Moldavia — 2024— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal) suministró unLínea de procesamiento de puré de manzana, tomate y calabaza para bebés con capacidad de 1 tonelada/horaparaMedison-Prim SRLEn Moldavia, este proyecto está diseñado como una sección de pretratamiento y preparación de purés para la producción de alimentos infantiles. Ayuda al cliente a procesar materias primas frescas de frutas y verduras para obtener un puré suave y estable, listo para su posterior uso.
La línea manejamanzanas frescas, tomates frescos, calabazas y materiales similaresSu capacidad de procesamiento nominal es1000 litros/hora. El equipo principal suministrado por EasyReal incluye untrituradora de martillos, unSistema automático de precalentamiento tubular, adespulpadora de una sola etapa, bombas de transferencia de tornilloy untanque de almacenamiento de material.
Si bien este proyecto no constituye una línea de envasado final completa, desempeña un papel fundamental en todo el proceso de producción de alimentos infantiles. En el caso de los purés para bebés, la calidad de la etapa de pretratamiento influye directamente en la textura, la consistencia y la estabilidad de las siguientes etapas de procesamiento. Una buena línea de procesamiento inicial contribuye a crear una base óptima para la posterior mezcla, esterilización, envasado y control del producto final.
• Cliente:Medison-Prim SRL
• País:Moldavia
• Año del proyecto:2024
• Nombre del proyecto:Línea de producción de puré de manzana, tomate y calabaza para bebés
• Materias primas:manzanas frescas, tomates frescos, calabazas y frutas y verduras similares
• Capacidad: 1000 L/hora
• Propósito principal:Pretratamiento y preparación de purés para la producción de alimentos infantiles
EasyReal suministró el equipo de proceso clave para este proyecto y brindó apoyo al cliente con el trabajo de servicio relacionado. Según los comentarios del proyecto que usted proporcionó, el cliente dioponderacióna ambosequipoy elservicioOfrecido por EasyReal.
Esta línea se utiliza paraprocesamiento de puré para bebésLos purés para bebés requieren más que un simple triturado. Necesitan una textura suave y controlada. Además, requieren un proceso de producción estable, ya que un tratamiento desigual de la materia prima puede generar problemas en etapas posteriores.
El cliente utiliza este sistema para procesar diferentes materiales, tales como:
• manzanas
• tomates
• calabazas
• otras variedades de frutas y verduras similares
Estas materias primas presentan diferentes estructuras, niveles de humedad y propiedades fibrosas. Las manzanas pueden quedar relativamente blandas tras el tratamiento. Los tomates contienen más jugo y pulpa fina. Las calabazas suelen requerir un ablandamiento y refinamiento más eficaces para obtener un puré de textura suave. Una línea de pretratamiento bien diseñada debe ser capaz de adaptarse a estas diferencias manteniendo un proceso estable.
Este proyecto ofrece al cliente una ruta de procesamiento flexible para múltiples preparaciones de puré para bebés.
En la fabricación de alimentos infantiles, el proceso inicial es especialmente importante. Si la trituración no es estable, el calentamiento no es suficiente o el refinado no es eficaz, el puré puede resultar demasiado grueso, irregular o difícil de controlar en etapas posteriores.
El pretratamiento afecta a varios puntos importantes:
• textura
• suavidad
• fluidez
• eficiencia de refinamiento
• Estabilidad del procesamiento posterior
En el caso de los purés para bebés, la textura del producto es un factor clave de calidad. Los padres y los consumidores finales esperan un producto suave, homogéneo y seguro. Esto significa que el cliente necesita una buena base de procesamiento desde el principio. Es precisamente aquí donde esta línea aporta valor.
La línea está diseñada paraFrutas y verduras frescasSe utilizan comúnmente en purés. Las manzanas, los tomates y las calabazas se utilizan ampliamente en la elaboración de alimentos para bebés y purés, pero no se comportan exactamente de la misma manera.
Manzanas
Las manzanas se utilizan a menudo para elaborar purés dulces. Tras triturarlas y calentarlas adecuadamente, la pulpa de manzana se puede transformar en una base de puré de fruta suave.
Tomates
Los tomates se pueden utilizar en purés vegetales o en mezclas de frutas y verduras. Su contenido de jugo y su pulpa fina requieren un triturado y refinado adecuados.
Calabazas
Las calabazas son populares en los purés para bebés debido a su color, sabor suave y textura delicada tras el tratamiento térmico. Sin embargo, aún requieren un tratamiento previo adecuado para garantizar una buena consistencia.
Dado que un mismo cliente puede utilizar más de una materia prima, una sección de procesamiento flexible resulta muy útil. Este proyecto satisface esa necesidad práctica de producción.
La línea de productos sigue un proceso claro y práctico para la preparación de purés para bebés.
1. Alimentación de materia prima
En la sección de procesamiento se introducen manzanas frescas, tomates, calabazas o materiales similares.
2. Trituración con martillo
Los materiales entran en eltrituradora de martillosEste paso reduce el tamaño de las partículas y prepara el producto para el tratamiento térmico y el refinado.
3. Precalentamiento tubular automático
El material triturado pasa a través delSistema automático de precalentamiento tubularEsta sección eleva la temperatura del producto de forma controlada.
4. Pulpeo en una sola etapa
Después de calentarse, el material se mueve hacia eldespulpadora de una sola etapaEsta sección separa el puré utilizable de los sólidos gruesos y ayuda a mejorar la suavidad.
5. Transferencia de producto
El material procesado es movido porbombas de transferencia de tornillopara mantener un flujo de producto estable entre las secciones.
6. Almacenamiento en búfer
El puré entra en eltanque de almacenamiento de materialdonde el almacenamiento temporal ayuda a equilibrar el proceso y a estabilizar la alimentación aguas abajo.
Este proceso puede parecer sencillo, pero es una estructura muy práctica e importante para la preparación de purés para bebés.
Trituradora de martillos
La trituradora de martillos es la primera unidad de procesamiento importante de la línea. Tritura manzanas frescas, tomates, calabazas y materias primas similares en trozos más pequeños.
Este paso es importante porque:
• Mejora el flujo del producto
• Prepara el material para calentarlo
• Favorece un mejor rendimiento en el proceso de pulpado
• Ayuda a crear un proceso más consistente
Sin una trituración adecuada, los equipos posteriores podrían no funcionar con la misma fluidez ni con la misma eficiencia.
Sistema automático de precalentamiento tubular
El sistema automático de precalentamiento tubular eleva la temperatura del material triturado antes del proceso de pulpado.
Este paso ofrece varios beneficios:
• Suaviza la materia prima
• Ayuda a que el producto se mueva con mayor fluidez a lo largo de la línea.
• Mejora el rendimiento del proceso de pulpado.
• Favorece un resultado de refinamiento más estable
En la elaboración de purés de frutas y verduras, el precalentamiento controlado suele ser una parte fundamental de la preparación del proceso.
Despulpadora de una sola etapa
La despulpadora de una sola etapa se utiliza para refinar el material calentado. Ayuda a separar el puré utilizable de los sólidos gruesos no deseados.
Esto mejora:
• suavidad del producto
• consistencia de puré
• Idoneidad para aplicaciones de purés para bebés
En el caso de los alimentos para bebés, esta sección es especialmente importante porque las partículas gruesas no son aceptables en el producto final.
Bombas de transferencia de tornillo
Las bombas de tornillo trasladan el material de una sección a otra. Esto ayuda a mantener la línea estable y continua.
La transferencia estable del producto es importante porque:
• Reduce la interrupción del flujo
• Permite la coordinación de equipos
• Ayuda a crear un mejor ritmo de procesamiento
Tanque de almacenamiento de material
El tanque de almacenamiento intermedio cumple una importante función de equilibrio en la línea. Almacena temporalmente el puré procesado entre secciones y ayuda a gestionar el flujo de material.
Esto puede mejorar:
• continuidad del proceso
• Estabilidad de la alimentación para las etapas posteriores
• Coordinación general de la línea
Incluso un simple tanque de almacenamiento intermedio puede aportar un gran valor en un entorno de producción real.
Este proyecto aporta varios beneficios prácticos al cliente.
1. Flexibilidad en el uso de múltiples materias primas
El cliente puede utilizar una sola línea para procesar manzanas, tomates, calabazas y materiales similares. Esto mejora la flexibilidad de la planta.
2. Mejor preparación del puré
Esta línea crea una base de puré estable para la posterior elaboración de alimentos infantiles. Esto es importante para la consistencia del producto.
3. Mayor estabilidad en la parte delantera
Una sección de pretratamiento estable ayuda al cliente a reducir la variación antes de las etapas posteriores del proceso.
4. Mejor soporte para la producción en la fase posterior.
Cuando el puré pasa a la siguiente etapa con una textura más suave y estable, la producción posterior resulta más fácil de gestionar.
5. Estructura industrial práctica
La línea es sencilla, pero cubre las necesidades clave de pretratamiento para la elaboración de purés de frutas y verduras para bebés.
La producción de alimentos infantiles requiere prestar más atención a la textura del producto que muchas líneas de producción de alimentos convencionales. El puré debe ser homogéneo, estable y apto para un tratamiento posterior controlado.
Este proyecto se adapta al procesamiento de purés para bebés porque combina las funciones de interfaz adecuadas:
• aplastamiento
• precalentamiento
• desfibrado
• transferir
• almacenamiento en búfer
Estos son precisamente los pasos necesarios para elaborar una base de puré adecuada.
En lugar de crear un sistema excesivamente complejo, este proyecto se centra en las tareas de pretratamiento esenciales que son más importantes. Esto lo hace práctico para su uso real en fábricas.
Otro punto importante en este proyecto es el reconocimiento del cliente. Con base en los comentarios que usted proporcionó, el cliente dioponderacióna los equipos y servicios de EasyReal.
Eso importa por dos razones:
En primer lugar, demuestra que el proyecto cumplió con las expectativas del cliente en cuanto al proceso.
En segundo lugar, demuestra que también se valoraba el trabajo de soporte de EasyReal, no solo el equipo en sí.
Para los proyectos internacionales, este tipo de comentarios positivos son muy importantes. Reflejan confianza tanto en la calidad de la ingeniería como en la capacidad de servicio.
ParaMedison-Prim SRLEste proyecto proporciona una solución de pretratamiento útil y fiable para la fabricación de purés para bebés.
La línea ayuda al cliente:
• Procesar manzanas frescas, tomates, calabazas y materiales similares.
• Preparar puré suave de frutas y verduras.
• mejorar la eficiencia del pretratamiento
• Apoyar la coherencia del producto
• Crear una base de puré estable para las etapas de producción posteriores.
• Aumentar la flexibilidad para diferentes recetas de comida para bebés.
Esto hace que el proyecto sea valioso no solo como un caso de suministro de maquinaria, sino también como una solución práctica de procesamiento para aplicaciones de alimentos infantiles.
Fecha de publicación: 27 de marzo de 2025