Industriell fruktpulpmaskin
EasyRealsFruktpulpermaskinanvänder en horisontell matningsdesign med tvåstegsrotoralternativ för fin- och grovseparation. Rotorn är utrustad med skrapblad som försiktigt pressar frukten mot en perforerad sil, vilket extraherar ren fruktkött samtidigt som skal och kärnor kastas ut genom ett dedikerat utlopp.
Hela konstruktionen är tillverkad av livsmedelsklassat SS 304 eller SS 316L, med snabbkopplingar för enkelt silbyte. Vibrationsfri drift säkerställer jämn produktkvalitet, medan tätade lager och sanitära rörledningar skyddar hygienstandarder.
EasyReal-fruktpulpern används ofta i industrianläggningar som producerar fruktjuicer, puréer, nektar, koncentrat och såser. Typiska tillämpningar inkluderar äppelpulper för barnmat, tomatpulper för ketchup och pastasås och mangopulper för export av tropiska puréer. Den är också lämplig för bearbetning av guava, jordgubbar, morötter, pumpor och andra fiberhaltiga råvaror.
Livsmedelsproducenter, sampackare och dryckestillverkare drar nytta av snabba omställningar mellan säsonger och produkter. Genom att bibehålla stabil massatextur och viskositet minskar EasyReals maskin kundklagomål och förbättrar leveranskonsistensen för både detaljhandels- och industriella leveranskedjor.
En högkvalitativfruktpulperär bara så bra som den linje som matar den. Frukter med varierande fiberinnehåll eller syranivåer kräver förvärmning, urkärning eller krossning före massautvinning. EasyReal designar kompletta linjer som inkluderar krossar, förvärmare, pulperar och efterbehandlare för att hantera olika produkttexturer och °Brix-mål.
Säkerhet och hygien säkerställs genom slutna konstruktioner och sammankopplade skydd. Alla produktkontaktytor har släta svetsar och rundade hörn för att undvika rester.
Att välja rättpulpermaskinberor på frukttyp, önskad produktion och fruktköttets finhet. EasyReal erbjuder enstegsenheter för mjuka frukter som banan eller papaya, och tvåstegsmodeller för hårdare material som äpple och tomat. Genomströmningen varierar från 1 till 30 ton per timme, med sikthålstorlekar från 0,4 till 2,0 mm.
När du utvärderar priset på en fruktpulpmaskin, ta hänsyn till motorns effektivitet, åtkomst till underhåll och tillgången på reservdelar. EasyReals maskiner balanserar initialinvesteringar med långsiktiga energibesparingar och låga driftskostnader. Varje enhet testas under verkliga produktionsförhållanden för att garantera jämn prestanda och minimal driftstopp.
1. Fruktmottagning och inspektion – Råa frukter tvättas och sorteras för att avlägsna främmande föremål.
2. Krossning / Förvärmning – Den är huvudsakligen lämplig för att krossa olika frukter och grönsaker, inklusive tomater, äpplen, päron, jordgubbar, selleri, ormbunkar etc. Den används för att krossa frukt och grönsaker och andra råvaror till partiklar med mindre diametrar, vilket är bekvämt för drift och användning i nästa process. Frukter krossas eller värms upp för att mjuka upp cellväggarna för effektiv frigöring av fruktköttet.
3. Förvärmning: Uppvärmning till cirka 65–75 °C mjukar upp massan och förbättrar extraktionseffektiviteten.
4. Primär massaframställning – Maskinen för att tillverka fruktmassa extraherar juice och massa genom en perforerad sikt under kontrollerad hastighet och tryck.
5. Raffinering / Efterbehandling – Ett andra steg avlägsnar ytterligare fibrer och frön för en jämnare konsistens.
6. Avluftning och homogenisering – Luft avlägsnas och partikelstorleken standardiseras före pastörisering.
7. Sterilisering och aseptisk fyllning – Massan steriliseras i ett UHT-system och fylls i aseptiska påsar eller retortförpackningar.
Varje steg är PLC-styrt för att säkerställa exakta börvärden och repeterbar kvalitet över olika batcher. Flödesdesignen är anpassningsbar för olika viskositeter och tillämpningar – från slät juice till grov sås.
1. Industriell fruktpulper
Deindustriell fruktpulperär hjärtat i linjen. Den använder ett höghastighets rotor-stator-system som separerar fruktkött från skal och kärnor genom en perforerad sikt i rostfritt stål. Rotorhastighet, tryck och mellanrum kan justeras via PLC-recept för att optimera extraktionen för olika frukter. Jämfört med konventionella fruktköttspressar uppnår EasyReals design högre avkastning med lägre mekanisk stress, vilket bevarar naturlig färg och arom. Enhetens hygienram och snabbkopplingar möjliggör fullständig rengöring inom några minuter, vilket minimerar driftstopp.
2. Fruktkross
Uppströms från pulpern, denfruktkrossförbereder råmaterialet genom att bryta det i enhetliga bitar för effektiv massaframställning. Den har tandade blad och drivningar med variabel hastighet för att matcha olika frukttexturer – oavsett om det är hårda äpplen eller tomater. Kontrollerad krossning förhindrar överdriven oxidation och förbättrar genomströmningskonsistensen i efterföljande processer.
3. Förvärmare / enzyminaktiveringssystem
För produkter som äpplen, tomater och bär inaktiverar uppvärmning vid 85–95 °C enzymer före massaframställning. EasyReals mantlade förvärmningstank säkerställer jämn temperaturfördelning, vilket minskar bryning och förbättrar färgbevarandet.
4. Raffinaderi
Efter initial massatillverkning, enraffinöravlägsnar fina fibrer och kvarvarande frön för att uppnå en slätare massa. Maskstorleken (0,4–2,0 mm) kan väljas beroende på produktens viskositet och slutlig tillämpning – juice, puré eller pasta. Tvåstegspulpare kombinerar både primära och raffinerande funktioner, vilket förenklar installationen och förbättrar energieffektiviteten.
5. Vakuumavluftare
Luft som instängs under massatillverkning kan påverka färg och hållbarhet.vakuumavluftareeliminerar löst syre, vilket stabiliserar pH och viskositet. Detta steg är särskilt viktigt för tomatpulpmaskiner och äppelpurélinjer som genomgår UHT-sterilisering.
6. Aseptiskt fyllningssystem
När massan har bearbetats steriliseras den och fylls aseptiskt i 220-literspåsar eller andra sterila behållare. EasyReals integrerade aseptiska fyllnadsanordning säkerställer kontamineringsfri förpackning, vilket förlänger hållbarheten utan konserveringsmedel. Fyllnadsanordningens automatiska påskklämma och temperaturkontroll garanterar tillförlitlig försegling och minimal produktförlust.
Varje maskin i linjen följer industriella hygienstandarder och kan anpassas för flödeshastighet, viskositet och produkttyp. Tillsammans bildar de ett sammanhängande produktionssystem som maximerar effektivitet och produktintegritet.
EasyReals fruktpulpmaskin hanterar ett brett utbud av råvaror – färsk, fryst, konserverad eller aseptisk fruktpulp av äpple, tomat, mango, päron och guava. Säsongsbearbetare kan växla från äpple till tomat eller från mango till guava inom ett enda skift. Den modulära designen möjliggör snabbt byte av siktar och rotorer för att passa pulptjocklek eller fröstorlek.
Utmatningsalternativ inkluderar:
• Puré eller massakoncentrat för export och industriell upparbetning.
• Naturlig juice eller nektar för dryckesblandningslinjer.
• Tomatpuré eller såsbas för livsmedelstillverkare.
• Barnmats- eller syltbas med kontrollerat fiberinnehåll.
Denna flexibilitet hjälper fabriker att minska stilleståndstiden och anpassa produktionsplaner baserat på tillgången på råmaterial och marknadens efterfrågan. Den stöder också snabba omställningar mellan söta och salta applikationer – utan att kompromissa med hygien eller smakstabilitet.
Kontrollarkitekturen för EasyReal-massalinjen är uppbyggd kring enSiemens PLCplattform med pekskärms-HMI. Operatörer kan övervaka processvariabler som matningshastighet, rotorhastighet, produkttemperatur och vakuumnivå i realtid. Varje maskinsegment – kross, pulper, efterbehandlare, avluftare och fyllare – är sammankopplat för säkerhet och koordinerat genom receptlogik.
Dataloggar lagrar produktionsbatcher, larm och rengöringscykler, vilket förenklar spårbarheten under revisioner. Fjärråtkomst gör det möjligt för EasyReal-ingenjörer att hjälpa till med diagnostik, kalibrering och programuppdateringar. Systemet stöder automatisk rengöring (CIP) och sterilisering (SIP), vilket säkerställer att alla kontaktytor i rostfritt stål upprätthåller hygieniska standarder även vid drift med flera produkter.
Smart styrning stabiliserar inte bara utskriftskvaliteten utan minskar även energi- och vattenförbrukningen – vilket gör EasyReals lösning både hållbar och kostnadseffektiv.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. erbjuder kompletta nyckelfärdiga lösningar för industrinfruktpulperoch system för utvinning av fruktmassa. Vårt ingenjörsteam utformar kompletta processlayouter inklusive krossar, förvärmare, pulpermaskiner, avluftare och aseptiska fyllningsanläggningar, skräddarsydda efter er kapacitet och driftsförhållanden. Från pilottester till industriell driftsättning vägleder vi kunderna genom varje steg – layoutdesign, installation, operatörsutbildning och prestandavalidering.
Med över 25 års branscherfarenhet och installationer i fler än 30 länder säkerställer EasyReal att varje produktionslinje levererar stabil prestanda, lång livslängd och låga driftskostnader.
Kontakta oss idagför att begära en skräddarsydd offert eller diskutera dina produktionsbehov:
www.easireal.com
sales@easyreal.cn
Eller besök Kontakta oss för att prata direkt med våra ingenjörer.
