የኢዚሪል አናናስ ማቀነባበሪያ መስመር ትኩስ አናናስን ወደ ተጠናቀቁ ምርቶች የሚቀይሩ የተሟላ የሞዱላር ክፍሎችን ያቀርባል። እያንዳንዱ ክፍል የጭማቂ መልሶ ማግኛን ከፍ ለማድረግ እና በእጅ የሚሰራ ስራን ለመቀነስ የተነደፈ ነው። መስመሩ ማጠብ፣ መፍጨት፣ የጭማቂ ማውጣት፣ የኢንዛይም ማጣሪያ፣ የቫክዩም ዲጋሲንግ እና የሙቀት ሕክምናን ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የስራ ፍሰት ውስጥ ማስተናገድ ይችላል።
በስርዓቱ ውስጥ በሙሉ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ መዋቅሮችን እና የምግብ ደረጃ ያላቸውን የመገናኛ ቦታዎች እንጠቀማለን።
የአናናስ ጭማቂ ትነት የሚወድቀውን የፊልም አይነት ይጠቀማል። ጭማቂውን የሚያተኩረው መዓዛውን እና ንጥረ ነገሮቹን በመያዝ ነው። የቱቦ ማጽጃ መሳሪያችን የምርት መቃጠልን ለመከላከል ቀጥተኛ እንፋሎት ሳይሆን እጅግ በጣም ሞቃት ውሃ ይጠቀማል። ለማሸጊያ፣ መስመሩ ለቢ2ቢ ደንበኞች የአሴፕቲክ ቦርሳ መሙያዎችን እና ለችርቻሮ ጭማቂ ቅርጸቶች የሚሽከረከሩ የጠርሙስ መሙያዎችን ይደግፋል።
እያንዳንዱ መስመር በEasyReal ስማርት PLC + HMI በይነገጽ በኩል ቁጥጥር የሚደረግበት ሲሆን ይህም የሙቀት መጠንን፣ የፍሰት መጠንን እና የማምከን ጊዜን በእውነተኛ ጊዜ ይከታተላል። እያንዳንዱን ደረጃ - ከፍራፍሬ ግብዓት እስከ የመጨረሻ ማሸጊያ - እንዲከታተሉ እና የHACCP ተገዢነትን እና የኃይል ቁጠባን ለማረጋገጥ እንረዳዎታለን።
የኢዚሪል አናናስ ማቀነባበሪያ መስመር ለአናናስ ላይ የተመሰረቱ የምርት መስመሮችን ለማስፋት ለሚፈልጉ ሞቃታማ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያዎች፣ የመጠጥ አምራቾች እና የምግብ ብራንዶች ተስማሚ ነው። ሞዱላር ዲዛይኑ የሚከተሉትን እንዲያመርቱ ያስችልዎታል፡
● ግልጽ ወይም ደመናማ የአናናስ ጭማቂለ RTD የመጠጥ ብራንዶች
● አናናስመጨናነቅለመጋገሪያ፣ ለአይስክሬም እና ለህፃናት የምግብ ዘርፎች
● የተከማቸ የአናናስ ጭማቂለመልሶ ግንባታ እና ለኤክስፖርት
● የታሸጉ የአናናስ ቁርጥራጮች ወይም ኩቦችለሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች
● የማፍላት ደረጃ ያለው ጭማቂለወይን ወይም ለኮምጣጤ ምርት
የጁስ ገበያውን፣ የመክሰስ ኢንዱስትሪውን ወይም የምግብ አገልግሎት ቻናሎችን የሚያቀርቡት ከሆነ፣ EasyReal የገበያ ፍላጎትን ለመቀየር የሚያስፈልግዎትን ተለዋዋጭነት ያቀርባል።
ትክክለኛውን የአናናስ ማቀነባበሪያ ውቅር መምረጥ የሚወሰነው በምርትዎ ግብ፣ በፋብሪካ መጠን እና በማሸጊያ ቅርጸት ላይ ነው። EasyReal በብቃት ለማቀድ የሚያግዝዎ ሙሉ የቴክኒክ ድጋፍ ይሰጣል።
የእርስዎን በመምረጥ ይጀምሩየመጨረሻ የምርት አይነት:
● ለጥርት ያለ ጭማቂ: የኢንዛይም ህክምና + ማጣሪያን ያካትታል
● ለደመናማ ጭማቂ: ግልጽነትን ይዝለሉ፣ ለሰውነት ፋይበርን ይያዙ
● ለመጨናነቅ: መላጥ + ማብሰል + ቱቦ ውስጥ-በቱቦ ማምከን
● ለየታሸጉ ፍራፍሬዎች: ስካለር፣ የቆርቆሮ ማጠቢያ፣ የሲሮፕ ሲስተምን ያካትታል
ቀጥሎ፣ ይምረጡየመስመር አቅም:
● ከ500 ኪ.ግ/ሰ እስከ 1 ቶን/ሰ: ለሙከራ ወይም ለጀማሪ መስመሮች ምርጥ
● ከ3 እስከ 5 ቶን/ሰዓት፡ መካከለኛ መጠን ያለው ጭማቂ ወይም ንፁህ ፋብሪካዎችን ይገጥማል
● 10+ ቶን/ሰዓት፡ አውቶሜሽን እና CIP ያላቸው የኢንዱስትሪ መስመሮች
ከዚያ የእርስዎን ይግለጹየማሸጊያ ኢላማ:
● አሴፕቲክ ከረጢት-በከበሮ: ለንፁህ እና ለማተኮር ጥሩ
● የቤት እንስሳ ወይም የመስታወት ጠርሙስ: ለሸማቾች ጭማቂ ምርቶች
● የቆርቆሮ ጣሳዎች (300–850 ግራም): ለተከተፈ አናናስ ወይም የፍራፍሬ ድብልቅ
እያንዳንዱን ዝግጅት ከተገቢ ማሽኖች እና የአቀማመጥ ስዕሎች ጋር እናዛምዳለን። ቡድናችን የመገልገያዎችን ስሌት፣ የመጫኛ ድጋፍ እና የኦፕሬተር ስልጠናንም ይሰጣል።
የአናናስ ማቀነባበሪያ ሂደት ሙሉ በሙሉ የሚከተሉትን ያካትታል፡
1.ጥሬ እቃ አቀባበል
ትኩስ አናናስ ይራገፋል፣ ይመረመራል እና በጥላ ስር ይከማቻል።
2.ማጠብ እና ብሩሽ ማድረግ
የፍራፍሬ ማጠቢያ ማሽን አቧራ፣ አፈር እና የገጽታ ጀርሞችን ያስወግዳል።
3.መቅላት እና ኮሪንግ
አውቶማቲክ የመላጫ ማሽኖች ዛጎሉንና እምብርቱን በማላቀቅ ንፁህ የሆነ የፐልፕ መዳረሻ እንዲኖር በማድረግ የፍራፍሬ መጨናነቅ ይፈጥራሉ።
4.መፍጨት
የአናናስ መፍጫ ማሽን ፍራፍሬውን ለተጨማሪ ሂደት (ጭማቂ ማውጣት ወይም መፈልፈያ) ተስማሚ መጠን ባለው መጠን ይሰብራል
5.የጭማቂ ማውጣት ስብስብ
ጭማቂው ለኤንኤፍሲ (NFC) ይወጣለታል ወይም ለበለጠ ማብራሪያ ወደ ኢንዛይም ህክምና ይሄዳል።
6.የቫኩም ዲኤሬሽን
መበስበስን እና የቀለም መበላሸትን ለመከላከል ኦክስጅንን ያስወግዳል።
7.ትነት (ትኩረት ከተደረገ)
የሚወድቅ ፊልም ትነት ጭማቂውን እስከ 65° ብሪክስ ድረስ ያወፍራል፤ ይህም ለማከማቸት ያስችላል።
8.ማምከን
በቱቦ ውስጥ ወይም በቱቦ ውስጥ የሚደረጉ ማጽጃዎች በሙቅ ውሃ ማሞቂያ አማካኝነት ረቂቅ ተሕዋስያንን ይገድላሉ።
9.አሴፕቲክ ወይም አሴፕቲክ ያልሆነ ሙሌት
ጭማቂው እንደ ውጤትዎ አይነት ከበሮ፣ ጠርሙሶች ወይም ጣሳዎች ውስጥ ይገባል።
10.ማሸግ እና ማከማቻ
የተጠናቀቁ ምርቶች የታሸጉ፣ በኮድ የተለጠፉ እና ለመጋዘን ወይም ለቀዝቃዛ ሰንሰለት ዝግጁ ናቸው።
በመጨረሻው ምርት ላይ በመመስረት እያንዳንዱ እርምጃ ሊስተካከል ወይም ሊዘለል ይችላል።
የአናናስ መጭመቂያ ማሽን
ይህ ክራሸር በአግድም ዘንግ ላይ የተገጠመ የተሰፋ መዶሻ ቢላዋ ይጠቀማል። ፋይበሪ የአናናስ አካላትን ጭማቂ ለማድረግ ወደ ተመሳሳይ ቁርጥራጮች ይቆርጣል። የሚስተካከለው ክፍተት የመጠን ቁጥጥርን ያስችላል እና የጭማቂ ከረጢቶችን ከጉዳት ይጠብቃል። አይዝጌ ብረት ሆፐር እና የፍሳሽ ማስወገጃ ወደብ የንፅህና አጠባበቅ ስራን ያረጋግጣሉ። በእጅ ከመቁረጥ ጋር ሲነጻጸር የሰው ኃይልን በ80% ይቀንሳል እና የቁሳቁስ ዝግጅትን ያፋጥናል።
የአናናስ ፐልፒንግ ማሽን
ፐልፐር ሴንትሪፉጋል ሃይል እና ውስጣዊ ስክሪኖችን በመጠቀም ፐልፕ እና ቆዳን ይለያል። ለአናናስ፣ በመጀመሪያው ደረጃ ላይ 1.2ሚሜ ሜሽ እና በሁለተኛው ደረጃ ላይ 0.8ሚሜ ያለው ባለ ሁለት ደረጃ ሞዴል ምርጥ ውጤቶችን ይሰጣል። ለስላሳ ንፁህ ወይም የጭማቂ መሰረት ያቀርባል። የEasyReal ፐልፐር ፈጣን የመበታተን ዲዛይን እና ረጅም ጊዜ በሚሰራበት ጊዜ ዝቅተኛ ንዝረት አለው።
የአናናስ ኢቫፖሬተር - የሚወድቅ የፊልም አይነት
ለአናናስ ጭማቂ ክምችት፣ ባለብዙ ውጤት የሚወድቅ የፊልም ትነት እንጠቀማለን። ጭማቂው በውስጠኛው የቱቦ ግድግዳዎች ላይ ይፈስሳል፣ በቫክዩም ስር የሚተን ቀጭን ፊልም ይፈጥራል። ይህ ዲዛይን እንደ ቫይታሚን ሲ እና የአሮማ ኢስተር ያሉ ሙቀትን የሚቋቋሙ ውህዶችን ይከላከላል። ከግዳጅ ዝውውር ሞዴሎች ጋር ሲነጻጸር፣ አነስተኛ ኃይል ይወስዳል እና ለዝቅተኛ viscosity ጭማቂዎች የተሻለ ይሰራል።
ቱቦ-ኢን-ቱቦ አናናስ ስቴሪላይዘር
ይህ ስቴሪዘር በውጪ ቱቦዎች ውስጥ በሚዘዋወር እጅግ በጣም ሞቃት ውሃ በመጠቀም የአናናስ ጃም ወይም ንፁህ ያሞቃል። ምርቱ ከምግብ ደረጃ ካለው አይዝጌ ብረት በተሠሩ ውስጣዊ ቱቦዎች ውስጥ ይፈስሳል። ቀጥተኛ እንፋሎት ሳይኖር ወጥ የሆነ ማሞቂያ ያረጋግጣል። ስርዓቱ የግፊት ሚዛንን፣ የሙቀት መጠን ቀረጻን እና የCIP ማጽጃ ወደቦችን ያካትታል። ቀጭን ጭማቂ እና ወፍራም ጃምን ይይዛል።
የአሴፕቲክ ቦርሳ መሙያ ማሽን ለአናናስ ምርቶች
ይህ መሙያ በጸዳ ሁኔታ ውስጥ የሚሰራ ሲሆን የአናናስ ጭማቂ ክምችት ወይም ጃም ከ5 ሊትር እስከ 220 ሊትር ከረጢቶች ውስጥ ይሞላል። ስርዓቱን ከተባይ ማጥፊያ ለመጠበቅ የእንፋሎት መከላከያ አለው። የንክኪ ስክሪን ኦፕሬተሮች የመሙያ ፍጥነትን እና የሙቀት መጠንን እንዲያስተካክሉ ይረዳል። አስቀድሞ ከተጸዳዱ ከረጢቶች ጋር ይሰራል።
የአናናስ ቆርቆሮ መሙያ እና ስፌት ማሽን
ለታሸጉ የአናናስ ቁርጥራጮች ወይም ትንኞች፣ ይህ ማሽን የተቆረጡ ቁርጥራጮችን እና ሽሮፕን ወደ ቆርቆሮ ጣሳዎች ይሞላል።
የኢዚሪል ፓናፓል ፕሮሰሲንግ መስመር የተለያዩ የፍራፍሬ ዝርያዎችን ያስተናግዳል እና ተለዋዋጭ የምርት መቀያየርን ይደግፋል። የሚከተሉትን ሂደቶች ያከናውናል፦
● ለስላሳ ካየን: ለንፁህ ጭማቂ እና ለታሸጉ ቀለበቶች ተስማሚ
● ኤምዲ2 (ዴል ሞንቴ ጎልድ): ለጣፋጭ ንፁህ እና ለህፃናት ምግብ ይመረጣል
● ንግሥት ቪክቶሪያ: ለትሮፒካል ድብልቅ ጭማቂዎች ወይም መክሰስ የሚያገለግል
● ቀይ ስፓኒሽ: ለኢንዱስትሪ ክምችት ወይም ለኮምጣጤ መሠረት የተሰራ
የፑልፐር ሜሽ መጠንን፣ የማምከን መለኪያዎችን እና የማሸጊያ ሞጁልን በማስተካከል በጭማቂ፣ በንፁህ እና በታሸጉ ቅርጸቶች መካከል በቀላሉ መቀያየር ይችላሉ። መስመሩ ወቅታዊ የአቅም ለውጦችን እና የተደባለቀ ምርትን ይደግፋል - ለምሳሌ አናናስ ከማንጎ፣ ከፓሽን ፍራፍሬ ወይም ብርቱካን ጋር ማዋሃድ።
ስርዓቱ ኦፕሬተሮች የምርት መስመሮችን በሰዓታት ውስጥ እንዲቀይሩ ያስችላቸዋል፣ በቀናት ሳይሆን። ማዕከላዊ የሆነ የሲአይፒ ሲስተም ሁሉንም ታንኮች እና ቧንቧዎች በሙቅ ውሃ እና በካስቲክ መፍትሄዎች ያጸዳል። ይህ የእረፍት ጊዜን ይቀንሳል እና የምግብ ደህንነትን ያሻሽላል።
የኢዚሬል አናናስ ማቀነባበሪያ መስመር እያንዳንዱን የማቀነባበሪያ ደረጃ ለማስተዳደር ሙሉ በሙሉ የተዋሃደ የPLC + HMI መቆጣጠሪያ ስርዓት ይጠቀማል። ከመፍጨት እስከ አሴፕቲክ ሙሌት ድረስ፣ ሁሉም ማሽኖች በአንድ ስማርት የቁጥጥር ሎጂክ ስር ይሰራሉ ይህም የተረጋጋ የምርት ጥራት እና የኦፕሬተር ደህንነት ያረጋግጣል።
ዋናው የመቆጣጠሪያ ክፍል የሲመንስ ኃ.የተ.የግ.ማ.፣ የሲመንስ ንክኪ ስክሪን ይጠቀማል። ኦፕሬተሮች የሙቀት መጠንን፣ የፍሰት መጠንን፣ የታንክ ደረጃን እና የማምከን መለኪያዎችን በቀጥታ በHMI ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። እያንዳንዱ ክፍል የደህንነት ዳሳሾች እና ማንቂያዎች አሉት። ማንኛውም የቫልቭ መፍሰስ ወይም የሙቀት መጠን ከተዛባ ስርዓቱ ያቆማል እና የእይታ ማንቂያዎችን ያስነሳል።
ለክትትል እና ለጥራት ኦዲቶች ሁሉንም የምርት መረጃዎች እንመዘግባለን። ስርዓቱ የጽዳት ዑደቶችን፣ የሙቀት ኩርባዎችን እና የመሙያ መጠኖችን በማህደረ ትውስታ ውስጥ ያከማቻል። ውሂብን በዩኤስቢ ወይም በኤተርኔት በኩል ወደ ውጭ መላክ ይችላሉ። አማራጭ የርቀት መዳረሻ ሲኖር፣ የEasyReal ቴክኒሻኖች ስርዓቱን መከታተል እና ጣቢያዎን ሳይጎበኙ መላ መፈለግን ሊረዱ ይችላሉ።
የCIP ማጽጃ ስርዓቱም በPLC የሚተዳደር ነው። ሙቅ ውሃ እና የአልካላይን ወይም የአሲድ መፍትሄን በተዘጋጁ ዑደቶች ውስጥ ያካሂዳል። ይህም ከእያንዳንዱ የምርት ስብስብ በኋላ ጥልቅ ጽዳትን ያረጋግጣል። መላው ስርዓት እንደ HACCP እና FDA FSMA ያሉ የምግብ ደህንነት ደረጃዎችን ለመደገፍ የተነደፈ ነው።
ከእጅ ኦፕሬሽን ወይም ከአካባቢው ሽቦ ከተደረጉ አዝራሮች ጋር ሲነጻጸር፣ ማዕከላዊ መቆጣጠሪያችን የስልጠና ጊዜን ይቀንሳል እና የስራ ሰዓትን ያሻሽላል። የአእምሮ ሰላም እና ከፍተኛ ምርት ያገኛሉ - በተከታታይ በቡድን።
ሻንጋይ ኢዚሪል ማሽነሪ ኩባንያ ሊሚትድ - ከመጀመሪያው የአቀማመጥ ስዕል እስከ መጨረሻው የተሞላ ጠርሙስ ድረስ - ባለሙያ የአናናስ ማቀነባበሪያ መስመር ለመገንባት የታመነ አጋርዎ ነው። እኛ እናቀርባለን፦
● በፍራፍሬ ምንጭዎ እና በገበያ ፍላጎቶችዎ ላይ የተመሰረቱ ብጁ መፍትሄዎች
● ሙሉ የመሳሪያዎች ስብስብ በተመቻቸ የኃይል እና የውሃ አጠቃቀም
● በቦታው ላይ ጭነት እና የኦፕሬተር ስልጠና
● የዕድሜ ልክ የቴክኒክ ድጋፍ እና የመለዋወጫ ዕቃዎች አቅርቦት
ስርዓቶቻችን የCE፣ ISO እና የምግብ ደረጃ የምስክር ወረቀት መስፈርቶችን ያሟላሉ። ገና እየጀመሩም ሆነ እያሳደጉ ቢሆኑም፣ ትርፋማ መስመር እንዲያቅዱ፣ እንዲገነቡ እና እንዲያስኬዱ እንረዳዎታለን።
ዛሬውኑ EasyRealን ያግኙ። አናናስዎን ወደ ዓለም አቀፍ ምርት እንለውጠው።