Talian UHT
EasyReal'sTalian UHTadalah sistem pemprosesan bersepadu sepenuhnya yang direka untuk pensterilan dan pembungkusan aseptik makanan dan minuman cecair. menggunakanteknologi suhu ultra tinggi (UHT)., produk dipanaskan dengan pantas kepada 135–150°C dan disimpan untuk masa yang singkat untuk menghapuskan mikroorganisma berbahaya, sambil mengekalkan rasa, tekstur dan nilai pemakanan. Produk yang disterilkan kemudiannya diisi secara aseptik ke dalam bekas steril, membolehkan jangka hayat yang lama tanpa memerlukan penyejukan atau pengawet.
Setiap talian EasyReal UHT termasuk aPensteril UHT(suntikan tiub, plat atau stim langsung),mesin pengisian aseptik, dan aSistem kawalan PLC + HMIuntuk pemantauan operasi masa nyata. Modul pilihan sepertideaerator vakum, penghomogen bertekanan tinggi, penyejat pelbagai kesan, danSistem pembersihan CIP/SIPboleh ditambah untuk memenuhi keperluan pengeluaran tertentu.
Talian UHT kami sesuai untuk pelbagai jenis produk, termasukjus buah-buahan, susu, minuman berasaskan tumbuhan (seperti susu soya atau oat), sos dan minuman berfungsi. Direka untuk operasi berterusan dan kapasiti skala industri, talian EasyReal UHT menyampaikanprestasi yang stabil, kecekapan tinggi dan pematuhan kebersihanuntuk kilang makanan dan minuman moden di seluruh dunia.
Variasi dalamJulat suhu UHTadalah terutamanya disebabkan olehjenis penukar habadigunakan dalam sistem pensterilan. Setiap reka bentuk mempunyai ciri pemindahan haba yang berbeza dan keupayaan pengendalian produk:
● Plat Pensteril UHTbiasanya beroperasi dalam85°C hingga 150°Cdan sesuai untuk cecair kelikatan rendah, homogen seperti susu atau jus.
● Pensteril tiubjuga meliputi85°C hingga 150°Cjulat tetapi menawarkan prestasi yang lebih baik untuk produk yang sedikit likat atau mengandungi zarah.
● Pensteril Tiub-dalam-Tiubselalunya terhad kepada85°C hingga 125°C, kerana kecekapan pemindahan haba dan reka bentuk strukturnya dioptimumkan untuk keadaan aliran dan tekanan tertentu.
Oleh itu, yang disokongjulat suhu loji pemprosesan UHTbergantung pada jenis pensteril yang disepadukan ke dalam sistem. Memilih konfigurasi yang betul memastikan kualiti produk yang optimum, kecekapan pemprosesan dan kestabilan terma.
Talian EasyReal UHT sesuai untuk pemprosesan:
1.Jus & puri buah-buahan dan sayur-sayuran
2. Produk tenusu (susu, minuman yogurt)
3.Minuman berasaskan tumbuhan (soya, oat, susu badam)
4. Minuman yang berfungsi dan berkhasiat
5. Sos, pes, dan perasa cecair
1. Pensterilan UHT Gred Industri
Talian EasyReal UHT dikenakanpemprosesan suhu ultra-tinggidengan kawalan masa pengekalan yang tepat. Ini memastikankeselamatan mikrobsambil mengekalkanrasa semula jadi, warna, dan integriti pemakanandaripada produk tersebut.
2. Pilihan Pensteril Fleksibel
Tersedia dalamtiub, pinggan, dansuntikan wap terus (DSI)konfigurasi, membenarkan penyesuaian berdasarkankelikatan produk, kandungan zarah, dan kepekaan haba.
3. Sistem Pengisian Aseptik Bersepadu
Disambungkan dengan lancar ke pensteril, kamimesin pengisian aseptiksokonganbeg dalam kotak, beg-dalam-drum, atau format steril lain. Direka untukpengisian berterusan tanpa pencemarandi bawah syarat Kelas 100.
4. Automasi & Kawalan Lanjutan
Dilengkapi dengan mesra penggunaPlatform PLC + HMI, menyokongpemantauan masa nyata, pengelogan data, pengendalian penggera, danpengurusan resipiuntuk berbilang produk atau kelompok.
5. Modul Fungsian Pilihan
Garis boleh dikembangkan dengan:
Deaerator vakum- menghilangkan oksigen untuk mengelakkan pengoksidaan
Penghomogen tekanan tinggi– meningkatkan tekstur dan kestabilan produk
Penyejat filem berbilang kesan atau jatuh– membolehkan penumpuan sebaris
Pensteril mandian air– sesuai untuk produk asid rendah tertentu
6. Integrasi Sistem CIP/SIP Penuh
TermasukPembersihan Di Tempat (CIP) automatik sepenuhnyadanMensterilkan di Tempat (SIP)litar, memastikan lengkappembersihan yang bersihdanpematuhan piawaian keselamatan makanan antarabangsa.
7. Reka bentuk Modular & Berskala
Setiap talian UHT direka untukpengembangan yang mudah, menaik taraf, atauintegrasi dengan tumbuhan sedia ada, menjadikannya ideal untukskala perintis, bersaiz sederhana, danpengeluaran perindustrian yang besarpersediaan.
8.Komponen Gred Premium
Semua komponen utama diperoleh daripadajenama yang diiktiraf antarabangsasepertiSiemens, Schneider, danSPX, memastikankebolehpercayaan jangka panjang, penyelenggaraan mudah dan ketersediaan sokongan global.
TheSistem Kawalan Pintardibangunkan olehJentera EasyReal Shanghaidireka untuk memastikanoperasi yang tepat, boleh dipercayai dan mesra penggunatalian UHT dan sistem pemprosesan makanan lain. Dibina pada seni bina automasi lanjutan, ia berintegrasiPLC (Pengawal Logik Boleh Diprogram)dengan responsifHMI (Antara Muka Manusia-Mesin)untuk menyelaraskan setiap peringkat pengeluaran.
1.Pemantauan & Kawalan Masa Nyata
Operator boleh memantau dengan mudahsuhu, kadar aliran, tekanan, status injap, dan penggera sistem dalam masa nyata. Semua parameter divisualisasikan melalui askrin sentuh HMI, membolehkan interaksi intuitif dan penyelesaian masalah pantas.
2. Pengurusan Resipi Pelbagai Produk
Sistem ini menyokong penyimpanan dan penarikan balik berbilangproses resipi, membenarkan pertukaran pantas antara jenis produk dan kelompok denganmasa henti minimumdankonsistensi yang tinggi.
3. Pengesanan Kesalahan Automatik & Saling Kunci
terbina dalamlogik interlock pintarbertindak balas kepada isyarat yang tidak normal dan menghalang operasi yang tidak selamat. Kesalahan adalahdidiagnosis secara automatik, dilog dan dipaparkan untuk tindak balas penyelenggaraan yang pantas.
4. Diagnostik Jauh & Pengelogan Data
Dilengkapi denganrakaman data dan fungsi eksport, sistem ini membolehkan kebolehkesanan jangka panjang. Akses jauh pilihan membolehkan jurutera EasyReal menyediakansokongan dalam talian, kemas kini atau semakan sistem apabila diperlukan.
5.Komponen Elektrik Gred Global
Semua perkakasan kawalan—termasukpenderia, penggerak, penyongsang, geganti, dankabinet kawalan—diperolehi daripada jenama antarabangsa terkemuka sepertiSiemens, Schneider, danOmron, memastikankebolehpercayaan dan keselamatan jangka panjang.
Sistem Kawalan Pintar EasyReal membantu pemproses makanan mencapainyaautomasi yang lebih besar, mengurangkan pergantungan buruh, dankestabilan pengeluaran yang lebih tinggi, terutamanya dalam aplikasi UHT dan aseptik yang kritikal terhadap kebersihan.
