เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อมินิยูเอชที

คำอธิบายสั้น ๆ :

A เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อมินิยูเอชทีเป็นหน่วยประมวลผลความร้อนขนาดกะทัดรัดและมีความจุขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับการทดลองในห้องปฏิบัติการ, การผลิตในระดับนำร่อง, และการพัฒนาวิจัยและพัฒนาของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเหลว ระบบนี้ให้บริการควบคุมอุณหภูมิการฆ่าเชื้ออย่างแม่นยำ, ด้วยอุณหภูมิการประมวลผลสูงสุดถึง 152°C. ช่วยให้สามารถบำบัดด้วยความร้อนได้ในระยะเวลาสั้น ตามด้วยการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่าความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์ขณะที่เก็บรักษารสชาติ สี และคุณค่าทางโภชนาการ.

ระบบประเภทนี้เหมาะสำหรับมหาวิทยาลัย สถาบันวิจัย, และบริษัทอาหารการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์นม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มจากพืช, หรือสูตรเครื่องดื่มฟังก์ชัน.

ส่งอีเมล์ถึงเรา

รายละเอียดสินค้า

รายละเอียดโดยละเอียด – เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อมินิ UHT

การเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อมินิยูเอชที by บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนอรี่ จำกัดเป็นหน่วยประมวลผลความร้อนขนาดกะทัดรัดและประสิทธิภาพสูงที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการวิจัยในห้องปฏิบัติการ, การทดลองสูตรผลิตภัณฑ์, และการผลิตในระดับนำร่องของผลิตภัณฑ์อาหารเหลวและเครื่องดื่ม

ต่างจากระบบดั้งเดิมที่จำกัดเฉพาะช่วงการฆ่าเชื้อที่แคบ เครื่องนี้มีคุณสมบัติดังนี้การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำด้วยอุณหภูมิการฆ่าเชื้อสูงสุดถึง 152°C. รองรับทั้งHTST (อุณหภูมิสูงระยะสั้น)การพาสเจอร์ไรเซชันและยูเอชที (อุณหภูมิสูงพิเศษ)การประมวลผล ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจำลองการฆ่าเชื้อในระดับอุตสาหกรรมในสภาพแวดล้อมการวิจัยและพัฒนาที่มีการควบคุม

กระบวนการฆ่าเชื้อเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว รักษาอุณหภูมิไว้ที่อุณหภูมิเป้าหมายเป็นเวลาหลายวินาที จากนั้นจึงทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อลดความเสียหายจากความร้อน วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์พร้อมรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์รสชาติดั้งเดิม สี ความหนืด และคุณค่าทางโภชนาการ.

ระบบสามารถกำหนดค่าได้ด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนชนิดท่อหรือชนิดแผ่นขึ้นอยู่กับความหนืดและลักษณะของอนุภาคของผลิตภัณฑ์ การผสานรวมอย่างสมบูรณ์แพลตฟอร์มควบคุม PLC + HMIให้การทำงานที่ใช้งานง่าย การตรวจสอบพารามิเตอร์แบบเรียลไทม์ และการจัดการสูตรอาหาร โมดูลเสริม เช่นเครื่องดูดอากาศสูญญากาศ, เครื่องผสมโฮโมจีไนเซอร์ขนาดเล็ก, และคอม

คุณสมบัติหลักของเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ EasyReal Mini UHT

1.การควบคุมอุณหภูมิการฆ่าเชื้อที่แม่นยำ
ระบบมีการเสนอการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและมีเสถียรภาพโดยให้ผู้ใช้งานสามารถตั้งค่าและรักษาอุณหภูมิการฆ่าเชื้อได้สูงถึง 152°C, จำเป็นสำหรับทั้งสองเอชทีเอสทีและยูเอชทีการประยุกต์ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มเหลว

2.การออกแบบที่กะทัดรัดและประหยัดพื้นที่
ด้วยของมันขนาดเล็กเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ Mini UHT เหมาะสำหรับห้องปฏิบัติการ, ห้องวิจัยและพัฒนา, และโรงงานนำร่องที่พื้นที่จำกัด แต่ประสิทธิภาพไม่ลดลง

3.ตัวเลือกตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบยืดหยุ่น
มีจำหน่ายด้วยรูปท่อ or เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนชนิดแผ่นหน่วยสามารถจัดการผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายความหนืด ความใส และปริมาณอนุภาค—ตั้งแต่นมและน้ำผลไม้ไปจนถึงเครื่องดื่มจากพืชและของเหลวฟังก์ชัน

4.การควบคุมแบบเรียลไทม์ด้วยระบบ PLC + HMI
พร้อมด้วยตัวควบคุมลอจิกที่ตั้งโปรแกรมได้ (PLC)และอินเทอร์เฟซระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักรแบบจอสัมผัส (HMI)ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบได้อุณหภูมิ อัตราการไหล เวลาในการเก็บรักษา, และระบบแจ้งเตือนด้วยการมองเห็นและการควบคุมที่เต็มที่

5.ระยะเวลาการถือสั้นและการประมวลผลที่อ่อนโยน
ระบบจะใช้การบำบัดด้วยอุณหภูมิสูงในระยะเวลาสั้น(โดยทั่วไป 3–15 วินาที) ช่วยลดผลกระทบจากความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด พร้อมทั้งรับประกันการทำให้จุลินทรีย์ไม่ทำงานและความคงตัวของผลิตภัณฑ์.

6.ส่วนระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว
โมดูลระบายความร้อนแบบบูรณาการช่วยให้ผลิตภัณฑ์กลับสู่อุณหภูมิการระบายที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว ช่วยรักษาคุณภาพทางประสาทสัมผัสและความสมบูรณ์ทางโภชนาการ.

7. โมดูลอินไลน์เสริมสำหรับการจำลองการวิจัยและพัฒนา
ระบบรองรับส่วนเสริมเพิ่มเติมต่างๆ เช่น:
-เครื่องดูดอากาศสูญญากาศ– เพื่อการกำจัดออกซิเจนและยืดอายุการเก็บรักษา
-โฮโมจีไนเซอร์แรงดันสูงขนาดเล็ก– เพื่อความเสถียรของอิมัลชัน
-ฟิลเลอร์ปลอดเชื้อขนาดกะทัดรัด– เพื่อเสร็จสิ้นห่วงโซ่การแปรรูปแบบปลอดเชื้อในระดับห้องปฏิบัติการ

8.ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย
อุปกรณ์ได้รับการออกแบบด้วยพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์เรียบเนียนและท่อน้ำประปา, เข้ากันได้กับซีไอพี/เอสไอพีโปรโตคอลหรือการทำความสะอาดด้วยตนเอง ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า

9.ช่วงการใช้งานที่กว้าง
สมบูรณ์แบบสำหรับการวิจัยและพัฒนาของผลิตภัณฑ์นม นมปรุงแต่งรส เครื่องดื่มถั่วเหลือง/ข้าวโอ๊ต/อัลมอนด์ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสูตรของเหลวนวัตกรรมอื่น ๆ

10.การสนับสนุนและการปรับแต่งอย่างมืออาชีพ
ได้รับการสนับสนุนจากทีมวิศวกรของ EasyReal แต่ละหน่วยสามารถทำได้ปรับแต่งได้สำหรับอัตราการไหล วิธีการให้ความร้อน การบันทึกข้อมูล หรือการบูรณาการกับอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการที่มีอยู่.

การใช้งานเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ EasyReal Mini UHT

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อมินิยูเอชทีได้รับการออกแบบมาเพื่อการวิจัยและพัฒนาในระดับห้องปฏิบัติการ, และการผลิตนำร่องสภาพแวดล้อมที่ความยืดหยุ่น ความแม่นยำ และความสามารถในการทำซ้ำเป็นสิ่งสำคัญ ความสามารถในการประมวลผลที่หลากหลายทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานอาหารเหลวและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท:

1. ผลิตภัณฑ์จากนมและนม

นมสด / นมพร่องมันเนย / นมไขมันต่ำ
นมปรุงแต่งรส เช่น ช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ วานิลลา
นมไร้แลคโตสและเครื่องดื่มนมฟังก์ชัน
นมกาแฟ ชานม และเครื่องดื่มโปรตีนจากนม

2. น้ำผลไม้และเครื่องดื่มจากพืช

น้ำผลไม้และสมูทตี้
น้ำผักและน้ำผลไม้รวม
นมถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ต นมอัลมอนด์ นมข้าว
เครื่องดื่มโภชนาการจากพืช

3. เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและฟังก์ชัน

เครื่องดื่มเสริมวิตามิน แร่ธาตุ หรือโปรไบโอติก
เครื่องดื่มชูกำลังและอาหารเสริมโปรตีน
เครื่องดื่มฟังก์ชันนัลจากสมุนไพรหรือพืช

4. การทดสอบอายุการเก็บรักษาและการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์

การทดสอบผลกระทบจากความร้อนต่อวัสดุบรรจุภัณฑ์
การจำลองการบำบัด UHT เชิงพาณิชย์ในระดับห้องปฏิบัติการ
การดำเนินการศึกษาอายุการเก็บรักษาแบบเร่งรัด

5. การวิจัย การศึกษา และการสาธิต

ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์การอาหารของมหาวิทยาลัย
สถาบันวิจัยและศูนย์นวัตกรรม
การฝึกอบรมด้านเทคนิคเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์นมหรือเครื่องดื่ม

ไม่ว่าคุณจะกำลังพัฒนาสูตรเครื่องดื่มใหม่, การทดสอบพารามิเตอร์กระบวนการความร้อนหรือการจำลองสภาวะปลอดเชื้อก่อนการผลิตเต็มรูปแบบ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ Mini UHT ของ EasyReal มอบ...ความแม่นยำ ความสามารถในการปรับขนาด และความยืดหยุ่นจำเป็นสำหรับนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มสมัยใหม่