مالڈووا - 2024— شنگھائی ایزی ریئل مشینری کمپنی لمیٹڈ (ایزی ریئل) نے فراہم کی1 ٹن/گھنٹہ ایپل، ٹماٹر، اور کدو بیبی پیوری پروسیسنگ لائنکے لیےمیڈیسن-پرائم ایس آر ایلمالڈووا میں یہ پروجیکٹ بچوں کے کھانے کی تیاری کے لیے پری ٹریٹمنٹ اور پیوری کی تیاری کے حصے کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ گاہک کو تازہ پھلوں اور سبزیوں کے خام مال کو مزید استعمال کے لیے ہموار اور مستحکم پیوری سٹریم میں پروسیس کرنے میں مدد کرتا ہے۔
لائن ہینڈل کرتی ہے۔تازہ سیب، تازہ ٹماٹر، کدو، اور اسی طرح کے مواد. اس کی درجہ بندی کی پروسیسنگ کی صلاحیت ہے1000L/گھنٹہ. EasyReal کی طرف سے فراہم کردہ اہم آلات میں شامل ہے aہتھوڑا کولہو، ایکخودکار نلی نما پری ہیٹنگ سسٹم, aسنگل سٹیج پلپر, سکرو ٹرانسفر پمپ، اور aمواد بفر ٹینک.
اگرچہ یہ منصوبہ مکمل حتمی پیکیجنگ لائن نہیں ہے، لیکن یہ بچے کی خوراک کی پیداوار کے پورے عمل میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔ بیبی پیوری پروڈکٹس کے لیے، علاج سے پہلے کے مرحلے کا معیار براہ راست ساخت، مستقل مزاجی اور اگلے پروسیسنگ مراحل کے استحکام کو متاثر کرتا ہے۔ ایک اچھی فرنٹ اینڈ پروسیسنگ لائن بعد میں ملاوٹ، جراثیم کشی، فلنگ اور حتمی پروڈکٹ کنٹرول کے لیے ایک بہتر بنیاد بنانے میں مدد کرتی ہے۔
• گاہک:میڈیسن-پرائم ایس آر ایل
• ملک:مالڈووا
• پروجیکٹ کا سال:2024
• پروجیکٹ کا نام:ایپل، ٹماٹر اور کدو بیبی پیوری پروڈکشن لائن
• خام مال:تازہ سیب، تازہ ٹماٹر، کدو، اور اسی طرح کے پھل اور سبزیاں
• صلاحیت: 1000L/گھنٹہ
• بنیادی مقصد:بچے کی خوراک کی تیاری کے لیے پری ٹریٹمنٹ اور پیوری کی تیاری
EasyReal نے اس پروجیکٹ کے لیے کلیدی پراسیس کا سامان فراہم کیا اور متعلقہ سروس کے کام میں کسٹمر کی مدد کی۔ آپ کے فراہم کردہ پروجیکٹ فیڈ بیک کے مطابق، گاہک نے دیا۔اعلی تعریفدونوں کوساماناورسروسEasyReal کے ذریعہ پیش کردہ۔
یہ لائن استعمال ہوتی ہے۔بچے پیوری پروسیسنگ. بیبی پیوری کی مصنوعات کو سادہ کرشنگ سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ انہیں ایک ہموار اور کنٹرول شدہ مصنوعات کی ساخت کی ضرورت ہے۔ انہیں ایک مستحکم عمل کے بہاؤ کی بھی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ ناہموار خام مال کا علاج بعد میں پیداواری مراحل میں مسائل پیدا کر سکتا ہے۔
صارف اس نظام کو مختلف مواد پر کارروائی کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے جیسے:
• سیب
• ٹماٹر
• کدو
• اسی طرح کے پھل اور سبزیوں کی دوسری اقسام
ان خام مال میں مختلف ڈھانچے، نمی کی سطح اور فائبر کی خصوصیات ہیں۔ علاج کے بعد سیب نسبتاً نرم ہو سکتے ہیں۔ ٹماٹر میں زیادہ رس اور باریک گودا ہوتا ہے۔ کدو کو ہموار پیوری کی ساخت حاصل کرنے کے لیے اکثر زیادہ موثر نرمی اور ریفائننگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک اچھی طرح سے ڈیزائن شدہ پریٹریٹمنٹ لائن ایک مستحکم عمل کو برقرار رکھتے ہوئے ان اختلافات کو سہارا دینے کے قابل ہونا چاہیے۔
یہ پروجیکٹ گاہک کو ایک سے زیادہ بیبی پیوری ڈائریکشنز کے لیے ایک لچکدار پروسیسنگ روٹ فراہم کرتا ہے۔
بیبی فوڈ مینوفیکچرنگ میں، سامنے کا عمل خاص طور پر اہم ہے۔ اگر کرشنگ مستحکم نہیں ہے، ہیٹنگ کافی نہیں ہے، یا ریفائننگ مؤثر نہیں ہے، تو پیوری بہت موٹے، بہت ناہموار، یا بعد کے مراحل میں کنٹرول کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
قبل از علاج کئی اہم نکات کو متاثر کرتا ہے:
• ساخت
• ہمواری
بہاؤ کی اہلیت
• بہتر کرنے کی کارکردگی
• بہاو پروسیسنگ کے استحکام
بیبی پیوری کے لیے، مصنوعات کی ساخت ایک اہم معیار کا عنصر ہے۔ والدین اور آخری صارفین ایک نرم، ہموار اور محفوظ پروڈکٹ کی توقع کرتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ گاہک کو شروع سے ہی ایک اچھی پروسیس بیس کی ضرورت ہے۔ یہ وہی ہے جہاں یہ لائن قدر میں اضافہ کرتی ہے۔
لائن کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہےتازہ پھل اور سبزیوں کا موادعام طور پر puree مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے. سیب، ٹماٹر، اور کدو سبھی بڑے پیمانے پر بچوں کے کھانے اور پیوری ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتے ہیں، لیکن وہ بالکل اسی طرح برتاؤ نہیں کرتے ہیں۔
سیب
سیب اکثر میٹھی پیوری کی مصنوعات کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ مناسب کرشنگ اور گرم کرنے کے بعد، سیب کے مواد کو ہموار فروٹ پیوری بیس میں بہتر کیا جا سکتا ہے۔
ٹماٹر
ٹماٹر سبزیوں پر مبنی پیوری کی مصنوعات یا مخلوط پھلوں اور سبزیوں کے فارمولوں میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ ان کے رس کی مقدار اور گودا کی عمدہ ساخت کو مستحکم کچلنے اور صاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
کدو
کدو بیبی پیوری میں مقبول ہیں کیونکہ ان کے رنگ، ہلکے ذائقے اور تھرمل علاج کے بعد نرم ساخت۔ تاہم، انہیں اب بھی اچھی مستقل مزاجی کو یقینی بنانے کے لیے مناسب علاج کی ضرورت ہے۔
چونکہ ایک صارف ایک سے زیادہ خام مال استعمال کر سکتا ہے، اس لیے ایک لچکدار پروسیسنگ سیکشن بہت مفید ہے۔ یہ منصوبہ عملی پیداوار کی ضرورت کی حمایت کرتا ہے۔
یہ لائن بچے کی پیوری کی تیاری کے لیے ایک واضح اور عملی طریقہ کار کی پیروی کرتی ہے۔
1. خام مال کی خوراک
تازہ سیب، ٹماٹر، کدو، یا اسی طرح کے مواد کو پروسیسنگ سیکشن میں کھلایا جاتا ہے۔
2. ہتھوڑا کرشنگ
مواد داخل ہوتا ہے۔ہتھوڑا کولہو. یہ قدم ذرات کے سائز کو کم کرتا ہے اور مصنوعات کو گرمی کے علاج اور ریفائننگ کے لیے تیار کرتا ہے۔
3. خودکار نلی نما پری ہیٹنگ
پسے ہوئے مواد سے گزرتا ہے۔خودکار نلی نما پری ہیٹنگ سسٹم. یہ حصہ مصنوعات کے درجہ حرارت کو کنٹرول شدہ طریقے سے بڑھاتا ہے۔
4. سنگل اسٹیج پلپنگ
گرم کرنے کے بعد، مواد کو منتقل کرتا ہےسنگل سٹیج پلپر. یہ حصہ قابل استعمال پیوری کو کھردرے ٹھوس سے الگ کرتا ہے اور ہمواری کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
5. مصنوعات کی منتقلی
پروسیس شدہ مواد کی طرف سے منتقل کیا جاتا ہےسکرو ٹرانسفر پمپحصوں کے درمیان مصنوعات کے بہاؤ کو مستحکم رکھنے کے لیے۔
6. بفرنگ
پیوری اندر داخل ہوتی ہے۔مواد بفر ٹینک، جہاں عارضی انعقاد عمل کو متوازن کرنے اور نیچے کی طرف خوراک کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ عمل کا راستہ سادہ لگ سکتا ہے، لیکن یہ بچے کی پیوری کی تیاری کے لیے ایک بہت ہی عملی اور اہم ڈھانچہ ہے۔
ہتھوڑا کولہو
ہتھوڑا کولہو لائن میں پہلا بڑا پروسیسنگ یونٹ ہے۔ یہ تازہ سیب، ٹماٹر، کدو اور اسی طرح کے خام مال کو چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیتا ہے۔
یہ قدم اہم ہے کیونکہ یہ:
• مصنوعات کے بہاؤ کو بہتر بناتا ہے۔
• مواد کو گرم کرنے کے لیے تیار کرتا ہے۔
• بہتر pulping کارکردگی کی حمایت کرتا ہے
• زیادہ مستقل عمل بنانے میں مدد کرتا ہے۔
مناسب کرشنگ کے بغیر، بعد کا سامان اتنی آسانی سے یا اتنی موثر طریقے سے نہیں چل سکتا۔
خودکار نلی نما پری ہیٹنگ سسٹم
خودکار نلی نما پری ہیٹنگ سسٹم پلپنگ سے پہلے پسے ہوئے مواد کا درجہ حرارت بڑھاتا ہے۔
یہ قدم کئی فوائد فراہم کرتا ہے:
• خام مال کو نرم کرتا ہے۔
• مصنوعات کو لائن کے ذریعے زیادہ آسانی سے منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• پلپنگ کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
• مزید مستحکم ریفائننگ نتیجہ کی حمایت کرتا ہے۔
پھلوں اور سبزیوں کی پیوری کے استعمال کے لیے، کنٹرول شدہ پری ہیٹنگ اکثر عمل کی تیاری کا ایک اہم حصہ ہوتا ہے۔
سنگل اسٹیج پلپر
سنگل سٹیج پلپر گرم مواد کو بہتر کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ استعمال کے قابل پیوری کو ناپسندیدہ موٹے ٹھوس سے الگ کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ بہتر کرتا ہے:
• مصنوعات کی ہمواری
• puree مستقل مزاجی
• بچے پیوری ایپلی کیشنز کے لیے موزوں ہے۔
بچوں کے کھانے کی مصنوعات کے لیے، یہ حصہ خاص طور پر اہم ہے کیونکہ مصنوعات کی حتمی سمت میں کھردرے ذرات قابل قبول نہیں ہیں۔
سکرو ٹرانسفر پمپس
سکرو پمپ مواد کو ایک حصے سے دوسرے حصے میں منتقل کرتے ہیں۔ یہ لائن کو مستحکم اور مسلسل رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
مستحکم مصنوعات کی منتقلی اہمیت رکھتی ہے کیونکہ:
• یہ بہاؤ میں رکاوٹ کو کم کرتا ہے۔
• یہ آلات کوآرڈینیشن کی حمایت کرتا ہے۔
• یہ بہتر پروسیسنگ تال بنانے میں مدد کرتا ہے۔
میٹریل بفر ٹینک
بفر ٹینک لائن کو ایک اہم توازن کا کام دیتا ہے۔ یہ عارضی طور پر پراسیس شدہ پیوری کو حصوں کے درمیان ذخیرہ کرتا ہے اور مواد کے بہاؤ کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ بہتر کر سکتا ہے:
• عمل کا تسلسل
• بہاو کے مراحل کے لیے فیڈ استحکام
• مجموعی لائن کوآرڈینیشن
یہاں تک کہ ایک سادہ بفر ٹینک حقیقی پیداواری ماحول میں مضبوط قدر کا اضافہ کر سکتا ہے۔
یہ منصوبہ صارفین کے لیے کئی عملی فوائد لاتا ہے۔
1. کثیر خام مال کی لچک
گاہک سیب، ٹماٹر، کدو اور اسی طرح کے مواد پر کارروائی کرنے کے لیے ایک لائن کا استعمال کر سکتا ہے۔ یہ پودوں کی لچک کو بہتر بناتا ہے۔
2. بہتر پیوری کی تیاری
یہ لائن بعد میں بچوں کے کھانے کی پیداوار کے لیے ایک مستحکم پیوری کی بنیاد بناتی ہے۔ یہ مصنوعات کی مستقل مزاجی کے لیے اہم ہے۔
3. بہتر فرنٹ اینڈ استحکام
ایک مستحکم پری ٹریٹمنٹ سیکشن گاہک کو بعد کے عمل کے مراحل سے پہلے تغیرات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
4. ڈاؤن اسٹریم پروڈکشن کے لیے بہتر سپورٹ
جب پیوری ایک ہموار اور زیادہ مستحکم حالت میں اگلے مرحلے میں داخل ہوتی ہے، تو بہاو کی پیداوار کا انتظام کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
5. عملی صنعتی ڈھانچہ
لائن سادہ ہے، لیکن اس میں پھلوں اور سبزیوں کے بچے کی پیوری کی پروسیسنگ کے لیے بنیادی علاج کی ضروریات کا احاطہ کیا گیا ہے۔
بیبی فوڈ پروڈکشن میں بہت سی عام فوڈ لائنوں کے مقابلے پروڈکٹ کی ساخت پر زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ پیوری کو یکساں، مستحکم اور کنٹرول شدہ بہاؤ کے علاج کے لیے موزوں ہونا چاہیے۔
یہ پروجیکٹ بیبی پیوری پروسیسنگ میں فٹ بیٹھتا ہے کیونکہ یہ صحیح فرنٹ اینڈ فنکشنز کو یکجا کرتا ہے:
• کچلنا
• پہلے سے گرم کرنا
• گودا
• منتقلی
• بفرنگ
یہ بالکل وہی اقدامات ہیں جو ایک مناسب پیوری بیس بنانے کے لیے درکار ہیں۔
زیادہ پیچیدہ نظام بنانے کے بجائے، یہ پروجیکٹ بنیادی علاج کے کاموں پر توجہ مرکوز کرتا ہے جو سب سے اہم ہیں۔ یہ اسے حقیقی فیکٹری کے استعمال کے لیے عملی بناتا ہے۔
اس پروجیکٹ میں ایک اور اہم نکتہ گاہک کی پہچان ہے۔ آپ کے فراہم کردہ تاثرات کی بنیاد پر، گاہک نے دیا۔اعلی تعریفEasyReal سے آلات اور خدمات تک۔
یہ دو وجوہات کی بناء پر اہم ہے:
سب سے پہلے، یہ ظاہر کرتا ہے کہ پراجیکٹ نے گاہک کے عمل کی توقعات کو پورا کیا۔
دوسرا، یہ ظاہر کرتا ہے کہ EasyReal کے تعاون کے کام کی بھی قدر کی گئی، نہ صرف خود سازوسامان۔
بین الاقوامی منصوبوں کے لیے اس قسم کی مثبت رائے بہت اہم ہے۔ یہ انجینئرنگ کے معیار اور خدمت کی صلاحیت دونوں میں اعتماد کی عکاسی کرتا ہے۔
کے لیےمیڈیسن-پرائم ایس آر ایل، یہ پراجیکٹ بیبی پیوری مینوفیکچرنگ کے لیے ایک مفید اور قابل اعتماد پری ٹریٹمنٹ حل فراہم کرتا ہے۔
لائن گاہک کی مدد کرتی ہے:
• تازہ سیب، ٹماٹر، کدو، اور اسی طرح کے مواد پر عمل کریں۔
• ہموار پھل اور سبزیوں کی پیوری تیار کریں۔
• علاج سے پہلے کی کارکردگی کو بہتر بنائیں
• مصنوعات کی مستقل مزاجی کی حمایت کریں۔
• بعد میں پیداوار کے مراحل کے لیے ایک مستحکم پیوری بیس بنائیں
• بچوں کے کھانے کی مختلف ترکیبوں کے لیے لچک میں اضافہ کریں۔
یہ پروجیکٹ کو نہ صرف مشین سپلائی کیس کے طور پر بلکہ بچوں کے کھانے کی ایپلی کیشنز کے لیے ایک عملی پروسیسنگ حل کے طور پر بھی قیمتی بناتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: مارچ-27-2025
