UHT xətləri
EasyReal-ınUHT xətlərimaye qida və içkilərin sterilizasiyası və aseptik qablaşdırılması üçün nəzərdə tutulmuş tam inteqrasiya olunmuş emal sistemləridir. İstifadəultra yüksək temperatur (UHT) texnologiyası, məhsullar 135–150°C-yə sürətlə qızdırılır və dadını, teksturasını və qida dəyərini qoruyaraq zərərli mikroorqanizmləri aradan qaldırmaq üçün qısa müddətə saxlanılır. Sterilləşdirilmiş məhsul daha sonra aseptik qaydada steril qablara doldurulur və soyuducuya və ya konservantlara ehtiyac olmadan uzun rəf ömrünə imkan verir.
Hər EasyReal UHT xətti daxildirUHT sterilizatoru(boru, boşqab və ya birbaşa buxar enjeksiyonu),aseptik doldurma maşını, və aPLC + HMI idarəetmə sistemireal vaxt əməliyyat monitorinqi üçün. kimi isteğe bağlı modullarvakuum deaeratorları, yüksək təzyiqli homojenizatorlar, çox effektli buxarlandırıcılar, vəCIP/SIP təmizləmə sistemlərixüsusi istehsal ehtiyaclarını ödəmək üçün əlavə edilə bilər.
Bizim UHT xətlərimiz geniş çeşidli məhsullar üçün uyğundur, o cümlədənmeyvə şirəsi, süd, bitki mənşəli içkilər (soya və ya yulaf südü kimi), souslar və funksional içkilər. Fasiləsiz əməliyyat və sənaye miqyaslı tutum üçün nəzərdə tutulmuş EasyReal UHT xətləri çatdırırsabit performans, yüksək səmərəlilik və sanitar uyğunluqdünya üzrə müasir qida və içki fabrikləri üçün.
VariasiyaUHT temperatur intervallarıilk növbədə ilə bağlıdıristilik dəyişdiricisinin növüsterilizasiya sistemində istifadə olunur. Hər bir dizayn fərqli istilik ötürmə xüsusiyyətlərinə və məhsulla işləmə imkanlarına malikdir:
● Plitə UHT Sterilizatorlarıadətən daxilində fəaliyyət göstərir85°C ilə 150°C arasındavə süd və ya şirə kimi aşağı özlülüklü, homojen mayelər üçün uyğundur.
● Borulu Sterilizatorlardə əhatə edir85°C ilə 150°C arasındaçeşid, lakin bir qədər viskoz və ya hissəcik tərkibli məhsullar üçün daha yaxşı performans təklif edir.
● Boru içi sterilizatorlarçox vaxt məhdudlaşır85°C ilə 125°C arasında, çünki onların istilik ötürmə səmərəliliyi və struktur dizaynı xüsusi axın və təzyiq şəraiti üçün optimallaşdırılmışdır.
Buna görə də dəstəklənirUHT emal zavodunun temperatur diapazonusistemə hansı növ sterilizatorun inteqrasiya olunduğundan asılıdır. Düzgün konfiqurasiyanın seçilməsi optimal məhsul keyfiyyətini, emal səmərəliliyini və istilik sabitliyini təmin edir.
EasyReal UHT xətləri emal üçün uyğundur:
1.Meyvə və tərəvəz şirələri və püreləri
2.Süd məhsulları (süd, qatıqlı içkilər)
3.Bitki əsaslı içkilər (soya, yulaf, badam südü)
4.Funksional və qidalandırıcı içkilər
5.Souslar, pastalar və maye ədviyyatlar
1.Sənaye dərəcəli UHT sterilizasiyası
EasyReal UHT xətləri tətbiq olunurultra yüksək temperaturda emaldəqiq saxlama vaxtı nəzarəti ilə. Bu təmin edirmikrob təhlükəsizliyisaxlayarkəntəbii dad, rəng və qida bütövlüyüməhsulun.
2.Flexible Sterilizator Seçimləri
-də mövcuddurboruşəkilli, boşqab, vəbirbaşa buxar enjeksiyonu (DSI)əsasında fərdiləşdirməyə imkan verən konfiqurasiyalarməhsulun özlülüyü, hissəciklərin tərkibi, və istilik həssaslığı.
3. İnteqrasiya edilmiş Aseptik Doldurma Sistemi
Sorunsuz bir şəkildə sterilizatora bağlandı, bizimaseptik doldurma maşınlarıdəstəkqutuda çanta, barabanda çanta, və ya digər steril formatlar. üçün nəzərdə tutulmuşdurçirklənmədən, davamlı doldurmaClass 100 şərtləri altında.
4. Qabaqcıl Avtomatlaşdırma və Nəzarət
İstifadəçi dostu ilə təchiz edilmişdirPLC + HMI platforması, dəstəkləyənreal vaxt rejimində monitorinq, məlumatların qeydiyyatı, həyəcanla işləmə, vəreseptin idarə edilməsibirdən çox məhsul və ya partiya üçün.
5.Opsional Funksional Modullar
Xətlər aşağıdakılarla genişləndirilə bilər:
Vakuum deaerator– oksidləşmənin qarşısını almaq üçün oksigeni xaric edir
Yüksək təzyiqli homojenizator- faktura və məhsulun sabitliyini artırır
Çox effektli və ya düşən film buxarlandırıcısı- daxili konsentrasiyaya imkan verir
Su hamamı sterilizatoru– xüsusi aşağı turşulu məhsullar üçün uyğundur
6.Tam CIP/SIP Sistem İnteqrasiyası
Daxildirtam avtomatlaşdırılmış Təmizləmə (CIP)vəYerində Sterilizasiya (SIP)dövrələrin tamamlanmasını təmin edirgigiyenik təmizləməvəbeynəlxalq qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluq.
7.Modular və Ölçəklənən Dizayn
Hər bir UHT xətti üçün nəzərdə tutulmuşdurasan genişlənmə, təkmilləşdirilməsi, və yamövcud zavodlarla inteqrasiyaüçün ideal hala gətirirpilot miqyaslı, orta ölçülü, vəböyük sənaye istehsalıquraşdırmalar.
8.Premium dərəcəli komponentlər
Bütün əsas komponentlər mənbədən alınırbeynəlxalq tanınmış brendlərkimiSiemens, Schneider, vəSPX, təmin etməkuzunmüddətli etibarlılıq, asan texniki xidmət və qlobal dəstək mövcudluğu.
TheAğıllı Nəzarət Sistemitərəfindən hazırlanmışdırŞanxay EasyReal Maşınlarıtəmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdurdəqiq, etibarlı və istifadəçi dostu əməliyyatUHT xətləri və digər qida emalı sistemləri. Qabaqcıl avtomatlaşdırma arxitekturası əsasında qurulmuş, inteqrasiya edirPLC (Proqramlaşdırıla bilən məntiq nəzarətçisi)cavab verən iləHMI (İnsan-Maşın İnterfeysi)istehsalın hər bir mərhələsini sadələşdirmək.
1.Real-Time Monitorinq və Nəzarət
Operatorlar asanlıqla nəzarət edə bilərlərtemperatur, axın sürəti, təzyiq, klapan vəziyyəti, və real vaxt rejimində sistem siqnalları. Bütün parametrlər a vasitəsilə vizuallaşdırılırtoxunma ekranı HMI, intuitiv qarşılıqlı əlaqə və problemlərin sürətli həllinə imkan verir.
2.Multi-Məhsul Reseptinin İdarə Edilməsi
Sistem çoxlu yaddaşın saxlanmasını və geri çağırılmasını dəstəkləyirproses reseptləri, ilə məhsul növləri və partiyalar arasında sürətli keçid imkanı verirminimal fasiləvəyüksək tutarlılıq.
3.Avtomatik nasazlıqların aşkarlanması və kilidləmə
Daxiliağıllı bloklama məntiqianormal siqnallara cavab verir və təhlükəli əməliyyatların qarşısını alır. Səhvlər varavtomatik diaqnoz qoyulur, daxil edilir və sürətli texniki reaksiya üçün göstərilir.
4.Remote Diaqnostika və Məlumat Qeydiyyatı
ilə təchiz olunubməlumatların qeydə alınması və ixrac funksiyaları, sistem uzunmüddətli izlənilməyə imkan verir. Könüllü uzaqdan giriş EasyReal mühəndislərinə təmin etməyə imkan verironlayn dəstək, yeniləmələr və ya lazım olduqda sistem yoxlayır.
5.Qlobal dərəcəli elektrik komponentləri
Bütün idarəetmə aparatları, o cümlədənsensorlar, aktuatorlar, çeviricilər, rölelər, vənəzarət kabinetləri- kimi ən yaxşı beynəlxalq brendlərdən alınırSiemens, Schneider, vəOmron, təmin etməkuzunmüddətli etibarlılıq və təhlükəsizlik.
EasyReal Ağıllı Nəzarət Sistemi qida prosessorlarına nail olmağa kömək edirdaha böyük avtomatlaşdırma, azaldılmış əmək asılılığı, vədaha yüksək istehsal sabitliyi, xüsusilə gigiyena baxımından kritik UHT və aseptik tətbiqlərdə.
