ ክፍላችን እነዚህን በብቃት የሚለየው ባለሁለት ደረጃ ፐልፕንግ እና ማጣሪያ በመጠቀም ነው። የቅድመ-ማሞቂያ ክፍሉ የቱቦ አይነት ማሞቂያን ይጠቀማል፣ እና የማምከን ክፍሉ የቱቦ ውስጥ-ውስጥ ስቴሪለሮችን ይጠቀማል፣ ይህም ጣዕሙን የሚጠብቁ እና የፐልፕ ማቃጠልን ያስወግዳሉ።
ሁሉም ታንኮችና የቧንቧ መስመሮች የሚሠሩት በምግብ ደረጃ ከማይዝግ ብረት (SUS304 ወይም SUS316L) ሲሆን ጽዳት የሚከናወነው በሲአይፒ የሚረጩ ኳሶችና በሙቅ ውሃ ዑደቶች ነው። መስመሮቻችን አሴፕቲክ፣ ሙቅ ሙሌት ወይም ቦርሳ-በሳጥን ውስጥ መሙላትን ይደግፋሉ፣ ይህም በገበያዎች ውስጥ ሙሉ ተለዋዋጭነት ይሰጥዎታል።
ሙሉ የተርንኪ መፍትሄ ወይም አሁን ባለው መስመርዎ ላይ ሞዱላር ማሻሻያ መምረጥ ይችላሉ። ከፍራፍሬ አሳንሰሮች እና ማጠቢያዎች እስከ ሆሞጀኒዘርስ እና የማሸጊያ ክፍሎች ድረስ ሁሉንም ነገር እናቀርባለን፣ በ PLC ስርዓት ስር ሙሉ በሙሉ የተዋሃደ።
ጉዋቫ በ ውስጥ ሀብታም ነውቫይታሚን ሲ, ተፈጥሯዊ ፀረ-ኦክሲዳንቶችእናየአመጋገብ ፋይበርይህ ለሚከተሉት ተስማሚ ያደርገዋልተግባራዊ መጠጦች, የትሮፒካል ጭማቂዎችእናበፋይበር የበለጸጉ የምግብ ማሟያዎችየEasyReal መስመር የተለያዩ ደንበኞችን እና ኢንዱስትሪዎችን ያገለግላል፡
● የጁስ ፋብሪካዎች100% የጓቫ ወይም የትሮፒካል ቅይጥ ማዘጋጀት
● የንፁህ አምራቾችአይስክሬም፣ እርጎ ወይም የህፃናት ምግብ ኢንዱስትሪዎችን ያቀርባል
● የኤንኤፍሲ ጭማቂ ብራንዶችጤናማ መጠጦችን ከእውነተኛ ጥራጥሬ ጋር መሸጥ
● ላኪዎችለዓለም አቀፍ አቅርቦት የጓቫ ፐልፕ ወይም ኮንሰንትሬት ማሸግ
● የኮንትራት አምራቾችለሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች የጓቫ የአበባ ማር ወይም የጓቫ ድብልቅ ማምረት
የተለያዩ የመጨረሻ ምርት መንገዶችን እንደግፋለን፦
● የጓቫ ጭማቂ (ግልጽ ወይም ልጣጭ);የተጣራ እና ተመሳሳይነት ያለው
● የጓቫ ኔክታር:ከውሃ እና ከስኳር ጋር ተቀላቅሎ፣ በሞቀ ሁኔታ ተሞልቷል
● የጓቫ ፑሪ፦ዘር የሌለው፣ ወፍራም ወጥነት ያለው፣ በሴፕቲክ የታሸገ
● የጓቫ ኮንሰንትሬት፡ለማከማቸት ወይም ወደ ውጭ ለመላክ በቫክዩም-ትነት የተፈጠረ
እያንዳንዱ መንገድ የተለያየ የፐልፊንግ፣ የማጣራት እና የሙቀት ሕክምና ውቅር ይጠቀማል። ከሙከራ ሙከራዎች እስከ የንግድ ደረጃ ድረስ በእያንዳንዱ ደረጃ እንመራዎታለን።
በእነዚህ ሶስት ምክንያቶች ላይ በመመስረት የመስመር አቀማመጥ መምረጥ አለብዎት፡
1. የማቀነባበሪያ አቅም፡
አነስተኛ መጠን (1-5 ቶን/ሰዓት): የላብራቶሪ ወይም የሙከራ ፋብሪካ ዝግጅት
መካከለኛ መጠን (5-10 ቶን/ሰዓት): ለክልላዊ ጭማቂ ምርት ተስማሚ
ትልቅ መጠን (10-50 ቶን በሰዓት): ለኢንዱስትሪ ጓቫ ንፁህ እና ጭማቂ ፋብሪካዎች
2. የመጨረሻ የምርት አይነት፡
● ለጥርት ያለ ጭማቂ, ከተፈጨ በኋላ ኢንዛይሞችን እና ማጣሪያዎችን እንጨምራለን።
● ለንፁህሻካራ ወንፊት እንጠቀማለን እና የኢንዛይም ማብራሪያን እንዘለላለን።
● ለየአበባ ማር, የማደባለቅ እና የስኳር መፍጫ ታንኮችን እናካትታለን።
● ለትኩረትከመሙላትዎ በፊት የሚወድቅ ፊልም ትነት እንጭናለን።
3. የማሸጊያ ዘዴ፡
● ቦርሳ-በሳጥን (5 ሊትር–220 ሊትር):ለንፁህ እና ለማተኮር ኤክስፖርት
● የቤት እንስሳት ጠርሙሶች ወይም የመስታወት ጠርሙሶች፡ለጭማቂ፣ ሙቅ ሙሌት
● አሴፕቲክ ካርቶኖች፡ለ UHT ጭማቂ
መሐንዲሶቻችን የገበያ ግቦችዎን ለማሟላት በጣም ቀልጣፋውን አቀማመጥ እንዲነድፉ ይረዱዎታል። እንዲሁም የወደፊት መስፋፋትን እና ባለብዙ ፍሬ ውህደትን እንደግፋለን።
ጥሬ ጉዋቫ → ማጠብ → መደርደር → ብሩሽ ማድረግ → መፍጨት → ቅድመ-ማሞቅ → መቧጨር እና ማጣራት
(1)→ ትነት (አማራጭ)→ ማምከን → የመስመር ውስጥ መበታተን እና ሆሞጀኔዜሽን (አማራጭ) → መሙላት → የጓቫ ፐልፕ/ንፁህ
(2)→ የኢንዛይም ህክምና → መለያየት → ማጣሪያ → ትነት (አማራጭ) → ማምከን → የመስመር ውስጥ ማለስለስ እና ሆሞጀኔዜሽን (አማራጭ) → መሙላት → የጓቫ ጭማቂ/የተከማቸ ጭማቂ
(3)→ ማዋሃድ → ማምከን → የመስመር ውስጥ ማላቀቅ እና ሆሞጀኔዜሽን (አማራጭ) → መሙላት → ጉዋቫ ኔክታር
1. ጥሬ እቃ መመገብ፡- ኮንቬይነር ወይም ሊፍት ጓቫዎችን በመደርደር ጠረጴዛው ላይ ይጭናል።
2. መደርደር እና ማጠብ፡- ኦፕሬተሮች የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዳሉ። የሚረጩ ማጠቢያዎች ቦታውን ያጸዳሉ።
3. ብሩሽ ማድረግ፡- የሚሽከረከሩ ብሩሾች ጥቃቅን ቆሻሻዎችን ወይም ፀረ-ተባይ ቅሪቶችን ያስወግዳሉ።
4. መፍጨት፡- የመዶሻ መፍጫ ፍራፍሬን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብራል።
5. ማሞቅ (ቅድመ-ማሞቅ): ኢንዛይሞችን ለማሰናከል የ pulp ን ወደ 85°ሴ ያመጣል።
6. ፐልፒንግ እና ሪፊኒንግ፡ ፐልፐር-ሪፊነር ዘሮችን እና ሻካራ ፋይበሮችን ይለያል።
7. ትነት፡- የተከማቸ ጭማቂ/ንፁህ ለማግኘት የሚወድቅ የፊልም አይነት ወይም የግዳጅ የደም ዝውውር አይነትን ይጠቀሙ።
8. የኢንዛይም ህክምና፡- የተጣራ ጭማቂ ለማግኘት ፔክቲን እና ስታርች ማስወገድ
9. ማምከን፡- የምግብ ደህንነትን እና የመደርደሪያ መረጋጋትን ያረጋግጣል።
10. ዲኤሬሽን፡- የምርት ጥራትን ለማሻሻል እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም ከምርቶች ውስጥ የማይቀላቀሉ ጋዞችን ያስወግዱ።
11. ሆሞጀኔዜሽን፡- ምርቱን ለስላሳ ያድርጉት እና የምርት ጥራትን ያሻሽሉ።
12. መሙላት፡- የአሴፕቲክ መሙያ፣ የጠርሙስ ሙቅ መሙላት፣ ወይም የከረጢት-በሳጥን ውስጥ የሚሞላ መሙያ ማሸጊያ፣ ወዘተ.
13. የመጨረሻ ምርት፡- ጭማቂ፣ የአበባ ማር፣ ንፁህ ወይም ማጠናከሪያ - ለሽያጭ ወይም ወደ ውጭ ለመላክ ዝግጁ።
የጓቫ ማጠቢያ በብሩሽ ሮለር
ይህ ማጠቢያ ማሽን የውሃ ስፕሬይ ኖዝልስ ያለው አግድም የብሩሽ ከበሮ ይጠቀማል። የጉዋቫ ቆዳ ላይ ያለውን ቆሻሻ፣ ፀረ-ተባይ እና ለስላሳ ሰም ያስወግዳል። ማሽኑ አጠቃቀምን ለመቀነስ የውሃ መልሶ ጥቅም ላይ የሚውል ማጠራቀሚያ ያካትታል። ከሚረጩ ብቻ ማጠቢያዎች ጋር ሲነጻጸር፣ ለሻካራ የጉዋቫ ቦታዎች የተሻለ ጽዳት ይሰጣል። ለሚጣበቁ ወይም ለሜዳ ለሚሰበሰቡ ጉዋቫዎች ተስማሚ ነው።
የጓቫ ሀመር ክሬሸር
ክራሸር ሙሉውን ጉዋቫን ወደ ሻካራ ማሽ ይሰብረዋል። የሚወዛወዙ መዶሻዎችን እና የተቦረቦረ ስክሪን ይጠቀማል። የመክፈቻው መጠን ከተለያዩ የጉዋቫ መጠኖች ጋር እንዲዛመድ ይስተካከላል። ማሽኑ ለንፅህና ሲባል ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የመገናኛ ቦታዎችን ይጠቀማል።
ባለሁለት ደረጃ ጉዋቫ ፐልፐር እና ማጣሪያ
ይህ ባለ ሁለት ደረጃ ማሽን ዘሮችንና ቆዳዎችን ያስወግዳል። የመጀመሪያው ደረጃ ዘሮችን ለማስወገድ ትልቅ ስክሪን (0.8-1.5 ሚሜ) አለው። ሁለተኛው ደረጃ ፐልፑን ለማጣራት ቀጭን መረብ (0.5-0.6 ሚሜ) ይጠቀማል። በሞተር የሚቆጣጠረው ሮተር ፐልፑን በሜሽ ውስጥ በቀስታ ኃይል ይገፋል። ይህም የዘር ቁርጥራጮችን ሳይሰብር ሸካራነቱን ለስላሳ እና ጭማቂው ፋይበር የበለፀገ እንዲሆን ያደርጋል።
የቱቡላር አይነት ወይም የቱቡል-ኢን-ቱቡ ጉዋቫ ማጽጃ
ማጽጃው የጓቫ ጭማቂን/ፐልን በሙቅ ውሃ በተከበቡ ውስጣዊ ቱቦዎች ውስጥ በማለፍ ያሞቀዋል። ጀርሞችን እና ኢንዛይሞችን ለመግደል ከ95–105°ሴ (በተበጀ) ይደርሳል። ከቀጥታ የእንፋሎት ስርዓቶች በተለየ መልኩ ይህ ዘዴ የጣዕም መጥፋትን ወይም የፐልፕ ተጣብቆ እንዳይቆይ ይከላከላል። የሙቀት ዳሳሾችን እና ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያን ለማረጋገጥ የቁጥጥር ፓነልን ያካትታል።
የጓቫ ቫክዩም ኢቫፖሬተር (ለማጎሪያ)
ይህ የሚወድቅ-ፊልም/የግዳጅ የደም ዝውውር አይነት ትነት በቫክዩም ስር ያለውን ጭማቂ/የፐልፕ ውሃ ይዘት በ60–70°ሴ ይቀንሳል። ቀለሙን እና መዓዛውን ከ2–5 እጥፍ የብሪክስ ክምችት ላይ ሲደርስ ይከላከላል። ስርዓቱ ለኃይል ቁጠባ በርካታ ውጤቶች (ድርብ ወይም ሶስት እጥፍ) አሉት። ይህንን ለኤክስፖርት ገበያዎች የሚያገለግሉ የውህድ ጭማቂ/ንፁህ ተክሎች እንመክራለን።
ለጓቫ ፑሪ/ጭማቂ የሚሆን የአሴፕቲክ ቦርሳ-በሳጥን ውስጥ መሙያ
ይህ መሙያ ንፁህ የሆነውን የጓቫ ንፁህ/ጭማቂ ወደ ቀድሞ የተጸዳ ቦርሳዎች (5–220 ሊትር) ያስተላልፋል። የእንፋሎት መከላከያ ክፍል፣ የክብደት መለኪያ ስርዓት እና የኃ.የተ.የግ.ማ ቁጥጥርን ያካትታል። መሙያው በራስ-ሰር ይዘጋል እና ኦክስጅን ወደ ቦርሳው ውስጥ እንደማይገባ ያረጋግጣል። ይህ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እና ወደ ውጭ ለመላክ በጣም ጥሩው ዘዴ ነው።
የEasyReal Guava መስመር ሁለቱንም ያስተናግዳልሮዝ እና ነጭ ጉዋቫከመጠን በላይ የበሰሉ ወይም ፋይበር ያላቸው ዝርያዎችን ጨምሮ። የፍርስራሹን እና የወንፊት መጠኑን ከ pulp ወጥነት ጋር እንዲጣጣም እናስተካክላለን። የ pulper-refiner ስርዓታችን የተለያዩ የምርት ፍላጎቶችን ለማሟላት ስክሪኖችን በፍጥነት መቀየር ይችላል።
ማስኬድ ይችላሉሙሉ ፍሬ, የተላጡ ክፍሎችወይምየቀዘቀዘ ጥራጥሬ.
ለውጤቶች፣ የሚከተሉትን በተለዋዋጭነት ማምረት ይችላሉ፦
● 100%የጓቫ ጭማቂለችርቻሮ
● በጥራጥሬ የበለፀገ የአበባ ማርለትሮፒካል ቅይጥ
● ዘር የሌለው የጓቫ ንፁህለህፃናት ምግብ ወይም አይስክሬም
● ማተኮርለኤክስፖርት ወይም ለዲሉሽን ማደባለቅ
እንዲሁም በማሸጊያው ላይ ተለዋዋጭነትን ያገኛሉ። ተመሳሳዩ መሙያ መቋቋም ይችላል።የቤት እንስሳት ጠርሙሶች፣ የመስታወት ማሰሮዎች ወይም የአሴፕቲክ ከረጢቶች—ሁሉም በአንድ የንክኪ ማያ ገጽ ቁጥጥር ስር ነው። በሞዱላር ዲዛይናችን፣ በኋላ ላይ ለመጨመር ማስፋት ይችላሉሆሞአላይዜሽን፣ ዲኤይሬሽን ወይም ማዋሃድደረጃዎች።
የEasyReal Guava ፕሮሰሲንግ መስመርሙሉ በሙሉ የተዋሃደ መሣሪያን ይጠቀማልየኃ.የተ.የግ.ማ + የኤችኤምአይ መቆጣጠሪያ ስርዓትይህ ስርዓት ፋብሪካዎን በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲያሄዱ፣ ሁሉንም ደረጃዎች እንዲከታተሉ እና የኦፕሬተር ስህተቶችን እንዲቀንሱ ይረዳዎታል። የሙቀት መጠንን፣ ግፊትን፣ የፍሰት መጠንን እና የምርት ውጤትን በእውነተኛ ጊዜ መከታተል ይችላሉ።
የንክኪ ማያ ገጽ HMI የሚከተሉትን ያሳያልየጠቅላላው መስመር ፍሰት ገበታከእያንዳንዱ ማሽን የቀጥታ መረጃ ጋር። የማምከን የሙቀት መጠን መቀነስ ወይም በዱላ ስራ ላይ የሞተር ከመጠን በላይ ጫና ካለ፣ ስርዓቱ ፈጣን ማንቂያዎችን ይሰጣል። ሃርድዌር ሳይነኩ የሴቲንግ ነጥቦችን በቀጥታ በማያ ገጹ ላይ ማስተካከል ይችላሉ።
እኛ እንደግፋለንሲመንስ ኃ.የተ.የግ.ማ.እንደ ፋብሪካዎ መመዘኛዎች ይለያያል። HMI ባለብዙ ቋንቋ በይነገጽን ይጠቀማል - እንግሊዝኛ፣ ስፓኒሽ፣ አረብኛ፣ ሩሲያኛ ወይም ቻይንኛ - ስለዚህ ኦፕሬተሮችዎ በልበ ሙሉነት መስራት ይችላሉ። ሁሉም የሂደት መረጃዎች በዩኤስቢ ወይም በኤተርኔት ሊመዘገቡ እና ሊላኩ ይችላሉ።
ይህ ዘመናዊ ስርዓት የሚከተሉትን ያካትታል:
● የምርት ለውጥ ራስ-ሰር ቅንብሮች
● ለ HACCP እና ለኦዲቶች የውሂብ መዝገቦች
● በአንድ አዝራር ራስን የማጽዳት CIP ዑደት ማግበር
● የርቀት ምርመራዎች እና ዝማኔዎች
እንዲሁም ለተሻለ እቅድ ስርዓቱን ከERP ወይም MES መድረክዎ ጋር ማገናኘት ይችላሉ። ዲጂታል ግቦች ላሏቸው ፋብሪካዎች፣ እናቀርባለንአማራጭ የደመና ዳሽቦርዶችእናየሞባይል ማንቂያዎችስለዚህ የመስመር ሁኔታን በየትኛውም ቦታ ማየት ይችላሉ።
በላይ ያለው25 ዓመታት የሥራ ልምድእና ደንበኞች በከ30+ አገሮች, የሻንጋይ ኢዚሪል ማሽነሪ ኩባንያ፣ ሊሚትድለጓቫ ጭማቂ እና ለንፁህ መስመሮች የታመነ አጋርዎ ነው። ከመሳሪያዎች በላይ እናቀርባለን - የተሟላ የፋብሪካ አቀማመጥ፣ የመገልገያ እቅድ እና የኦፕሬተር ስልጠና እናቀርባለን።
እያንዳንዱን ፕሮጀክት ከቦታዎ፣ ከበጀትዎ እና ከዓላማዎ ጋር እንዲስማማ እናበጃለን። አዲስ ፋብሪካ እየገነቡም ሆነ አሮጌ ፋብሪካ እያሻሻሉ፣ ከንግድዎ ጋር የሚያድጉ መፍትሄዎችን እንነድፋለን። ጠንካራ መሳሪያዎችን፣ ፈጣን የአካባቢ አገልግሎትን እና ግልጽ የፕሮጀክት የጊዜ ሰሌዳዎችን ያገኛሉ።
ከዋጋ ጋር የአቀማመጥ ሀሳብ ይፈልጋሉ?
ያግኙን በ[email protected]ወይም ይጎብኙwww.easireal.com/contact-usየጓቫ ማቀነባበሪያ ፕሮጀክትዎን ለመጀመር።
