Ngolah Acai Lengkep ti Berries Seger ka Produk Siap Pasar
EasyReal ngawangun garis kapasitas pinuh pikeun jus acai Berry, sarta puree. Prosésna dimimitian kuberries seger atawa beku, sarta nanganan unggal tahap-asihan, crushing, perlakuan énzimatik, klarifikasi, évaporasi, sterilization, sarta ngeusian.
Berry Acai ngandung bubur anu beunghar minyak sareng kulit anu kandel. Ieu ngajadikeunde-seeding jeung pulping tiispenting pikeun ngahasilkeun jeung rasa. Urangmesin pulping acaingagunakeun sistem rotor-stator tepat pikeun miceun siki bari preserving bubur-euyeub gizi jeung puteran speed gawe 1470 rpm.
Urang nawiskeun duananabets jeung pasteurization kontinyupilihan. Pikeun puree, produk disterilisasi dina suhu 95-110 ° Csterilizers tube-in-tube. Jus dijelaskeun kuhidrolisis énzimatiksarta-speed tinggi decanter centrifuges.
Pikeun produksi bubuk, jus ngaliwatankonsentrasi vakumdituturkeun kusistem freeze-drying, kalawan Uap dikawasa handap 5%.
Sadaya sistem dirancang pikeun ngirangan paparan oksigén sarengngajaga anthocyanin- sanyawa cageur ungu poék dina acai. Jalur kami nganggo304/316L stainless steel, beberesih CIP pinter, sarta pinuh PLC + HMI automation pikeun kaamanan tur uptime.
Ngalayanan Kadaharan Kaséhatan, Inuman, sareng Pasar Nutraseutikal Di Buana
Acai berries lolobana dipanén di Brazil sarta diangkut beku atawa chilled. Sakali diolah, aranjeunna janten bahan konci pikeuninuman kaséhatan, campuran smoothie, suplemén dietary, rumus perawatan kulit, sarta toppings freeze-garing.
Jalur pangolahan acai EasyReal cocog:
● Pabrikan inumanngahasilkeun jus rak-stabil atawa campuran jus
● Pabrik suplementnyieun bubuk acai freeze-garing pikeun kapsul atawa sachets
● hubs éksporperyogi bungkusan aseptik pikeun kiriman internasional
● OEM co-packersmerlukeun ukuran bets fléksibel tur parobahan format gancang
● Startups sarta unit panalungtikanngembangkeun produk pangan fungsional
Anjeun tiasa masang jalur ieu di daérah tropis caket tempat panén atanapi di pabrik bungkusan ulang luar negeri. Tata perenah modular kami nyaluyukeun kana ukuran pepelakan sareng target produk ahir. Naha anjeun peryogi 500kg / jam atanapi 10 ton / jam, kami nawiskeun solusi anu murah sarengrojongan sanggeus-jualan global kuat.
Ngatur Kaluaran kana Jenis Produk, Format bungkusan, sareng Saluran Pasar
Milih garis katuhu gumantung kana Anjeunproduk tungtungjeungkapasitas target. Kieu kumaha kami nungtun klien kami:
Pikeun Botol Jus Acai (jelas atanapi mendung):
Anggo klarifikasi énzimatik, pamisahan séntrifugal, teras pasteurisasi sareng eusian panas dina botol kaca atanapi PET. Kami ngarékoméndasikeun 1-5 ton / h garis kalawanjus pasteurizer + pangisi botol.
Pikeun Acai Puree (pikeun pamakéan bahan B2B):
Skip klarifikasi. Simpen pulp ngaliwatan saringan kasar. Paké tube-in-tube sterilizer + aseptic bag-in-drum filler. Milih ti 500kg/h nepi ka 10 ton/h.
Pikeun Acai Bubuk (freeze-garing):
Tambahkeun jus concentrator na lyophilizer. Tetep Uap <5%. Paké pikeun kapsul atanapi bubuk smoothie. Nyarankeun 200-1000 kg / dinten.
Pikeun Fasilitas Multi-Produk:
Urang nyarankeun adibagikeun hulu(nyeuseuh + pulping) jeungdua jalur hilir- hiji keur puree, hiji keur jus.
Urang ogé mantuan konsumén milihlistrik vs pemanasan uap, bets vs processing kontinyu, jeung tipe wadahna (bag-in-box, drum, sachet, pouch).
Insinyur kami bakal diajar bahan baku, anggaran, sareng logistik anjeun pikeun ngarancang solusi anu paling éfisién.
Ti Panén ka Bungkusan Komérsial - Aliran Téknis Pinuh
1.Narima & Asihan
Ngabongkar buah acai beku atanapi tiis. Ngaleungitkeun najis sareng zat asing.
2.Nyeuseuh & Inspection
Paké gelembung washer + roller asihan pikeun miceun taneuh sarta berries lemes.
3.De-seeding & Pulping
Anggo pulper acai berkecepatan tinggi sareng layar bolong pikeun nimba bubur, miceun siki sareng kulit.
4.Perlakuan énzimatik (Jus Ngan)
Tambahkeun pectinase dina 45-50 ° C salila 1-2 jam pikeun ngarecah tembok sél.
5.Klarifikasi Centrifugal (Jus wungkul)
Anggo decanter pikeun misahkeun jus tina partikel kasar.
6.Évaporasi vakum (pikeun Konsentrat atanapi Bubuk)
Kulub cai dina suhu 70 ° C nganggo evaporator film ragrag.
7.Sterilisasi
Paké tube-in-tube atawa piring sterilizer dina 95-110 ° C pikeun maéhan kuman jeung énzim.
8.Ngeusian
Aseptic bag-in-drum, bag-in-box, botol, atawa sachet-dumasar kana kabutuhan pasar.
9.Pangeringan beku (Bubuk Ukur)
Konsentrasi tuang kana lyophilizer pikeun pengeringan sublimasi.
10.Bungkusan & Labeling
Paké cartoning otomatis, coding, sarta palletizing.
Acai Berry De-seeder & Pulper
Mesin ieu ngaleungitkeun siki sareng kulit anu kuat tina buah acai. Ieu ngagunakeun agul puteran + kendang perforated. rotor nu crushes berries gently. Pulp ngaliwatan bolong; sikina tetep di jero. Urang ngaropéa ukuran bolong (0.4–0.8 mm) dumasar kana kabutuhan produk ahir. Dibandingkeun sareng pulper buah standar, modél acai urang tahan clogging sareng ngajaga ngahasilkeun anu luhur pikeun buah beri padet.
Tangki Perawatan Énzim sareng Agitator
Tangki ieu memanaskeun jus acai nepi ka 45-50 ° C sareng tahan salami 1-2 jam kalayan diaduk lembut. Agitator mastikeun énzim nyampur rata. It uses food-grade jacketed stainless steel sarta insulasi. Tangki EasyReal kalebet bal semprot CIP sareng sensor suhu. Konsumén nguntungkeun tina waktos réaksi anu stabil sareng ngirangan panggunaan énzim.
Decanter Centrifuge pikeun Jus Klarifikasi
Decanter horizontal kami nganggo rotasi dual-speed pikeun misahkeun bubur tina jus. Jus acai asup ngaliwatan pipa feed. Drum muter dina 3000–7000 rpm pikeun nyiptakeun gaya G anu kuat (Patali jeung Laju Alir). Pulp halus kaluar hiji sisi; jus clarified séjén. Mesin ieu ningkatkeun kajelasan jus sareng ningkatkeun kamampuan saringan.
Ragrag-Film vakum Evaporator
Unit ieu concentrates jus acai dina suhu low. Jus ngalir ka handap tabung nangtung salaku film ipis. Di jero, tekanan vakum nurunkeun titik golak ka 65–70°C. Jaket uap panas tabung. Hasilna nyaéta jus konsentrasi luhur kalayan warna sareng ambu anu kuat. Dibandingkeun sareng panci kabuka, sistem ieu nganggo kirang énergi sareng ngawétkeun gizi.
Tube-in-Tube Sterilizer pikeun Acai Puree
Sterilizer ieu ngagaduhan tabung konsentris. Uap bakal tukeur panas bakal cai mimitina lajeng ngagunakeun kumaha cai pikeun tukeur panas jeung produk. Cai panas ngalir dina jaket luar, manaskeun puree jero tube jero. Éta ngajaga 95-110 ° C salami 15-30 detik. Desain handles kentel acai puree tanpa ngaduruk. Sanggeus dipanaskeun, produk asup kana flash cooler. Kami nganggo SS316L kelas dahareun sareng kontrol PID digital.
Aseptic Bag-in-Drum Filler
Pangisi ieu nempatkeun produk acai anu disterilkeun kana kantong aluminium anu tos disterilkeun di jero kendang. Pangisi nganggo suntikan uap + klep aseptik. Sél beban mastikeun ngeusian akurat (± 1%). Operator ngawas sadayana ngalangkungan HMI layar rampa. Ieu nyegah kontak hawa sarta ensures 12-bulan umur rak dina suhu ambient.
Nanganan Wild, beku, atawa dicampur Acai kalawan adjustment Minimal
Sistem EasyReal tiasa ngolah:
● Acai dipanén segerti kebon lokal
● Berry IQF bekudina fasilitas ékspor
● Acai pulp pureeti suppliers pihak katilu
● Campuran campurankalawan cau, buah beri biru, atawa apel
Urangbagian penanganan buahnyaluyukeun ukuran jeung karasa. Pulpers sareng saringan gampang adaptasi ukuran bolong. Pikeun garis bubuk, kami nawiskeun bédatingkat évaporasi (25–65 Brix)jeung freeze-drying ukuran baki.
Produk ahir kalebet:
● Jus jelas dina botol PET
● Acai puree dina drum aseptik
● Jus kentel pikeun suplai B2B
● Bubuk beku-garing dina kantong atanapi kapsul
Urang ngawanguntutuwuhan multi gunanu pindah antara jus jeung format puree. Desain modular ngamungkinkeun upgrades hareup pikeun produk anyar atawa kapasitas tambahan.
Operasi Otomatis Pinuh sareng Pangimeutan Real-Time sareng Kontrol Resep
EasyReal ngahijikeun aSistim kontrol pinter PLC + HMIsakuliah garis processing acai. Unggal tahapan konci-pemanasan, sterilisasi, konsentrasi, ngeusian-dilacak sareng dikontrol sacara real waktos. Operator tiasa nyaluyukeun suhu, laju aliran, sareng tekanan tina layar toél sentral.
Antarbeungeut HMI kami nunjukkeun diagram aliran visual, log alarem, timer bets, sareng paréntah pangropéa. Sistim nu ngawengku:
● Siemens
● HMIs layar rampa warnakalayan dukungan multi-basa
● Pengontrol suhu digital sareng méter aliran
● modul aksés jauhpikeun ngungkulan online
● Mémori resep betspikeun hasil repeatable
Sistim nu nyimpen data sajarah, jadi Anjeun bisa ngalacak kualitas bets, pamakéan énérgi, sarta siklus beberesih. Ieu ngaronjatkeun traceability produksi jeung ngurangan waktu latihan pikeun staf.
Sistim kontrol ieu ngajadikeun garis produksi acai Anjeunleuwih dipercaya, efisien, jeung aman— komo dina volume tinggi atanapi operasi 24/7.
Mitra sareng Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. pikeun Ngaluncurkeun atanapi Ngalegaan Proyék Acai Anjeun
Shanghai EasyReal boga leuwih 25 taun pangalaman dinaalat ngolah buah jeung sayuran. Jalur pangolahan acai kami ayeuna dijalankeunAmérika Latin, Asia Tenggara, jeung Éropa, ngahasilkeun puree rak-stabil, jus botol, jeung bubuk nilai luhur.
Urang nawiskeun:
● Desain rékayasa custompikeun ukuran tutuwuhan anjeun sareng jinis produk
● Instalasi jeung rojongan latihandina situs atanapi online
● Suku cadang sareng rencana pangropéapikeun reliabilitas jangka panjang
● Jaringan jasa globaljeung insinyur Inggris-diomongkeun
● Pilihan kapasitas garis fléksibelti 500 kg/jam nepi ka 10 ton/jam
Naha anjeun nyetél anjeunUnit produksi acai munggaranatawangembangna pabrik multi-produk, EasyReal ngirimkeun solusi anu cocog sareng tujuan sareng anggaran anjeun. Tim kami gawéna raket sareng anjeun ti evaluasi bahan baku pikeun pangiriman garis turnkey.
Contact us kiwaripikeun ngamimitian proyék ngolah acai anjeun:
www.easireal.com/contact-us
Surélék:sales@easyreal.cn
Kami bakal ngabantosan anjeun ngawangun jalur anu efisien, fleksibel, sareng siap ékspor.