Şirə, sous və süd emalı üçün sənaye vakuum deaeratoru
EasyReal vakuum deqazasiya qurğusu şirə, içki və süd emalı xətlərində əsas mərhələ kimi işləyir. Vakuum kamerası içəridəki təzyiqi azaldır və bu da məhsuldakı qazların tez bir zamanda qalxıb çıxmasına səbəb olur. Daha sonra deqazasiya olunmuş maye sabit keyfiyyətlə növbəti hissəyə keçir.
Kameranın içərisində yüksək vakuumlu nasos dəqiq mənfi təzyiq səviyyələrini saxlayır. Daxili aroma bərpa kondensatoru uçucu aromaları tutaraq onları əsas axına qaytarır ki, içki təbii dadını qorusun.
Bütün təmas səthləri qida dərəcəli SUS304 və ya SUS316L paslanmayan poladdan istifadə edir. Dizayn EHEDG və FDA gigiyenik standartlarına uyğundur. CIP və SIP əlaqələri təmizləmə və sterilizasiyanı avtomatik edir. Operatorlar hər şeyi PLC sensor ekranı vasitəsilə idarə edirlər, burada axın, temperatur və vakuum üçün təyin olunmuş nöqtələr reseptlər kimi saxlanılır.
Hər bir vakuum deaeratoru 500 L/saat-dan 50 000 L/saat-a qədər mövcuddur. Kompakt sürüşmə, minimal döşəmə sahəsi və qısa quraşdırma müddəti ilə mövcud xətlərə asanlıqla uyğunlaşır.
EasyReal meyvə və tərəvəz şirələri, çay içkiləri, bitki südü, süd məhsulları və dada həssas içkilər üçün sənaye vakuum deaerasiya sistemləri qurur.
Ümumi istifadələrə aşağıdakılar daxildir:
• Sterilizasiyadan əvvəl meyvə şirəsi (alma, manqo, ananas, portağal, pomidor).
• İsti içlikdən əvvəl çay, qəhvə və bitki mənşəli dəmləmələr.
• Köpük və oksidləşməni azaltmaq üçün süd və bitki mənşəli içkilər.
• Soyutmadan və ya saxlamadan əvvəl fermentləşdirilmiş içkilər və ferment mayeləri.
Havanın çıxarılması məhsulun rəngini yaxşılaşdırır, doldurma zamanı köpüklənmənin qarşısını alır və raf ömrünü uzadır. Zavodlar yüksək məhsuldarlıqda rahat işləmək üçün EasyReal-ın vakuum deqazasiya qurğusundan istifadə edirlər. Ardıcıl oksigenin çıxarılması sabit dad, daha az geri dönüş və daha yüksək müştəri məmnuniyyətinə gətirib çıxarır.
Hər maye vakuum altında fərqli davranır. EasyReal-ın mühəndislik qrupu hər bir vakuum deaeratorunu özlülük və axın sürətinə uyğun şəkildə dizayn edir.
Tipik bir sistemə aşağıdakılar daxildir:
• Axın idarəetməsi üçün dəyişkən tezlikli ötürücülü (VFD) məhsul giriş nasosu.
• Vakuum nasosu, kondensator.
• Davamlı axın üçün səviyyə nəzarəti ilə təchiz olunmuş boşaltma nasosu. Proses təhlükəsizliyi vacibdir. Şəffaf baxış şüşəsi operatorlara məhsulun vəziyyətini yoxlamağa imkan verir. Bütün sensorlar (vakuum, temperatur, keçiricilik) ağıllı siqnalizasiya və trend qeydi üçün PLC-yə qoşulur.
Düzgün vakuum deqazasiya qurğusunun seçimi bir neçə amildən asılıdır:
1. Tutum: Fərqli tutum üçün fərqli ölçülü bufer çəni və məhsul nasosu lazımdır
2. Özlülük: Müxtəlif özlülük məhsulu məhsul nasosunun seçiminə təsir edəcək
3. İnteqrasiya: sterilizatoru xətti dezinfeksiya funksiyasını həyata keçirmək üçün birləşdirin.
EasyReal, son ölçüləndirmədən əvvəl oksigenin çıxarılması səmərəliliyini yoxlamaq üçün pilot sınaqlar və CFD əsaslı simulyasiyalar təklif edir. Mühəndislər məhsul itkisi olmadan tam deqazasiyanı təmin etmək üçün vakuum həcmini, burun dizaynını və qalma müddətini hesablayırlar.
Aşağıda sənaye şirəsinin və içkilərin deqazasiyası üçün sadələşdirilmiş bir proses verilmişdir:
Qidalanma → Vakuum Kamerası → Deqazasiya → Aromatik Maddənin Bərpası → Boşaltma → Növbəti Emal Mərhələsi
1. Yem pompası məhsulu vakuum kamerasına çatdırır,
2. Maye vakuum kamerasına püskürtmə başlığı vasitəsilə daxil olur.
3. Vakuum mənfi təzyiqi altında kondensasiya olunmayan qaz daşqınları baş verir.
4. Kondensator buxar və uçucu aromaları toplayır.
5. Boşaltma nasosu qazsızlaşdırılmış mayeni sterilizatora və ya doldurucuya ötürür.
Hər bir EasyReal deaeratoru avtomatik vakuum idarəetməsi, kondensat çıxarılması və CIP təmizlənməsi ilə təchiz olunub. Operatorlar HMI ekranında performansı izləyir. İdarəetmə sistemi vakuum səviyyəsini və məhsul axınını real vaxt rejimində qeyd edir.
EasyReal vakuum deaeratoru sabit, oksigensiz maye emalı təmin etmək üçün bir neçə vacib qurğunu birləşdirir.
1. Vakuum Kamerası
Vakuum kamerası sistemin əsasını təşkil edir. O, −0,05 ilə −0,09 MPa arasında işləyir və qazın buraxılması üçün geniş daxili səth təmin edir. Şüşə yoxlama portu əməliyyat zamanı vizual monitorinqə imkan verir.
2. Vakuum Nasos Sistemi
Sabit mənfi təzyiqi saxlayır.
3. Ətir Bərpaedici Kondensator
Uçucu aromatik birləşmələr tez-tez vakuum altında buxarlanır. Kondensator onları tutub əsas maye axınına qaytarır və təbii dadını qoruyur. Bu xüsusiyyət yüksək dəyərli meyvə şirələri və çaylar üçün vacibdir.
4. CIP / SIP Əlaqələri
Daxili sprey topları tam daxili təmizləməyə imkan verir. Operatorlar isti su və qələvi yuyucu vasitədən istifadə edərək avtomatik CIP dövrlərini başlada bilərlər. Sistem zavodun mərkəzi təmizləmə xətti ilə inteqrasiya olunur və istehsal dövrləri arasındakı fasilələri azaldır.
5. Ölçü cihazları və idarəetmə
Hər bir vakuum deqazasiya qurğusu təzyiq ötürücüləri, temperatur sensorları və səviyyə detektorlarından ibarətdir. PLC real vaxt rejimində məlumatları toplayır və trendləri HMI-də göstərir. Siqnalizasiya limitləri və bloklamalar məhsul itkisindən və ya nasosun həddindən artıq yüklənməsindən qoruyur.
Bu komponentlər birlikdə minimal operator müdaxiləsi ilə tam avtomatlaşdırılmış və gigiyenik bir sistem yaradır. Nəticədə məhsulun vahid keyfiyyəti, daha yüksək işləmə müddəti və daha aşağı əməliyyat xərcləri əldə edilir.
EasyReal vakuum deaeratoru geniş çeşiddə xammal və içki bazalarını emal edir.
Giriş rahatlığı:
• Təzə və ya qatılaşdırılmış meyvə şirəsi
• Lif və ya sellüloz ilə bərpa olunmuş püre
• Bitki mənşəli süd məhsulları (soya, yulaf, badam)
• Çay və ya bitki ekstraktı məhlulları
• Süd və süd qarışıqları
Çıxış tətbiqləri:
• NFC şirəsi (Konsentratdan Olmayan)
• Ətir bərpaedici şirə konsentrat xətləri
• İsti və ya soyuq içmək üçün hazır içkilər
• Sterilizasiyadan əvvəl süd və bitki mənşəli içkilər
• Oksigen nəzarəti tələb edən sirop, ferment və ya fermentasiya əsasları
Hər bir məhsul növü fərqli fayda verir. Şirələr parlaq rəng və təmiz dad saxlayır. Çay ekstraktları ətri saxlayır. Süd məhsulları doldurma maşınlarını narahat edən hava qabarcıqlarından qaçınır.
Operatorlar avtomatlaşdırılmış CIP təmizləməsindən istifadə edərək 30 dəqiqədən az müddətdə materiallar arasında keçid edə bilərlər. Bu elastiklik bahalı dəyişikliklər olmadan mövsümi istehsalı dəstəkləyir.
EasyReal, vakuum deaeratorunun idarəetmə sistemini bütün xəttə birləşdirir və ya ayrı bir idarəetmə sistemi ilə təchiz edir.
Sensorlu ekran HMI tam proses nəzarətinə və qeydlərin aparılmasına imkan verir:
• Reseptlərin idarə olunması:Temperatur, vakuum və axın üçün təyin olunmuş nöqtələri yadda saxlayın və geri çağırın.
• Real vaxt rejimində monitorinq:Ekran təzyiqi, maye səviyyəsi, nasos axın sürəti və s.
• Siqnalizasiya və bloklaşdırma məntiqi:Avtomatik bağlanma daşma və ya vakuum itkisinin qarşısını alır.
• Uzaqdan dəstək:Əlavə Ethernet modulu EasyReal mühəndislərinə onlayn kömək etməyə imkan verir.
Bu sistem operatorlara ardıcıl nəticələri qorumağa kömək edir və təlim müddətini qısaldır. Trend əyriləri prosesin sabitliyini göstərir, buna görə də nəzarətçilər təxminlər olmadan istehsalı optimallaşdıra bilərlər.
Ağıllı idarəetmə vasitələri həmçinin yuxarı axınlı qızdırıcılar və aşağı axınlı pastörizatorlarla inteqrasiya olunur. Bütün xətt sinxron şəkildə işləyir ki, bu da gözləmə müddətini və enerji istehlakını azaldır.
EasyReal dizayndan tutmuş istismara verməyə qədər tam hazır həllər təqdim edir.
Layihənin əhatə dairəsinə aşağıdakılar daxildir:
1. Proses dizaynı:Tutum hesablanması, P&ID diaqramı və avadanlıq seçimi.
2. Pilot sınaq:Müştəri xammalından istifadə edərək oksigenin təmizlənməsinin yoxlanılması.
3. İstehsal və yığma:Bütün sürüşmə blokları EasyReal-ın Şanxay fabrikində əvvəlcədən sınaqdan keçirilib.
4. Quraşdırma və istismara vermə:Yerində nəzarət, parametrlərin qurulması və vakuum kalibrlənməsi.
5. Təlim və sənədləşmə:Operator təlimatları, təmizləmə prosedurları və texniki xidmət cədvəlləri.
6. Satış sonrası xidmət:Ehtiyat hissələrinin ehtiyatı, məsafədən diaqnostika və illik texniki yoxlamalar.
EasyReal şirkətinin şirə və içki emalı sahəsindəki təcrübəsi hər bir vakuumlu qazsızlaşdırma qurğusunun mövcud zavodlara rahat inteqrasiya olunmasını təmin edir. 40-dan çox ölkədəki müştərilər etibarlı qazsızlaşdırma və dad qorunması üçün EasyReal şirkətinə etibar edirlər.
EasyReal Vakuum Deaeratoru sənaye içki istehsalı üçün ardıcıl deqazasiya performansı, gigiyenik dizayn və ağıllı avtomatlaşdırma təmin edir. Bu, fabriklərə oksidləşməni azaltmağa, ətri qorumağa və litr başına daha aşağı qiymətlərlə daha uzun raf ömrünə nail olmağa kömək edir.
Proses parametrlərinizi tələb etmək, fərdiləşdirilmiş plan almaq və ya növbəti içki xəttiniz üçün pilot sınaq təyin etmək üçün bu gün EasyReal ilə əlaqə saxlayın.
| Model | TQJ-5000 | TQJ-10000 |
| Tutum: Litr/saat | 0~5000 | 5000~10000 |
| İşləyən tozsoran: Mpa | －0.05-0.09 | －0.05-0.09 |
| Güc: KVt | 2.2+2.2 | 2.2+3.0 |
| Ölçü: mm | 1000 × 1200 × 2900 | 1200 × 1500 × 2900 |
| İstinad üçün yuxarıda, faktiki ehtiyacdan asılı olaraq geniş seçiminiz var. | ||
