Industriel frugtpulpermaskine
EasyReal'sFrugtpulpermaskinebruger et horisontalt indføringsdesign med to-trins rotormuligheder for fin og grov separation. Rotoren er udstyret med skrabere, der forsigtigt presser frugten mod en perforeret si, hvorved den rene pulp udvindes, mens skræl og kerner fraskilles gennem et dedikeret udløb.
Hele enheden er bygget af fødevaregodkendt SS 304 eller SS 316L, med hurtigudløsende klemmer for nem udskiftning af filteret. Vibrationsfri drift sikrer ensartet produktkvalitet, mens forseglede lejer og sanitære rør beskytter hygiejnestandarder.
EasyReal-frugtpulperen bruges i vid udstrækning i industrianlæg, der producerer frugtsaft, puréer, nektar, koncentrater og saucer. Typiske anvendelser omfatter æblepulper til babymad, tomatpulper til ketchup og pastasauce og mangopulper til eksport af tropiske puréplanter. Den er også velegnet til forarbejdning af guava, jordbær, gulerod, græskar og andre fiberholdige råmaterialer.
Fødevareproducenter, sampakkere og drikkevareproducenter drager fordel af hurtige omskiftninger mellem sæsoner og produkter. Ved at opretholde en stabil papirmassetekstur og viskositet reducerer EasyReals maskine kundeklager og forbedrer leveringskonsistensen for både detail- og industrielle forsyningskæder.
En høj kvalitetfrugtpulperer kun så god som den linje, der fodrer den. Frugter med varierende fiberindhold eller syreniveauer kræver forvarmning, udstenning eller knusning før pulpekstraktion. EasyReal designer komplette linjer, der inkluderer knusere, forvarmere, pulpmaskiner og efterbehandlingsmaskiner til at håndtere forskellige produktteksturer og °Brix-mål.
Sikkerhed og hygiejne sikres gennem lukkede designs og sammenlåste afskærmninger. Alle produktkontaktområder har glatte svejsninger og radiushjørner for at undgå rester.
At vælge det rigtigepulpermaskineafhænger af frugttype, ønsket output og pulpfinhed. EasyReal tilbyder et-trins enheder til bløde frugter som banan eller papaya og to-trins modeller til hårdere materialer som æble og tomat. Gennemstrømningshastigheden varierer fra 1 til 30 tons i timen med sigtehulstørrelser fra 0,4 til 2,0 mm.
Når du vurderer prisen på en frugtpulper, skal du overveje motorens effektivitet, adgang til vedligeholdelse og tilgængelighed af reservedele. EasyReals maskiner balancerer den indledende investering med langsigtede energibesparelser og lave driftsomkostninger. Hver enhed testes under reelle produktionsforhold for at garantere ensartet ydeevne og minimal nedetid.
1. Frugtmodtagelse og -inspektion – Rå frugter vaskes og sorteres for at fjerne fremmedlegemer.
2. Knusning / Forvarmning – Den er primært egnet til at knuse forskellige frugter og grøntsager, herunder tomater, æbler, pærer, jordbær, selleri, bregner osv. Den bruges til at knuse frugt og grøntsager og andre råvarer til partikler med mindre diametre, hvilket er praktisk at betjene og bruge i den næste proces. Frugter knuses eller opvarmes for at blødgøre cellevæggene for effektiv frigivelse af pulp.
3. Forvarmning: Opvarmning til omkring 65-75 °C blødgør pulpen og forbedrer ekstraktionseffektiviteten.
4. Primær pulpning – Frugtpulpfremstillingsmaskinen ekstraherer saft og pulp gennem en perforeret sigte under kontrolleret hastighed og tryk.
5. Raffinering/efterbehandling – Et sekundært trin fjerner yderligere fibre og kerner for en glattere tekstur.
6. Afluftning og homogenisering – Luft fjernes, og partikelstørrelsen standardiseres før pasteurisering.
7. Sterilisering og aseptisk fyldning – Pulpen steriliseres i et UHT-system og fyldes i aseptiske poser eller retortpakker.
Hvert trin er PLC-styret for at sikre præcise sætpunkter og repeterbar kvalitet på tværs af batcher. Flowdesignet kan tilpasses til forskellige viskositeter og anvendelser - fra glat juice til tyk sauce.
1. Industriel frugtpulper
Deindustriel frugtpulperer hjertet i linjen. Den bruger et højhastigheds rotor-stator-system, der adskiller pulp fra skræl og kerner gennem en perforeret rustfrit stålsigte. Rotorhastighed, tryk og mellemrum kan justeres via PLC-opskrifter for at optimere ekstraktionen for forskellige frugter. Sammenlignet med konventionelle pulpmaskiner opnår EasyReals design et højere udbytte med lavere mekanisk belastning, hvilket bevarer den naturlige farve og aroma. Enhedens hygiejneramme og hurtigudløsende klemmer muliggør fuld rengøring inden for få minutter, hvilket minimerer nedetid.
2. Frugtknuser
Opstrøms fra pulperen, denfrugtknuserforbereder råmaterialet ved at opdele det i ensartede stykker til effektiv pulpning. Den har savtakkede knive og drev med variabel hastighed, der passer til forskellige frugtteksturer - uanset om det er hårde æbler eller tomater. Kontrolleret knusning forhindrer overdreven oxidation og forbedrer gennemløbskonsistensen i efterfølgende processer.
3. Forvarmer / enzyminaktiveringssystem
For produkter som æbler, tomater og bær inaktiverer opvarmning ved 85-95 °C enzymer før pulpning. EasyReals kappeforvarmetank sikrer ensartet temperaturfordeling, hvilket reducerer bruning og forbedrer farvebevarelsen.
4. Raffinaderi
Efter den indledende pulpning, enraffinaderifjerner fine fibre og resterende kerner for at opnå en glattere pulp. Maskestørrelsen (0,4-2,0 mm) kan vælges i henhold til produktets viskositet og den endelige anvendelse - juice, puré eller pasta. To-trins pulpmaskiner kombinerer både primære og raffinerende funktioner, hvilket forenkler installationen og forbedrer energieffektiviteten.
5. Vakuumaflufter
Luft fanget under pulpning kan påvirke farve og holdbarhed.vakuumafluftereliminerer opløst ilt, hvilket stabiliserer pH og viskositet. Dette trin er især vigtigt for tomatpulpmaskiner og æblepurélinjer, der gennemgår UHT-sterilisering.
6. Aseptisk påfyldningssystem
Når pulpen er forarbejdet, steriliseres den og fyldes aseptisk i 220-liters poser eller andre sterile beholdere. EasyReals integrerede aseptiske fylder sikrer kontamineringsfri emballage og forlænger holdbarheden uden konserveringsmidler. Fylderens automatiske poseklemme og temperaturkontrol garanterer pålidelig forsegling og minimalt produkttab.
Hver maskine i linjen følger industrielle hygiejnestandarder og kan tilpasses med hensyn til flowhastighed, viskositet og produkttype. Sammen danner de et sammenhængende produktionssystem, der maksimerer effektivitet og produktintegritet.
EasyReals frugtpulper håndterer en bred vifte af råvarer - frisk, frossen, dåse- eller aseptisk frugtpulp (æble, tomat, mango, pære og guava). Sæsonbestemte producenten kan skifte fra æble til tomat eller fra mango til guava inden for et enkelt skift. Det modulære design muliggør hurtig udskiftning af sigter og rotorer, der passer til pulptykkelsen eller frøstørrelsen.
Outputmuligheder inkluderer:
• Puré eller pulpkoncentrat til eksport og industriel oparbejdning.
• Naturlig juice eller nektar til blandingslinjer for drikkevarer.
• Tomatpuré eller saucebase til fødevareproducenter.
• Babymad- eller marmeladebase med kontrolleret fiberindhold.
Denne fleksibilitet hjælper fabrikker med at reducere tomgangstid og justere produktionsplaner baseret på tilgængelighed af råmaterialer og markedsefterspørgsel. Den understøtter også hurtige skift mellem søde og salte applikationer – uden at gå på kompromis med hygiejne eller smagsstabilitet.
Styringsarkitekturen i EasyReal-pulplinjen er bygget op omkring enSiemens PLCplatform med berøringsskærms-HMI. Operatører kan overvåge procesvariabler som tilførselshastighed, rotorhastighed, produkttemperatur og vakuumniveau i realtid. Hvert maskinsegment – knuser, pulper, efterbehandler, aflufter og fylder – er sammenkoblet af sikkerhedsmæssige årsager og koordineret via receptlogik.
Datalogfiler gemmer produktionsbatcher, alarmer og rengøringscyklusser, hvilket forenkler sporbarheden under revisioner. Fjernadgang giver EasyReal-ingeniører mulighed for at hjælpe med diagnosticering, kalibrering og softwareopdateringer. Systemet understøtter automatisk rengøring (CIP) og sterilisering (SIP), hvilket sikrer, at alle kontaktflader i rustfrit stål opretholder hygiejnestandarder, selv under drift med flere produkter.
Smart styring stabiliserer ikke kun outputkvaliteten, men reducerer også energi- og vandforbruget – hvilket gør EasyReals løsning både bæredygtig og omkostningseffektiv.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. leverer komplette nøglefærdige løsninger til industrienfrugtpulperog frugtpulpudvindingssystemer. Vores ingeniørteam designer komplette proceslayouts, herunder knusere, forvarmere, pulpere, afluftere og aseptiske fyldere, skræddersyet til din kapacitet og dine driftsforhold. Fra pilottest til industriel idriftsættelse guider vi kunderne gennem hvert trin – layoutdesign, installation, operatøruddannelse og ydeevnevalidering.
Med over 25 års brancheerfaring og installationer i over 30 lande sikrer EasyReal, at hver produktionslinje leverer stabil ydeevne, lang levetid og lave driftsomkostninger.
Kontakt os i dagfor at anmode om et skræddersyet tilbud eller drøfte dine produktionsbehov:
www.easireal.com
sales@easyreal.cn
Eller besøg Kontakt os for at tale direkte med vores ingeniører.
