“Acai Berry” gaýtadan işleýiş liniýasy
Täze miwelerden bazara taýýar önümlere çenli Acai gaýtadan işlemek
“EasyReal” acai berry şiresi we püresi üçin doly kuwwatly çyzyklary gurýar. Bu proses başlaýartäze ýa-da doňdurylan miwelerwe her tapgyry dolandyrýar -sortlamak, ezmek, ferment bejermek, aýdyňlaşdyrmak, bugarmak, sterilizasiýa we doldurmak.
Acai miwelerinde dykyz ýaglara baý pulpa we galyň deriler bar. Bu edýärekiş we sowuk pulpahasyl we tagam üçin zerurdyr. Biziňkiacai siňdiriji maşynlarTohumlary aýyrmak üçin takyk rotor-stator ulgamlaryny ulanyň, 1470 aýlawda aýlanýan iş tizligi bilen ýokumly baý pulpa saklaň.
Ikisini hem hödürleýärispartiýa we üznüksiz pasterizasiýawariantlary. Pýure üçin önüm 95-110 ° C ulanyp sterilizasiýa edilýärturba turbalary sterilizatorlary. Şiresi aýdyňlaşdyrylýarferment gidroliziwe ýokary tizlikli dekanter merkezden gaçyryş enjamlary.
Poroşok öndürmek üçin şire geçýärwakuum konsentrasiýasyyzyndandoňdurma ulgamlaryçyglylygy 5% -den aşakda dolandyrylýar.
Systemshli ulgamlar kislorodyň täsirini azaltmak üçin niýetlenendir weantosýaninleri gorap saklaň- akaýdaky goýy gyrmyzy sagdyn birleşmeler. Biziň setirimiz ulanylýar304 / 316L poslamaýan polat, akylly CIP arassalamak we howpsuzlyk we iş wagty üçin doly PLC + HMI awtomatlaşdyryşy.
Saglyk iýmitine, içgä we iýmit bazaryna tutuş kontinentde hyzmat etmek
Acai miweleri esasan Braziliýada ýygnalýar we doňdurylan ýa-da sowadylan daşalýar. Işlenilenden soň, olar esasy maddalara öwrülýärlersaglyk içgileri, süýjülik garyndylary, iýmit goşundylary, derini bejermek formulalary we doňan guradylan goşundylar.
“EasyReal” -yň “acai” gaýtadan işleýiş liniýasy:
● Içgi öndürijileritekjede durnukly şire ýa-da şire garyndylaryny öndürmek
● Zawodlary goşuňkapsulalar ýa-da haltalar üçin doňan guradylan akaý tozy ýasamak
● Eksport merkezlerihalkara iberiş üçin aseptik gaplama zerur
● OEM bilelikde gaplaýjylarçeýe partiýa ululyklaryny we çalt format üýtgemelerini talap edýär
● Başlangyçlar we gözleg bölümleriişleýän azyk önümlerini ösdürmek
Bu setiri hasyl ýygnalýan ýeriň golaýyndaky tropiki sebitlerde ýa-da daşary ýurtlarda gaýtadan işleýän zawodlarda gurup bilersiňiz. Modully ýerleşişimiz ösümlik ululygyna we önümiň soňky maksatlaryna uýgunlaşýar. 500kg / sag ýa-da 10 tonna / sag gerek bolsa-da, biz tygşytly çözgüt hödürleýärissatuwdan soň güýçli global goldaw.
Önümiň görnüşine, gaplama formatyna we bazar kanalyna tikin çykyşy
Dogry setiri saýlamak size baglyahyrky önümwemaksat kuwwaty. Müşderilerimize nädip ýol görkezýändigimiz:
Acai şiresi çüýşesi üçin (açyk ýa-da bulutly):
Enzimatiki düşündirişi, merkezden gaçyryş bölünişigini ulanyň, soňra pasterizasiýa ediň we aýna ýa-da PET çüýşelerini gyzgyn dolduryň. Bilen 1-5 tonna çyzygy maslahat berýärisşireli pasterizator + çüýşe doldurgyç.
Acai Puree üçin (B2B ingredientleri ulanmak üçin):
Düşündirişden geçiň. Pulpany süzgüçlerden geçiriň. Turbadaky turba sterilizatory + aseptik halta-deprek doldurgyjyny ulanyň. 500kg / sag-dan 10 tonna / sag aralygynda saýlaň.
Acai pudrasy üçin (doňan guradylan):
Şire konsentratoryny we lyofilizatory goşuň. Çyglylygy <5% saklaň. Kapsula ýa-da süýtli poroşoklar üçin ulanyň. Günde 200–1000 kg maslahat beriň.
Köp önümli desgalar üçin:
Biz teklip edýärisýokarky akym bölümini paýlaşdy(ýuwmak + süpürmek) weiki aşaky ýol- püre üçin, biri suw üçin.
Müşderilere saýlamaga hem kömek edýäriselektrik we bug bilen ýylatmak, partiýa we üznüksiz gaýtadan işlemekwe konteýner görnüşi (guty guty, deprek, halta, halta).
In engineenerlerimiz iň netijeli çözgüdi taýýarlamak üçin çig malyňyzy, býudjetiňizi we logistikaňyzy öwrenerler.
Hasyldan täjirçilik gaplamalaryna - Doly tehniki akym
1.Almak we tertiplemek
Doňdurylan ýa-da sowadylan akaý miwelerini düşüriň. Hapalary we daşary ýurt maddalaryny aýyryň.
2.Hinguwmak we barlamak
Topragy we ýumşak miweleri aýyrmak üçin köpürjik ýuwujy + rolik görnüşini ulanyň.
3.Tohum we ekiş
Pulpa çykarmak, tohumlary we derileri aýyrmak üçin ýokary tizlikli acai pulperini tor ekranlary bilen ulanyň.
4.Ferment bejergisi (Diňe şiresi)
Öýjük diwarlaryny ýykmak üçin 1-2 sagatlap 45–50 ° C-de pektinaza goşuň.
5.Merkezden gaçyryş düşündirişi (Diňe şiresi)
Şiräni gödek bölejiklerden aýyrmak üçin dekanter ulanyň.
6.Wakuum bugarmagy (konsentrat ýa-da poroşok üçin)
Suw düşýän bugarýan enjamy ulanyp, suwy 70 ° C-den gaýnadyň.
7.Sterilizasiýa
Mikroblary we fermentleri öldürmek üçin 95-110 ° C turba turba ýa-da plastinka sterilizatoryny ulanyň.
8.Doldurmak
Bazar zerurlyklaryndan ugur alyp, deprek, sumka, çüýşe ýa-da halta.
9.Doňdurma-guratmak (Diňe poroşok)
Sublimasiýa guratmak üçin konsentraty lyofilizatorda iýmitlendiriň.
10.Gaplamak we bellik etmek
Awtomatiki kartonlaşdyrmak, kodlamak we paletizasiýa ulanyň.
Acai Berry De-seeder we Pulper
Bu enjam akaý miwelerinden tohumlary we gaty derileri aýyrýar. Aýlanýan pyçak + deşikli deprek ulanýar. Rotor miweleri ýuwaşlyk bilen ezýär. Pulpa meshden geçýär; tohumlar içerde galýarlar. Önümiň soňky zerurlyklaryndan ugur alyp, mesh ululygyny (0,4–0,8 mm) düzýäris. Adaty miwe süzgüçleri bilen deňeşdirilende, acai modelimiz dykylmagyna garşy durýar we dykyz miweler üçin ýokary hasyllylygy saklaýar.
Agitator bilen ferment bejeriş tanky
Bu bak, akaý şiresini 45–50 ° C çenli gyzdyrýar we ýumşak garyşdyryp 1-2 sagat saklaýar. Agitator fermentleriň deň derejede garylmagyny üpjün edýär. Iýmit derejeli penjekli poslamaýan polatdan we izolýasiýa ulanýar. “EasyReal” tanklaryna CIP pürküji toplar we temp datçikleri girýär. Müşderiler durnukly reaksiýa wagtyndan we ferment ulanylyşynyň azalmagyndan peýdalanýarlar.
Şiräni anyklamak üçin dekanter sentrifugasy
Gorizontal desanterimiz, suwy suwdan aýyrmak üçin goşa tizlikli aýlanmagy ulanýar. Akaý şiresi iýmit turbasyndan girýär. Deprek güýçli G-güýç döretmek üçin 3000-7000 aýlawda aýlanýar (Flowrate bilen baglanyşykly). Inçe pulpa bir tarapdan çykýar; beýlekisi aýdyňlaşdyryldy. Bu enjam şiräniň aýdyňlygyny ýokarlandyrýar we süzgüçliligini ýokarlandyrýar.
Allykylýan film vakuum bugardyjy
Bu bölüm pes temperaturada akaý suwuny jemleýär. Şiresi inçejik film hökmünde dik turbalardan akýar. Içinde wakuum basyşy gaýnap duran nokady 65–70 ° C çenli peseldýär. Bug penjekleri turbalary gyzdyrýar. Netijede güýçli reňkli we hoşboý ysly ýokary konsentrasiýa şiresi bolýar. Açyk gaplar bilen deňeşdirilende bu ulgam az energiýa sarp edýär we ýokumly maddalary tygşytlaýar.
“Acai Puree” üçin “Tube-in-Tube” sterilizatory
Bu sterilizatoryň konsentrik turbalary bar. Bug ilki bilen ýylylygy çalşar, soň bolsa önüm bilen ýylylygy çalyşmak üçin suwy ulanar. Içki turbanyň içindäki püresi gyzdyryp, daşky kurtkada gyzgyn suw akýar. 15–30 sekuntda 95–110 ° C saklaýar. Dizaýn, ýelmeýän akaý püresi ýakmazdan işleýär. Heatingyladylandan soň önüm fleş sowadyjysyna girýär. Iýmit derejeli SS316L we sanly PID dolandyryşyny ulanýarys.
Aseptiki sumka-deprek doldurgyjy
Bu doldurgyç, sterilizasiýa edilen akaý önümlerini deprekleriň içinde öňünden sterilizasiýa edilen alýumin haltalaryna ýerleşdirýär. Dolduryjy bug sanjymyny + aseptiki klapanlary ulanýar. Cellük öýjügi takyk doldurylmagyny üpjün edýär (± 1%). Operatorlar hemme zady sensorly HMI arkaly gözegçilik edýärler. Howa aragatnaşygynyň öňüni alýar we daşky gurşaw temperaturasynda 12 aýlyk ýaramlylyk möhletini üpjün edýär.
Wildabany, doňdurylan ýa-da garylan Acai minimal sazlamak bilen dolandyryň
“EasyReal” ulgamy gaýtadan işläp biler:
● Täze ýygnan akaýýerli fermalardan
● Doňdurylan IQF miwelerieksport desgalarynda
● Acai pulp püresiüçünji tarap üpjün edijilerinden
● Garyşyk garyndylarbanan, gök gül ýa-da alma bilen
Biziňkimiweleri işlemek bölümiululygy we gatylygy üçin sazlaýar. Pulperler we süzgüçler mesh ululygyny aňsatlyk bilen uýgunlaşdyrýarlar. Poroşok çyzyklary üçin başgaça hödürleýärisbugarmagyň derejesi (25–65 Brix)we doňdurýan guradyjy gaplaryň ululyklary.
Ahyrky önümler şulary öz içine alýar:
● PET çüýşelerindäki şiräni arassalaň
● Aseptik depreklerde Acai püresi
● B2B üpjünçiligi üçin konsentrirlenen şire
● Torbalarda ýa-da kapsulalarda doňan guradylan poroşok
Gurýarysköp maksatly ösümliklerşiresi we püre formatlarynyň arasynda geçýär. Modul dizaýny täze önümler ýa-da goşmaça kuwwat üçin geljekde täzelenmäge mümkinçilik berýär.
Hakyky wagtlaýyn gözegçilik we resept gözegçiligi bilen doly awtomatlaşdyrylan amal
“EasyReal” aPLC + HMI akylly dolandyryş ulgamyacai gaýtadan işlemek liniýasynyň üstünden. Her esasy basgançak - ýyladyş, sterilizasiýa, jemlemek, doldurmak - hakyky wagtda yzarlanýar we gözegçilikde saklanýar. Operatorlar merkezi duýgur ekrandan temperaturany, akym tizligini we basyşy sazlap bilerler.
HMI interfeýsimiz wizual akym diagrammalaryny, duýduryş surnallaryny, partiýa taýmerlerini we tehniki hyzmat görkezmelerini görkezýär. Ulgam öz içine alýar:
● Siemens
● Reňk duýgur ekran HMIköp dilli goldaw bilen
● Sanly temperatura gözegçilik edijileri we akym hasaplaýjylary
● Uzakdan giriş modulyonlaýn näsazlyklary düzetmek üçin
● Toparyň resept ýadygaýtalanýan netijeler üçin
Ulgam taryhy maglumatlary saklaýar, şonuň üçin partiýanyň hilini, energiýany sarp etmegi we arassalaýyş sikllerini yzarlap bilersiňiz. Bu önümçiligiň yzarlanyşyny gowulandyrýar we işgärler üçin okuw wagtyny gysgaldýar.
Bu dolandyryş ulgamy, acai önümçilik liniýaňyzy edýärhas ygtybarly, täsirli we howpsuz- hatda ýokary göwrümli ýa-da 24/7 amalda.
“Acai” taslamaňyzy işe girizmek ýa-da giňeltmek üçin Şanhaý “EasyReal Machinery Co., Ltd.” bilen hyzmatdaş
Şanhaý EasyReal-da 25 ýyldan gowrak tejribe barmiwe we gök önümleri gaýtadan işleýän enjamlar. Acai gaýtadan işleýän liniýalarymyz indi işleýärLatyn Amerika, Günorta-Gündogar Aziýa we Europeewropatekjede durnukly püre, çüýşeli şire we ýokary bahaly poroşok öndürmek.
Biz hödürleýäris:
● Engineeringörite in engineeringenerçilik dizaýnyösümlik ululygy we önüm görnüşi üçin
● Gurnama we okuw goldawyýerinde ýa-da onlaýn
● Tiýaçlyk şaýlary we tehniki hyzmat meýilnamalaryuzak möhletli ygtybarlylygy üçin
● Global hyzmat ulgamywe Iňlis dilinde gürleýän inersenerler
● Çeýe çyzygyň mümkinçilikleri500 kg / sagdan 10 tonna / sag
Özüňizi gurýarsyňyzmyilkinji acai önümçilik bölümiýa-daköp önüm öndürýän zawody giňeltmek, EasyReal maksatlaryňyza we býudjetiňize laýyk çözgütleri hödürleýär. Toparymyz çig maly bahalandyrmakdan başlap, açar hataryna çenli siziň bilen ýakyndan işleşýär.
Şu gün biziň bilen habarlaşyňacai gaýtadan işlemek taslamasyna başlamak üçin:
www.easireal.com/contact-us
E-poçta:sales@easyreal.cn
Netijeli, çeýe we eksporta taýyn çyzyk gurmaga kömek ederis.
Önüm kategoriýalary
