Guava-forarbejdningslinje
EasyReal Guava Processing Line leverer et strømlinet system til at håndtere hele arbejdsgangen fra guava til produkt. Vi starter med modtagelse af frisk frugt og afslutter med pakket juice eller puré – klar til salg eller yderligere blanding. Systemet kan behandle 3-50 tons/time, afhængigt af dit markeds størrelse.
Vi bygger vores linje med et stærkt fokus på enzymatisk kontrol, fiberhåndtering og beskyttelse af pulp. Guava indeholder små, hårde kerner og tyk pulp. Vores raffineringssektion adskiller disse effektivt ved hjælp af to-trins pulpning og sigtning. Forvarmningssektionen anvender en rørformet varmelegeme, og steriliseringssektionen bruger rør-i-rør-sterilisatorer, som beskytter smagen og forhindrer pulpforbrænding.
Alle tanke og rør er lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (SUS304 eller SUS316L), og rengøringen er automatiseret med CIP-sprøjtekugler og varmtvandssløjfer. Vores linjer understøtter aseptisk, varmfyldning eller bag-in-box-fyldning, hvilket giver dig fuld fleksibilitet på tværs af markeder.
Du kan vælge en komplet totalløsning eller en modulær opgradering til din eksisterende linje. Vi leverer alt fra frugtelevatorer og vaskemaskiner til homogenisatorer og pakkeenheder, fuldt integreret under et PLC-system.
Guava er rig påC-vitamin, naturlige antioxidanter, ogkostfibreDette gør den ideel tilfunktionelle drikkevarer, tropiske juicer, ogfiberrige kosttilskudEasyReal-serien betjener en bred vifte af kunder og brancher:
● Juicefabrikkerfremstilling af 100% guava eller tropiske blandinger
● Pureeproducenterleverer til is-, yoghurt- eller babymadindustrien
● NFC-juicemærkersalg af sunde drikkevarer med ægte frugtkød
● Eksportøreremballering af guavamasse eller koncentrat til global forsyning
● Kontraktproducenterproduktion af guavanektar eller guavanblandinger til supermarkedskæder
Vi understøtter forskellige slutproduktforløb:
● Guavajuice (klar eller med frugtkød):filtreret og homogeniseret
● Guava-nektar:blandet med vand og sukker, varmfyldt
● Guavapuré:kernfri, tyk konsistens, pakket aseptisk
● Guavakoncentrat:vakuumfordampet til opbevaring eller eksport
Hver proces bruger en forskellig konfiguration af pulpning, raffinering og termisk behandling. Vi guider dig gennem hvert trin – fra pilottests til kommerciel skala.
Du bør vælge linjelayoutet baseret på disse 3 faktorer:
1. Bearbejdningskapacitet:
Lille skala (1-5 tons/time): laboratorie- eller pilotanlægsopsætning
Mellemstor (5-10 tons/time): egnet til regional juiceproduktion
Storskala (10-50 tons/time): til industrielle guavapuré- og juicefabrikker
2. Slutprodukttype:
● Forklar juice, vi tilsætter enzymer og filtre efter pulpning.
● Forpuré, vi bruger grove sigter og springer enzymatisk klaring over.
● Fornektar, vi inkluderer blandings- og sukkeropløsningstanke.
● Forkoncentrere, installerer vi en faldfilmfordamper inden påfyldning.
3. Emballeringsmetode:
● Bag-in-Box (5L–220L):til eksport af puré og koncentrat
● PET-flasker eller glasflasker:til juice, varm påfyldning
● Aseptiske kartoner:til UHT-juice
Vores ingeniører hjælper dig med at designe det mest effektive layout, der matcher dine markedsmål. Vi understøtter også fremtidig ekspansion og integration af flere frugter.
Rå guava → Vask → Sortering → Børstning → Knusning → Forvarmning → Pulping og raffinering
(1) → Fordampning (valgfrit) → Sterilisering → Inline-afluftning og homogenisering (valgfrit) → Fyldning → Guava-pulp/puré
(2) → Enzymatisk behandling → Separation → Filtrering → Fordampning (valgfrit) → Sterilisering → Inline afluftning og homogenisering (valgfrit) → Påfyldning → Guavajuice/koncentreret juice
(3) → Blanding → Sterilisering → Inline-afluftning og homogenisering (valgfrit) → Påfyldning → Guava-nektar
1. Tilførsel af råmateriale: Transportbånd eller elevator læsser guavaer på sorteringsbordet.
2. Sortering og vask: Operatørerne fjerner beskadiget frugt. Sprøjtevaskere rengør overfladen.
3. Børstning: Roterende børster fjerner fint snavs eller pesticidrester.
4. Knusning: Hammerknuser brækker frugt i mindre stykker.
5. Opvarmning (forvarmning): Bringer pulpen op på 85 °C for at deaktivere enzymer.
6. Pulping og raffinering: Pulper-raffinadereren adskiller frø og grove fibre.
7. Fordampning: Brug faldende film eller tvungen cirkulation for at få koncentreret juice/puré.
8. Enzymatisk behandling: Fjernelse af pektin og stivelse for at opnå klaret juice
9. Sterilisering: sikrer fødevaresikkerhed og holdbarhed.
10. Afluftning: Fjern ikke-kondenserbare gasser fra produkter for at forbedre produktkvaliteten og forlænge holdbarheden.
11. Homogenisering: Gør produktet glattere og forbedrer produktkvaliteten.
12. Påfyldning: Aseptisk påfyldning, varm påfyldning af flasker eller bag-in-box-påfyldning emballerer produktet osv.
13. Slutprodukt: Juice, nektar, puré eller koncentrat – klar til salg eller eksport.
Guava-vaskemaskine med børstevalse
Denne vaskemaskine bruger en vandret børstetromle med vandspraydyser. Den fjerner overfladesnavs, pesticider og blød voks fra guavaskrællen. Maskinen har en vandgenbrugstank for at reducere forbruget. Sammenlignet med sprayvaskere giver den bedre rengøring af ru guavaoverflader. Ideel til klæbrige eller markhøstede guavaer.
Guava Hammerknuser
Knuseren knuser hele guavaer til grov mos. Den bruger svingende hamre og en perforeret sigte. Åbningsstørrelsen justeres for at passe til forskellige guavastørrelser. Maskinen bruger kontaktflader i rustfrit stål for hygiejnens skyld.
To-trins guava-pulper og -raffinaderi
Denne to-trins maskine fjerner kerner og skræl. Trin et har en stor si (0,8-1,5 mm) til at fjerne kerner. Trin to bruger en finere si (0,5-0,6 mm) til at raffinere pulpen. Den motorstyrede rotor skubber pulpen gennem nettet under blid kraft. Dette holder teksturen glat og juicen fiberrig uden at knække kernerester.
Rørformet eller rør-i-rør guava-sterilisator
Sterilisatoren opvarmer guavajuice/-pulp ved at føre den gennem indre rør omgivet af varmt vand. Den når 95-105 °C (tilpasset) for at dræbe bakterier og enzymer. I modsætning til direkte dampsystemer undgår denne metode smagstab eller fastklistring af pulp. Den inkluderer temperatursensorer og et kontrolpanel for at sikre præcis varmekontrol.
Guava vakuumfordamper (til koncentrat)
Denne fordamper af typen med faldende film/tvungen cirkulation reducerer vandindholdet i juice/pulp ved 60-70 °C under vakuum. Den beskytter farve og aroma, samtidig med at den opnår 2-5 gange Brix-koncentrationen. Systemet har flere effekter (dobbelt eller tredobbelt) for energibesparelser. Vi anbefaler dette til koncentrerede juice-/puréanlæg, der betjener eksportmarkeder.
Aseptisk bag-in-box-fylder til guavapuré/-juice
Denne fyldemaskine overfører steril guavapuré/-juice til præsteriliserede poser (5-220 l). Den inkluderer et dampbeskyttelseskammer, vejesystem og PLC-styring. Fyldmaskinen forsegler automatisk og sikrer, at der ikke kommer ilt ind i posen. Dette er den bedste metode til lang holdbarhed og eksport.
EasyReal Guava Line håndterer begge delelyserød og hvid guava, inklusive overmodne eller fiberholdige sorter. Vi tilpasser knuser- og sigtestørrelsen, så den passer til pulpens konsistens. Vores pulper-raffinaderi-system kan hurtigt skifte sigter for at imødekomme forskellige produktbehov.
Du kan behandlehel frugt, skrællede segmenter, ellerfrossen pulp.
For output kan du fleksibelt producere:
● 100%guavajuicetil detailhandel
● Pulpirig nektartil tropiske blandinger
● Kernfri guavapurétil babymad eller is
● Koncentreretil eksport eller fortyndingsblanding
Du får også fleksibilitet i emballagen. Den samme fyldstof kan håndterePET-flasker, glas eller aseptiske poser— alt styres af én berøringsskærm. Med vores modulære design kan du udvide senere for at tilføjehomogenisering, afluftning eller blandingtrin.
DeEasyReal guavaforarbejdningslinjebruger en fuldt integreretPLC + HMI-styringssystemDette system hjælper dig med at drive din fabrik problemfrit, overvåge alle trin og reducere operatørfejl. Du kan spore temperatur, tryk, flowhastighed og produktionsoutput i realtid.
Berøringsskærmens HMI viser enflowdiagram for hele linjen, med livedata fra hver maskine. Hvis der er et temperaturfald under sterilisering eller en motoroverbelastning under pulpning, giver systemet øjeblikkelige alarmer. Du kan justere sætpunkter direkte på skærmen uden at røre ved hardwaren.
Vi støtterSiemens PLC, afhængigt af dit anlægs standarder. HMI'et bruger flersprogede grænseflader – engelsk, spansk, arabisk, russisk eller kinesisk – så dine operatører kan arbejde trygt. Alle procesdata kan logges og eksporteres via USB eller Ethernet.
Dette smarte system inkluderer:
● Indstillinger for automatisk produktskift
● Dataregistre til HACCP og revisioner
● Selvrensende CIP-cyklusaktivering med én knap
● Fjerndiagnosticering og opdateringer
Du kan også forbinde systemet til din ERP- eller MES-platform for bedre planlægning. For fabrikker med digitale mål tilbyder vivalgfrie cloud-dashboardsogmobilalarmer, så du kan se linjestatus overalt.
Med over25 års erfaringog klienter i30+ lande, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.er din betroede partner til guavajuice- og purélinjer. Vi leverer mere end udstyr – vi tilbyder komplet fabrikslayout, forsyningsplanlægning og operatøruddannelse.
Vi skræddersyr hvert projekt, så det passer til din plads, dit budget og dine mål. Uanset om du bygger et nyt anlæg eller opgraderer et gammelt, designer vi løsninger, der vokser med din virksomhed. Du får robust udstyr, hurtig lokal service og klare projekttidslinjer.
Ønsker du et forslag til layout med pris?
Kontakt os på[email protected]eller besøgwww.easireal.com/contact-usfor at starte dit guavaforarbejdningsprojekt.
