Shanghai EasyReal, un fornitore principale di suluzioni di trasfurmazione avanzate per l'industria alimentaria è di e bevande, hà annunziatu a messa in serviziu, l'installazione è a furmazione riesciute di unLinea di trasfurmazione di laburatoriu à temperatura ultra alta (UHT)perVietnam TUFOCO, un attore prominente in u settore di i prudutti di noce di coccu in Vietnam. Sta pianta, focalizzata principalmente nantu à a pruduzzione d'acqua di coccu è di latte di coccu, marca una tappa significativa in u rinfurzamentu di e capacità di R&S di bevande è di pruduzzione à piccula scala di TUFOCO.
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Panoramica di u prugettu
A linea UHT pilotu appena stallata hè cuncipita per risponde à i requisiti di TUFOCO per a trasfurmazione di bevande à base di noce di coccu, chì richiedenu un cuntrollu precisu di a temperatura, una manipulazione asettica è a ritenzione di nutrienti per priservà i sapori naturali. U sistema compactu è mudulare presenta u sistema UHT à scala di laburatoriu pruprietariu di EasyReal, capace di trasfurmà 20 litri per ora, garantendu a stabilità di u produttu è una durata di conservazione estesa.
A suluzione di EasyReal integra sistemi avanzati di scambiu di calore, tecnulugia d'iniezione diretta di vapore (DSI) è cuntrolli automatizati per ottimizà i parametri di trasfurmazione, assicurendu una perdita minima di nutrienti è una qualità di u produttu consistente. Fornisce un grande supportu per u Sviluppu di Bevande è l'innuvazione di Bevande Funziunali di a cumpagnia.
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Esecuzione senza intoppi è Soddisfazione di i Clienti
A squadra di Shanghai EasyReal hà cumpletatu l'installazione è a messa in serviziu in i tempi previsti, seguita da una furmazione cumpleta per u persunale tecnicu di TUFOCO. A furmazione hà cupertu u funziunamentu di l'attrezzatura, i protokolli di manutenzione, a risoluzione di i prublemi è u funziunamentu di u sistema di riempimentu asetticu (Aseptic Filling Equipment for Juices), dendu à TUFOCO u putere di gestisce indipindentamente a linea pilota per u sviluppu futuru di i prudutti.
A squadra TUFOCO hà elogiatu a cullaburazione, mettendu in risaltu a cumpetenza ingegneristica di EasyReal in a macchina di riempimentu asetticu à scala pilota è u so impegnu per a sicurezza alimentaria è u cuntrollu di a qualità.
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Ingegneria di precisione per e sfide di u produttu
A linea UHT pilota integra a tecnulugia UHT di riscaldamentu indirettu di EasyReal, specificamente ottimizzata per i prudutti di noce di coccu sensibili à u calore è à altu cuntenutu di zuccheru. L'innuvazioni chjave includenu:
• Scambiatore di calore à tubu à doppiu stratu:Assicura una distribuzione termica uniforme, impedendu a denaturazione di e proteine è a caramelizazione, cruciale per priservà u sapore è u culore naturali.
• Moduli di Raffreddamentu Istantaneu:Riduce rapidamente a temperatura di u pruduttu dopu u trattamentu UHT (140-145 ° C per 3 ~ 5 secondi) à menu di 40 ° C in pochi secondi, minimizendu a degradazione termica.
• Integrazione di riempimentu asetticu:Combina a trasfurmazione UHT cù u riempimentu asetticu di qualità per camera bianca di Classe 100, assicurendu a stabilità sterile di u pruduttu.
• Ottimizazione di i parametri:Ajustamentu in tempu reale di a temperatura, di a pressione è di i tassi di flussu, assicurendu a cunsistenza in diverse viscosità di materie prime.
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Guardendu avanti
U successu di stu prugettu rinforza a reputazione di EasyReal cum'è partenariu di fiducia per u fiorente settore alimentariu è di e bevande di l'Asia sudorientale. E duie cumpagnie anu manifestatu interessu à esplorà altre cullaburazioni, cumprese potenziali espansioni à linee di pruduzzione à grande scala è trasfurmazioni alternative di bevande proteiche.
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Situ web:www.easireal.com
Data di publicazione: 07 marzu 2025
