Kiwifrugtforarbejdningslinje
EasyRealKiwifrugtforarbejdningslinjeleverer et pålideligt system med højt udbytte designet til frugtforarbejdere, der søger premiumkvalitet.
Fra indtagelse til aseptisk emballering beskytter hvert trin kiwifrugtens rige næringsstoffer og unikke, syrlige, søde smag.
Vores sortiment starter med en sektion med børstning og luftboblevask. Den fjerner snavs, hår og pesticidrester.
Dernæst, denkiwi-pulpnings- og raffineringsenhedadskiller frø og skræl. Den producerer en glat, homogen puré til juice eller koncentrat.
For koncentration, voresfaldfilmfordamperereducerer vandindholdet ved lave temperaturer. Dette bevarer farve og C-vitamin intakt.
Vi bruger skånsomme varmebehandlinger ogrør-i-rør sterilisatorerat dræbe enzymer og mikrober uden at påvirke smagen.
Endelig integrerer viaseptiske påfyldningssystemerder forsegler produktet i sterile poser eller flasker, klar til lang holdbarhed.
Hele linjen kører på et smart PLC + HMI-styringssystem. Du kan overvåge temperatur, flow og output i realtid.
Systemet sikrer sporbarhed, datalogning og energioptimering.
EasyReal'skiwifrugtforarbejdningslinjeopfylder behovene hos en bred vifte af kunder:
● Juicemærkerder har brug for koldpresset eller klar kiwijuice til sunde drikkevarer.
● Puréeksportørerder leverer til babymad- og smoothiefabrikker.
● Koncentratproducenterder fokuserer på drikkevareblandinger og smagsstoffer.
● Syltetøjsmaskinersom sælger kiwimarmelade, frugtpålæg og fyld.
● Funktionelle fødevarevirksomhedersøger antioxidantrige baser til kosttilskud.
Du kan producere flere formater med én linje:
• Ikke-fra-koncentrat (NFC) juice
• Klar juice (via enzymatisk klaring)
• Kiwipuré med eller uden kerner
• 30–45 Brix-koncentrat
• Kiwimarmelade eller kandiseret kiwibunde
Vi tilbyder modulære designmuligheder. Det betyder, at du kan tilføje trin til klaring, enzymatisk behandling eller koncentrering baseret på dine endelige produktmål.
Uanset om du forarbejder lokale frugtplantager eller importerer frossen kiwifrugt, understøtter vores system sæsonbestemt drift og drift året rundt.
Vores produktionslinjer findes i Kina, Chile, Iran, Italien og New Zealand – og tilpasser sig regionale frugtsorter og markedsbehov.
Valget af den rigtige kiwi-linje afhænger af tre nøglefaktorer:udgangskapacitet, slutprodukter, ogemballageformat.
1.Efter outputkapacitet
• Lille skala (300-1000 kg/t): Ideel til landbrugskooperativer, pilotanlæg og nicheproducenter af puré.
• Mellemstor skala (2-5 tons/t): Almindelig for regionale forarbejdningsvirksomheder, marmeladeproducenter og OEM-leverandører.
• Storskala (10-20 tons/t): Til industrielle puree- og koncentratfabrikker med globale eksportkanaler.
2.Efter slutprodukttype
• Juice (NFC eller klar): Kræver enzymatisk behandling og centrifugalklaring.
• Puré: Anvender pulpnings- og raffineringsenheder med valgfrie afluftere.
• Koncentrat: Tilføjer fordampning af faldende film og Brix-kontrol.
• Marmelade: Kræver sukkerdosering, vakuumtilberedning og pasteurisering.
3.Efter emballageformat
• Aseptiske poser (1–220 l): Lang holdbarhed til puré eller koncentrat.
• Glasflasker eller PET: Juicelinjer, der er klar til detailhandel.
• Dåser: Eksporterbar marmelade eller sød pasta.
• Poser eller kopper: Til snackpakker og blendede puréer.
EasyReal hjælper dig med at vælge baseret på lokale markeder, frugtkarakteristika og energiomkostningsstrukturer.
Vi understøtter også emballageopsætninger med to formater til sæsonbestemte produktskift.
Rå kiwifrugt → Vask → Sortering → Knusning → Pulping og raffinering →
Valgfrit: Enzymatisk klaring → Koncentration (hvis nødvendigt) → Sterilisering → Aseptisk fyldning → Slutprodukt
Vi kan skræddersy hvert trin til dit produktmål:
• Til puré springer vi klaring over og bevarer nogle fibre.
• For klar juice tilføjer vi enzymbehandling og skivecentrifuger.
• Til marmelade tilføjer vi en vakuumkoger og en sukkerblander.
Alle trin er forbundet via sanitære rør og CIP-klare ventiler. Den komplette serie muliggør nem rengøring og lav nedetid.
1. KiwifrugtLuftblæsnings- og vaskemaskine og børste-rengøringsmaskine
Denne maskine kombinerer en roterende børstetromle og en luftbobletank. Den fjerner overfladehår, mudder og rester fra landbrugskemikalier.
Børsterne skrubber forsigtigt kiwi-skrællen, mens bobler løfter snavs af. En sprøjtestang skyller frugten med rent vand.
Sammenlignet med traditionelle vaskemaskiner bruger den mindre vand og håndterer den sarte gyldne kiwi-pletter bedre.
Du kan justere børstehastigheden og bobleintensiteten, så den passer til frugtens blødhed.
Vaskemaskinen har en sedimenttank med et netfilter til opsamling af affald. Den forbereder frugten til ren skrælning.
2KiwifrugtKnusning,Pulping- og raffineringsenhed
Dette system adskiller kiwi-pulp fra kerner og fibre. Det bruger højhastighedsrotorer og en finmasket tromle.
Det første trin knuser og fjerner kerner. Det andet trin fjerner fin skal og fibre.
Du kan justere maskestørrelsen (0,4-1,2 mm) baseret på produktet.
Raffinering sikrer en jævn puré til juice eller marmelade.
Sammenlignet med basale pulpere forbedrer EasyReals totrinsdesign udbytte og tekstur.
Det motordrevne system er CIP-kompatibelt for nem rengøring.
3Enzymatisk klaringssystem til kiwifrugt
Til produktion af klar juice bruger denne enhed fødevarekvalitetsenzymer til at nedbryde pektin og skydannende forbindelser.
Vi doserer enzymer i mæsken og holder blandingen ved 45-55 °C i 30-60 minutter.
Denne proces klargør saften og forbedrer filtreringsydelsen.
Efter enzymbehandling bruger viskivecentrifugerellerdekantercentrifugerat fjerne faste stoffer.
Dette system sikrer strålende klarhed, lav turbiditet og forbedret juicestabilitet.
Det modulære design gør det muligt at springe dette trin over, når man laver puré eller NFC-juice.
Vi inkluderer temperaturstyrede tanke, enzymdoseringspumper og automatisk omrøring.
4Kiwifrugt-fallfilmfordamper
Dette system koncentrerer kiwijuice eller -puré til et koncentrat på 30-45 Brix.
Den bruger lodrette faldfilmsrør, hvor produktet flyder ned som en tynd film.
Damp omgiver rørene for skånsomt at opvarme produktet uden at skade smag eller C-vitamin.
Vi bruger et multieffektdesign for at spare energi – hvert trin bruger damp fra det foregående trin.
Sammenlignet med traditionelle pandefordampere forhindrer den karamellisering og bevarer den grønne farve.
Vores fordampere er lavet af SUS316 og inkluderer vakuumpumper, kondensatorer og CIP-porte.
Udgangsflowet er justerbart. Det understøtter både batch- og kontinuerlig koncentrering.
5Rør-i-rør sterilisator
Denne sterilisator opvarmer kiwijuice eller -puré ved hjælp af varmt vand i de ydre rør og produkt i de indre rør.
Det sikrer præcis varmeoverførsel og undgår forbrændinger.
Vi kontrollerer udløbstemperaturen og holdetiden for at ødelægge mikrober og deaktivere enzymer.
Typisk sterilisering er ved 95-110 °C i 15-30 sekunder.
Efter sterilisering flyder produktet til aseptiske tanke eller direkte til påfyldningsanlægget.
Systemet inkluderer en pladevarmeveksler til forvarmning og en modtryksventil for produktkonsistens.
Sammenlignet med direkte dampsystemer bevarer den mere aroma og struktur.
6Aseptisk påfyldningssystem til kiwifrugtprodukter
Dette system fylder steriliseret kiwijuice, puré eller koncentrat i præsteriliserede poser eller beholdere.
Vi tilbyderpose-i-tromle (1–220L), bag-in-box (5–20L), ellerPET-flaskemuligheder.
Fyldapparatet fungerer i et rent kammer med dampbeskyttelse og luftfiltrering.
Den inkluderer et servostyret påfyldningshoved, vægtsensorer og temperaturkontrolsensorer.
Hver påfyldningsventil forsegler automatisk for at forhindre rekontaminering.
Systemet er fuldt CIP- og SIP-klart.
Sammenlignet med semiautomatiske posefyldere reducerer EasyReals aseptiske fylder manuelt arbejde og sikrer lang holdbarhed.
EasyReal'sKiwifrugtforarbejdningslinjehåndterer en bred vifte af råmaterialer og slutproduktmål.
Det understøttergrøn kiwifrugt (Hayward), gylden kiwi, økologisk eller konventionel frugt, og enddafrosne/optøede materialer.
Vores børste- og peelingsystemer justerer tryk og hastighed til forskellige hudtyper.
Bløde frugter transporteres skånsomt. For fastere kiwi øger vi slidtiden.
Vi hjælper dig med at skifte mellem juice-, puré-, koncentrat- eller marmeladeformater ved at vælge bypassventiler og omskiftelige enheder.
Du kan behandle:
● Hele friske kiwifrugter
● Afstilket eller frossen frugt
● Skrællede og hakkede kiwi for højere gennemløb
Du kan også fleksibelt lave dine output. For eksempel:
● Kør NFC-juice under høsten og producer koncentrat efter sæsonen
● Fremstil puré til lokale snackmærker og koncentrat til globale sirupleverandører
● Lav kiwimarmelade i små portioner ved hjælp af modulære kogesektioner
Dette giver dig fleksibilitet i både råvareinput og slutemballage – ideelt for sæsonproducenter eller OEM-eksportører.
EasyReal udstyrer helekiwifrugtforarbejdningslinjemed en fuldt integreretPLC + HMI smart styresystem.
Dette system hjælper dig med at styre produktionen præcist, spore data og reducere operatørfejl.
Brugen af vores kontrolsystemSiemens PLC'erogberøringsskærms-HMI'erOperatører kan starte eller stoppe sektioner, overvåge parametre i realtid og få adgang til opskriftsprogrammer med et par tryk.
Du kan justere:
● Vasketid og vandgennemstrømning
● Rotorhastighed for pulpning og raffinering
● Steriliseringstemperatur og holdetid
● Påfyldningsvolumen, ventiltryk og outputregistreringer
Systemet logger produktionsdata, alarmer, temperaturkurver og flowhastigheder.
Du kan eksportere rapporter til kvalitetskontrol, overholdelse af regler og ydeevnetjek.
Det understøtterflersprogede grænseflader, fjernadgang, ogadvarsler fra mobilenheder.
Sammenlignet med manuelle styringer eller ældre relæsystemer forbedrer EasyReals smarte system nøjagtigheden, reducerer træningstiden og forenkler den daglige drift.
For store kunder tilbyder vi også integration med fabriksomfattende SCADA-systemer og MES.
Dette hjælper dig med at spore råmaterialeinput, CIP-cyklusser og sporbarhed af den endelige batch ét sted.
Automatiseringsplatformen sparer arbejdskraft, reducerer spild og forbedrer den samlede effektivitet for alle kiwifrugtprodukttyper.
Uanset om du lancerer et startup-purémærke eller udvider en industriel juicefabrik, er EasyReal klar til at hjælpe.
Vi har mere end 25 års erfaring inden fordesign af frugtforarbejdningslinje, med succesfulde projekter i hele Europa, Asien, Mellemøsten og Latinamerika.
Vores ingeniører forstår de tekniske behov ved kiwiforarbejdning
Vi støtter hvert trin:
● Projektrådgivning og layout
● Flowdesign og valg af udstyr
● Forsendelse, installation og idriftsættelse
● Operatøruddannelse og langsigtet support
MedEasyReal, får du:
● Nøglefærdige løsninger skræddersyet til din frugt og dit marked
● Stærk konstruktion i rustfrit stål af høj kvalitet (SUS304/316)
● Globale komponenter (Siemens, ABB, Spirax Sarco)
● Nem rengøring med CIP-klare rør og ventiler
● Konkurrencedygtige priser uden at gå på kompromis med ydeevnen
Vores mål er at hjælpe dig med at forarbejde kiwifrugthurtigere, renere og smartere—forvandling af råhøst til produkter, der kan klares på hylden, og som opfylder eksport- eller indenlandske standarder.
Kontakt os på[email protected]eller besøg vores hjemmeside påwww.easireal.com
Lad os designe din brugerdefinerede kiwi-linje i dag: Kontakt os
