پلیٹ کی قسم ویکیوم ایواپوریٹر
خوراک اور مشروبات
• ناریل پانی کا ارتکاز (تازگی کی حفاظت کے لیے کم درجہ حرارت ویکیوم آپریشن)
• واضح سیب/ناشپاتی/انگور کا رس مرتکز
• ڈیری اجزاء (چھینے، پرمیٹ، دودھ پر مبنی مائعات جس میں کنٹرول شدہ گندگی ہے)
• مصالحہ جات اور عرق (سویا ساس، نباتیات کے عرق، فعال مشروبات کے اڈے)
بائیو/فارما اور کیمیکل (اختیاری ڈیزائن)
سالوینٹ ریکوری/مصنوعات کا ارتکاز جہاں سنکنرن مزاحم مواد کی ضرورت ہو۔
اگر آپ کے پروڈکٹ میں زیادہ گودا، ریشے یا بھاری فاؤلنگ سالڈز ہیں، تو اس کے بجائے ہم سے گرنے والی فلم یا جبری سرکولیشن کے اختیارات طلب کریں۔
1. فیڈ اور پہلے سے گرم کرنا:پروڈکٹ پلیٹ ہیٹ سیکشن میں داخل ہوتا ہے اور ویکیوم کے نیچے ابلتے درجہ حرارت کے قریب لایا جاتا ہے۔
2. ویکیوم بخارات:کم دباؤ ابلتے ہوئے درجہ حرارت کو کم کرتا ہے، گرمی سے حساس مائعات کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔
3. علیحدگی:داخلے کو روکنے کے لیے بخارات کو بخارات کے چیمبر میں ارتکاز سے الگ کیا جاتا ہے۔
4. گاڑھا ہونا:بخارات کو گاڑھا کیا جاتا ہے (پلیٹ کنڈینسر آپشن) اور کنڈینسیٹ کے طور پر جمع کیا جاتا ہے۔
5. ڈسچارج اور کنٹرول:توجہ پمپ کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے؛ درجہ حرارت، خلا، اور بہاؤ PLC کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
اختیاری توانائی کی بچت کا اپ گریڈ - TVR (بھاپ تھرمو کمپریسر):
حرارتی بخارات کی دوبارہ کمپریشن زندہ بھاپ کی طلب اور آپریٹنگ لاگت کو کم کرنے کے لیے پیدا شدہ بخارات کے کچھ حصے کو حرارتی بخارات کے طور پر دوبارہ استعمال کرتی ہے۔
• سنگل اثر پلیٹ بخارات:اعتدال پسند ارتکاز کے اہداف، سادہ افادیت، تیز آغاز کے لیے بہترین۔
• کثیر اثر پلیٹ ایوپوریٹر:بڑی صلاحیتوں اور زیادہ پانی کے اخراج کے لیے بھاپ کی بہتر معیشت۔
• TVR کی مدد سے چلنے والا نظام (اختیاری):تھرمو کمپریسر کا استعمال کرتے ہوئے بھاپ کی کارکردگی میں بہتری۔
گرمی کی منتقلی کی اعلی کارکردگی:پلیٹ پیٹرن تیز گرمی کے تبادلے کے لیے ہنگامہ خیزی کو فروغ دیتے ہیں۔
• کمپیکٹ فٹ پرنٹ:پلیٹ پیک ایک چھوٹی سی جگہ میں سطح کا بڑا رقبہ فراہم کرتا ہے۔
• کم درجہ حرارت کا ارتکازویکیوم کے تحت (خوشبو اور رنگ برقرار رکھنے کے لیے بہتر)۔
• حفظان صحت، خدمت کے موافق ڈیزائن:پلیٹ پیک کو معائنہ، گسکیٹ کی تبدیلی اور صفائی کے لیے کھولا جا سکتا ہے۔
لچکدار سائز:پلیٹیں شامل کریں/ہٹائیں اور سطح کے رقبے کو صلاحیت کی تبدیلیوں کے مطابق بنائیں۔
a کا انتخاب کریں۔پلیٹ evaporatorجب:
• مصنوعات ہےصاف / کم گودا, کم سے درمیانے viscosity
• آپ کو ضرورت ہے۔کمپیکٹ تنصیب، تیز صفائی، فوری تبدیلی
• آپ نازک مائعات کے لیے کم درجہ حرارت ویکیوم آپریشن چاہتے ہیں۔
غور کریں۔گرتی ہوئی فلم / جبری گردشجب:
• مصنوعات ہےزیادہ ٹھوس، بھاری گودا/ریشے، ہائی فاؤلنگ، یا بہتاعلی viscosity
• آپ کو مضبوط اینٹی فاؤلنگ سرکولیشن اور CIP کے درمیان زیادہ رن ٹائم کی ضرورت ہے۔
• وانپیکرن چیمبر + بیلنس ٹینک
• پلیٹ پری ہیٹر سیکشن
• پلیٹ کنڈینسر
• فیڈ / ڈسچارج / کنڈینسیٹ پمپ
• ویکیوم سسٹم
بھاپ تھرموکمپریسر (TVR) آپشن
• ساز سازی (درجہ حرارت / دباؤ / بہاؤ)
• آپریٹر انٹرفیس (HMI) کے ساتھ سیمنز PLC کنٹرول سسٹم
• CIP کے لیے تیار ڈیزائن (CIP ماڈیول اختیاری پراجیکٹ پر منحصر ہے)
مواد (عام):پروڈکٹ سے رابطہ کرنے والے حصےSUS316L / SUS304; درخواست پر دستیاب دیگر سنکنرن مزاحم اختیارات۔
• صلاحیت: 100-35,000 L/h
• آپریٹنگ درجہ حرارت: 40–90°C (ویکیوم لیول اور پروڈکٹ پر منحصر ہے)
بھاپ کا دباؤ: 0.2–0.8 MPa
حرارت کی منتقلی کا علاقہ: 5–200 m²
• پلیٹ مواد: SUS316L / SUS304 / ٹائٹینیم (ضرورت کے مطابق)
حتمی توانائی کی کھپت کا انحصار فیڈ °برکس، ہدف °برکس، اثرات/TVR انتخاب، اور افادیت پر ہے۔
Q1: کیا ایک پلیٹ ایوپوریٹر گودا یا ریشوں کو سنبھال سکتا ہے؟
یہ واضح یا کم ٹھوس مائعات کے لیے بہترین ہے۔ زیادہ گودا/ہائی فاؤلنگ کے لیے، گرنے والی فلم یا زبردستی گردش کے لیے کہیں۔
Q2: کیا TVR MVR جیسا ہے؟
نمبر۔ TVR بخارات کو دوبارہ کمپریس کرنے کے لیے بھاپ تھرمو کمپریسر کا استعمال کرتا ہے۔ یہ لائیو بھاپ کی طلب کو کم کرتا ہے اور کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
Q3: آپ کو بخارات کا سائز بنانے کی کیا ضرورت ہے؟
فیڈ فلو (L/h)، بنیادی ڈھانچہ، inlet/outlet °Brix، ٹھوس/viscosity، evaporation قابل اجازت درجہ حرارت، ویکیوم ڈگری، فومنگ، اور یوٹیلیٹیز کی کھپت (بھاپ/کولنگ واٹر/ایئر کمپریسر/پاور)۔
1. پروڈکٹ (ناریل کا پانی / جوس / چھینے / سویا ساس / عرق)
2. فیڈ کا بہاؤ (L/h) اور فیڈ کا درجہ حرارت
3. انلیٹ °برکس (یا کل ٹھوس %)
4. ہدف °برکس / ارتکاز کا تناسب
5. واسکاسیٹی اور ٹھوس/ذرات (اگر کوئی ہو)
6. فومنگ کا رجحان/ مہک کی حساسیت
7. افادیت (بھاپ کا دباؤ، ٹھنڈا کرنے والے پانی کا درجہ حرارت، طاقت)
8. CIP کی ضروریات + مقامی معیارات (CE، وغیرہ)
Contact: [email protected]
