Mstari wa Usindikaji wa Plum
Mstari wa usindikaji wa plamu wa EasyReal hutoautendaji thabitikwa bidhaa zenye massa mengi na zenye massa kidogo. Tunatumia chuma cha pua cha daraja la chakula kwa sehemu zote za mguso na kufuatamuundo wa moduliili uweze kurekebisha mstari kulingana na aina ya bidhaa.
Kila mstari huanza nakitengo cha kuosha na kupanga plamu, ikifuatiwa nakifaa cha kusaga maweambayo hutenganisha mashimo na maganda kutoka kwenye maganda. Kisha, kulingana na bidhaa inayolengwa, mtiririko hutofautiana:
● Kwajuisi, tunajumuisha uchimbaji, matibabu ya kimeng'enya, uwazi, na uvukizi.
● Kwapuree, tunaweka massa kwa uchujaji mdogo na kutumia joto kidogo.
● Kwajamu au mchanganyiko, tunajumuisha matangi ya kuchanganya, viyeyushi vya sukari, na jiko la utupu.
Michakato yote ya joto hutumia sahihiUdhibiti wa halijoto ya PIDYetuviuatilifu vya mirija ndani ya mirijashughulikia mchanganyiko wa plamu wenye mnato mwingi bila kuzidisha joto au uchafu. Hatimaye, bidhaa huingia kwenye mistari ya kujaza isiyo na vijidudu au yenye joto.
EasyReal hubuni kila mstari kwa ajili yakusafisha rahisi, akiba ya nishatinamuda mwingi wa kufanya kaziIkiwa unahitaji uzalishaji wa kilo 500/saa au kilo 20,000/saa, wahandisi wetu wanaweza kurekebisha suluhisho ili liendane na ukubwa wa kiwanda chako, upatikanaji wa nishati, na umbizo la vifungashio.
Wasindikaji wa matunda hutumia laini za plamu za EasyReal kwa njia nyingi:
● Viwanda vya juisikuzalisha NFC na kuzingatia.
● Chapa za jamTengeneza bidhaa zenye mchanganyiko wa tamu kutoka kwa aina za clingstone au damson.
● Wauzaji wa pureekuuza nje massa yaliyokamilika nusu kwa ajili ya chakula cha watoto na mchanganyiko wa maziwa.
● Minyororo ya mikatetumia mchanganyiko wa plamu kwa keki za mooncakes, tarts, na biskuti zilizojazwa.
Pia tunaunga mkono:
● Ushirika wa Kilimokusindika plamu mbichi za ziada wakati wa msimu wa mavuno.
● Wauzaji nje wa OEMkutengeneza bidhaa za mifuko ya lita 220 zilizopakiwa kwa wingi.
● Wasindikaji wa mkatabawanaohudumia wateja wengi wa matunda kwenye laini moja inayonyumbulika.
Mistari yetu ya plamu hubadilika kulingana naaina nyingi za mimeakama vile plamu nyekundu, plamu ya njano, greengage, au damson. Iwe unalenga mitungi ya rejareja ya ndani au kujaza kwa wingi kwa kiasi kikubwa, EasyReal ina miundo iliyothibitishwa kuwa na umbo la kawaida.
Ili kuchagua mstari sahihi wa usindikaji wa plum, fikiria mambo haya muhimu:
1. Uwezo wa kutoa:
● Kipimo kidogo: 500–1000 kg/saa
● Kiwango cha wastani: tani 2–5/saa
● Kiwango cha Viwanda: tani 10/saa na zaidi
2. Aina ya bidhaa:
● Kwajuisi na mchanganyiko: chagua modeli zenye matibabu ya kimeng'enya, uwazi wa centrifugal, na kivukizaji cha filamu inayoanguka.
● Kwapuree na chakula cha watoto: tumia ufyonzaji mdogo wa pulp wenye uchujaji mdogo na viuatilifu visivyo na ukataji mwingi.
● Kwajamu au mchanganyiko: chagua jiko la utupu, vichanganyaji vya sukari, na vijazaji vyenye mnato mwingi.
3. Fomu ya ufungashaji:
● Chupa za kioo au mitungi ya rejareja (200–1000 ml)
● Chupa za plastiki zenye ujazo wa moto
● Mifuko ya aseptic ya lita 200/lita 220 kwenye ngoma
● Mifuko ya huduma ya chakula ya lita 1–5
4. Hali ya malighafi:
● Plum mbichi
● IQF au waliohifadhiwa
● Massa yaliyowekwa tayari
Wahandisi wetu wa mauzo wanaweza kuiga njia tofauti za mtiririko kwa malengo ya bidhaa yako. Tunakusaidia kulinganishauwekezaji dhidi ya mavuno, muda wa usindikaji dhidi ya muda wa rafunausanidi wa mwongozo dhidi ya kiotomatiki.
Hivi ndivyo mstari kamili unavyochakata plamu mbichi kuwa bidhaa za mwisho:
Plum mbichi
→Kisafirishaji Kinachoinua
→Mashine ya Kuosha Viputo + Mashine ya Kuosha Brashi
→Kisafirishi cha Kupanga
→Kuharibu Pulper
→Kipasha joto
→(hiari) Tangi la Matibabu ya Enzimu
→(hiari) Kielezi cha Sentifugali
→(hiari) Kivukizaji cha Kuzingatia
→Kisafishaji (mrija wa ndani auaina ya mrija)
→Kujaza kwa Aseptic au Kujaza kwa Moto
→Bidhaa Iliyokamilika: Juisi / Puree / Jam / Bandika
Tunabadilisha chati kulingana na matokeo yako. Kwa mfano, puree huruka hatua za kimeng'enya na uwazi. Mistari ya jam inajumuishakitengo cha kuchanganya na kuyeyusha sukarikabla ya kupika kwa kutumia ombwe.
Hebu tuangalie vifaa vya msingi vinavyofanya laini yako ya plum iwe na ufanisi:
Mashine ya Kuosha Viputo vya Plum + Mashine ya Kuosha Brashi
Kifaa hiki huinua na kuloweka plamu kwenye tanki la chuma cha pua lenye maji yanayozunguka.mfumo wa viputohutikisa matunda taratibu ili kuondoa vumbi na uchafu. Kisha,brashi zinazozungukaSugua uso na suuza kwa maji safi.
→ Husaidia kuondoa dawa za kuulia wadudu na ngozi laini bila uharibifu.
→ Hupunguza uchungu wa uzazi na kuboresha usafi katika hatua ya kwanza.
Kisafirishi cha Kuchanganua Plum
Mkanda wa chuma cha pua husogeza plamu zilizooshwa chini ya ukaguzi wa mwanga au wa kuona. Waendeshaji huondoa matunda yaliyooza au yasiyoiva.
→ Huhakikisha tu matunda yenye ubora wa juu huingia katika hatua ya kusaga.
→ Upangaji wa kamera wa hiari unapatikana kwa otomatiki kamili.
Pulper ya Kuharibu Plum
Mashine hii hutumia ungo wa kasi kubwa ili kutenganisha mashimo na nyama. Kisu cha ndani huzunguka dhidi ya skrini ya matundu huku massa ikipita.
→ Huondoa mawe ya plamu kwa ufanisi bila kuponda punje.
→ Hutoa puree laini au msingi wa juisi bila taka nyingi.
Tangi la Matibabu ya Enzimu
Kwa juisi na mkusanyiko, tanki hili huongeza vimeng'enya vya kiwango cha chakula ili kuvunja pectini na kupunguza mnato.
→ Huboresha mavuno ya juisi na hupunguza mzigo wa kuchuja.
→ Tangi lililofungwa kikamilifu lenye mchanganyiko wa makasia na udhibiti wa halijoto.
Kielezi cha Sentifugali
Sentrifu hii hutenganisha vitu vikali vilivyoning'inizwa kutoka kwa juisi baada ya kuvunjika kwa kimeng'enya.
→ Hutoa juisi ya plamu safi kama fuwele.
→ Muhimu hasa kwa NFC na mistari ya makini iliyo wazi.
Kivukizaji cha Filamu ya Kuangukaau FkulazimishwaEkifyonzaji
Kiyeyushi huweka juisi kwenye umbo la sharubati au mchanganyiko. Juisi huingia kwenye umbo jembamba juu ya mirija yenye joto na maji huvukiza.
→ Hutumia uvukizi wa utupu kwa joto la chini kwa ajili ya kuhifadhi ladha.
→ Kuokoa nishati kwa kutumia tena joto kutoka kwa athari za awali.
Mrija-ndani-mwa-mrija auTubularKisafishaji
Tunatumia viuatilifu vya aina ya tubular kwa ajili ya juisi namirija ndani ya mirijaaina ya viuatilifukwa jamu/paste/puree yenye mnato.
→ Hudumisha ubora wa juu wa bidhaa katika nyuzi joto 95–121.
→ Inajumuisha kinasa joto, mirija ya kushikilia, na vali ya shinikizo la nyuma.
→ Huepuka uchafu hata kwa massa nene ya plamu.
Mashine ya Kujaza Aseptic
Mashine hii hujaza bidhaa ya plamu iliyosafishwa kwenye mifuko isiyosafishwa ndani ya mapipa au mapipa.
→ Inafanya kazi chini ya hali ya hewa safi au hewa tasa.
→ Inapatikana katika matoleo ya kichwa kimoja au kichwa mara mbili.
→ Inafaa kwa usafirishaji nje na uhifadhi wa muda mrefu.
Laini ya usindikaji wa plamu ya EasyReal hushughulikia aina mbalimbali zaaina za plamunamasharti ya kuingiza. Kama unapokeaplamu nyekundu, plamu za njano, greengagesaudamsons, mfumo wetu hurekebisha hatua za mtiririko na uchujaji ili kuendana na umbile na usawa wa sukari-asidi.
Unaweza kulisha:
● Plum mbichi nzima(pamoja na mashimo)
● Plum zilizogandishwa au zilizoyeyushwa
● Massa yaliyowekwa tayarikutoka kwenye hifadhi baridi
● Mchuzi ulioiva kupita kiasi au uliopondekakwa ajili ya kuweka
Kila bidhaa inayolengwa ina njia ya kipekee ya mchakato. Kwa mfano:
● Mistari ya juisikusisitiza ufafanuzi na kuvunjika kwa vimeng'enya kwa mavuno bora.
● Mistari ya pureeruka uwazi na uweke nyuzinyuzi ya massa kwa umbile linaloweza kutengenezwa kwa vijiko.
● Jam au mistari ya kubandikatumia kupikia kwa kutumia ombwe na kuongeza sukari ili kufikia Brix na mnato unaofaa.
Unyumbufu pia hutokana na chaguzi za ufungashaji. Mstari huo huo wa msingi unaweza kubadilisha kati ya:
● Chupa za rejareja za mililita 200
● Mifuko ya BIB ya lita 3 hadi 5
● Ngoma za aseptic za lita 220
Tunabuni mfumo ili kuruhusukusafisha haraka kwa CIP, ubadilishaji wa mapishinaupangaji upya wa njia ya uzalishajiHiyo ina maana kwamba unaweza kumwaga juisi asubuhi na kuweka kwenye bandeji alasiri.
Ikiwa usambazaji wako utabadilika kulingana na msimu au mahitaji ya soko, muundo wa moduli wa EasyReal huweka laini yako ikifanya kazi kwa ufanisi mkubwa na taka kidogo.
Mstari wa usindikaji wa plum huendesha kwenyeMfumo wa udhibiti mahiri wa PLC + HMI, hukupa udhibiti kamili na mwonekano wa data katika kila hatua.
Skrini ya kugusa ya kati hukuruhusu:
● Weka halijoto, kasi, na shinikizo kwa kila kitengo
● Fuatilia viwango vya mtiririko na nyakati za kushikilia bidhaa
● Fuatilia historia ya kundi na mizunguko ya CIP
● Anza kengele kwa vigezo visivyo vya kawaida
Tunatumiavidhibiti vya PLC vyenye chapakama Siemens yenye paneli za HMI zilizojumuishwa. Kwa hatua muhimu kama vile kusafisha vijidudu na kujaza aseptic, tunaongezaUdhibiti wa halijoto ya PIDnaudhibiti wa shinikizo la mgongoili kuhakikisha usalama na uthabiti wa bidhaa.
Kwa mifumo mikubwa, unaweza pia kuchagua:
● Uchunguzi wa mbalina usaidizi wa utatuzi wa matatizo
● Kurekodi na kusafirisha datakwa ajili ya kuripoti kufuata sheria
● Moduli za usimamizi wa mapishikubadilisha bidhaa kwa urahisi
Mifumo yote imepangwa na wahandisi wetu wa umeme wa ndani na kupimwa wakati wa FAT kabla ya kuwasilishwa (Jaribio la Kukubalika kwa Kiwanda). Unapata jukwaa thabiti na rahisi kutumia ambalo linahitaji mafunzo kidogo.
Kwa vidhibiti mahiri vya EasyReal, huhitaji kukisia kinachoendelea ndani ya mabomba. Unakiona kikiendelea moja kwa moja, unarekebisha mara moja, na unadhibiti kila kundi.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ina zaidi yaMiaka 25 ya uzoefu wa tasniakatika usindikaji wa matunda. Tumewasaidia wateja koteNchi 30+jenga mistari ya uzalishaji inayoaminika, inayonyumbulika, na yenye gharama nafuu.
Kuanzia uboreshaji wa vifaa vya moja hadi mitambo kamili ya turnkey, tunaunga mkono:
● Ubunifu na mpangilio wa mfumo
● Ugavi na usakinishaji wa vifaa
● Mafunzo ya kuwaagiza na waendeshaji
● Usaidizi wa baada ya mauzo na vipuri
Kila laini ya usindikaji wa plum tunayoijenga niumeboreshwa kulingana na bidhaa yako, kifungashio chakonamiundombinu yako ya ndaniSuluhisho zetu zinaungwa mkono na visa halisi katika tasnia ya juisi, jamu, na massa.
Acha timu yetu ya uhandisi ichanganue mahitaji yako. Tutabuni suluhisho ambalo litaboresha mavuno, kupunguza muda wa kutofanya kazi, na linalofaa mpango wako wa uwekezaji.
Wasiliana nasi sasakuomba nukuu au ushauri wa kiufundi:
www.easireal.com/contact-us
Barua pepe:[email protected]
Bidhaa Zinazohusiana
