Лінія па перапрацоўцы сліваў
Лінія па перапрацоўцы сліваў EasyReal пастаўляестабільная працадля прадуктаў як з высокім, так і з нізкім утрыманнем цэлюлозы. Мы выкарыстоўваем харчовую нержавеючую сталь для ўсіх кантактных дэталяў і выконваеммодульная канструкцыякаб вы маглі карэктаваць лінію ў залежнасці ад тыпу прадукту.
Кожны радок пачынаецца зблок мыцця і сартавання сліваў, а затымкамнеадбівальнік пульпыякі аддзяляе костачкі і лупіну ад мякаці. Затым, у залежнасці ад мэтавага прадукту, паток разыходзіцца:
● Длясок, мы ўключаем экстракцыю, ферментатыўную апрацоўку, асвятленне і выпарванне.
● Дляпюрэ, мы захоўваем пульпу з мінімальнай фільтрацыяй і ўжываем акуратнае награванне.
● Дляварэнне або паста, мы ўключаем у сябе змешвальныя рэзервуары, цукрарастваральнікі і вакуумныя варачныя ўстаноўкі.
Усе тэрмічныя працэсы выкарыстоўваюць дакладныяПІД-рэгуляванне тэмпературыНашыстэрылізатары тыпу «труба ў трубцы»апрацоўваць высокаглейкае слівовае пюрэ без перагрэву або забруджвання. Нарэшце, прадукты паступаюць на асептычныя або гарачыя лініі разліву.
EasyReal распрацоўвае кожную лінію длялёгкая чыстка, эканомія энергііівысокі час бесперабойнай працыНезалежна ад таго, патрэбна вам прадукцыйнасць 500 кг/г ці 20 000 кг/г, нашы інжынеры могуць адаптаваць рашэнне да памеру вашага завода, даступнасці энергіі і фармату ўпакоўкі.
Перапрацоўшчыкі садавіны выкарыстоўваюць слівовыя лініі EasyReal рознымі спосабамі:
● Сокавыя заводывырабляць NFC і канцэнтравацца.
● Брэнды варэнняствараць салодкія вырабы з гатункаў кукурузнай кашы або сінтэтычнага чэрапа.
● Пастаўшчыкі пюрээкспарт паўфабрыкатаў цэлюлозы для дзіцячага харчавання і малочных сумесяў.
● Сеткі пякарняўвыкарыстоўвайце слівовую пасту для месяцовых кексаў, тартоў і печыва з начынкай.
Мы таксама падтрымліваем:
● Сельскагаспадарчыя кааператывыперапрацоўка лішкаў свежых сліў падчас сезону збору ўраджаю.
● Экспарцёры OEMвытворчасць прадукцыі ў мяшках у бочках аб'ёмам 220 літраў, упакаванай у вялікія аб'ёмы.
● Кантрактныя працэсарыякія абслугоўваюць некалькіх кліентаў з садавіной па адной гнуткай лініі.
Нашы сліўавыя лініі адаптуюцца данекалькі гатункаўнапрыклад, чырвоная сліва, жоўтая сліва, рынглэт або сіняк. Незалежна ад таго, ці арыентуецеся вы на мясцовыя рознічныя слоікі, ці на буйныя оптавыя пастаўкі, EasyReal мае правераныя часам распрацоўкі.
Каб выбраць правільную лінію па перапрацоўцы сліў, улічвайце наступныя ключавыя фактары:
1. Выхадная магутнасць:
● Малы маштаб: 500–1000 кг/г
● Сярэдні маштаб: 2–5 тон/г
● Прамысловы маштаб: 10 тон/г і вышэй
2. Тып прадукту:
● Длясок і канцэнтратВыбірайце мадэлі з ферментатыўнай апрацоўкай, цэнтрабежным асвятленнем і выпарнікам з падаючай плёнкай.
● Дляпюрэ і дзіцячае харчаванневыкарыстоўвайце мяккую варку з мінімальнай фільтрацыяй і стэрылізатары з нізкім зрухам.
● Дляварэнне або паста: выберыце вакуумныя варачныя машыны, цукрамяшалкі і напаўняльнікі высокай глейкасці.
3. Форма ўпакоўкі:
● Рознічныя шкляныя бутэлькі або слоікі (200–1000 мл)
● Пластыкавыя бутэлькі гарачага напаўнення
● Асептычныя мяшкі ў бочках 200/220 л
● Пакеты для харчовых прадуктаў аб'ёмам 1–5 літраў
4. Стан сыравіны:
● Свежыя слівы
● IQF або замарожаныя
● Папярэдне выдаленая з костачак пульпа
Нашы інжынеры па продажах могуць мадэляваць розныя шляхі патоку для вашых мэтаў па прадукце. Мы дапаможам вам параўнацьінвестыцыі супраць прыбытковасці, час апрацоўкі ў параўнанні з тэрмінам прыдатнасцііручная супраць аўтаматычнай налады.
Вось як поўная лінія перапрацоўвае сырыя слівы ў канчатковыя прадукты:
Свежыя слівы
→Пад'ёмны канвеер
→Мыйка з бурбалкамі + шчоткавая мыйка
→Сартавальны канвеер
→Каменнаразбуральны мяккацель
→Папярэдні падагравальнік
→(неабавязкова) Рэзервуар для ферментнай апрацоўкі
→(неабавязкова) Цэнтрабежны ачышчальнік
→(неабавязкова) Выпарнік для канцэнтрацыі
→Стэрылізатар (труба ў трубцы аботрубчастага тыпу)
→Асептычнае або гарачае напаўненне
→Гатовы прадукт: сок / пюрэ / варэнне / паста
Мы адаптуем табліцу ў залежнасці ад вашага выніку. Напрыклад, пюрэ прапускае этапы ферментацыі і асвятлення. Лініі варэння ўключаюцьблок змешвання і растварэння цукруперад вакуумнай падрыхтоўкай.
Давайце разгледзім асноўнае абсталяванне, якое робіць вашу слівовую лінію эфектыўнай:
Мыйка з бурбалкамі Plum + шчоткавая мыйка
Гэтая ўстаноўка падымае і замочвае слівы ў рэзервуары з нержавеючай сталі з цыркуляцыйнай вадой. Асістэма бурбалакакуратна перамешвае садавіну, каб выдаліць пыл і бруд. Затым,ратацыйныя шчоткіпачысціце паверхню і прамыйце чыстай вадой.
→ Дапамагае выдаліць пестыцыды і мяккую скурку без пашкоджанняў.
→ Скарачае працаёмкасць і паляпшае гігіену на першым этапе.
Канвеер для сартавання сліваў
Сталёвы канвеер перамяшчае вымытыя слівы пад лёгкім або візуальным аглядам. Аператары выдаляюць сапсаваныя або няспелыя плады.
→ Забяспечвае, што на этап варкі паступаюць толькі высакаякасныя садавіна.
→ Дадатковая сартаванне камер даступная для поўнай аўтаматызацыі.
Ачышчальнік для выдалення костачак са слівы
Гэтая машына выкарыстоўвае хуткаснае ратацыйнае сіта для аддзялення костачак ад мякаці. Унутранае лязо круціцца на сеткаватым сіце, пакуль праз яго праходзіць мякаць.
→ Эфектыўна выдаляе костачкі слівы, не драбнячы ядра.
→ Атрымліваецца гладкая аснова для пюрэ або соку з мінімальнымі адходамі.
Рэзервуар для ферментнай апрацоўкі
Для соку і канцэнтрату ў гэты рэзервуар дадаюцца харчовыя ферменты, якія расшчапляюць пекцін і зніжаюць глейкасць.
→ Паляпшае выхад соку і зніжае нагрузку на фільтрацыю.
→ Цалкам абшыты бак з лапатным змяшальнікам і рэгулятарам тэмпературы.
Цэнтрабежны ачышчальнік
Гэтая цэнтрыфуга аддзяляе завіслыя цвёрдыя часціцы ад соку пасля ферментатыўнага расшчаплення.
→ Забяспечвае крышталёва чысты слівовы сок.
→ Асабліва карысна для ліній NFC і празрыстых канцэнтратаў.
Выпарнік з падаючай плёнкайабо ФвымушаныEвыпарнік
Выпарнік канцэнтруе сок у сіроп або пасту. Сок трапляе ў тонкую плёнку над нагрэтымі трубкамі, і вада выпараецца.
→ Выкарыстоўвае нізкатэмпературнае вакуумнае выпарванне для захавання смаку.
→ Энергазберажэнне з паўторным выкарыстаннем цяпла з папярэдніх эфектаў.
Труба ў трубе абоТрубчастыСтэрылізатар
Мы выкарыстоўваем трубчастыя стэрылізатары для соку ітрубка ў трубцытып стэрылізатараўдля атрымання вязкага варэння/пасты/пюрэ.
→ Захоўвае высокую якасць прадукцыі пры тэмпературы 95–121°C.
→ Уключае рэгістратар тэмпературы, утрымлівальныя трубкі і зваротны клапан.
→ Пазбягае забруджвання нават пры наяўнасці тоўстай мякаці слівы.
Асептычная разліўная машына
Гэтая машына напаўняе стэрылізаваны слівовы прадукт у стэрыльныя пакеты ўнутры бочак або кантэйнераў.
→ Працуе ў чыстым памяшканні або ў стэрыльных умовах паветранага патоку.
→ Даступныя ў аднагалоўкавым або двухгалоўкавым выкананні.
→ Падыходзіць для экспарту і захоўвання з працяглым тэрмінам захоўвання.
Лінія па перапрацоўцы слівы EasyReal апрацоўвае шырокі спектрсарты слівыіумовы ўводуНезалежна ад таго, ці атрымліваеце вычырвоныя слівы, жоўтыя слівы, рынглэты, абосліўкі, наша сістэма рэгулюе паток і этапы фільтрацыі ў адпаведнасці з тэкстурай і цукрова-кіслотным балансам.
Можна карміць:
● Свежыя цэлыя слівы(з ямачкамі)
● Замарожаныя або размарожаныя слівы
● Папярэдне выдаленая з костачак пульпаз халадзільніка
● Пераспелы або пабіты бульёндля пасты
Кожная мэтавая аўдыторыя прадукту мае ўнікальны шлях працэсу. Напрыклад:
● Сокавыя лініідля лепшага выхаду зрабіце акцэнт на ачышчэнні і расшчапленні ферментаў.
● Лініі пюрэпрапусціце асвятленне і захавайце валакно мякаці для тэкстуры, якую можна намазваць лыжкай.
● Радкі варэння або ўстаўківыкарыстоўвайце вакуумную варку і даданне цукру, каб дасягнуць патрэбнага ўзроўню Брыкса і глейкасці.
Гнуткасць таксама забяспечваецца варыянтамі ўпакоўкі. Адна і тая ж асноўная лінейка можа пераключацца паміж:
● Рознічныя бутэлькі па 200 мл
● Сумкі BIB ад 3 да 5 літраў
● Асептычныя бочкі 220 л
Мы распрацоўваем сістэму такім чынам, каб яна дазвалялахуткая CIP-ачыстка, пераключэнне рэцэптаўіперанакіраванне вытворчасціГэта азначае, што вы можаце выкарыстоўваць сок раніцай, а пасту — днём.
Калі вашы пастаўкі змяняюцца ў залежнасці ад сезону або рыначнага попыту, модульная канструкцыя EasyReal забяспечвае высокую эфектыўнасць працы вашай лініі і нізкі ўзровень адходаў.
Лінія па перапрацоўцы слів працуе наІнтэлектуальная сістэма кіравання PLC + HMI, што дае вам поўны кантроль і бачнасць дадзеных на кожным кроку.
Цэнтральны сэнсарны экран дазваляе:
● Усталюйце тэмпературу, хуткасць і ціск для кожнага блока
● Кантралюйце хуткасць патоку і час вытрымкі прадукту
● Адсочванне гісторыі партый і цыклаў CIP
● Уключэнне сігналізацыі пры парушэнні параметраў
Мы выкарыстоўваемфірмовыя кантролеры ПЛКяк Siemens з інтэграванымі панэлямі HMI. Для такіх крытычна важных этапаў, як стэрылізацыя і асептычнае напаўненне, мы дадаемПІД-рэгуляванне тэмпературыірэгуляванне супрацьціскукаб гарантаваць бяспеку і адпаведнасць прадукцыі.
Для буйных сістэм вы таксама можаце выбраць:
● Дыстанцыйная дыягностыкаі падтрымка па ліквідацыі непаладак
● Рэгістрацыя і экспарт дадзеныхдля справаздачнасці аб адпаведнасці
● Модулі кіравання рэцэптамілёгка мяняць прадукты
Усе сістэмы праграмуюцца нашымі ўласнымі інжынерамі-электрыкамі і праходзяць выпрабаванні падчас FAT (завадскіх прыёмачных выпрабаванняў) перад пастаўкай. Вы атрымліваеце стабільную і простую ў выкарыстанні платформу, якая патрабуе мінімальнага навучання.
Дзякуючы разумнаму кіраванню EasyReal вам не трэба здагадвацца, што адбываецца ўнутры труб. Вы бачыце ўсё ў рэжыме рэальнага часу, імгненна ўносіце карэктывы і кантралюеце кожную партыю.
Кампанія Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. мае больш за25 гадоў вопыту работы ў галіныу перапрацоўцы садавіны. Мы дапамаглі кліентам па ўсімБольш за 30 краінствараць надзейныя, гнуткія і эканамічна эфектыўныя вытворчыя лініі.
Ад мадэрнізацыі асобнага абсталявання да поўнага будаўніцтва заводаў пад ключ, мы падтрымліваем:
● Дызайн і кампаноўка сістэмы
● Пастаўка і ўстаноўка абсталявання
● Увод у эксплуатацыю і навучанне аператараў
● Пасляпродажная падтрымка і запасныя часткі
Кожная лінія па перапрацоўцы слів, якую мы будуем,адаптаваны да вашага прадукту, ваша ўпакоўкаіваша мясцовая інфраструктураНашы рашэнні падмацаваны рэальнымі прыкладамі з вытворчасці сокаў, варэння і цэлюлозы.
Дазвольце нашай камандзе інжынераў прааналізаваць вашы патрэбы. Мы распрацуем рашэнне, якое павысіць прыбытковасць, скароціць час прастою і адпавядае вашаму інвестыцыйнаму плану.
Звяжыцеся з намі заразкаб запытаць прапанову або тэхнічную кансультацыю:
www.easireal.com/contact-us
Электронная пошта:sales@easyreal.cn
Катэгорыі прадуктаў
-
Асептычны напаўняльнік у мяшку ў скрынцы
-
Машына для асептычнага напаўнення пакетаў
-
Гнуткая машына для напаўнення асептычных пакетаў для 1 да 1...
-
Лінія па перапрацоўцы морквы
-
Аўтаматычны стэрылізатар тыпу "труба ў трубцы" для садавіны і гародніны...
-
Пастэрызатар-труба ў трубцы для садавіны і гародніны...
