Хатти коркарди олу
Хатти коркарди олу EasyReal натиҷа медиҳадиҷрои устуворҳам барои маҳсулоти дорои селлюлозаи баланд ва ҳам барои маҳсулоти дорои селлюлозаи паст. Мо барои ҳама қисмҳои тамос аз пӯлоди зангногири сифати хӯрокворӣ истифода мебарем ва пайравӣ мекунемтарҳи модулӣбинобар ин шумо метавонед хатро вобаста ба намуди маҳсулот танзим кунед.
Ҳар як сатр бо як оғоз мешавадагрегати шустан ва ҷудо кардани олу, баъд аз он апульпери тозакунандаи сангки сӯрохҳо ва пӯстҳоро аз селлюлоза ҷудо мекунад. Сипас, вобаста ба маҳсулоти мақсаднок, ҷараён фарқ мекунад:
● Бароишарбат, мо истихроҷ, коркарди ферментативӣ, равшанкунӣ ва бухоркуниро дар бар мегирем.
● Бароипюре, мо селлюлозаро бо филтратсияи ҳадди ақал нигоҳ медорем ва гармкунии нармро истифода мебарем.
● Бароимураббо ё хамир, мо зарфҳои омехтакунӣ, ҳалкунандаҳои шакар ва плитаҳои вакуумӣ-ро дар бар мегирем.
Ҳамаи равандҳои гармӣ дақиқ истифода мебарандНазорати ҳарорати PIDМостерилизаторҳои найча дар найчахамираи олучаи баландсифатро бидуни гармии аз ҳад зиёд ё ифлосшавӣ коркард кунед. Дар ниҳоят, маҳсулот ба хатҳои пуркунии асептикӣ ё гарм ворид мешаванд.
EasyReal ҳар як сатрро барои он тарроҳӣ мекунадтозакунии осон, сарфаи энергия, вавақти баланди корӣНовобаста аз он ки ба шумо 500 кг/соат ё 20,000 кг/соат ҳосилнокӣ лозим аст, муҳандисони мо метавонанд ин роҳҳалро мувофиқи андозаи корхона, мавҷудияти энергия ва формати бастабандии шумо танзим кунанд.
Коркардкунандагони мева аз хатҳои олуи EasyReal бо роҳҳои гуногун истифода мебаранд:
● Корхонаҳои афшураNFC истеҳсол кунед ва тамаркуз кунед.
● Брендҳои мураббоаз навъҳои санги чӯбӣ ё санги чӯбӣ маҳсулоти ширини паҳншуда эҷод кунед.
● Таъминкунандагони пюресодироти селлюлозаи нимтайёр барои хӯроки кӯдакона ва омехтаҳои ширӣ.
● Шабакаҳои нонпазӣхамираи олуро барои кулчаҳои моҳӣ, тортҳо ва кукиҳои пуркардашуда истифода баред.
Мо инчунин дастгирӣ мекунем:
● Кооперативҳои кишоварзӣкоркарди олуҳои тару тозаи зиёдатӣ дар мавсими ҷамъоварӣ.
● Содиркунандагони маҳсулоти OEMистеҳсоли маҳсулоти халтаҳои дар барабан 220 литр бо ҳаҷми зиёд.
● Протсессорҳои шартномавӣки ба якчанд муштариёни мева дар як хатти чандир хизмат мерасонанд.
Хатҳои олуи мо мутобиқ мешаванднавъҳои гуногунба монанди олуи сурх, олуи зард, сабзранг ё олуи мурғ. Новобаста аз он ки шумо ба зарфҳои чаканаи маҳаллӣ ё пуркунии яклухти калон нигаронида шудаед, EasyReal тарҳҳои санҷидашудаи парвандаҳоро пешниҳод мекунад.
Барои интихоби хати дурусти коркарди олу, ин омилҳои асосиро ба назар гиред:
1. Иқтидори баромад:
● Миқёси хурд: 500–1000 кг/соат
● Миқёси миёна: 2–5 тонна/соат
● Миқёси саноатӣ: 10 тонна/соат ва болотар
2. Навъи маҳсулот:
● Бароишарбат ва консентрат: моделҳоеро бо коркарди ферментативӣ, равшанкунии марказгурез ва бухоркунандаи плёнкаи афтанда интихоб кунед.
● Бароипюре ва хӯроки кӯдакона: аз филтратсияи нарм бо филтратсияи ҳадди ақал ва стерилизаторҳои камбуриш истифода баред.
● Бароимураббо ё хамир: пухтакунакҳои вакуумӣ, омехтакунакҳои шакар ва пуркунандаҳои часпакии баландро интихоб кунед.
3. Шакли бастабандӣ:
● Шишаҳо ё зарфҳои шишагини чакана (200–1000 мл)
● Шишаҳои пластикии пур аз гарм
● Халтаҳои асептикии 200L/220L дар барабанҳо
● Халтаҳои хӯрокворӣ барои 1-5 литр
4. Ҳолати ашёи хом:
● Олуҳои тару тоза
● IQF ё яхкардашуда
● Селлюлозаи пешакӣ ҷудошуда
Муҳандисони фурӯши мо метавонанд роҳҳои гуногуни ҷараёнро барои ҳадафҳои маҳсулоти шумо тақлид кунанд. Мо ба шумо дар муқоиса кӯмак мерасонем.сармоягузорӣ дар муқоиса бо фоида, вақти коркард дар муқоиса бо мӯҳлати нигоҳдорӣ, ватанзимоти дастӣ ва автоматӣ.
Ин аст, ки чӣ тавр хати пурра олуҳои хомро ба маҳсулоти ниҳоӣ коркард мекунад:
Олуҳои тару тоза
→Конвейери баландкунанда
→Шустушӯи ҳубобӣ + Шустушӯи хасу
→Конвейери ҷудокунӣ
→Пулпери дестонсозӣ
→Гармкунак
→(ихтиёрӣ) Зарфи коркарди ферментҳо
→(ихтиёрӣ) Тозакунандаи марказгурез
→(ихтиёрӣ) Бухоркунанда барои консентратсия
→Стерилизатор (найча дар найча ёнавъи найчаӣ)
→Пуркунии асептикӣ ё пуркунии гарм
→Маҳсулоти тайёр: Афшура / Пюре / Мураббо / Хамира
Мо диаграммаро вобаста ба натиҷаи шумо танзим мекунем. Масалан, пюре қадамҳои фермент ва равшанкуниро сарфи назар мекунад. Хатҳои мураббо иборатанд азагрегати омехтакунӣ ва ҳал кардани шакарпеш аз пухтани вакуумӣ.
Биёед таҷҳизоти асосиеро, ки хати олуи шуморо самаранок мегардонад, дида бароем:
Шустушӯйи ҳубобӣ бо олу + шустушӯйи хасу
Ин дастгоҳ олуҳоро дар зарфи пӯлоди зангногир бо оби гардишкунанда бардошта ва тар мекунад.системаи ҳубобӣмеваро нарм омехта мекунад, то чанг ва лойро тоза кунад. Сипас,хасуҳои гардишкунандасатҳро тоза кунед ва бо оби тоза бишӯед.
→ Барои тоза кардани пеститсидҳо ва пӯстҳои нарм бе осеб кӯмак мекунад.
→ Дар марҳилаи аввал меҳнатро кам мекунад ва гигиенаро беҳтар мекунад.
Конвейери ҷудокунии олу
Тасмаи аз пӯлоди зангногир сохташуда олуҳои шусташударо таҳти назорати рӯшноӣ ё визуалӣ ҳаракат медиҳад. Коргарон меваҳои вайроншуда ё нопухтаро тоза мекунанд.
→ Кафолат медиҳад, ки танҳо меваҳои баландсифат ба марҳилаи селлюлоза ворид мешаванд.
→ Ҷойгиркунии ихтиёрии камера барои автоматикунонии пурра дастрас аст.
Пулпери тозакунандаи олу
Ин дастгоҳ барои ҷудо кардани чоҳҳо аз гӯшт аз ҷумбандаи гардиши баландсуръат истифода мебарад. Теғи дохилӣ ҳангоми гузаштани селлюлоза аз он дар муқобили тор чарх мезанад.
→ Сангҳои олуро бе майда кардани донаҳо самаранок тоза мекунад.
→ Бо партовҳои ҳадди ақал пюре ё асоси афшураро ҳамвор мекунад.
Зарфи коркарди ферментҳо
Барои афшура ва консентрат, ин зарф ферментҳои хӯроквориро барои таҷзияи пектин ва кам кардани часпакӣ илова мекунад.
→ Ҳосили афшураро беҳтар мекунад ва бори филтратсияро кам мекунад.
→ Зарфи пурра пӯшонидашуда бо омехтакунандаи болдор ва назорати ҳарорат.
Тозакунандаи марказгурез
Ин сентрифуга пас аз таҷзияи ферментативӣ моддаҳои сахти овезоншударо аз шарбат ҷудо мекунад.
→ Афшураи олуи булӯринро медиҳад.
→ Махсусан барои NFC ва хатҳои консентратсияи шаффоф муфид аст.
Бухоркунандаи плёнкаи афтиданё ФмуҷримEбухоркунанда
Бухоркунанда шарбатро ба шакли шарбат ё хамир табдил медиҳад. Шарбат ба қабати тунук дар болои найчаҳои гармшуда ворид мешавад ва об бухор мешавад.
→ Барои нигоҳ доштани мазза бухоршавии вакуумии пастҳароратро истифода мебарад.
→ Сарфаи энергия бо истифодаи дубораи гармӣ аз таъсири қаблӣ.
Найча дар найча ёНайчашаклСтерилизатор
Мо барои афшура стерилизаторҳои навъи найчадорро истифода мебарем ванайча дар найчанавъи стерилизаторҳобарои мураббо/хамираи часпак/пюре.
→ Сифати баланди маҳсулотро дар ҳарорати 95–121°C нигоҳ медорад.
→ Сабткунандаи ҳарорат, найчаҳои нигоҳдорӣ ва клапани фишори баръаксро дар бар мегирад.
→ Ҳатто бо селлюлозаи ғафси олу аз ифлосшавӣ худдорӣ мекунад.
Мошини пуркунии асептикӣ
Ин дастгоҳ маҳсулоти олуи стерилизатсияшударо ба халтаҳои стерилизатсияшуда дар дохили бочкаҳо ё қуттиҳо пур мекунад.
→ Дар шароити тозаи ҳаво ё стерилизатсияи ҷараёни ҳаво кор мекунад.
→ Дар версияҳои яксар ё дусар дастрас аст.
→ Барои содирот ва нигоҳдории дарозмуддат мувофиқ аст.
Хати коркарди олучаи EasyReal доираи васеи маҳсулотро коркард мекунад.навъҳои олувашароити вурудНовобаста аз он ки шумо мегиредолуҳои сурх, олуҳои зард, сабзаҳо, ёсарбозон, системаи мо қадамҳои ҷараён ва филтратсияро барои мувофиқат бо сохтор ва тавозуни шакар-кислотаҳо танзим мекунад.
Шумо метавонед ғизо диҳед:
● Олуҳои пурраи тару тоза(бо чоҳҳо)
● Олуҳои яхкардашуда ё обшуда
● Селлюлозаи пешакӣ ҷудошудааз анбори хунук
● Шӯрбои аз ҳад зиёд пухта ё кӯфташудабарои часбондан
Ҳар як ҳадафи маҳсулот масири беназири раванд дорад. Масалан:
● Хатҳои афшурабарои ҳосили беҳтар равшанӣ ва таҷзияи ферментҳоро таъкид кунед.
● Хатҳои пюреравшанкуниро сарфи назар кунед ва нахи селлюлозаро барои сохтори қошуқӣ нигоҳ доред.
● Хатҳои мураббо ё часбонедБарои ба даст овардани Brix ва часпакии дуруст, пухтупази вакуумӣ ва илова кардани шакарро истифода баред.
Инчунин, чандирӣ аз имконоти бастабандӣ бармеояд. Ҳамон як хати асосӣ метавонад байни инҳо иваз шавад:
● Шишаҳои чаканафурӯшӣ 200 мл
● Халтаҳои BIB аз 3 то 5 литр
● Барабанҳои асептикии 220л
Мо системаро тавре тарҳрезӣ мекунем, ки имкон диҳадтозакунии зуди CIP, иваз кардани дорухат, вааз нав самтгирии истеҳсолотИн маънои онро дорад, ки шумо метавонед субҳ шарбат ва нисфирӯзӣ хамира нӯшед.
Агар таъминоти шумо вобаста ба мавсим ё талаботи бозор тағйир ёбад, тарҳи модулии EasyReal кори хатти шуморо бо самаранокии баланд ва партовҳои кам таъмин мекунад.
Хатти коркарди олу аз рӯиСистемаи идоракунии интеллектуалии PLC + HMI, ба шумо имкони назорати пурра ва намоёнии маълумотро дар ҳар қадам медиҳад.
Экрани сенсории марказӣ ба шумо имкон медиҳад:
● Барои ҳар як воҳид ҳарорат, суръат ва фишорро муқаррар кунед
● Суръати ҷараён ва вақти нигоҳдории маҳсулотро назорат кунед
● Таърихи партия ва давраҳои CIP-ро пайгирӣ кунед
● Сигналҳои триггер барои параметрҳои ғайримуқаррарӣ
Мо истифода мебаремконтроллерҳои брендии PLCмисли Siemens бо панелҳои ҳамгирошудаи HMI. Барои қадамҳои муҳим ба монанди стерилизатсия ва пуркунии асептикӣ, мо илова мекунемНазорати ҳарорати PIDватанзими фишори бозгаштбарои таъмини бехатарӣ ва мувофиқати маҳсулот.
Барои системаҳои калонҳаҷм, шумо инчунин метавонед интихоб кунед:
● Ташхиси дурдаства дастгирии мушкилот
● Сабти маълумот ва содиротбарои гузоришдиҳии риояи қоидаҳо
● Модулҳои идоракунии дорухатба осонӣ иваз кардани маҳсулот
Ҳамаи системаҳо аз ҷониби муҳандисони барқии дохилии мо барномарезӣ карда мешаванд ва пеш аз таҳвил дар давоми FAT (Санҷиши қабули корхона) санҷида мешаванд. Шумо платформаи устувор ва осон истифодашавандаро ба даст меоред, ки омӯзиши ҳадди ақалро талаб мекунад.
Бо идоракунии оқилонаи EasyReal, ба шумо лозим нест, ки тахмин кунед, ки дар дохили қубурҳо чӣ рӯй медиҳад. Шумо онро мустақиман мебинед, фавран танзим мекунед ва ҳар як партияро зери назорат мегиред.
Ширкати Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. зиёда аз ... дорад.25 соли таҷрибаи соҳавӣдар коркарди мева. Мо ба мизоҷон дар саросари ҷаҳон кумак кардемЗиёда аз 30 кишвархатҳои истеҳсолии боэътимод, чандир ва камхарҷро бунёд кунанд.
Аз навсозии таҷҳизоти ягона то корхонаҳои пурра омода барои истифода, мо инҳоро дастгирӣ мекунем:
● Тарроҳӣ ва сохтори система
● Таъминот ва насби таҷҳизот
● Омӯзиши ба кор андохтан ва оператор
● Дастгирии пас аз фурӯш ва қисмҳои эҳтиётӣ
Ҳар як хатти коркарди олу, ки мо месозем, ин астмутобиқ ба маҳсулоти шумо, бастабандии шумо, ваинфрасохтори маҳаллии шумоРоҳҳои ҳалли мо аз рӯи мисолҳои воқеӣ дар саноати афшура, мураббо ва селлюлоза дастгирӣ карда мешаванд.
Бигзор дастаи муҳандисии мо ниёзҳои шуморо таҳлил кунад. Мо роҳи ҳалеро тарҳрезӣ хоҳем кард, ки ҳосилнокиро беҳтар мекунад, вақти бекористиро кам мекунад ва ба нақшаи сармоягузории шумо мувофиқат мекунад.
Ҳоло бо мо тамос гиредбарои дархост кардани нархнома ё машварати техникӣ:
www.easireal.com/contact-us
Почтаи электронӣ:[email protected]
