Tööstuslik puuviljapüree masin
EasyReali omaPuuviljapüree masinKasutab horisontaalset söötmisdisaini kaheastmelise rootori valikuga peeneks ja jämedaks eraldamiseks. Rootor on varustatud kaabitsateradega, mis suruvad vilja õrnalt perforeeritud sõela vastu, eraldades puhta viljaliha ning eemaldades kestad ja seemned spetsiaalse väljalaskeava kaudu.
Kogu konstruktsioon on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest SS 304 või SS 316L ning kiirkinnitusklambrid võimaldavad sõela hõlpsat vahetamist. Vibratsioonivaba töö tagab ühtlase tootekvaliteedi, samas kui suletud laagrid ja sanitaartorud kaitsevad hügieenistandardeid.
EasyReal puuviljapüreestamismasinat kasutatakse laialdaselt tööstusettevõtetes, mis toodavad puuviljamahlu, püreesid, nektareid, kontsentraate ja kastmeid. Tüüpiliste rakenduste hulka kuuluvad õunapüreestamismasin imikutoidu jaoks, tomatipüreestamismasin ketšupi ja pastakastme jaoks ning mangopüreestamissüsteemid troopilise püree ekspordiettevõtetele. See sobib ka guajaavi, maasika, porgandi, kõrvitsa ja muude kiuliste toorainete töötlemiseks.
Toiduainete töötlejad, pakendajad ja joogitootjad saavad kasu kiirest hooaegade ja toodete vahelisest üleminekust. Säilitades stabiilse paberimassi tekstuuri ja viskoossuse, vähendab EasyReali masin klientide kaebusi ja parandab tarnete järjepidevust nii jaemüügi kui ka tööstuse tarneahelates.
Kvaliteetnepuuviljapüreeon sama hea kui seda toitev liin. Erineva kiudainesisalduse või happetasemega puuviljad vajavad enne viljaliha ekstraheerimist eelsoojendamist, kivide eemaldamist või purustamist. EasyReal projekteerib terviklikke liine, mis sisaldavad purusteid, eelsoojendajaid, viljaliha pressijaid ja viimistlusmasinaid, et käsitleda erinevaid tootetekstuure ja °Brixi sihtväärtusi.
Ohutus ja hügieen tagatakse suletud konstruktsioonide ja omavahel ühendatud kaitsete abil. Kõikidel tootega kokkupuutuvatel aladel on siledad keevisõmblused ja ümarad nurgad jääkide vältimiseks.
Õige valiminepulpimasinsõltub puuvilja tüübist, soovitud toodangust ja viljaliha peenusest. EasyReal pakub üheastmelisi seadmeid pehmete puuviljade, näiteks banaani või papaia jaoks ja kaheastmelisi mudeleid kõvemate materjalide, näiteks õuna ja tomati jaoks. Läbilaskevõime on vahemikus 1 kuni 30 tonni tunnis, sõelaavade suurusega 0,4 kuni 2,0 mm.
Puuviljapüreestamismasina hinna hindamisel arvestage mootori energiatõhususe, hoolduse kättesaadavuse ja varuosade saadavusega. EasyReali masinad tasakaalustavad esialgse investeeringu pikaajalise energiasäästu ja madalate tegevuskuludega. Iga seadet testitakse reaalsetes tootmistingimustes, et tagada järjepidev jõudlus ja minimaalne seisakuaeg.
1. Puuviljade vastuvõtt ja kontroll – Toored puuviljad pestakse ja sorteeritakse võõrkehade eemaldamiseks.
2. Purustamine / eelsoojendamine – See sobib peamiselt erinevate puu- ja köögiviljade, sealhulgas tomatite, õunte, pirnide, maasikate, selleri, sõnajalgade jne purustamiseks. Seda kasutatakse puu- ja köögiviljade ning muude toorainete purustamiseks väiksema läbimõõduga osakesteks, mis on mugav nii tööks kui ka järgmises protsessis kasutamiseks. Puuvilju purustatakse või kuumutatakse, et pehmendada rakuseinu ja tagada tõhus viljaliha vabanemine.
3. Eelsoojendamine: kuumutamine temperatuurini umbes 65–75 °C pehmendab paberimassi ja parandab ekstraheerimise efektiivsust.
4. Esmane paberimassi valmistamine – puuviljamassi valmistamise masin ekstraheerib mahla ja paberimassi kontrollitud kiiruse ja rõhu all perforeeritud sõela kaudu.
5. Rafineerimine / viimistlemine – Teises etapis eemaldatakse kiudained ja seemned, et saavutada siledam tekstuur.
6. Õhu eemaldamine ja homogeniseerimine – Enne pastöriseerimist eemaldatakse õhk ja osakeste suurus standardiseeritakse.
7. Steriliseerimine ja aseptiline täitmine – pulp steriliseeritakse UHT-süsteemis ja täidetakse aseptilistesse kottidesse või retordipakenditesse.
Iga etappi juhitakse PLC abil, et tagada täpsed seadeväärtused ja korduv kvaliteet partiide lõikes. Voolukujundust saab kohandada vastavalt viskoossusele ja rakendustele – alates sujuvast mahlast kuni tükilise kastmeni.
1. Tööstuslik puuviljapüree
Seetööstuslik puuviljapüreeon liini süda. See kasutab kiiret rootori-staatori süsteemi, mis eraldab viljaliha koorest ja seemnetest perforeeritud roostevabast terasest sõela abil. Rootori kiirust, rõhku ja vahet saab PLC retseptide abil reguleerida, et optimeerida ekstraheerimist erinevate puuviljade jaoks. Võrreldes tavapäraste viljalihamasinatega saavutab EasyReali disain suurema saagikuse väiksema mehaanilise pingega, säilitades samal ajal loomuliku värvi ja aroomi. Seadme sanitaarraam ja kiirkinnitusega klambrid võimaldavad täielikku puhastamist minutitega, minimeerides seisakuid.
2. Puuviljapurustaja
Tselluloosipurustaja ülesvoolupuuviljapurustajaValmistab toormaterjali ette, purustades selle ühtlasteks tükkideks tõhusaks paberimassi valmistamiseks. Sellel on sakilised terad ja muutuva kiirusega ajamid, et sobituda erinevate puuviljade tekstuuridega – olgu need siis kõvad õunad või tomatid. Kontrollitud purustamine hoiab ära liigse oksüdeerumise ja parandab läbilaskevõime järjepidevust järgnevates protsessides.
3. Eelsoojendi / ensüümide inaktiveerimise süsteem
Selliste toodete nagu õunad, tomatid ja marjad puhul inaktiveerib kuumutamine temperatuuril 85–95 °C ensüüme enne paberimassi valmistamist. EasyReali mantliga eelsoojenduspaak tagab ühtlase temperatuurijaotuse, vähendades pruunistumist ja parandades värvi säilivust.
4. Rafineerija
Pärast esialgset tselluloosi valmistamist arafineerijaEemaldab peened kiud ja seemnejäägid, et saavutada siledam paberimass. Võrgusilma suurust (0,4–2,0 mm) saab valida vastavalt toote viskoossusele ja lõppkasutusele – mahl, püree või pasta. Kaheastmelised paberimassi pressimisseadmed ühendavad nii primaarse kui ka rafineerimisfunktsiooni, lihtsustades paigaldamist ja parandades energiatõhusust.
5. Vaakumdeaeraator
Tselluloosi valmistamise ajal kinni jäänud õhk võib mõjutada värvi ja säilivusaega.vaakumdeaeraatorEemaldab lahustunud hapniku, stabiliseerides pH ja viskoossuse. See etapp on eriti oluline tomatipüree masinate ja õunapüree liinide jaoks, mis läbivad UHT-steriliseerimise.
6. Aseptiline täitmissüsteem
Pärast töötlemist steriliseeritakse viljaliha ja villitakse aseptiliselt 220-liitristesse kottidesse või muudesse steriilsetesse anumatesse. EasyReali integreeritud aseptiline täiteseade tagab saastevaba pakendamise, pikendades säilivusaega ilma säilitusaineteta. Täiteseadme automaatne kotiklamber ja temperatuurikontroll tagavad usaldusväärse sulgemise ja minimaalse tootekao.
Iga liini masin järgib tööstushügieeni standardeid ning seda saab kohandada voolukiiruse, viskoossuse ja tootetüübi järgi. Koos moodustavad need ühtse tootmissüsteemi, mis maksimeerib efektiivsust ja toote terviklikkust.
EasyReali puuviljapüreestamismasin käitleb laia valikut tooraineid – värsket, külmutatud, konserveeritud või aseptilist puuviljapüreed, näiteks õuna-, tomati-, mango-, pirni- ja guajaavipüreed. Hooajalised töötlejad saavad ühe vahetuse jooksul vahetada õuna-, tomati- või mango-guajaavipüree. Modulaarne disain võimaldab sõelte ja rootorite kiiret vahetamist vastavalt püree paksusele või seemnete suurusele.
Väljundvalikute hulka kuuluvad:
• Püree või tselluloosikontsentraat ekspordiks ja tööstuslikuks ümbertöötlemiseks.
• Looduslik mahl või nektar jookide segamisliinidele.
• Tomatipasta või kastme alus toiduainete tootjatele.
• Kontrollitud kiudainesisaldusega beebitoidu- või moosipõhi.
See paindlikkus aitab tehastel vähendada seisakuid ja kohandada tootmisplaane vastavalt tooraine kättesaadavusele ja turunõudlusele. See toetab ka kiiret üleminekut magusate ja soolaste toodete vahel – ilma hügieeni või maitse stabiilsust ohtu seadmata.
EasyReali tselluloosiliini juhtimisarhitektuur on üles ehitatud järgmisele:Siemens PLCplatvorm puutetundliku ekraaniga HMI-ga. Operaatorid saavad reaalajas jälgida protsessimuutujaid, nagu etteandekiirus, rootori kiirus, toote temperatuur ja vaakumitaset. Iga masina segment – purusti, pulbripurustaja, viimistleja, õhutusseade ja täiteaine – on ohutuse tagamiseks omavahel ühendatud ja retsepti loogika abil koordineeritud.
Andmelogid salvestavad tootmispartiisid, alarme ja puhastustsükleid, lihtsustades jälgitavust auditite ajal. Kaugjuurdepääs võimaldab EasyReali inseneridel abistada diagnostika, kalibreerimise ja tarkvarauuendustega. Süsteem toetab automaatset puhastamist (CIP) ja steriliseerimist (SIP), tagades, et kõik roostevabast terasest kontaktpinnad säilitavad sanitaarsed standardid isegi mitme tootega töötamise ajal.
Nutikas juhtimine mitte ainult ei stabiliseeri väljundkvaliteeti, vaid vähendab ka energia- ja veetarbimist, muutes EasyReali lahenduse nii jätkusuutlikuks kui ka kulutõhusaks.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. pakub tööstuslikele ettevõtetele terviklikke võtmed kätte lahendusipuuviljapüreeja puuviljapulbi ekstraheerimissüsteemid. Meie insenerimeeskond projekteerib täielikud protsesside paigutused, sealhulgas purustid, eelsoojendid, pulpeerimisseadmed, deaeraatorid ja aseptilised täiteseadmed, mis on kohandatud teie võimsusele ja kasutustingimustele. Alates pilootkatsetustest kuni tööstusliku kasutuselevõtuni juhendame kliente igal sammul – paigutuse kujundamisel, paigaldamisel, operaatorite koolitamisel ja toimivuse valideerimisel.
Üle 25 aasta pikkuse kogemusega valdkonnas ja installatsioonidega enam kui 30 riigis tagab EasyReal iga tootmisliini stabiilse jõudluse, pika kasutusea ja madalad tegevuskulud.
Võtke meiega juba täna ühendustKohandatud hinnapakkumise saamiseks või oma tootmisnõuete arutamiseks:
www.easireal.com
sales@easyreal.cn
Või külastage veebilehte Võta meiega ühendust, et meie inseneridega otse rääkida.
