Mohala oa ho Sebetsa oa Plum

A re shebeng lisebelisoa tsa mantlha tse etsang hore mola oa hau oa plum o sebetse hantle:

Mochini oa ho hlatsoa libolo tsa plum + Mochini oa ho hlatsoa borashe

Yuniti ena e phahamisa le ho kolobisa li-plum ka tankeng ea tšepe e sa ruseng e nang le metsi a potolohang.sistimi ea lipululanae sisinya ditholwana butle ho tlosa lerōle le litšila. Ebe,borashe bo potolohanghohla bokaholimo 'me u hlatsoe ka metsi a hloekileng.
→ E thusa ho tlosa chefo e bolaeang likokoanyana le matlalo a bonolo ntle le tšenyo.
→ E fokotsa bohloko ba pelehi le ho ntlafatsa bohloeki mohatong oa pele.

Sejana sa ho Hlopha Li-plum

Lebanta la tšepe e sa ruseng le tsamaisa li-plum tse hlatsoitsoeng tlas'a leseli kapa tlhahlobo ea mahlo. Basebetsi ba tlosa litholoana tse bolileng kapa tse sa butsoang.
→ E netefatsa hore ke litholoana tsa boleng bo holimo feela tse kenang mohatong oa ho phunya.
→ Ho hlophisa khamera ka boikhethelo ho fumaneha bakeng sa boiketsetso bo felletseng.

Setlolo sa ho Hlahisa Plum

Mochini ona o sebedisa sefe e potolohang ka lebelo le phahameng ho arola masoba le nama. Lehare le ka hare le potoloha kgahlanong le lesira la letlooeng ha pulp e ntse e feta.
→ E tlosa majwe a plum ka katleho ntle le ho silakanya thollo.
→ E hlahisa puree e boreleli kapa motheo oa lero ka litšila tse fokolang.

Tanka ea Kalafo ea Enzyme

Bakeng sa lero le motsoako, tanka ena e eketsa lienzyme tsa boemo ba lijo ho qhaqha pectin le ho fokotsa ho teteana.
→ E ntlafatsa tlhahiso ea lero le ho fokotsa mojaro oa ho sefa.
→ Tanka e nang le jakete ka botlalo e nang le motswako wa paddle le taolo ya mocheso.

Sehlakisi sa Centrifugal

Sentrifuge ena e arola metsoako e tiileng e emisitsoeng ho lero ka mor'a ho senyeha ha enzymatic.
→ E fana ka lero la plum le hlakileng joaloka kristale.
→ E thusa haholo bakeng sa NFC le ho hlakola mela e tiileng.

Mouoane oa Filimi o Fallangkapa FlebothoEsesebelisoa sa ho hema

Mouoane o kopanya lero hore e be sirapo kapa peista. Lero le kena ka filiming e tšesaane holim'a lipeipi tse futhumetseng 'me metsi a fetoha mouoane.
→ E sebelisa mouoane oa vacuum o mocheso o tlase bakeng sa ho boloka tatso.
→ Ho boloka matla ka ho sebelisa mocheso hape ho tsoa liphellong tse fetileng.

Moqomo o kenang ka hara moqomo kapaTubularSebolaya-mafu

Re sebelisa li-sterilizer tsa mofuta oa tubular bakeng sa lero letube-ka-moqomongli-sterilizer tsa mofuta oabakeng sa jeme/peista/puree e nang le viscous.
→ E boloka boleng bo phahameng ba sehlahisoa ho 95–121°C.
→ E kenyelletsa sehatisi sa mocheso, liphaephe tse tšoereng, le valve ea khatello ea mokokotlo.
→ E qoba ho silafatsa esita le ka pulp e teteaneng ea plum.

Mochini oa ho Tlatsa o sa Senyeheng

Mochini ona o tlatsa sehlahisoa sa plum se hloekisitsoeng ka mekotleng e hloekileng ka har'a meropa kapa lithōle.
→ E sebetsa tlas'a maemo a kamore e hloekileng kapa a moea o hloekileng.
→ E fumaneha ka mefuta ea hlooho e le 'ngoe kapa ea hlooho e habeli.
→ E loketse ho romelwa kantle ho naha le ho bolokoa nako e telele.