گوجی بیری پروسیسنگ لائن
گوجی پروڈکٹس کے لیے اسمارٹ نکالنا، نس بندی اور بھرنا
EasyReal کی گوجی بیری پروسیسنگ لائن خام مال، واشنگ، کرشنگ، پری ہیٹنگ، پلپنگ، ویکیوم ڈیگاسنگ، ہوموجنائزنگ، سٹرلائزیشن اور ایسپٹک فلنگ کو ہینڈل کرتی ہے۔ ہم ہر یونٹ کو گوجی بیری میں نازک غذائی اجزاء کی حفاظت کے لیے ڈیزائن کرتے ہیں—جیسے پولی سیکرائڈز، کیروٹینائڈز، اور وٹامن سی۔ نرم تھرمل کنٹرول اور سیل بند پائپنگ کے ساتھ، نظام حیاتیاتی مرکبات کو برقرار رکھتا ہے۔
آپ تازہ گوجی بیر، ری ہائیڈریٹڈ خشک بیر، یا ٹھنڈے ذخیرہ شدہ خام مال پر کارروائی کر سکتے ہیں۔ ہمارے ماڈیولر لے آؤٹ میں گوجی بیری واشر، سوکنگ ٹینک، پلپنگ مشین، ویکیوم ڈیریٹر، ملٹی ایفیکٹ گرنے والی فلم ایوپوریٹر، ٹیوب ان ٹیوب سٹرلائزر اور ایسپٹک بیگ فلر شامل ہیں۔ آپ پیدا کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں:
●NFC گوجی جوس (براہ راست استعمال)
●گوجی کا گودا (دہی، اسموتھیز، بچوں کے کھانے کے لیے)
●گوجی کنسنٹریٹ (B2B ایکسپورٹ یا ایکسٹریکٹ بیس کے لیے)
ہر نظام میں CIP کی صفائی، توانائی کے دوبارہ استعمال کا ڈیزائن، اور ٹریس ایبلٹی اور کوالٹی کنٹرول کے لیے مربوط سمارٹ کنٹرول شامل ہے۔ آؤٹ پٹ رینج 500 کلوگرام فی گھنٹہ سے لے کر 10,000 کلوگرام فی گھنٹہ تک ہے، جو اسٹارٹ اپ اور اسکیلڈ فیکٹریوں دونوں کے لیے مثالی ہے۔
نیوٹراسیوٹیکلز سے لے کر بیوریج برانڈز تک—مارکیٹ کے لامتناہی مواقع
گوجی بیریز گوجی پولی سیکرائڈز، بیٹا کیروٹین اور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہیں۔ وہ قوت مدافعت کی حمایت کرتے ہیں، جگر کی حفاظت کرتے ہیں، اور آہستہ آہستہ عمر بڑھاتے ہیں۔ یہ ان کے لئے ایک اعلی خام مال بناتا ہے:
● فنکشنل مشروبات
●TCM (روایتی چینی طب) فارمولے۔
● ویگن اور فلاح و بہبود کی ہمواریاں
● ہربل نچوڑ فیکٹریاں
● بچوں کے کھانے کے برانڈز
● ایکسپورٹ پر مبنی توجہ والے تاجر
ایزی ریئل کی گوجی بیری پروسیسنگ لائن متعدد شعبوں میں کام کرتی ہے:
●صحت اور فعال مشروبات بنانے والے
● فارماسیوٹیکل اور TCM کمپنیاں
● چین، جنوب مشرقی ایشیا، یورپی یونین میں پھلوں کی مصنوعات کے پروسیسرز
شمالی امریکہ اور یورپ میں نامیاتی خوراک فراہم کرنے والے
● پرائیویٹ لیبل فلاح و بہبود کے برانڈز کے لیے کنٹریکٹ مینوفیکچررز
ہم عالمی سرٹیفیکیشن کے ساتھ GMP کے مطابق، HACCP کے لیے تیار پلانٹس بنانے میں گاہکوں کی مدد کرتے ہیں۔ چاہے آپ 200ml کے جوس کے پاؤچ بیچتے ہوں یا بلک 200L گوجی ایکسٹریکٹ ڈرم، EasyReal کی لائن تمام فارمیٹس کو سپورٹ کرتی ہے۔
اپنی صلاحیت، پروڈکٹ کی قسم، اور پیکیجنگ کی ضروریات کو پورا کریں۔
اپنی گوجی بیری لائن کو ڈیزائن کرتے وقت، درج ذیل عوامل پر غور کریں:
1.صلاحیت:
●چھوٹا پیمانہ: 500–1,000 کلوگرام فی گھنٹہ (پائلٹ پروجیکٹس، جڑی بوٹیوں کی دکانیں)
●درمیانی پیمانہ: 2,000–3,000 کلوگرام فی گھنٹہ (علاقائی مشروبات کی فیکٹریاں)
● بڑے پیمانے پر: 5,000-10,000 کلوگرام فی گھنٹہ (برآمد گریڈ کی پیداوار)
2.اختتامی مصنوعات کی اقسام:
●NFC جوس: سادہ فلٹریشن، ڈائریکٹ فلنگ
●گوجی کا گودا: زیادہ گودا، ہلکا ڈیئریشن
●Concentrate: بخارات کے نظام کی ضرورت ہوتی ہے۔
● جڑی بوٹیوں کا مرکب: مکسنگ اور پاسچرائزیشن ٹینک کی ضرورت ہے۔
3.پیکجنگ فارمیٹ:
● خوردہ: شیشے کی بوتلیں، پی ای ٹی، یا تھوڑے ہوئے پاؤچ
●بلک: ایسپٹک 220L بیگ میں ڈرم، 3~20L یا دوسرے سائز کے BIB ایسپٹک بیگ
● ایکسٹریکٹ گریڈ: سٹیل کے ڈرموں میں گاڑھا ارتکاز
EasyReal آپ کے پروڈکٹ کے ہدف کی بنیاد پر صحیح پری ٹریٹمنٹ، پلپنگ، جراثیم کشی، اور فلنگ ماڈیولز کی سفارش کرے گا۔تمام سسٹمز مستقبل میں اپ گریڈ کی اجازت دیتے ہیں۔
Raw Goji سے شیلف کے لیے تیار مصنوعات تک مرحلہ وار
1. خام مال کی ہینڈلنگ
تازہ یا خشک گوجی بیر کو چھانٹا جاتا ہے، بھیگی جاتی ہے (اگر خشک ہو جاتی ہے)، اور کلی کی جاتی ہے۔
2. بھیگنا اور نرم کرنا
گوجی بیر کو گرم پانی میں 30-60 منٹ تک بھگو کر جلد کو ری ہائیڈریٹ اور نرم کیا جاتا ہے۔
3. کرشنگ اورپری ہیٹنگ اورگودا
وولف بیری کو چھوٹے ذرات میں کچلنا، پھر پیکٹین کو توڑنے اور گودا کی پیداوار بڑھانے کے لیے اسے پہلے سے گرم کرنا۔ EasyReal کی گودا لگانے والی مشین چھلکے اور بیجوں کو ہٹا سکتی ہے اور خام بھیڑیا کا گودا حاصل کر سکتی ہے۔
4. فلٹریشن اور ڈیئریشن
رنگ اور ذائقہ کی حفاظت کے لیے جوس کو فلٹر کیا جاتا ہے اور ویکیوم ڈیئریٹر سے ہوا کو ہٹا دیا جاتا ہے۔
5. بخارات (اختیاری)
گرتی ہوئی فلم ایپوریٹر جوس کو 42°برکس تک مرکوز کرتا ہے اگر توجہ مرکوز کرتا ہے۔
6. نس بندی
نلی نما جراثیم کش جراثیم کو مارنے کے لیے گودا کو 105~125 °C پر گرم کرتا ہے۔ اور مرتکز جوس کے لیے ٹیوب ان ٹیوب جراثیم کش طریقہ اختیار کریں۔
7. ایسپٹک فلنگ
EasyReal Aseptic Bag Filler کے ذریعے جراثیم سے پاک جوس کو ایسپٹک بیگز میں بھرا جاتا ہے۔
گوجی واشر اور سوکنگ مشین
یہ مشین تازہ یا خشک گوجی بیر سے مٹی اور کیڑے مار دوا کے باقیات کو ہٹاتی ہے، خشک بیر کو آہستہ سے ری ہائیڈریٹ کرتی ہے۔ صفائی کا سامان ایئر بلو واشنگ مشین کا استعمال کرتا ہے، اور ہوا کے پانی کے مرکب کی ٹمبلنگ موشن صفائی کے عمل کے دوران تصادم، دستک اور خراشوں سے مؤثر طریقے سے بچتی ہے، جس سے بھیڑیا یکساں طور پر بہنے دیتا ہے۔
گوجی پلپنگ مشین
گوجی پلپنگ مشین بیجوں اور جلد کو گودے سے الگ کرنے کے لیے باریک میش اور تیز رفتار گھومنے والا روٹر استعمال کرتی ہے۔ یہ نرم، بھیگے ہوئے بیر کو کم سے کم نقصان کے ساتھ پروسس کرتا ہے۔ آپ پیوری یا جوس کے لیے اسکرین کا سائز ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کی تعمیر گوجی میں تیزاب کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ مشین 90% تک پیداوار حاصل کرتی ہے اور CIP آٹو کلیننگ کو سپورٹ کرتی ہے۔
گوجی جوس کے لیے ویکیوم ڈیریٹر
ویکیوم ڈیریٹر رنگ اور غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کے لیے رس سے ہوا کو ہٹاتا ہے۔ یہ بیٹا کیروٹین کی حفاظت کے لیے سیل بند ویکیوم ٹینک کا استعمال کرتا ہے اور آکسیکرن کو روکتا ہے۔ ذخیرہ کرنے کے دوران بوتل کو پھولنے سے روکنے کے لیے ڈیئریٹر کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ یہ مکمل طور پر خودکار ہے اور مختلف بیچوں کے لیے ویکیوم لیول کو ایڈجسٹ کرتا ہے۔
گوجی کنسنٹریٹ کے لیے فالنگ فلم ایواپوریٹر
گرنے والی فلم کا بخارات عمودی ٹیوبوں میں پتلی تہوں میں رس کو گرم کرتا ہے۔ یہ کم درجہ حرارت پر پانی کو جلدی سے نکال دیتا ہے۔ یہ گوجی پولی سیکرائڈز کی حفاظت کرتا ہے اور مہک کو برقرار رکھتا ہے۔ بخارات بھاپ حرارتی اور ویکیوم سسٹم کا استعمال کرتا ہے۔ آپ توانائی کی بچت کے لیے سنگل ایفیکٹ یا ملٹی ایفیکٹ ورژن میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔
گوجی مصنوعات کے لیے جراثیم کش
یہ جراثیم کش جراثیم کشی حاصل کرنے کے لیے بالواسطہ گرمی کے تبادلے کے لیے گوجی جوس یا پیوری کے ساتھ زیادہ گرم پانی کا استعمال کرتا ہے۔ پروڈکٹ کی چپچپا پن پر منحصر ہے، یا تو ٹیوبلر سٹرلائزر یا ٹیوب ان ٹیوب جراثیم کش استعمال کیا جاتا ہے—ہر ڈھانچہ مخصوص مادی خصوصیات کے لیے موزوں ہے۔ درست کنٹرول کو یقینی بنانے کے لیے سسٹم میں درجہ حرارت ریکارڈر اور بیک پریشر والو شامل ہے۔ یہ رس اور گاڑھا گودا دونوں پر مؤثر طریقے سے عمل کرتا ہے، خامروں کو غیر فعال کرتا ہے اور طویل شیلف لائف کو یقینی بناتا ہے۔
گوجی ایکسٹریکٹ کے لیے ایسپٹک فلنگ مشین
ایسپٹک فلر کلاس 100 کے حالات میں گوجی کانسنٹریٹ یا جوس کو جراثیم سے پاک تھیلوں میں بھرتا ہے۔ یہ بھاپ سے جراثیم سے پاک والوز، HEPA فلٹرز، اور ٹچ فری فلنگ نوزلز کا استعمال کرتا ہے۔ آپ 1L، 5L، 220L، یا 1,000L کنٹینرز بھر سکتے ہیں۔ فلر آکسیجن کے رابطے سے گریز کرتا ہے اور گرم یا محیط بھرنے کی حمایت کرتا ہے۔ اس میں آٹو وزن اور ٹوپی سیلنگ شامل ہے۔
لچکدار ان پٹ: تازہ، خشک، یا منجمد گوجی — ایک سے زیادہ اختتامی مصنوعات کی شکلیں
EasyReal goji berries پروسیسنگ لائن مسلسل پیداوار کے معیار کے ساتھ خام مال کی ایک وسیع رینج کو ہینڈل کرتی ہے۔ آپ استعمال کر سکتے ہیں:
●تازہ گوجی بیر(گھریلو کھیتوں یا کولڈ چین ٹرانسپورٹ سے)
●دھوپ میں خشک یا تندور میں خشک بیر(گودا لگانے سے پہلے ری ہائیڈریٹ)
●منجمد بیر(واٹر پری ہیٹنگ یونٹ کے ساتھ ڈیفروسٹڈ)
ہر مواد کی قسم کی پروسیسنگ کی ضروریات قدرے مختلف ہوتی ہیں۔ تازہ بیر کو تیزی سے چھانٹنے اور نرم کرشنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ خشک بیر کو زیادہ دیر تک بھگونے اور فائبر کو الگ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ منجمد بیر اپنی ساخت کی حفاظت کے لیے ہلکی گرمی سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ ہمارے بھیگنے اور پلپنگ کے نظام ان تغیرات سے ملنے کے لیے ایڈجسٹ ہوتے ہیں۔
اختتامی مصنوعات کی لچک میں شامل ہیں:
●گوجی کا رس
●گوجی پوری
●گوجی توجہ مرکوز کریں۔(42 برکس)
●جڑی بوٹیوں کا عرق(گوجی + جوجوب، لانگن، وغیرہ)
آپ پروسیسنگ کے چند مراحل میں ترمیم کر کے ان آؤٹ پٹس کے درمیان سوئچ کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، جوس اور پیوری ایک ہی فرنٹ اینڈ پراسیس کا اشتراک کرتے ہیں لیکن فلٹریشن میں مختلف ہوتے ہیں۔ کنسنٹریٹ بخارات کے ماڈیول کو جوڑتا ہے، اور نچوڑ کو ملاوٹ اور پی ایچ ایڈجسٹمنٹ ٹینک کی ضرورت ہوتی ہے۔
ہم لچکدار پیداوار کی حمایت کرتے ہیں اور کسٹمر کی مختلف ضروریات کی بنیاد پر پوری پروسیسنگ لائن کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
یہ ماڈیولریٹی پروڈیوسرز کو بدلتی ہوئی مارکیٹوں کا جواب دینے میں مدد کرتی ہے جیسے کہ قوت مدافعت بڑھانے والے مشروبات یا زیرو ایڈیٹیو بیبی فوڈ کی بڑھتی ہوئی مانگ۔ EasyReal PLC سسٹم میں ٹول فری چینج اوور اور پیرامیٹر پرسیٹس کے ساتھ تیزی سے تبدیلی کو یقینی بناتا ہے۔ آپ ROI کو بڑھاتے ہوئے ایک ہی لائن کے ساتھ متعدد SKUs چلا سکتے ہیں۔
PLC، HMI اور بصری نگرانی کے ساتھ مکمل لائن آٹومیشن
EasyReal ہر گوجی بیری پروسیسنگ لائن کو سنٹرلائزڈ کنٹرول سسٹم سے لیس کرتا ہے۔ لائن درجہ حرارت، بہاؤ، ویکیوم، بھرنے کی رفتار، اور صفائی کے چکروں کو مربوط کرنے کے لیے سیمنز PLC کا استعمال کرتی ہے۔ آپریٹرز پیرامیٹرز کی نگرانی اور ایڈجسٹ کرنے کے لیے ٹچ اسکرین HMI کا استعمال کرتے ہیں۔
اہم خصوصیات میں شامل ہیں:
●نسخہ ذخیرہ:این ایف سی جوس کے لیے پروڈکٹ کے پیش سیٹ محفوظ کریں، یا توجہ مرکوز کریں۔
●بیچ کا پتہ لگانے کی صلاحیت:وقت، درجہ حرارت، اور آپریٹر لاگ کے ساتھ چلنے والی ہر پروڈکشن کو ریکارڈ کریں۔
●بصری الارم:الارم لائٹ گائیڈ آپریٹرز دباؤ، بھاپ کی فراہمی، یا والو کی پوزیشن کو چیک کرنے کے لیے۔
●ریموٹ کنٹرول:دفتری کمپیوٹرز سے VPN یا مقامی نیٹ ورک کنٹرول کے لیے سپورٹ۔
●توانائی کی کارکردگی کا ڈیٹا:حقیقی وقت میں بھاپ، پانی اور بجلی کے استعمال کو ٹریک کریں۔
●CIP انضمام:خودکار گرم پانی اور کیمیائی صفائی کے چکر، ریکارڈ شدہ اور لاگ ان۔
عالمی کلائنٹس کے لیے، ہم کثیر لسانی HMI انٹرفیس (انگریزی، ہسپانوی، چینی، عربی، روسی، وغیرہ) پیش کرتے ہیں۔
اس سمارٹ کنٹرول کے ساتھ، چھوٹی ٹیمیں اعلی پیداوار کی فیکٹری چلا سکتی ہیں۔ ڈاؤن ٹائم کم ہو گیا ہے، مستقل مزاجی بہتر ہو گئی ہے، اور ہر بیچ فوڈ سیفٹی کی تعمیل کو پورا کرتا ہے۔ یورپ، جنوب مشرقی ایشیا، اور مشرق وسطیٰ کے کلائنٹ ہمارے سسٹم کو GFSI، FDA، اور حلال سے تصدیق شدہ پیداوار کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
EasyReal—عالمی کیسز، کسٹم ڈیزائن، تیز ڈیلیوری سے ماہرین کی مدد حاصل کریں۔
چاہے آپ جڑی بوٹیوں کے عرق کا برانڈ ہو، پھلوں کے رس کا آغاز ہو، یا صنعتی فوڈ پروسیسر ہو، EasyReal آپ کے گوجی بیری پروسیسنگ پلانٹ کو ڈیزائن کرنے، بنانے اور چلانے میں آپ کی مدد کرے گا۔ ہمارے پاس 30 سے زیادہ ممالک میں گاہکوں کی خدمت کرنے کا 25 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ کچے پھلوں کی چھانٹی سے لے کر ایسپٹک پیکیجنگ تک، ہم ٹرنکی سسٹم فراہم کرتے ہیں جو موثر، صاف اور پیمانے پر آسان ہیں۔
ہم فراہم کرتے ہیں:
●مکمل فیکٹری لے آؤٹ منصوبہ بندی کی تجاویز
● سازوسامان کی ترتیب ڈرائنگ اور تنصیب کی رہنمائی
● پری ڈیلیوری اسمبلی اور ٹرائل چل رہا ہے۔
● سائٹ پر انجینئر ڈسپیچ اور آپریٹر کی تربیت
● اسپیئر پارٹس کا سٹاک اور 7/24 بعد فروخت سپورٹ
ہمارے حل لچکدار، سرمایہ کاری مؤثر، اور میدان میں ثابت ہیں۔ چین میں، ہم نے ننگزیا میں جی ایم پی کے مطابق گوجی ایکسٹریکٹ پلانٹ پروجیکٹس اور سنکیانگ میں انڈسٹریل گوجی پروسیسنگ لائنوں کی حمایت کی ہے۔ EasyReal کے ساتھ، آپ اپنی گوجی پروسیسنگ کی ضروریات کے لیے قابل اعتماد مینوفیکچرنگ صلاحیتوں اور مقامی سروس سپورٹ تک رسائی حاصل کرتے ہیں۔
آئیے آپ کے گوجی بیری کے وسائل کو پریمیم مصنوعات میں تبدیل کریں۔ تکنیکی تجویز، مشین کی فہرست، اور ROI کیلکولیشن حاصل کرنے کے لیے آج ہی ہم سے رابطہ کریں۔ ہماری ٹیم آپ کے پروڈکٹ کے اہداف اور مارکیٹ کی ضروریات کی بنیاد پر آپ کی لائن کو اپنی مرضی کے مطابق بنائے گی۔
