Şaftalı Emalı Xətti
EasyReal-ınŞaftalı Emalı Xəttixam şaftalıları təmiz, dayanıqlı və ləzzətli məhsullara çevirmək üçün bir sıra mexaniki və termal addımlardan istifadə edir.
Biz təzə şaftalıları bir qabar yuyucusu və fırçalama qurğusu vasitəsilə qidalandırmaqla başlayırıq ki, kir və tüyləri təmizləyirik. Sökmə maşını və Pulpa və Təmizləmə maşını toxumları ayırır və əti vahid pulpaya parçalayır. Şəffaf şirə üçün biz enzimatik müalicə və dekanter ayrılmasından istifadə edirik. Püresi və ya mürəbbə üçün, zərifləşdirmə zamanı daha çox toxuma və lif saxlayırıq.
Əsas termal addımlar daxildiristi fasiləvə yasoyuq fasiləməhsulun növündən asılı olaraq emal. Yumşaq, bərabər isitmə üçün boru və ya borulu istilik dəyişdiricilərindən istifadə edirik. Buxarlandırıcılarımız az enerji sərfiyyatı ilə suyun tərkibini azaldır. Sterilizasiya vasitəsilə baş verirboru-in-boru pasterizatorlarıvə yaDSİ (Birbaşa Buxar Enjeksiyonu)yüksək özlülüklü püresi üçün sistemlər.
Xətt çevik doldurma variantları ilə bitir:şüşə butulka, PET şüşə, çanta, nağara, qalay qutu, və yaaseptik çanta. Ağıllı PLC-HMI sistemi tam prosesə nəzarət edir və məlumatlarınızı vizual və izlənilə bilən saxlayır.
Bu sistemi məhsul strategiyanızdan asılı olaraq müxtəlif sənaye seqmentlərində tətbiq edə bilərsiniz:
● Şirə istehsalçılarışəffaf və ya buludlu şaftalı suyu, ya NFC, ya da konsentrat ola bilər.
● Konserv zavodlarıistehsal edə bilərşərbət və ya şirədə soyulmuş, yarıya bölünmüş və ya doğranmış şaftalı, bankalarda və ya bankalarda qablaşdırılır.
● Uşaq qidası və ya desert istehsalçılarıistifadə edə bilərşaftalı püresivə yahamar pastatərkib hissəsi kimi.
● İxracatçılarhazırlaya biləraseptik şaftalı püresi və ya kublarbeynəlxalq təchizat zəncirləri üçün.
● Mürəbbə və konserv istehsalçılarıfərdiləşdirilə bilən şəkər və Brix səviyyələri ilə şirinləşdirilmiş şaftalı məhsulları yarada bilər.
Xətt dəstəkləyirsarı şaftalı, ağ şaftalı, vədüz şaftalınövlər. Yüksək emal çevikliyi ilə Asiya, Avropa, Yaxın Şərq, Latın Amerikası və Şimali Afrikada regional bazar ehtiyaclarına cavab verir.
Düzgün xətti seçmək sizin seçiminizdən asılıdırməhsul diqqəti, tutumu, vəqablaşdırma məqsədləri.
● Əgər hədəfinizdirsəşəffaf şirə, sizə enzimatik bölmə və ultrafiltrasiya lazımdır.
● etməyi planlaşdırırsınızsapüresi və ya mürəbbə, vakuum buxarlandırıcı və sterilizator seçin.
● üçünkonservləşdirilmiş şaftalı istehsalı, sizə soyma bölməsi (lye və ya buxar), yarıya bölən maşınlar, şərbət hazırlama və vakuum doldurma/tikiş aqreqatları lazımdır.
● İstəsənaseptik şaftalı pulpası, 220L və ya 1000L barabanlar üçün boru sterilizatorumuz + aseptik torba doldurucumuzdan istifadə edin.
Xətt imkanları konfiqurasiya edilə bilər500 kq/saat pilot tərəziüçün20.000 kq/saat kommersiya məhsulu. Bütün xətlər moduldur. Daha sonra genişləndirmək üçün doldurma seçimləri və ya soyuq anbar əlavə edə bilərsiniz.
Çiy Şaftalı
→ Yuma (Bubble + Fırça Yuyucusu)
→ Çeşidləmə və Əllə Təftiş
→ Sökülmə (Toxumların dağıdılması)
→ Pulpa və Təmizləmə (Püre/Şirələr üçün İki Mərhələli Pulpa və Təmizləmə)
→ İstilik
→ Şirənin çıxarılması və ya pulpa kolleksiyası
→ Ferment müalicəsi (şəffaf şirə üçün)
→ Filtrasiya / Dekantasiya / Disk Ayırıcı
→ Konsentrasiya (Falling-Film Buxarlandırıcı)
→ Sterilizasiya (Boru Tipi / Boru içi boru növü / DSİ)
→ Doldurma (Aseptik Çanta / Qalay qutu / Şüşə / Çanta)
→ Soyutma, Etiketləmə, Qablaşdırma
Hər bir yol son məhsuldan (şirə, püre, konserv, mürəbbə) asılı olaraq budaqlana bilər.
1. Şaftalı Bubble Yuyucu və Fırçalama Vahidi
Bu maşın qabarcıq qarışdırıcı və yumşaq fırçalardan istifadə edərək kir, toz və şaftalı tüklərini təmizləyir. Su filtrlər vasitəsilə təkrar istifadə olunur. Paslanmayan polad çərçivə gigiyena və uzun istifadəni təmin edir. Yalnız sprey yuyucuları ilə müqayisədə, şaftalı kimi qeyri-səlis meyvələr üçün daha yaxşı təmizlik verir.
2. Şaftalı Destoning Maşın
Bu avadanlıq yüksək sürətlə toxumu ətdən ayırır. O, şaftalıları xırda hissəciklərə ayırır, təmizlənməyə və ya şirə çəkməyə hazırlayır. Həm clingstone, həm də sərbəst şaftalılar üçün işləyir. Əllə və ya yavaş sökülmə ilə müqayisədə, tutumu artırır və tullantıları azaldır.
3. İki MərhələliPulpa vəRafining Maşın
Bu maşın əzilmiş şaftalıları iki ekran ölçüsündən süzərək hamar püre halına gətirir. Birinci mərhələdə qaba liflər və dərilər çıxarılır. İkinci mərhələdə incə pulpa əmələ gəlir. Parçacıq ölçüsünə nəzarət edərkən meyvə dadını saxlayır. CIP-hazır dizaynı ilə 2-20 ton/saat yükü idarə edir.
4. Şaftalı Falling-Film Buxarlandırıcı
Bu qurğu suyu vakuum altında buxarlamaqla suyu və ya püresi konsentrasiya edir. Sürətli istilik ötürmə və aşağı enerji istifadəsi üçün yıxılan film dizaynından istifadə edir. Şaftalı dadını və rəngini qoruyub saxlayır. Modul dizayn çevik Brix nəzarəti üçün tək və ya çoxlu effektlərə imkan verir.
5. Şaftalı Sterilizasiya Sistemi
Seçimlərə boru-in-boru, boru tipləri daxildir. Püresi və ya nektar üçün PID temperatur nəzarəti olan borulu sterilizatordan istifadə edirik. Yüksək özlülüklü şaftalı mürəbbəsi və ya konsentrat üçün boru tipli borular bərabər isitmə təmin edir. Bütün sterilizatorlar temp-zaman əyrilərini izləyir və həddindən artıq bişmənin qarşısını alır.
6. Şaftalı Aseptik Doldurma Maşını
Bu doldurucu sterilizə edilmiş püresi və ya şirəsi barabanların içərisində 220L və ya 1000L çantalara yığır. Steril hava, CIP/SIP dövrləri və çəki nəzarətindən istifadə edir. Vana və kamera buxardan qorunur. Əl üsulları ilə müqayisədə bu, daha uzun raf ömrünü və təhlükəsiz ixracı təmin edir.
EasyReal sistemi ilə işləyirsarı şaftalı, ağ şaftalı və yastı şaftalımüxtəlif fəsillərdən və bölgələrdən. Materialınızla birlikdə gəliryüksək tüy, möhkəm ət, və yayüksək şəkər tərkibi, biz sizə uyğun qırıcıları, təmizləyiciləri və filtrləri konfiqurasiya etməyə kömək edirik.
Meyvələri qabığı ilə və ya qabığı olmadan emal edə bilərsiniz. Mürəbbə və konservləşdirilmiş məhsullar üçün biz dəstəkləyiriklye qabığı, buxar pilinqi, və yamexaniki dilimləməseçiminizdən asılı olaraq.
Çıxış tərəfində siz arasında keçid edə bilərsinizşəffaf şirə, buludlu şirə, konsentrat suyu, püresi, mürəbbə, vəkonservləşdirilmiş yarımlar. Hər birinin bir az fərqli axın yolu var, lakin əksər ön və istilik avadanlıqlarını paylaşır. Bu çeviklik sizə mövsümi hasilatı optimallaşdırmağa və ya B2B və B2C bazarları üçün müxtəlif məhsul dərəcələrini hədəf almağa kömək edir.
EasyReal Şaftalı Emalı Xəttini tam inteqrasiya olunmuş sistemlə təchiz edirPLC + HMI idarəetmə sistemi. Bu ağıllı sistem komandanıza mərkəzləşdirilmiş sensor ekran interfeysi vasitəsilə real vaxt rejimində xətti işlətməyə, izləməyə və tənzimləməyə imkan verir.
Sistem əsas proses parametrlərini izləyir:
● İstilik və sterilizasiya temperaturları
● Doldurma çəkiləri və həcm dəqiqliyi
● Su və buxar istehlakı
● Nasos sürəti, axın sürəti və CIP dövrləri
● Arızalar siqnalları və istehsal qeydləri
Operatorlar müxtəlif məhsullar üçün parametrləri asanlıqla dəyişə bilər, məsələn, bir neçə kranla şirə sterilizasiyasından (95°C-də) püresi sterilizasiyasına (120°C-də) keçid. HMI göstərircanlı qrafiklər, trend əyriləri, vətoplu sayğaclaristehsal menecerlərinə tez qərar qəbul etməyə kömək etmək.
Daha böyük fabriklər üçün təklif edirikuzaqdan giriş modullarıbeləliklə, mühəndisləriniz ofisdən və ya xaricdən xəttin performansını yoxlaya bilərlər. Biz də dəstəkləyirikERP və ya MES sistemləri ilə inteqrasiyadaha yaxşı izlənmə və xərclərə nəzarət üçün.
Bu ağıllı idarəetmə sistemi operator səhvlərini azaldır, enerji istifadəsini minimuma endirir və növbələr boyu məhsulun ardıcıllığını yaxşılaşdırır.
İstehsal etməyi planlaşdırırsınızsaşaftalı suyu, püresi, cem və ya konservləşdirilmiş şaftalı, EasyReal hədəflərinizə dəstək verməyə hazırdır. Biz təklif edirik:
● Meyvə emalı sahəsində 25 ildən artıq qlobal təcrübə
● Layihələr 30-dan çox ölkədə həyata keçirilib
● Həm kiçik, həm də böyük sənaye qurğuları üçün fərdiləşdirilə bilən avadanlıq
● Layout dizaynı, quraşdırılması və satış sonrası xidmətdə ekspert dəstəyi
İstər mövcud fabrikinizi genişləndirirsiniz, istərsə də yeni zavod tikirsinizsə, biz sizə düzgün axın və avadanlıq seçməyə kömək edirik.
Bu gün bizimlə əlaqə saxlayınlayihənizə başlamaq üçün:
Veb sayt: www.easireal.com/contact-us
E-poçt:sales@easyreal.cn
EasyReal sizə şaftalılarınızı təhlükəsiz, səmərəli və sərfəli şəkildə premium məhsullara çevirməyə kömək etsin.
Xüsusi meyvə və ya tərəvəziniz üçün emal xətti tapmadınız?
Narahat olmayın—Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. məhsulunuzun unikal xüsusiyyətlərinə uyğunlaşdırılmış fərdi həllər təklif edir. Mühəndislik komandamız sizin xammallarınızı qiymətləndirə və mövcud emal sistemlərimizdən uyğun konfiqurasiyalar təklif edə bilər.
Bu gün bizimlə əlaqə saxlayınxüsusi ehtiyaclarınızı müzakirə etmək üçün: www.easireal.com/contact-us və ya e-poçtsales@easyreal.cn.
Artıq tətbiqinizə uyğun çevik həllimiz ola bilər.
