ગોજી બેરી પ્રોસેસિંગ લાઇન
ગોજી ઉત્પાદનો માટે સ્માર્ટ નિષ્કર્ષણ, નસબંધી અને ભરણ
ઇઝીરીઅલની ગોજી બેરી પ્રોસેસિંગ લાઇન કાચા માલ, ધોવા, ક્રશિંગ, પ્રીહિટીંગ, પલ્પિંગ, વેક્યુમ ડિગેસિંગ, હોમોજનાઇઝિંગ, સ્ટરિલાઇઝેશન અને એસેપ્ટિક ફિલિંગનું સંચાલન કરે છે. અમે દરેક યુનિટને ગોજી બેરીમાં રહેલા નાજુક પોષક તત્વો - જેમ કે પોલિસેકરાઇડ્સ, કેરોટીનોઇડ્સ અને વિટામિન સી - ને સુરક્ષિત રાખવા માટે ડિઝાઇન કરીએ છીએ. હળવા થર્મલ કંટ્રોલ અને સીલબંધ પાઇપિંગ સાથે, સિસ્ટમ બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને અકબંધ રાખે છે.
તમે તાજા ગોજી બેરી, રિહાઇડ્રેટેડ સૂકા બેરી અથવા ઠંડા સંગ્રહિત કાચા માલ પર પ્રક્રિયા કરી શકો છો. અમારા મોડ્યુલર લેઆઉટમાં ગોજી બેરી વોશર, સોકિંગ ટાંકી, પલ્પિંગ મશીન, વેક્યુમ ડીએરેટર, મલ્ટી-ઇફેક્ટ ફોલિંગ ફિલ્મ ઇવેપોરેટર, ટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબ સ્ટીરિલાઇઝર અને એસેપ્ટિક બેગ ફિલરનો સમાવેશ થાય છે. તમે ઉત્પાદન કરવાનું પસંદ કરી શકો છો:
● NFC ગોજીનો રસ (સીધો વપરાશ)
● ગોજી પલ્પ (દહીં, સ્મૂધી, બેબી ફૂડ માટે)
● ગોજી કોન્સન્ટ્રેટ (B2B નિકાસ અથવા અર્ક બેઝ માટે)
દરેક સિસ્ટમમાં CIP સફાઈ, ઉર્જા પુનઃઉપયોગ ડિઝાઇન અને ટ્રેસેબિલિટી અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ માટે સંકલિત સ્માર્ટ નિયંત્રણનો સમાવેશ થાય છે. આઉટપુટ રેન્જ 500 કિગ્રા/કલાકથી 10,000 કિગ્રા/કલાક સુધીની છે, જે સ્ટાર્ટઅપ્સ અને સ્કેલ કરેલા ફેક્ટરીઓ બંને માટે આદર્શ છે.
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સથી લઈને પીણા બ્રાન્ડ્સ સુધી - બજારની અનંત તકો
ગોજી બેરી ગોજી પોલિસેકરાઇડ્સ, બીટા-કેરોટીન અને કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે, યકૃતનું રક્ષણ કરે છે અને વૃદ્ધત્વ ધીમું કરે છે. આ તેમને નીચેના માટે ટોચનો કાચો માલ બનાવે છે:
● કાર્યાત્મક પીણાં
● ટીસીએમ (પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા) સૂત્રો
● શાકાહારી અને સુખાકારી સ્મૂધી
● હર્બલ અર્ક ફેક્ટરીઓ
● બેબી ફૂડ બ્રાન્ડ્સ
● નિકાસ-લક્ષી કેન્દ્રિત વેપારીઓ
ઇઝીરીઅલની ગોજી બેરી પ્રોસેસિંગ લાઇન અનેક ક્ષેત્રોમાં સેવા આપે છે:
● આરોગ્ય અને કાર્યાત્મક પીણા ઉત્પાદકો
● ફાર્માસ્યુટિકલ અને TCM કંપનીઓ
● ચીન, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, EU માં ફળ ઉત્પાદન પ્રોસેસર્સ
● ઉત્તર અમેરિકા અને યુરોપમાં કાર્બનિક ખોરાક સપ્લાયર્સ
● ખાનગી-લેબલ વેલનેસ બ્રાન્ડ્સ માટે કોન્ટ્રાક્ટ ઉત્પાદકો
અમે ગ્રાહકોને વૈશ્વિક પ્રમાણપત્રો સાથે GMP-અનુરૂપ, HACCP-તૈયાર પ્લાન્ટ બનાવવામાં મદદ કરીએ છીએ. તમે 200ml જ્યુસ પાઉચ વેચો કે 200L ગોજી એક્સટ્રેક્ટ ડ્રમ, EasyReal ની લાઇન બધા ફોર્મેટને સપોર્ટ કરે છે.
તમારી ક્ષમતા, ઉત્પાદન પ્રકાર અને પેકેજિંગ જરૂરિયાતો સાથે મેળ કરો
તમારી ગોજી બેરી લાઇન ડિઝાઇન કરતી વખતે, નીચેના પરિબળો ધ્યાનમાં લો:
1.ક્ષમતા:
● નાનો સ્કેલ: 500–1,000 કિગ્રા/કલાક (પાયલોટ પ્રોજેક્ટ્સ, હર્બલ શોપ્સ)
● મધ્યમ સ્કેલ: 2,000–3,000 કિગ્રા/કલાક (પ્રાદેશિક પીણા કારખાનાઓ)
● મોટા પાયે: 5,000–10,000 કિગ્રા/કલાક (નિકાસ-ગ્રેડ ઉત્પાદન)
2.અંતિમ ઉત્પાદનોના પ્રકારો:
● NFC જ્યુસ: સરળ ગાળણ, સીધું ભરણ
● ગોજી પલ્પ: વધુ પલ્પિંગ, હળવું ડીએરેશન
● ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો: બાષ્પીભવન પ્રણાલીની જરૂર છે
● હર્બલ મિશ્રણ: મિશ્રણ અને પેશ્ચરાઇઝેશન ટાંકીની જરૂર છે
3.પેકેજિંગ ફોર્મેટ:
● છૂટક: કાચની બોટલો, પીઈટી, અથવા સ્પાઉટેડ પાઉચ
● જથ્થાબંધ: એસેપ્ટિક 220L બેગ-ઇન-ડ્રમ, 3~20L અથવા અન્ય કદના BIB એસેપ્ટિક બેગ
● અર્ક-ગ્રેડ: સ્ટીલના ડ્રમમાં જાડું ઘટ્ટ
EasyReal તમારા ઉત્પાદનના ધ્યેયના આધારે યોગ્ય પ્રી-ટ્રીટમેન્ટ, પલ્પિંગ, સ્ટરિલાઇઝિંગ અને ફિલિંગ મોડ્યુલ્સની ભલામણ કરશે.બધી સિસ્ટમો ભવિષ્યના અપગ્રેડને મંજૂરી આપે છે.
કાચા ગોજીથી શેલ્ફ-રેડી ઉત્પાદનો સુધી સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ
૧. કાચા માલનું સંચાલન
તાજા અથવા સૂકા ગોજી બેરીને છટણી કરવામાં આવે છે, પલાળીને (જો સૂકવવામાં આવે તો) અને કોગળા કરવામાં આવે છે.
2. પલાળીને નરમ પાડવું
ત્વચાને ફરીથી હાઇડ્રેટ અને નરમ બનાવવા માટે ગોજી બેરીને 30-60 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખવામાં આવે છે.
૩. ક્રશિંગ અનેપ્રીહિટિંગ અનેપલ્પિંગ
વુલ્ફબેરીને નાના કણોમાં ક્રશ કરીને, પછી પેક્ટીન તોડવા અને પલ્પની ઉપજ વધારવા માટે તેને પહેલાથી ગરમ કરીને. ઇઝીરીઅલનું પલ્પિંગ મશીન છાલ અને બીજ કાઢી શકે છે અને કાચા વુલ્ફબેરીનો પલ્પ મેળવી શકે છે.
4. ગાળણ અને ડીએરેશન
રંગ અને સ્વાદને સુરક્ષિત રાખવા માટે વેક્યુમ ડીએરેટર વડે રસ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને હવા દૂર કરવામાં આવે છે.
5. બાષ્પીભવન (વૈકલ્પિક)
ફોલિંગ ફિલ્મ બાષ્પીભવક જો કોન્સન્ટ્રેટ બનાવે છે તો તે 42° બ્રિક્સ સુધી રસને કોન્સન્ટ્રેટ કરે છે.
6. નસબંધી
ટ્યુબ્યુલર સ્ટીરિલાઈઝર પલ્પને ૧૦૫~૧૨૫ °C પર ગરમ કરીને જંતુઓનો નાશ કરે છે. અને સંકેન્દ્રિત રસ માટે ટ્યુબ-ઈન-ટ્યુબ સ્ટીરિલાઈઝર અપનાવો.
7. એસેપ્ટિક ભરણ
ઇઝીરીઅલ એસેપ્ટિક બેગ ફિલર દ્વારા જંતુમુક્ત રસ એસેપ્ટિક બેગમાં ભરવામાં આવે છે.
ગોજી વોશર અને સોકિંગ મશીન
આ મશીન તાજા અથવા સૂકા ગોજી બેરીમાંથી માટી અને જંતુનાશક અવશેષો દૂર કરે છે, સૂકા બેરીને ધીમેધીમે ફરીથી હાઇડ્રેટ કરે છે. સફાઈ સાધનો એર-બ્લો વોશિંગ મશીનનો ઉપયોગ કરે છે, અને હવા-પાણી મિશ્રણની ટમ્બલિંગ ગતિ સફાઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન અથડામણ, પછાડ અને સ્ક્રેચને અસરકારક રીતે ટાળે છે, જેનાથી વુલ્ફબેરી સમાનરૂપે વહેવા દે છે.
ગોજી પલ્પિંગ મશીન
ગોજી પલ્પિંગ મશીન બીજ અને છાલને પલ્પથી અલગ કરવા માટે બારીક જાળી અને હાઇ-સ્પીડ ફરતા રોટરનો ઉપયોગ કરે છે. તે નરમ, પલાળેલા બેરીને ઓછામાં ઓછા નુકસાન સાથે પ્રક્રિયા કરે છે. તમે પ્યુરી અથવા રસ માટે સ્ક્રીનનું કદ સમાયોજિત કરી શકો છો. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બિલ્ડ ગોજીમાં એસિડ પ્રતિરોધક છે. આ મશીન 90% સુધી ઉપજ પ્રાપ્ત કરે છે અને CIP ઓટો ક્લિનિંગને સપોર્ટ કરે છે.
ગોજી જ્યુસ માટે વેક્યુમ ડીએરેટર
વેક્યુમ ડીએરેટર રંગ અને પોષક તત્વોને જાળવવા માટે રસમાંથી હવા દૂર કરે છે. તે બીટા-કેરોટીનને સુરક્ષિત રાખવા માટે સીલબંધ વેક્યુમ ટાંકીનો ઉપયોગ કરે છે અને ઓક્સિડેશન અટકાવે છે. સ્ટોરેજ દરમિયાન બોટલ ફૂલતી અટકાવવા માટે ડીએરેટર ચાવીરૂપ છે. તે સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે અને વિવિધ બેચ માટે વેક્યુમ સ્તરને સમાયોજિત કરે છે.
ગોજી કોન્સન્ટ્રેટ માટે ફોલિંગ-ફિલ્મ ઇવેપોરેટર
ફોલિંગ-ફિલ્મ બાષ્પીભવક રસને ઊભી નળીઓ પર પાતળા સ્તરોમાં ગરમ કરે છે. તે નીચા તાપમાને ઝડપથી પાણી દૂર કરે છે. આ ગોજી પોલિસેકરાઇડ્સનું રક્ષણ કરે છે અને સુગંધને અકબંધ રાખે છે. બાષ્પીભવક સ્ટીમ હીટિંગ અને વેક્યુમ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે. ઊર્જા બચત માટે તમે સિંગલ-ઇફેક્ટ અથવા મલ્ટિ-ઇફેક્ટ વર્ઝનમાંથી પસંદ કરી શકો છો.
ગોજી ઉત્પાદનો માટે સ્ટીરિલાઈઝર
આ સ્ટિરલાઈઝર ગોજીના રસ અથવા પ્યુરી સાથે પરોક્ષ ગરમીના વિનિમય માટે વધુ ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરે છે જેથી વંધ્યીકરણ પ્રાપ્ત થાય. ઉત્પાદનની સ્નિગ્ધતા પર આધાર રાખીને, ટ્યુબ્યુલર સ્ટિરલાઈઝર અથવા ટ્યુબ-ઈન-ટ્યુબ સ્ટિરલાઈઝરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - દરેક રચના ચોક્કસ સામગ્રી લાક્ષણિકતાઓ માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવે છે. ચોક્કસ નિયંત્રણ સુનિશ્ચિત કરવા માટે સિસ્ટમમાં તાપમાન રેકોર્ડર અને બેક-પ્રેશર વાલ્વનો સમાવેશ થાય છે. તે રસ અને જાડા પલ્પ બંનેને અસરકારક રીતે પ્રક્રિયા કરે છે, ઉત્સેચકોને નિષ્ક્રિય કરે છે અને લાંબા શેલ્ફ લાઇફની ખાતરી કરે છે.
ગોજી અર્ક માટે એસેપ્ટિક ફિલિંગ મશીન
આ એસેપ્ટિક ફિલર ક્લાસ-100 ની સ્થિતિ હેઠળ ગોજી કોન્સન્ટ્રેટ અથવા જ્યુસને જંતુરહિત બેગમાં ભરે છે. તે સ્ટીમ-જંતુરહિત વાલ્વ, HEPA ફિલ્ટર્સ અને ટચ-ફ્રી ફિલિંગ નોઝલનો ઉપયોગ કરે છે. તમે 1L, 5L, 220L, અથવા 1,000L કન્ટેનર ભરી શકો છો. આ ફિલર ઓક્સિજનના સંપર્કને ટાળે છે અને ગરમ અથવા આસપાસના ભરણને સપોર્ટ કરે છે. તેમાં ઓટો વેઇંગ અને કેપ સીલિંગનો સમાવેશ થાય છે.
લવચીક ઇનપુટ: તાજા, સૂકા, અથવા સ્થિર ગોજી—બહુવિધ અંતિમ ઉત્પાદન ફોર્મેટ
ઇઝીરીઅલ ગોજી બેરી પ્રોસેસિંગ લાઇન સતત આઉટપુટ ગુણવત્તા સાથે વિશાળ શ્રેણીના કાચા માલનું સંચાલન કરે છે. તમે આનો ઉપયોગ કરી શકો છો:
●તાજા ગોજી બેરી(ઘરેલુ ખેતરો અથવા કોલ્ડ-ચેઇન ટ્રાન્સપોર્ટમાંથી)
●સૂર્યમાં સૂકવેલા અથવા ઓવનમાં સૂકવેલા બેરી(પલ્પ બનાવતા પહેલા ફરીથી હાઇડ્રેટેડ)
●ફ્રોઝન બેરી(પાણી પ્રીહિટીંગ યુનિટથી ડિફ્રોસ્ટેડ)
દરેક પ્રકારની સામગ્રીની પ્રક્રિયાની જરૂરિયાતો થોડી અલગ હોય છે. તાજા બેરીને ઝડપી છટણી અને નરમ ક્રશિંગની જરૂર પડે છે. સૂકા બેરીને લાંબા સમય સુધી પલાળીને રાખવાની અને ફાઇબર અલગ કરવાની જરૂર પડે છે. ફ્રોઝન બેરીને તેમની રચનાને સુરક્ષિત રાખવા માટે હળવા ગરમ થવાથી ફાયદો થાય છે. અમારી પલાળવાની અને પલ્પિંગ સિસ્ટમ્સ આ વિવિધતાઓને મેચ કરવા માટે એડજસ્ટેબલ છે.
અંતિમ ઉત્પાદન સુગમતામાં શામેલ છે:
●ગોજીનો રસ
●ગોજી પ્યુરી
●ગોજી કોન્સન્ટ્રેટ(૪૨ બ્રિક્સ)
●હર્બલ અર્ક(ગોજી + જુજુબ, લોંગાન, વગેરે)
તમે થોડા પ્રોસેસિંગ સ્ટેપ્સમાં ફેરફાર કરીને આ આઉટપુટ વચ્ચે સ્વિચ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યુસ અને પ્યુરી સમાન ફ્રન્ટ-એન્ડ પ્રક્રિયા શેર કરે છે પરંતુ ગાળણક્રિયામાં અલગ પડે છે. કોન્સન્ટ્રેટ બાષ્પીભવન મોડ્યુલ ઉમેરે છે, અને અર્કને મિશ્રણ અને pH ગોઠવણ ટાંકીની જરૂર પડે છે.
અમે લવચીક ઉત્પાદનને સમર્થન આપીએ છીએ અને ગ્રાહકોની વિવિધ જરૂરિયાતોને આધારે સમગ્ર પ્રોસેસિંગ લાઇનને કસ્ટમાઇઝ કરી શકીએ છીએ.
આ મોડ્યુલારિટી ઉત્પાદકોને બદલાતા બજારોનો પ્રતિભાવ આપવામાં મદદ કરે છે—જેમ કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા પીણાં અથવા શૂન્ય-એડિટિવ બેબી ફૂડની વધતી માંગ. EasyReal PLC સિસ્ટમમાં ટૂલ-ફ્રી ચેન્જઓવર અને પેરામીટર પ્રીસેટ્સ સાથે ઝડપી રૂપાંતર સુનિશ્ચિત કરે છે. તમે ROI વધારીને એક જ લાઇન સાથે બહુવિધ SKU ચલાવી શકો છો.
PLC, HMI અને વિઝ્યુઅલ મોનિટરિંગ સાથે ફુલ-લાઇન ઓટોમેશન
EasyReal દરેક ગોજી બેરી પ્રોસેસિંગ લાઇનને કેન્દ્રિયકૃત નિયંત્રણ સિસ્ટમથી સજ્જ કરે છે. આ લાઇન તાપમાન, પ્રવાહ, વેક્યુમ, ભરણ ગતિ અને સફાઈ ચક્રનું સંકલન કરવા માટે સિમેન્સ પીએલસીનો ઉપયોગ કરે છે. ઓપરેટરો પરિમાણોનું નિરીક્ષણ અને સમાયોજિત કરવા માટે ટચસ્ક્રીન HMI નો ઉપયોગ કરે છે.
મુખ્ય સુવિધાઓમાં શામેલ છે:
●રેસીપી સ્ટોરેજ:NFC જ્યુસ માટે પ્રોડક્ટ પ્રીસેટ્સ સાચવો, અથવા કોન્સન્ટ્રેટ કરો.
●બેચ ટ્રેસેબિલિટી:સમય, તાપમાન અને ઓપરેટર લોગ સાથે દરેક ઉત્પાદન રન રેકોર્ડ કરો.
●વિઝ્યુઅલ એલાર્મ્સ:દબાણ, વરાળ પુરવઠો, અથવા વાલ્વની સ્થિતિ તપાસવા માટે એલાર્મ લાઇટ માર્ગદર્શિકા ઓપરેટરો.
●દૂરસ્થ નિયંત્રણ:ઓફિસ કમ્પ્યુટર્સમાંથી VPN અથવા સ્થાનિક નેટવર્ક નિયંત્રણ માટે સપોર્ટ.
●ઊર્જા કાર્યક્ષમતા ડેટા:વાસ્તવિક સમયમાં વરાળ, પાણી અને વીજળીના ઉપયોગને ટ્રૅક કરો.
●CIP એકીકરણ:સ્વચાલિત ગરમ પાણી અને રાસાયણિક સફાઈ ચક્ર, રેકોર્ડ અને લોગ કરેલ.
વૈશ્વિક ગ્રાહકો માટે, અમે બહુભાષી HMI ઇન્ટરફેસ (અંગ્રેજી, સ્પેનિશ, ચાઇનીઝ, અરબી, રશિયન, વગેરે) ઓફર કરીએ છીએ.
આ સ્માર્ટ કંટ્રોલ સાથે, નાની ટીમો ઉચ્ચ-ઉત્પાદન ફેક્ટરી ચલાવી શકે છે. ડાઉનટાઇમ ઓછો થાય છે, સુસંગતતામાં સુધારો થાય છે, અને દરેક બેચ ખાદ્ય સલામતી પાલનને પૂર્ણ કરે છે. યુરોપ, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા અને મધ્ય પૂર્વના ગ્રાહકો GFSI, FDA અને હલાલ-પ્રમાણિત ઉત્પાદન માટે અમારી સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે.
EasyReal તરફથી નિષ્ણાત સપોર્ટ મેળવો—ગ્લોબલ કેસ, કસ્ટમ ડિઝાઇન, ઝડપી ડિલિવરી
ભલે તમે હર્બલ અર્ક બ્રાન્ડ હો, ફળોના રસનો સ્ટાર્ટઅપ હો, અથવા ઔદ્યોગિક ફૂડ પ્રોસેસર હો, EasyReal તમને તમારા ગોજી બેરી પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટને ડિઝાઇન, બિલ્ડ અને ચલાવવામાં મદદ કરશે. અમારી પાસે 30 થી વધુ દેશોમાં ગ્રાહકોને સેવા આપવાનો 25 વર્ષથી વધુનો અનુભવ છે. કાચા ફળના વર્ગીકરણથી લઈને એસેપ્ટિક પેકેજિંગ સુધી, અમે ટર્નકી સિસ્ટમ્સ પહોંચાડીએ છીએ જે કાર્યક્ષમ, સ્વચ્છ અને સ્કેલ કરવામાં સરળ છે.
અમે પ્રદાન કરીએ છીએ:
● સંપૂર્ણ ફેક્ટરી લેઆઉટ આયોજન સૂચનો
● સાધનો લેઆઉટ રેખાંકનો અને સ્થાપન માર્ગદર્શન
● પ્રી-ડિલિવરી એસેમ્બલી અને ટ્રાયલ રનિંગ
● સ્થળ પર એન્જિનિયર ડિસ્પેચ અને ઓપરેટર તાલીમ
● સ્પેરપાર્ટ્સ સ્ટોક અને 7/24 વેચાણ પછીનો સપોર્ટ
અમારા ઉકેલો લવચીક, ખર્ચ-અસરકારક અને ક્ષેત્રમાં સાબિત છે. ચીનમાં, અમે નિંગ્ઝિયામાં GMP-અનુરૂપ ગોજી અર્ક પ્લાન્ટ પ્રોજેક્ટ્સ અને શિનજિયાંગમાં ઔદ્યોગિક ગોજી પ્રોસેસિંગ લાઇન્સને સમર્થન આપ્યું છે. EasyReal સાથે, તમે તમારી ગોજી પ્રોસેસિંગ જરૂરિયાતો માટે વિશ્વસનીય ઉત્પાદન ક્ષમતાઓ અને સ્થાનિક સેવા સપોર્ટની ઍક્સેસ મેળવો છો.
ચાલો તમારા ગોજી બેરી સંસાધનને પ્રીમિયમ ઉત્પાદનોમાં ફેરવીએ. ટેકનિકલ દરખાસ્ત, મશીન સૂચિ અને ROI ગણતરી મેળવવા માટે આજે જ અમારો સંપર્ક કરો. અમારી ટીમ તમારા ઉત્પાદન લક્ષ્યો અને બજારની જરૂરિયાતોના આધારે તમારી લાઇનને કસ્ટમાઇઝ કરશે.
