Shaftoli qayta ishlash liniyasi
EasyRealnikiShaftoli qayta ishlash liniyasixom shaftolilarni toza, barqaror va xushbo'y mahsulotlarga aylantirish uchun mexanik va termal qadamlar ketma-ketligini ishlatadi.
Biz yangi shaftolilarni axloqsizlik va nopoklikni olib tashlash uchun pufakchali yuvish vositasi va cho'tkasi orqali oziqlantirishdan boshlaymiz. Tozalash mashinasi va pulpalash va tozalash mashinasi urug'larni ajratadi va go'shtni bir xil pulpaga ajratadi. Shaffof sharbat uchun biz fermentativ davolash va dekanter ajratishdan foydalanamiz. Pyures yoki murabbo uchun biz tozalash vaqtida ko'proq tuzilish va tolani saqlab qolamiz.
Asosiy termal bosqichlarni o'z ichiga oladiissiq tanaffusyokisovuq tanaffusmahsulot turiga qarab qayta ishlash. Biz yumshoq, bir tekis isitish uchun quvurli yoki quvurli issiqlik almashtirgichlardan foydalanamiz. Bizning evaporatorlarimiz kam energiya sarflagan holda suv tarkibini kamaytiradi. Sterilizatsiya orqali amalga oshiriladiquvur ichidagi pasterizatorlaryokiDSI (to'g'ridan-to'g'ri bug' quyish)yuqori viskoziteli pyuresi uchun tizimlar.
Chiziq moslashuvchan to'ldirish variantlari bilan tugaydi:shisha butilka, PET shisha, sumka, baraban, qalay quti, yokiaseptik sumka. Aqlli PLC-HMI tizimi butun jarayonni nazorat qiladi va ma'lumotlaringizni vizual va kuzatilishi mumkin bo'ladi.
Siz ushbu tizimni mahsulot strategiyangizga qarab turli sanoat segmentlarida qo'llashingiz mumkin:
● Sharbat ishlab chiqaruvchilartiniq yoki bulutli shaftoli sharbatini NFC yoki konsentrlangan qilish mumkin.
● Konserva zavodlariishlab chiqarishi mumkinsirop yoki sharbatda tozalangan, yarmiga bo'lingan yoki tug'ralgan shaftoli, qutilarga yoki bankalarga qadoqlangan.
● Bolalar ovqatlari yoki shirinlik ishlab chiqaruvchilarifoydalanishi mumkinshaftoli pyuresiyokisilliq pastatarkibiy qism sifatida.
● Eksportchilartayyorlash mumkinaseptik shaftoli pyuresi yoki kublarxalqaro ta'minot zanjirlari uchun.
● Jam va konserva tayyorlovchilarmoslashtirilgan shakar va Brix darajalari bilan shirinlangan shaftoli mahsulotlarini yaratishi mumkin.
Chiziq qo'llab-quvvatlaydisariq shaftoli, oq shaftoli, vatekis shaftolinavlari. Yuqori qayta ishlash moslashuvchanligi bilan u Osiyo, Yevropa, Yaqin Sharq, Lotin Amerikasi va Shimoliy Afrikadagi mintaqaviy bozor ehtiyojlarini qondiradi.
To'g'ri chiziqni tanlash sizning xohishingizga bog'liqmahsulotga e'tibor qaratish, sig'im, vaqadoqlash maqsadlari.
● Agar sizning maqsadingiz bo'lsatoza sharbat, sizga fermentativ bo'lim va ultrafiltratsiya kerak.
● Agar siz qilishni rejalashtirsangizpyuresi yoki murabbo, vakuumli evaporatator va sterilizatorni tanlang.
● uchunkonservalangan shaftoli ishlab chiqarish, sizga peeling bo'limi (lye yoki bug'), yarmini ajratish mashinalari, sirop tayyorlash va vakuumli to'ldirish/tikish birliklari kerak.
● Agar xohlasangizaseptik shaftoli pulpasi, 220L yoki 1000L barabanlar uchun quvurli sterilizatorimiz + aseptik sumka plomba moddasidan foydalaning.
Chiziq quvvatlarini sozlash mumkin500 kg/soat uchuvchi taroziuchun20 000 kg/soat tijorat mahsuloti. Barcha chiziqlar modulli. Keyinroq kengaytirish uchun toʻldirish opsiyalari yoki sovuq omborni qoʻshishingiz mumkin.
Xom shaftoli
→ Yuvish (pufakchali + cho'tkali yuvish mashinasi)
→ Saralash va qo‘lda tekshirish
→ Destoning (Urug'larni yo'q qilish)
→ Pulpalash va qayta ishlash (ikki bosqichli pyuresi/sharbat uchun pulplash va tozalash)
→ Isitish
→ Sharbat chiqarish yoki pulpa yig'ish
→ Ferment bilan davolash (tiniq sharbat uchun)
→ Filtrlash / Dekanatsiya / Disk ajratgich
→ Konsentratsiya (Falling-Film evaporator)
→ Sterilizatsiya (Quvurli turi / Naychali quvur turi / DSI)
→ To'ldirish (Aseptik xalta / qalay quti / shisha / sumka)
→ Sovutish, etiketlash, qadoqlash
Har bir yo'l yakuniy mahsulotga (sharbat, pyure, konserva, murabbo) qarab shoxlanishi mumkin.
1. Shaftoli pufakchali yuvish mashinasi va cho'tkasi
Ushbu mashina axloqsizlik, chang va shaftoli tuklarini pufakchalar va yumshoq cho'tkalar yordamida tozalaydi. Suv filtrlar orqali qayta ishlatiladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramka gigiena va uzoq vaqt foydalanishni ta'minlaydi. Faqat buzadigan amallar bilan solishtirganda, shaftoli kabi loyqa mevalarni yaxshiroq tozalash imkonini beradi.
2. Shaftoli DestonMashina
Bu uskuna chigitni go‘shtdan yuqori tezlikda ajratadi. U shaftoli mayda zarrachalarga bo'linadi, uni tozalash yoki sharbat chiqarish uchun tayyorlaydi. U ham tosh, ham erkin tosh shaftoli uchun ishlaydi. Qo'lda yoki sekin toshbo'ron qilish bilan solishtirganda, u quvvatni oshiradi va chiqindilarni kamaytiradi.
3. Ikki bosqichliPulping vaQayta ishlashMashina
Ushbu mashina maydalangan shaftolilarni ikkita ekran o'lchamidan filtrlash orqali silliq pyurega aylantiradi. Birinchi bosqichda qo'pol tolalar va terilar chiqariladi. Ikkinchi bosqichda mayda pulpa hosil bo'ladi. Zarrachalar hajmini nazorat qilishda meva ta'mini saqlaydi. CIP-tayyor dizayni bilan 2-20 tonna/soatga ishlov beradi.
4. Shaftoli tushayotgan plyonkali evaporator
Bu qurilma suvni vakuum ostida bug'lash orqali sharbat yoki pyureni konsentratsiya qiladi. Tez issiqlik uzatish va kam energiya iste'moli uchun tushadigan plyonkali dizayndan foydalanadi. U shaftoli ta'mini va rangini saqlab qoladi. Modulli dizayn Brixni moslashuvchan boshqarish uchun bitta yoki bir nechta effektlarni beradi.
5. Shaftoli sterilizatsiya tizimi
Variantlar trubka ichidagi, quvurli turlarni o'z ichiga oladi. Pyures yoki nektar uchun biz PID haroratni nazorat qiluvchi quvurli sterilizatordan foydalanamiz. Yuqori yopishqoqlikdagi shaftoli murabbosi yoki kontsentrati uchun trubkali turdagi quvur bir xil isitishni ta'minlaydi. Barcha sterilizatorlar temp-vaqt egri chizig'ini kuzatib boradi va ortiqcha pishirishni oldini oladi.
6. Shaftoli aseptik to'ldirish mashinasi
Bu plomba moddasi sterillangan pyuresi yoki sharbatini baraban ichidagi 220 yoki 1000 litrli qoplarga joylashtiradi. U steril havo, CIP/SIP sikllari va vaznni nazorat qilishdan foydalanadi. Vana va kamera bug 'himoyasi ostida qoladi. Qo'lda ishlatiladigan usullar bilan solishtirganda, bu uzoqroq saqlash muddati va xavfsiz eksportni ta'minlaydi.
EasyReal tizimi bilan ishlaydisariq shaftoli, oq shaftoli va tekis shaftoliturli fasl va mintaqalardan. Sizning materialingiz bilan birga keladimiyuqori noaniqlik, qattiq go'sht, yokiyuqori shakar miqdori, biz sizga mos maydalagichlar, tozalash moslamalari va filtrlarni sozlashda yordam beramiz.
Siz mevalarni qobig'i bilan yoki qobig'isiz qayta ishlashingiz mumkin. Murabbo va konserva mahsulotlari uchun biz qo'llab-quvvatlaymizlye peeling, bug'li peeling, yokimexanik kesishsizning xohishingizga bog'liq.
Chiqish tomonida siz o'zaro almashishingiz mumkintoza sharbat, bulutli sharbat, konsentrlangan sharbat, pyuresi, murabbo, vakonservalangan yarmi. Ularning har biri bir oz boshqacha oqim yo'liga ega, lekin ko'pchilik front-end va termal uskunalarni baham ko'radi. Ushbu moslashuvchanlik mavsumiy ishlab chiqarishni optimallashtirishga yoki B2B va B2C bozorlari uchun turli xil mahsulot navlarini belgilashga yordam beradi.
EasyReal shaftoli ishlov berish liniyasini to'liq integratsiyalashgan holda jihozlaydiPLC + HMI boshqaruv tizimi. Ushbu aqlli tizim sizning jamoangizga markazlashtirilgan sensorli ekran interfeysi orqali real vaqt rejimida chiziqni boshqarish, kuzatish va sozlash imkonini beradi.
Tizim quyidagi asosiy jarayon parametrlarini kuzatib boradi:
● Isitish va sterilizatsiya harorati
● To'ldirish og'irliklari va hajmning aniqligi
● Suv va bug 'iste'moli
● Nasos tezligi, oqim tezligi va CIP davrlari
● Xato signallari va ishlab chiqarish jurnallari
Operatorlar turli mahsulotlar uchun sozlamalarni osongina o'zgartirishi mumkin, masalan, sharbat sterilizatsiyasidan (95 ° C da) pyure sterilizatsiyasiga (120 ° C da) bir necha marta tegib o'tish. HMI ko'rsatadijonli grafikalar, trend egri chiziqlari, vapartiya hisoblagichlariishlab chiqarish menejerlariga tezkor qaror qabul qilishda yordam berish.
Kattaroq zavodlar uchun biz taklif qilamizmasofaviy kirish modullarishuning uchun sizning muhandislaringiz ofisdan yoki chet eldan liniya ish faoliyatini tekshirishlari mumkin. Biz ham qo'llab-quvvatlaymizERP yoki MES tizimlari bilan integratsiyayaxshiroq kuzatuv va xarajatlarni nazorat qilish uchun.
Ushbu aqlli boshqaruv tizimi operator xatolarini kamaytiradi, energiya sarfini minimallashtiradi va smenalar bo'yicha mahsulot barqarorligini yaxshilaydi.
Agar siz ishlab chiqarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangizshaftoli sharbati, pyuresi, murabbo yoki konservalangan shaftoli, EasyReal sizning maqsadlaringizni qo'llab-quvvatlashga tayyor. Biz taklif qilamiz:
● Mevalarni qayta ishlash bo'yicha 25 yildan ortiq global tajriba
● Loyihalar 30 dan ortiq mamlakatlarda taqdim etilgan
● Kichik va yirik sanoat korxonalari uchun moslashtirilgan uskunalar
● Tartibni loyihalash, o'rnatish va sotishdan keyingi xizmat ko'rsatish bo'yicha ekspert yordami
Mavjud zavodni kengaytirasizmi yoki yangi zavod qurasizmi, biz sizga to'g'ri oqim va uskunani tanlashda yordam beramiz.
Bugun biz bilan bog'laningloyihangizni boshlash uchun:
Veb-sayt: www.easireal.com/contact-us
Email:sales@easyreal.cn
EasyReal sizga shaftolilaringizni xavfsiz, samarali va foydali mahsulotlarga aylantirishda yordam bersin.
Muayyan meva yoki sabzavotingiz uchun qayta ishlash liniyasini topa olmadingizmi?
Xavotir olmang — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. kompaniyasi mahsulotingizning noyob xususiyatlariga moslashtirilgan moslashtirilgan yechimlarni taklif etadi. Bizning muhandislik guruhimiz xom ashyolaringizni baholashi va mavjud qayta ishlash tizimlarimizdan mos keladigan konfiguratsiyalarni taklif qilishi mumkin.
Bugun biz bilan bog'laningmaxsus ehtiyojlaringizni muhokama qilish uchun: www.easireal.com/contact-us yoki elektron pochtasales@easyreal.cn.
Ilovangizga mos keladigan moslashuvchan yechimga ega bo'lishimiz mumkin.
