Moldàvia — 2024— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal) va subministrar unLínia de processament de puré de poma, tomàquet i carbassa per a nadons d'1 tona/horaperMedison-Prim SRLa Moldàvia. Aquest projecte està dissenyat com una secció de pretractament i preparació de purés per a la producció d'aliments infantils. Ajuda el client a processar matèries primeres de fruites i verdures fresques en un flux de purés suau i estable per al seu ús posterior.
Les nanses de líniapomes fresques, tomàquets frescos, carabasses i materials similarsLa seva capacitat de processament nominal és1000L/horaL'equip principal subministrat per EasyReal inclou untrituradora de martells, unsistema automàtic de preescalfament tubular, untrituradora d'una sola etapa, bombes de transferència de cargol, i undipòsit d'amortiment de material.
Tot i que aquest projecte no és una línia d'envasament final completa, juga un paper molt important en tot el procés de producció d'aliments infantils. Per als productes de puré per a nadons, la qualitat de l'etapa de pretractament afecta directament la textura, la consistència i l'estabilitat dels passos de processament següents. Una bona línia de processament frontal ajuda a crear una millor base per a la barreja, l'esterilització, l'ompliment i el control del producte final posteriors.
• Client:Medison-Prim SRL
• País:Moldàvia
• Any del projecte:2024
• Nom del projecte:Línia de producció de puré de poma, tomàquet i carbassa per a nadons
• Matèries primeres:pomes fresques, tomàquets frescos, carabasses i fruites i verdures similars
• Capacitat: 1000L/hora
• Objectiu principal:pretractament i preparació de purés per a la producció d'aliments infantils
EasyReal va subministrar l'equip de procés clau per a aquest projecte i va donar suport al client amb els treballs de servei relacionats. Segons els comentaris sobre el projecte que vau proporcionar, el client va donargrans elogisa tots dosequipamenti elserveiofert per EasyReal.
Aquesta línia s'utilitza per aprocessament de puré per a nadonsEls productes de puré per a nadons requereixen més que una simple trituració. Necessiten una textura de producte suau i controlada. També requereixen un flux de procés estable, ja que un tractament desigual de les matèries primeres pot crear problemes en etapes de producció posteriors.
El client utilitza aquest sistema per processar diferents materials com ara:
• pomes
• tomàquets
• carbasses
• altres varietats similars de fruites i verdures
Aquestes matèries primeres tenen estructures, nivells d'humitat i propietats de fibra diferents. Les pomes poden ser relativament toves després del tractament. Els tomàquets contenen més suc i polpa fina. Les carabasses sovint requereixen un estovament i un refinament més eficaços per obtenir una textura de puré suau. Una línia de pretractament ben dissenyada ha de ser capaç de suportar aquestes diferències alhora que manté un procés estable.
Aquest projecte ofereix al client una ruta de processament flexible per a múltiples direccions de puré per a nadons.
En la fabricació d'aliments infantils, el procés inicial és especialment important. Si la trituració no és estable, l'escalfament no és suficient o el refinament no és eficaç, el puré pot arribar a ser massa gruixut, massa desigual o difícil de controlar en passos posteriors.
El pretractament afecta diversos punts importants:
• textura
• suavitat
• fluïdesa
• eficiència de refinació
• estabilitat del processament posterior
Per al puré per a nadons, la textura del producte és un factor de qualitat clau. Els pares i els usuaris finals esperen un producte suau, uniforme i segur. Això significa que el client necessita una bona base de procés des del principi. Aquí és exactament on aquesta línia afegeix valor.
La línia està dissenyada per amaterials de fruites i verdures fresquess'utilitza habitualment en productes de puré. Les pomes, els tomàquets i les carabasses s'utilitzen àmpliament en aplicacions d'aliments per a nadons i puré, però no es comporten exactament de la mateixa manera.
Pomes
Les pomes s'utilitzen sovint per a productes de puré dolç. Després d'una trituració i escalfament adequats, el material de la poma es pot refinar fins a obtenir una base suau de puré de fruita.
Tomàquets
Els tomàquets es poden utilitzar en productes de puré a base de verdures o en fórmules mixtes de fruites i verdures. El seu contingut en suc i la seva estructura fina de polpa requereixen una trituració i un refinament estables.
Carbasses
Les carbasses són populars en purés per a nadons pel seu color, sabor suau i textura tova després del tractament tèrmic. No obstant això, encara necessiten un tractament previ adequat per garantir una bona consistència.
Com que un client pot utilitzar més d'una matèria primera, una secció de processament flexible és molt útil. Aquest projecte dóna suport a aquesta necessitat pràctica de producció.
La línia segueix un procés clar i pràctic per a la preparació de purés per a nadons.
1. Alimentació de matèries primeres
Pomes, tomàquets, carabasses o materials similars frescos s'introdueixen a la secció de processament.
2. Trituració amb martell
Els materials entren a latrituradora de martellsAquest pas redueix la mida de les partícules i prepara el producte per al tractament tèrmic i el refinament.
3. Preescalfament tubular automàtic
El material triturat passa a través de lasistema automàtic de preescalfament tubularAquesta secció eleva la temperatura del producte de manera controlada.
4. Pasta en una sola etapa
Després de l'escalfament, el material es mou cap atrituradora d'una sola etapaAquesta secció separa el puré utilitzable dels sòlids gruixuts i ajuda a millorar la suavitat.
5. Transferència de productes
El material processat es mou perbombes de transferència de cargolper mantenir estable el flux de producte entre les seccions.
6. Buffering
El puré entra a ladipòsit d'amortiment de material, on l'emmagatzematge temporal ajuda a equilibrar el procés i estabilitzar l'alimentació aigües avall.
Aquest procés pot semblar senzill, però és una estructura molt pràctica i important per a la preparació de puré per a nadons.
Trituradora de martells
La trituradora de martells és la primera unitat de processament important de la línia. Descompon pomes fresques, tomàquets, carabasses i matèries primeres similars en trossos més petits.
Aquest pas és important perquè:
• millora el flux de productes
• prepara el material per a l'escalfament
• afavoreix un millor rendiment de la fabricació de pasta
• ajuda a crear un procés més coherent
Sense una trituració adequada, és possible que els equips posteriors no funcionin tan suaument o eficientment.
Sistema de preescalfament tubular automàtic
El sistema automàtic de preescalfament tubular augmenta la temperatura del material triturat abans de convertir-lo en pasta.
Aquest pas ofereix diversos avantatges:
• suavitza la matèria primera
• ajuda a que el producte es mogui amb més suavitat per la línia
• millora el rendiment de la pasta
• afavoreix un resultat de refinació més estable
Per a aplicacions de purés de fruites i verdures, el preescalfament controlat sovint és una part clau de la preparació del procés.
Trituradora d'una sola etapa
El triturador d'una sola etapa s'utilitza per refinar el material escalfat. Ajuda a separar el puré utilitzable dels sòlids gruixuts no desitjats.
Això millora:
• suavitat del producte
• consistència de puré
• idoneïtat per a aplicacions de puré per a nadons
Per als productes alimentaris infantils, aquesta secció és especialment important perquè les partícules rugoses no són acceptables en la direcció final del producte.
Bombes de transferència de cargol
Les bombes de cargol mouen el material d'una secció a la següent. Això ajuda a mantenir la línia estable i contínua.
La transferència estable de productes és important perquè:
• redueix la interrupció del flux
• dóna suport a la coordinació d'equips
• ajuda a crear un millor ritme de processament
Dipòsit de buffer de material
El dipòsit intermedi dóna a la línia una important funció d'equilibri. Emmagatzema temporalment el puré processat entre seccions i ajuda a gestionar el flux de material.
Això pot millorar:
• continuïtat del procés
• estabilitat de l'alimentació per a les etapes posteriors
• coordinació general de la línia
Fins i tot un simple dipòsit intermedi pot afegir un gran valor en un entorn de producció real.
Aquest projecte aporta diversos beneficis pràctics al client.
1. Flexibilitat de múltiples matèries primeres
El client pot utilitzar una línia per processar pomes, tomàquets, carabasses i materials similars. Això millora la flexibilitat de la planta.
2. Millor preparació del puré
La línia crea una base de puré estable per a la posterior producció d'aliments per a nadons. Això és important per a la consistència del producte.
3. Millora de l'estabilitat frontal
Una secció de pretractament estable ajuda el client a reduir la variació abans de les etapes posteriors del procés.
4. Millor suport per a la producció aigües avall
Quan el puré entra a la següent etapa en un estat més suau i estable, la producció posterior esdevé més fàcil de gestionar.
5. Estructura industrial pràctica
La línia és senzilla, però cobreix les necessitats clau de pretractament per al processament de purés de fruites i verdures per a nadons.
La producció d'aliments per a nadons requereix més atenció a la textura del producte que moltes línies d'aliments ordinàries. El puré ha de ser uniforme, estable i adequat per a un tractament controlat posterior.
Aquest projecte s'adapta al processament de purés per a nadons perquè combina les funcions front-end adequades:
• aixafament
• preescalfament
• fer pasta
• transferència
• memòria intermèdia
Aquests són exactament els passos necessaris per construir una base de puré adequada.
En lloc de crear un sistema massa complex, aquest projecte se centra en les tasques bàsiques de pretractament que més importen. Això el fa pràctic per a l'ús real en fàbriques.
Un altre punt important en aquest projecte és el reconeixement del client. A partir dels comentaris que vau proporcionar, el client va donargrans elogisals equips i serveis d'EasyReal.
Això importa per dues raons:
En primer lloc, demostra que el projecte ha complert les expectatives del client pel que fa al procés.
En segon lloc, demostra que també es va valorar la tasca de suport d'EasyReal, no només l'equipament en si.
Per a projectes internacionals, aquest tipus de comentaris positius són molt importants. Reflecteixen confiança tant en la qualitat de l'enginyeria com en la capacitat de servei.
Per aMedison-Prim SRL, aquest projecte proporciona una solució de pretractament útil i fiable per a la fabricació de purés per a nadons.
La línia ajuda el client a:
• processar pomes fresques, tomàquets, carabasses i materials similars
• preparar un puré suau de fruites i verdures
• millorar l'eficiència del pretractament
• donar suport a la coherència del producte
• crear una base de puré estable per a passos de producció posteriors
• augmentar la flexibilitat per a diferents receptes d'aliments per a nadons
Això fa que el projecte sigui valuós no només com a caixa de subministrament de màquines, sinó també com a solució pràctica de processament per a aplicacions d'aliments infantils.
Data de publicació: 27 de març de 2025
